第8節(jié)
林瑤每天早上要練兩個辰的字,下午則是做菜,覺得不錯的就寫到了菜單里,準(zhǔn)備開食府用,所以雖然不用給隔壁那位六爺做飯,卻依然很忙碌。 不過這種忙碌是充實的,林瑤每天樂在其中,覺得和離之后的日子才算是有滋有味的,為了她自己而活。 這一天,林瑤做了一道羊rou燉蘆菔(蘿卜),為了去膻味還特意加了花雕酒,用文火燉了一下午,煮的羊rou酥爛鮮美,因為加了蘆菔,羊rou里有了蘆菔特有的清甜味道,自然解膩,羊rou吃起來軟糯清爽,這兩樣食材加起來簡直就是絕配。 晚上的時候,奶母曹氏,丫鬟茂春,還有張山家的都來試吃,還有奶母曹氏的大兒子賀順也過來看望母親,他如今幫著林瑤管著莊子,這羊rou還是他帶來的。 一個人一小碗,椅子不夠,賀順就帶倆兒子蹲在角落里吃,一時大家吃的靜悄悄的,半天都沒有人說話。 林瑤見半天沒人吭聲,只好主動問道,“這味道如何?” “好吃?!?/br> “香!” 賀順的大兒子道,“夫人,我們一年也就吃一回羊rou,每次我跟弟弟都吃的精光,那時候沒覺得,可是這次吃了夫人做的才曉得,什么叫真的好吃?!辟R順的大兒子使勁兒的拍了馬屁,又可憐兮兮的問了一句,“夫人,我還能再吃一碗嗎?” “你這兔崽子,在這里等著呢?”賀順喊道。 林瑤忍不住笑,眾人也都跟著笑了起來,一時氣氛就變得格外熱烈。 “是真的,夫人這rou燉的酥爛,咬一口到嘴里就化了一般,滿嘴的鮮香味?!?/br> 一旁茂春笑嘻嘻的道,“說的好,再給你添一碗。” 賀順的小兒子急了,“我也要加一碗!” 茂春道,“你學(xué)一學(xué)你哥哥,總要說出個一二三來不是?” 賀順的小兒子沒有老大能言善道,憋了好一會兒,才臉色通紅的道,“就是好吃呀,嗚哇……”可憐兮兮的哭了起來。 “不哭啊。”林瑤彎腰抱了抱賀順的小兒子,溫柔的說道?!斑€許多呢,都敞開來吃吧?!?/br> 一時大家又熱火朝天的吃了起來,眼看快要見底了,忽然就聽到外面?zhèn)鱽砼榈囊宦?,像是有什么東西掉了下來。 “誰?” 不過一會兒,張山領(lǐng)著一個高瘦的男子走了進來,他穿著一件月白色的杭綢直裰,戴著精致的玉冠,唇紅齒白的,一張臉蛋生的極為漂亮,只是如今頗有些狼狽,衣袖上,發(fā)鬢上都沾著些泥和草屑。 張山道,“夫人,小的還當(dāng)是個賊呢,不過一想,誰大白天的趴在墻上當(dāng)賊?”其實張山還以為是哪里來的登徒子,可是看看這位公子貴氣的打扮和比夫人還要精致的漂亮的臉蛋,就覺得這可能性也太低了一點,也就沒說出來了。 來人臉一紅,道,“冒犯了,我爹是寧國公……”男子說道這里停頓了下,有些磕磕巴巴的道,“家里排行老五。” “原來是寧國公府的五爺,失禮了。” “實在是冒昧叨擾了。”這位寧國公府的五公子很客氣,語氣也非常的溫和,林瑤越看越覺得事出有因,果然他道,“本來是來別院小住,結(jié)果就聞到這香味,我沒有別的喜好,就是好吃,看到美味佳肴就有些忍不住……,還請夫人不要怪罪?!?/br> 第13章 林瑤見他直接道明來意,頗為詫異,寧國公府是個什么人家?京城里一等的世家,什么珍饈美味沒吃過?居然對著她一鍋羊rou流口水?還爬墻?她就想起了之前走的六爺,加上這個五爺,這倆兄弟也真是好吃如命,沒誰了。 “五爺,您坐?!