第85頁(yè)
書(shū)迷正在閱讀:飛劍問(wèn)道、三寸人間、天道圖書(shū)館、天下第九、圣墟、元尊、升邪、洪荒之神棍開(kāi)山祖、反派總在開(kāi)導(dǎo)我[穿書(shū)]
砂鍋里面加水,然后大火燒開(kāi),蘇素在里面加入姜片,蔥段,紅棗,還有香菇和鴿子,緊接著轉(zhuǎn)成小火慢慢熬制,原本需要一個(gè)半小時(shí)的,但蘇素調(diào)了一下時(shí)間,只需要一個(gè)小時(shí)。 雖然說(shuō)可以調(diào)更快,但蘇素始終覺(jué)得燉湯這種東西時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)會(huì)更好喝。 另一邊,朱廚師已經(jīng)在準(zhǔn)備炒至鴿子rou。 蘇素則是在準(zhǔn)備脆皮乳鴿的醬料,原本應(yīng)該是生抽加點(diǎn)蜂蜜的,但是沒(méi)有蜂蜜,所以只好用白糖來(lái)代替,還需要加一點(diǎn)醋。 YI HUA 這個(gè)醬汁是用來(lái)刷在乳鴿的表皮上的,生抽和蜂蜜是增加風(fēng)味,醋是讓表皮更脆。 把醬汁均勻刷在鹵好的乳鴿上。 在以前,烤乳鴿是有專門(mén)的窯的,但現(xiàn)在沒(méi)這個(gè)條件,蘇素選擇用烤箱。 打開(kāi)烤箱之前蘇素去看了一眼燉鴿子湯,感覺(jué)差不多了,加了把枸杞和紅棗下去。 其實(shí)清燉鴿子湯還可以加點(diǎn)山藥的,可惜山藥還沒(méi)有被研制出來(lái),蘇素只好暫時(shí)放棄。 烤箱200度,大概烤個(gè)20分鐘左右,像鴿子頭和爪子之類的這些比較容易烤糊的地方用錫紙包了一下。 在中途的時(shí)候蘇素把烤鴿拿出來(lái)又刷了一遍醬汁,等一下就會(huì)更加美味。 【我覺(jué)得,我聞到香味啦】 【嗚嗚嗚鴿子湯和那個(gè)烤鴿子都有香味,我開(kāi)始饞啦】 …… 此時(shí)朱廚師那邊也快好了,他做的是爆炒乳鴿,為了炫技一把,還開(kāi)了大火顛了一下勺,這才將爆炒乳鴿裝碟里。 “我完成了。”朱廚師說(shuō)。 星際直播的工作人員表示蘇素還沒(méi)有完成,所以暫時(shí)不能解除屏障。 朱景略聞言暗暗冷笑,現(xiàn)在還沒(méi)有完成,肯定是因?yàn)橄氩怀鰜?lái)做什么,嚴(yán)局長(zhǎng)應(yīng)該也在看直播吧,此時(shí)嚴(yán)局長(zhǎng)就應(yīng)該知道,他看好的人其實(shí)相當(dāng)?shù)睦?/br> 蘇素這邊也在收尾工作,鴿子湯盛出來(lái),脆皮烤鴿從烤箱里拿出來(lái),然后切成塊擺盤(pán),用胡蘿卜雕刻了一個(gè)裝飾品。 雕刻也是廚藝的一種,蘇素雕刻人像是最差勁的,但是其他都很不錯(cuò),她雕了一個(gè)栩栩如生的鴿子,然后擺盤(pán)在脆皮乳鴿的旁邊。 “我也好了?!碧K素說(shuō)道。 【等等,剛剛主播是用菜刀嗎?我被嚇到了】 【我也是,主播太牛逼了吧,那么大把菜刀,雕出一個(gè)小鴿子來(lái)】 【我要是和主播這樣玩,我的手怕是沒(méi)了】 屏障解除,兩人可以看到對(duì)方的情況,朱景略瞧見(jiàn)蘇素面前擺著的兩道菜愣了一下。 