【哇塞，我相信主播哈哈哈，主播的廚藝那么厲害，一定不會(huì)讓我們失望的】

    【有種自己是小弟被主播大佬罩著的感覺】

    【是我的錯(cuò)覺嗎？我感覺主播好像眨眼了】

    【樓上的，主播臉上一團(tuán)馬賽克你怎么看出來眨眼的哈哈哈哈】

    【話說主播為什么要打馬賽克呢？】

    【可能是主播長(zhǎng)得丑吧】

    【美食直播間請(qǐng)專注美食好嗎？】曉雯憤怒的打下這段話。

    其他人沒見過蘇素樣子，但是她見過啊，蘇素不但長(zhǎng)得不丑，而且還很漂亮，相當(dāng)?shù)钠痢?/br>
    少女容貌嬌俏溫婉，讓她總會(huì)想起書本上描寫的古地球華國(guó)的江南美人。

    可惜主播打馬賽克就是不想讓別人看到她的模樣，所以曉雯也不能到處和大家科普蘇素的長(zhǎng)相，只能讓大家關(guān)注美食直播本身。

    ……

    “在做紅燒rou之前，我要先做另一樣?xùn)|西?！碧K素將一袋子黃豆拿了出來，“昨天和大家提到了豆腐，所以我準(zhǔn)備給大家做幾個(gè)豆腐菜式，制作豆腐的過程有點(diǎn)長(zhǎng)，我們需要提前準(zhǔn)備點(diǎn)一下。”

    “先把黃豆給浸泡在水里一夜。”蘇素將黃豆倒在了一個(gè)干凈的盆里面，加水沒過黃豆，“大家記得如果天氣熱的話需要放在冰箱里浸泡。”

    【這樣泡著就可以做出豆腐了嗎？】

    蘇素看著網(wǎng)友們單純可愛的發(fā)言，被逗得無奈的笑了，“當(dāng)然不是啊，還有很多步驟的，不過等明天再告訴大家吧。”

    【偶買噶，是我的錯(cuò)覺嗎，我居然在主播的聲音里聽出了寵溺】

    【哈哈哈哈我也是】

    ……

    蘇素將盆子放在了一邊，然后準(zhǔn)備做紅燒rou的材料。

    “做紅燒rou最好選五花rou這個(gè)部位，肥瘦相間，做出來的紅燒rou香甜酥軟?！碧K素拿出了之前的五花rou。

    因?yàn)樗x擇的是保鮮模式，星際時(shí)代的超高智能冰箱會(huì)將食材放進(jìn)冰箱那一刻的狀態(tài)保存下來，時(shí)間能長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月，期間都不會(huì)壞掉，而且半點(diǎn)都不會(huì)影響新鮮感。

    “把五花rou清洗一下，然后燒開水，放五花rou下去燙一下，不用一分鐘就可以撈上來了?！边@一步是為了去除五花rou的血腥味。

    蘇素把五花rou撈上來后放到了水龍頭下面沖洗，直到熱氣消散，徹底變涼后這才將五花rou放在了砧板上，將五花rou切厚塊，然后把rou塊再次放在水里灼燙個(gè)一分鐘，撇去浮沫，把rou塊撈起來，用干凈的涼水沖至涼透。

    緊接著鍋里面放油，同時(shí)加入八角和香葉，用小火炒出香味，這時(shí)候再加入五花rou下去煸炒。

    “不需要炒太久，兩面稍微有一點(diǎn)金黃的就行。”蘇素?fù)?dān)心網(wǎng)友自己在家做的時(shí)候把五花rou炒得太熟，所以提前提醒了一下。

    “這時(shí)候我們就可以加入冰糖，老抽還有醬油，炒出糖色，這個(gè)步驟大家記得一定要小火，不然的話很容易會(huì)糊掉的?！碧K素認(rèn)真的翻炒著，讓每一塊rou塊都能均勻的上色。

    此時(shí)，紅燒rou的色澤已經(jīng)相當(dāng)?shù)恼T人了，赤醬色的五花rou冒著油滋滋的光，給網(wǎng)友們視覺上一個(gè)相當(dāng)大的刺激。

    【媽耶，感覺這樣已經(jīng)可以吃了，我都聞到香味了】

    【我覺得歷史菜譜上做紅燒rou好像沒有這個(gè)步驟】

    【是啊，我之前看的那個(gè)主播就是按照歷史菜譜做的，好像就是直接切rou，然后加熱下姜下去炒，然后加醬油，炒熟了就好了】

    ……

    “這時(shí)候我們加入熱水，水量要將全部的食材都沒過哦，大火燒開，將浮沫撇掉，再加入姜片和料酒，這一步的目的是去除腥味，不過也不能加太多，量要把控好，不然會(huì)掩蓋掉食材本身的香味?！碧K素將仿真火關(guān)到最小，然后調(diào)節(jié)了一下倍速，“然后等水沸騰就可以蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火慢慢燉啦?！?/br>
    “大概需要燉四五十分鐘，大家可以根據(jù)這個(gè)來調(diào)節(jié)電子鍋的時(shí)間。”

    【哈哈哈哈雖然素素做的紅燒rou之前就在歷史菜譜上出現(xiàn)過，但素素的步驟和菜譜上完全不一樣】

    【我就知道主播肯定不會(huì)讓我們失望的】

    ……

    蘇素又煮了米飯。

    紅燒rou可是相當(dāng)下飯的，所以必須要煮多一點(diǎn)。

    時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)的過去了，香味慢慢的從鍋里面?zhèn)髁顺鰜怼?/br>
    濃郁霸道的咸香rou味溢出，蘇素看時(shí)間差不多了，揭開了鍋蓋，頓時(shí)香味撲面而來，瞬間充滿了整個(gè)直播間，就連詞詞也已經(jīng)迫不及待的跑出來了。

    花權(quán)也情不自禁的猛吸鼻子。

    網(wǎng)友們的目光都不由自主的落在鍋里面，此時(shí)，水還是有點(diǎn)滿的，蘇素將火稍微的開大了一點(diǎn)，然后翻炒收汁。

    隨著她的翻炒，醬汁逐漸變得濃稠，每一塊五花rou都裹上了醬紅色的汁水，泛著誘人的油光，讓人看了情不自禁的咽口水。

    蘇素轉(zhuǎn)身去拿碗準(zhǔn)備裝盤，全息模式里早已經(jīng)有網(wǎng)友迫不及待的拿起了旁邊的筷子夾了一塊五花rou送入口中。

    蘇素拿好碗剛剛裝好盤時(shí)已經(jīng)不少的網(wǎng)友開吃了。

    【太好吃了吧，為什么主播做的五花rou一點(diǎn)都的不肥膩，而且肥rou那塊地方口感軟糯，瘦rou那一層又煎得有點(diǎn)焦焦的，兩樣不同的感覺結(jié)合在一起，絕了！】

    【對(duì)！真的太好吃了，五花rou入口即化，醬汁更是美妙，一點(diǎn)腥味都沒有，完完全全就是rou香味】