彪S后對著茂春道,“拿新碗過來,就是前幾日買的那一套青花瓷?!?/br> 過了一會兒,茂春就端著托盤過來,漂亮的青花瓷內(nèi)裝著冒著熱氣的羊rou,還有一碟子糖蒜,一杯漱口的茶水,林瑤畢竟是婦人,不好在屋內(nèi)招待,畢竟要避嫌,就擺在了院子里的石桌上。 云五爺吃相很是文雅,慢吞吞的吃了一口,隨后眼睛一亮,贊道,“這是夫人做的?這羊rou應(yīng)該是三個月的小羊羔,rou質(zhì)鮮嫩,無膻,蘆菔在一開煮的時候放入,幾個時辰后基本都化掉了,羊rou完全吸納了蘆菔,吃起來很是清爽酥爛?!?/br> 林瑤心中詫異,之前還有有些芥蒂,畢竟一個陌生人突然闖入家中,結(jié)果聽了這話卻是全然的佩服了。 “夫人,您是不是加了花雕酒?” 林瑤驚奇的點頭,她之前做菜,茂春等人只會說好吃,卻沒有人像這個云五爺一般,能說出個一二三來,其實這才是她想要的意見。 “妙呀,花雕酒口感綿柔,這羊羔rou柔嫩,正是相配了,要是換成了其他酒,就會被這酒味沖淡了rou的口感?!?/br> 這云五爺說的頭頭是道,驚的一旁的茂春等人一愣愣的,賀順的大兒子麥苗道,“爹,我剛說了一句話就加了一碗,這個老爺說了這許多,能加幾碗?” 麥苗滿眼都寫著佩服,他是真心這么想的,結(jié)果這話一出,頓時大家就忍不住笑了起來。 賀順道,“莫要亂說,快給老爺賠罪?!?/br> 云五爺卻是個好脾氣的,道,“不礙事,孩子說的是實話,我就是來蹭飯的?!?/br> 這話說的豁達(dá),頓時就讓所有人對他生出幾分好感來。 這個人出身不低,舉止又十分的文雅,平日都是他們不敢瞧一眼的老爺,這會兒卻是這般平易近人,這個舉動一下子就收買了在場幾個人的人心。 來了客人,自然不可能繼續(xù)在院子里了,曹氏帶著兒子,并兩個孫子去了后宅,院子里只剩下茂春,張山夫妻倆,還有云五爺和林瑤。 云五爺放下了筷子,意猶未盡的回味了下,道,“多謝夫人款待,只是這花雕酒恐怕不是紹興產(chǎn)的吧?” 林瑤這下是徹底沒佩服了,居然有種遇到知己的感覺,道,“是,我也曉得紹興的花雕酒好,只是那酒本就是御供的,很難買到,就算是有賣的,價格也十分昂貴,作為配料,實在是用不起。” “這有何難的,今日受了夫人的款待,就送夫人一壇子紹興花雕酒……” 林瑤道,“五爺?shù)男囊怄眍I(lǐng)了,只是這花雕酒就不必要了,一碗羊rou而已,何至于要什么謝禮,有道是酒逢知己千杯少,已經(jīng)很少有人能跟妾身品評菜肴了。” 林瑤這些日子為了開食鋪,在菜單上頗是下了功夫,只是無論她做個什么,旁人都會說好吃,讓她很是頭疼。 而今天遇到這個云五爺,雖然不過幾句話,卻是每一個都說道了點子上,讓她覺得聊的很是投機。 兩個人很快就暢聊了起來,云五爺見多識廣,說起來各地的美味佳肴頭頭是道,林瑤雖然在廚藝頗有天分,但畢竟是內(nèi)宅婦人,見識有限,就很喜歡聽云五爺說這些。 等著云五爺回去的時候,不僅酒足飯飽,還拎著林瑤之前做了五六種醬菜,林瑤就想起之前的六爺來,道,“前幾日剛走,說也是寧國公府的……,我就猜著應(yīng)該是府上的六爺?” 云五爺突然被口水嗆到,劇烈的咳嗽了起來。 等著云五爺走后,茂春忍不住對著林瑤道,“乖乖,這寧國公府是怎么回事?