本以為她是做不出來(lái),沒(méi)想到她居然做出了兩道。 朱景略放在身側(cè)的手緊緊的握成了拳頭,滿是疑惑和不甘,沒(méi)道理啊,這可是剛剛才出來(lái)的食材啊。 屏障解除之后,朱景略也聞到蘇素那邊的香味。 原本他這次為了贏蘇素,做的是爆炒乳鴿,因?yàn)楸催@個(gè)做法做出來(lái)的味道更香,他覺(jué)得征服觀眾是沒(méi)問(wèn)題的。 可是現(xiàn)在卻覺(jué)得,自己這一道爆炒乳鴿的香味甚至比不過(guò)蘇素鴿子湯飄散出來(lái)的清甜,更別說(shuō)另外一道菜名為什么的菜肴。 接下來(lái)是雙方的品嘗時(shí)間。 因?yàn)橹炀奥赃@邊率先開(kāi)啟全息品嘗,所以大家都先吃朱景略這邊的。 【我覺(jué)得朱廚師這次做的很好吃啊,隔壁的主播應(yīng)該是比不過(guò)的】 【但我覺(jué)得有點(diǎn)糊了的感覺(jué),估計(jì)是剛剛火太大了,吃著有點(diǎn)發(fā)苦】 【是不難吃,但主播那邊明顯聞著更香,我想吃主播那邊的】 …… 蘇素這邊也開(kāi)始全息品嘗。 大家聞著香味早就迫不及待的去品嘗。 首先是脆皮乳鴿,香味馥郁,色澤紅亮誘人,讓人忍不住咽了咽口水,連忙用筷子夾起一塊送入口中,乳鴿外皮冒一層誘人的油光,但吃的時(shí)候卻一點(diǎn)也不油膩。 乳鴿的外皮被烤得相當(dāng)?shù)乃执?,咬開(kāi)能聽(tīng)到輕微的咔擦一聲,但是絲毫不會(huì)讓人覺(jué)得硬邦邦,大概是抹了醬料的緣故,咸香之余帶著一絲甜,外皮之下乳鴿rou相當(dāng)嫩滑咸香,兩種完全不同的口感混合在一起,簡(jiǎn)直是欲罷不能,吃得滿嘴是油光! 旁邊的鴿子湯冒著鮮甜的香氣,喝上一口又清又爽,那鴿子rou被燉的酥軟爛滑,含入口中就自動(dòng)脫了骨頭,好吃得不得了,一碗根本不夠,需要多來(lái)幾碗才能填補(bǔ)饞得不行的胃。 蘇素這兩道菜,徹底征服了觀眾胃,原本來(lái)湊熱鬧的人也徹底的折服了,直播間的頁(yè)面刷起了打賞。 這時(shí)候,頁(yè)面突然卡頓了一下,緊接著顯示十朵食人花直接砸下來(lái)。 【林永宗今天能拜蘇素為師嗎贈(zèng)送主播10朵食人花】 第53章 一朵食人花就是一萬(wàn)星際幣, 這十朵砸下來(lái),那可就是十萬(wàn)星際幣了。 食人花是星際直播間最大的打賞,每打賞一朵食人花, 會(huì)在屏幕霸屏十秒鐘, 期間屏幕的彈幕全部都會(huì)被屏蔽,這十朵就是一分鐘。 【臥槽, 一下子就十朵,媽耶膜拜土豪】 【前排蹭蹭】 【長(zhǎng)那么大還從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)10朵星際幣一起打賞的,媽耶, 主播帶我長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了】 本來(lái)以為十朵已經(jīng)很牛逼了,沒(méi)想到接下來(lái)又是10朵食人花砸下來(lái)。 【林永宗今天能拜蘇素為師嗎贈(zèng)送主播10朵食人花】