【我也很想一進(jìn)直播間就吃到主播做的東西，但主播做飯的過程我也很喜歡，每次看都很享受，而且等待一段時(shí)間再吃到的美食會(huì)更更加美味??！】

    ……

    蘇素將雞rou塊放冰箱轉(zhuǎn)身回來，排骨也差不多煮好了，蘇素揭開鍋蓋，看著鍋里面醬紅色的湯汁翻滾包裹著排骨，單單是色澤就已經(jīng)十分誘了，更別說那已經(jīng)開始霸道彌漫的香味，直播間里，觀眾們實(shí)在都饞得不行。

    蘇素將鍋蓋重新蓋上，緊接著調(diào)到最大火，收汁，因?yàn)樘K素喜歡吃干一點(diǎn)的，所以收汁的時(shí)間比較長(zhǎng)，等關(guān)掉火再次揭開鍋蓋的時(shí)候，湯汁剛好赤紅油潤(rùn)的包裹住每一塊排骨，一切恰到好處的妙，蘇素用一個(gè)純白色的圓形盤子將糖醋排骨裝盤，緊接著撒上一點(diǎn)蔥花和白芝麻點(diǎn)綴，一道糖醋排骨就完成了。

    酸香醬甜的味道讓大家胃口打開，還沒等蘇素說話，便已經(jīng)迫不及待的拿起筷子伸向糖醋排骨。

    糖醋排骨色澤琥珀油亮，入口更是相當(dāng)?shù)拿牢?，干香滋?rùn)，不濃不淡，味道甜酸適中，外皮一層煎得有一點(diǎn)點(diǎn)焦焦的，就更加的酥口味醇軟硬適度，而且排骨被燉得口感極佳，外酥里嫩，口感豐富又細(xì)膩，各種調(diào)料都融合得非常的好，不會(huì)有突兀的味道。

    而且一口咬下去排骨就自動(dòng)脫骨，美味無比，醬汁香濃得連骨頭都是香味，酥脆得恨不得一起將骨頭也給吞進(jìn)肚子！

    ……

    簡(jiǎn)直好吃得差點(diǎn)都要忘記發(fā)彈幕。

    【嗚嗚嗚這個(gè)糖醋排骨實(shí)在是太香了，晶瑩剔透酸甜入口，好好吃啊，干掉一盤根本不是問題?！?/br>
    【而且非常的開胃，我吃了兩口覺得有點(diǎn)餓，如果配上米飯就好了】

    【贊同，我覺得這個(gè)糖醋排骨也是下飯神奇啊】

    ……

    蘇素看著彈幕里的內(nèi)容，表示贊同，“確實(shí)配上米飯會(huì)很好吃。”

    說著，就將煮好的米飯從電飯鍋里盛出來，米飯也是顆顆晶瑩剔透，味道清甜撲鼻，不軟不硬，口感剛剛好，配上糖醋排骨簡(jiǎn)直是讓人停不下口。

    蘇素好心的提醒大家，“記得留點(diǎn)米飯哦，等一下辣子雞丁也很下飯的?！?/br>
    雖然說在全息數(shù)據(jù)里面吃東西不會(huì)撐壞肚子，但是數(shù)據(jù)是同步的，他們吃完之后就沒有米飯了，就算退出去重新進(jìn)來，數(shù)據(jù)也不會(huì)重新刷新。

    【嗚嗚嗚嗚好吧，依依不舍的放下手中的筷子】

    【聽了主播的話我才回過神來，結(jié)果發(fā)現(xiàn)我已經(jīng)干掉半個(gè)電飯鍋的飯了】

    【還好全息數(shù)據(jù)里吃飯是虛擬的，不然大家都得去醫(yī)院】有人無奈的笑了笑。

    蘇素看著時(shí)間差不多了，就將冰箱里腌制好的雞腿rou塊拿了出來，然后切好蔥姜蒜，還有干辣椒和辣椒。

    辣子雞丁這一道菜最關(guān)鍵的特色就是在辣，所以辣椒一定是不可以少的，蘇素足足準(zhǔn)備了一大半碗。

    不少喜歡吃辣的觀眾看到這一幕相當(dāng)?shù)呐d奮和期待。

    “好了，我們?cè)陔urou里面打一個(gè)雞蛋，然后再加入生粉同時(shí)攪拌均勻?！碧K素把蛋殼扔在了垃圾桶里，緊接著倒入了適量的生粉，“生粉不需要太多，能夠裹一層漿就行了，然后鍋里熱油。”

    蘇素在鍋里面注了一大半的油，炸東西就是要油多才香，蘇素開大火，“教大家一個(gè)試油溫的好辦法，就是拿筷子去探，筷子周邊直冒泡就可以把裹好漿的排骨放下去炸，等炸到雞rou塊金黃就可以撈出來。”

    蘇素將雞rou塊撈出來放在過濾網(wǎng)上面，“不需要關(guān)火，把油溫弄高一點(diǎn)，然后再把雞rou放下去復(fù)炸個(gè)一分鐘就可以撈上來，復(fù)炸可以讓雞rou塊口感更加酥脆?！?/br>
    蘇素將復(fù)炸好的雞rou塊放在過濾網(wǎng)上面控油。

    【咦，我覺得現(xiàn)在也很好吃了】

    【嘗了一下，味道真的很不錯(cuò)】

    ……

    蘇素在鍋里放蔥姜蒜爆香，緊接著把辣椒全部都加進(jìn)去，再加了點(diǎn)花椒翻炒。

    隨著蘇素的翻炒，直播間漫著一股嗆鼻的香辣味。

    這時(shí)候，蘇素把炸好的雞rou塊放進(jìn)去翻炒。

    “可以加一點(diǎn)點(diǎn)白糖提鮮，然后加入鹽。”蘇素將調(diào)料放好之后再炒了一會(huì)，最后一步就是加入切好的蔥段點(diǎn)綴，然后撒上一把芝麻，一道美味的辣子雞丁就做好了。

    蘇素將辣子雞丁盛了出來，這一道菜也是非常的美味，讓大家都忍不住咽口水，貪婪的吸著空氣里的香味。

    雞塊被炸得金黃透亮，此時(shí)在一堆紅色辣椒之中也相當(dāng)?shù)囊俗⒛?，單單是味道就已?jīng)讓人忍不住流口水，加上這棕紅油亮的色澤，更是不用說，大家一看蘇素做好，便迫不及待的動(dòng)筷子。

    雞rou塊被煸炸得干干的，和干辣椒一起爆炒，口感干酥咸香，麻辣脆爽，真的是又香又辣，吃起來相當(dāng)?shù)倪^癮，仿佛舌頭都要燒起來了一樣。

    雖然表皮干香酥脆，但是rou質(zhì)依舊香嫩，滋味極佳，好吃得筷子都根本停不下來，配上米飯就更加是一絕。

    【這個(gè)實(shí)在是太好吃了，我都不知道應(yīng)該怎么評(píng)價(jià)，又辣又爽又刺激，愛辣人士真的開心死了】

    【真的好好吃，和糖醋排骨一樣下飯，還好主播剛剛有提醒我，不然我在吃排骨的時(shí)候就把飯吃完，還好留了點(diǎn)，配上辣子雞丁絕了】

    【我可太喜歡這個(gè)辣子雞丁，好運(yùn)來已經(jīng)放到最大聲，球球了，主播已經(jīng)要抽到我啊】