那個六爺生的就少見的清俊疏朗,這個五爺也是了不得了,漂亮的像是謫仙下凡一般的?!庇值?,“果然是人外有人天外有天,以前還當(dāng)老爺生的不俗,這么一對比,就發(fā)現(xiàn)也不過如此?!?/br> 茂春說完就去看了一眼林瑤,卻見她不甚在意的樣子,舒了一口氣,只要夫人不生氣就好,其實她也是一時感慨。 林瑤道,“到真是想見一見這個寧國公夫人了,也不知道生的如何傾國傾城,兒子容貌都這般出眾。” 一旁曹氏道,“這里是寧國公府的別院,總會有機會的?!?/br> 那之后,云五爺就時常來蹭飯,他和林瑤一談就個把小時,基本都是關(guān)于烹飪的方式,兩個人都有種相見恨晚的感覺,倒是相處的十分融洽。 一晃又過去了半個月,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,林瑤菜單在云五爺?shù)钠吩u試菜下,修修改改最后擬的差不多了,卻少了一味主菜,她對云五爺?shù)?,“您看咱們京城幾個出名的酒樓,桃花源的最出名的就是交桃花酥的一味糕點,還有福運樓,出名的則是糖醋鯉魚……,我開的食府也要有個最為特色的菜肴才是,但凡人們提到這個就會想起我開的這家酒樓?!?/br> 云五爺這半個月跟著林瑤蹭吃蹭喝的,臉都圓潤了不少,不過他之前就有些偏瘦,這會兒稍微胖了一些,反而越發(fā)的漂亮精致了。 他到?jīng)]想過這許多問題,聽了林瑤的話道,“夫人當(dāng)真是深思熟慮,是這個道理。” 兩個人沉默了下來,顯然都在想事情,好一會兒,突然間云五爺?shù)溃拔蚁肫饋?,幾年前吃過一次羊rou,那味道至今都難以忘懷,甚至想起來如同做夢一般?!?/br> 林瑤道,“是什么樣的羊rou?” “小羊羔rou,這樣卷起來,然后用刀切薄片,那刀工好的,rou片下來薄如蟬翼,我們圍坐在鍋子旁邊,把切好的羊rou片丟入鍋中,也就放進去這功夫就熟了,撈出來蘸醬吃,那味道……”云五爺說著就差流口水了。 林瑤詫異道,“直接早鍋旁邊撈rou吃?” “可不是,但就是好吃。” 林瑤有些難以理解,但是這些日子以來,她是見識過云五爺?shù)奶籼薜?,是真正的美食家,他說好吃,那自然不差的,就有些躍躍欲試道,“現(xiàn)如今還能吃到嗎?” “是在他家吃的,倒也不是酒樓,要不我去問一問?夫人先等我消息?” “那就有勞了!” *** 皇帝忙了半個月,總算是把堆積的事情處理的七七八八,可以松了一口氣,按道理這飯量也應(yīng)該上來,結(jié)果吃的卻是越發(fā)少了。 太后自然擔(dān)憂,還叫人喊了李莧來問,李莧自然不敢跟太后說是因為林瑤做的八寶辣醬吃完了,只是說皇帝沒有胃口,太后也知道皇帝的情況,最后道,“要不從民間選幾個廚子入宮,給陛下做點新花樣看看如何?” 李莧自然贊同,道,“還是娘娘心疼陛下,這個主意好?!毙睦飬s是想著,甭管外面做的如何花哨,入了宮都有規(guī)矩,最后做出來的還是那般中規(guī)中矩的,只要一日不換那個尚善總管,就不會有改變。 不過尚善總管是太后的人,他自然不敢說。 等著回去,皇帝正在用晚膳,他吃了幾口就放下了筷子,擺了擺手讓人撤了下去,李莧急的不行,最后決定,等著明日就偷偷出宮一次,找林瑤多要一些辣醬,而且上次走的時候好像看到她腌制醬菜,也可以帶一些回來。 皇帝看了一會兒奏折,回到了寢殿內(nèi),漱洗之后距準(zhǔn)備睡了,臨睡前,突然間問道,“小六這幾日怎么沒見入宮來?” 李莧道,“上次寧國公入宮的時候聽說好像是去別院了?!闭f完突然間停頓了下,這別是和林瑤遇上了吧?還記得上次吃完林瑤做的八寶辣醬,簡直贊不絕口,一直問他哪里的,他被纏的沒辦法,最后在皇帝的首肯下,告訴他是隔壁那家人送來的。 “那林氏剛剛和離,六爺又是沒有成過親的……”李莧停頓了下,道,“陛下,奴婢倒不是擔(dān)心別的,就是六爺這個人做事太沒章法,不然也不會弄到如今這般地步?!?/br> 李莧說完見皇帝沒有什么反應(yīng),就想著或許自己想多了,皇帝對林瑤和云付根本就不關(guān)心,就放下了帳子,隨后舉起放在案桌上的宮燈,躡手躡腳的退出去。 結(jié)果剛到門口,就突然聽到里面?zhèn)鱽砘实鄣穆曇?,“這宮里的事情差不多了,明日收拾下,去別院住一陣子吧?!?/br> 李莧“……” 第14章 太后知道皇帝又要出去散心,倒也沒阻攔,只道,“莫要走的太遠(yuǎn),袖佛山的別院,石壁原的竹園,還有保和獵場就都挺好,離的近,有個什么事情,也好及時回來?!庇珠_始叮嚀皇帝的吃住,“出門帶好侍衛(wèi),要按時用膳……,記得你身旁那個尚真明年是不是就要出宮了?” “是?!?/br> 太后道,“去年宮里入了幾個新人,瞧著都不錯,正好就提前教一教,這次出去都帶著吧。” 皇帝道,“母后,朕實在是沒有心情?!?/br> 太后頓時就說不出話來了,元皇后和皇帝少年夫妻,誕下兩女,卻都不幸夭折,皇后太過悲傷,沒熬過去病故了,后來娶了據(jù)說好生養(yǎng)的金家姑娘,到是很爭氣,第一年就有了身孕,誰知道最后卻是難產(chǎn)一尸兩命。 皇帝一直都沒走出來,太后也不敢步步緊逼,道,“哎,就依你。” 皇帝道,“孩兒不孝,讓您cao心了。” 太后因為禮佛,穿著素凈,屋內(nèi)擺設(shè)也十分的簡陋,神態(tài)也是不緊不慢的,唯獨聽到這句話,臉上終于有了表情,道,“你是我兒,為你cao心不是天經(jīng)地義?更何況你是一國之君,身份貴重,我身為太后也要好好的扶持你?!?/br> 皇帝想要說點什么,卻實在是不善言談,最后只道,“您保重?!?/br> 等著皇帝走后,呂嬤嬤走了進來,她剛才代替太后去送了皇帝,就可見她在壽陽宮的地位,是太后最為信任之人。 呂嬤嬤道,“陛下還是不放心娘娘,一路上叮嚀奴婢要好好伺候太后娘娘” 太后道,“我兒那性子我不知道?你就哄著我吧?!?/br> “奴婢可不敢說謊,是真的?!眳螊邒呲s忙解釋道,“說太后您看著清減了許多,雖然因為禮佛不能吃葷腥,但是燕窩,參湯卻不能斷了,一定要盯著您喝,又說天氣馬上就轉(zhuǎn)涼了,把去年陛下獵的幾張皮子拿來給您做個毛坎肩,又暖和又輕薄?!?/br> 太后道,“怎么不在我跟前說。”雖然這般說,但是臉上卻是帶著滿足的神色。 呂嬤嬤這才松了一口氣,這母子倆,一個內(nèi)斂不愛說話,一個則是重規(guī)矩,即使疼愛也放在心里,端著架子不講……,倒是苦了她,每次都要這般當(dāng)個傳話筒。 “時間到了吧?”太后突然道。 呂嬤嬤神色一凜,“娘娘,奴婢去拿貢品?!?/br>