第4章 那書(shū)生（二）

    腌糖蒜最好用剛上市的新鮮蒜頭，不過(guò)晾干的也能做，只是稍微麻煩些。

    書(shū)生先把那些蒜頭清理干凈，用心挑選出圓潤(rùn)飽滿沒(méi)有磕碰痕跡的來(lái)，留下幾層薄薄的皮用清水泡發(fā)。如今天氣冷了，大約要浸泡一兩日才能進(jìn)行下頭的步驟。

    雖然雨停了，但地上積水未干，山路難行，并不適合上山砍柴火，所以書(shū)生決定繼續(xù)寫(xiě)之前的話本。

    讀書(shū)人寫(xiě)話本什么的，傳出去必然要被罵斯文掃地，但有什么法子呢？他也要生活的呀。

    不少文人考不中進(jìn)士之前便會(huì)去各處教書(shū)，但大考三年一次，一次才得進(jìn)士三百，考不中的人實(shí)在太多了些，教書(shū)的競(jìng)爭(zhēng)太過(guò)激烈。

    他從小讀書(shū)，但因不能參加科舉而沒(méi)有功名，莫說(shuō)富貴人家的私人教書(shū)先生，便是那些私塾、公學(xué)，也不大愿意聘用。抄書(shū)的收入又無(wú)法維持生活，幾年前的一天，他忽然靈光一閃，開(kāi)始寫(xiě)話本。

    只是他寫(xiě)的話本賣的也不是特別好，一年也不過(guò)十兩銀子上下，因?yàn)槭廊硕枷矚g看才子佳人，但他寫(xiě)的是妖魔鬼怪。書(shū)鋪的掌柜不止一次跟他講過(guò)，你寫(xiě)妖魔鬼怪不要緊，但那些東西怎么能是好的呢？百姓不愛(ài)看的呀，要降妖除魔才有趣的嘛。

    書(shū)生不太高興，也不服氣，既然人有好壞，那么為什么妖魔鬼怪就一定要是壞的呢？你又沒(méi)有跟他們接觸過(guò)，憑什么這么講？未免太不公平。

    不過(guò)桃花鎮(zhèn)是個(gè)小地方，民風(fēng)淳樸，物價(jià)也不高，他自己種菜、養(yǎng)雞鴨，精打細(xì)算過(guò)日子，一年十兩銀子甚至還花不完。

    書(shū)生剛寫(xiě)到狐妖救了一對(duì)落難的母女時(shí)，忽然聽(tīng)到嘎吱一聲門響，便下意識(shí)抬頭望去。

    不是自家。

    他愣了下，是隔壁！

    這一條街上都是同樣構(gòu)造的兩進(jìn)小院，因?yàn)樗〉氖墙纸牵瑬|面是沒(méi)有人家的，但西面一直空著。

    可是今天，有動(dòng)靜了。

    他有點(diǎn)高興，同時(shí)也有點(diǎn)緊張，想著如果鄰居不好相處該如何是好？

    等他回過(guò)神來(lái)時(shí)，就發(fā)現(xiàn)自己正側(cè)著身子、豎著耳朵聽(tīng)墻角，不由得有些臉紅。

    非禮勿視，非禮勿聽(tīng)，這種行為實(shí)在太不讀書(shū)人了。

    雖然這么想著，但書(shū)生還是下意識(shí)屏氣凝神，可新鄰居卻十足安靜，連腳步聲都聽(tīng)不大清，以至于最后書(shū)生都忍不住開(kāi)始懷疑，是否連那一聲門響都是自己的幻覺(jué)？

    次日一早，書(shū)生去鋪?zhàn)永锩娼活^一天晚上寫(xiě)的書(shū)稿，回來(lái)的時(shí)候路過(guò)隔壁的院子，見(jiàn)院門緊閉，卻還是忍不住多看了幾眼。

    也不知住來(lái)的是個(gè)什么人，除了昨兒那一聲之外，竟像是沒(méi)動(dòng)靜似的。

    想到這里，他趕緊搖搖頭，把這些不該有的念頭甩出腦海中去。別人家的事兒，他怎么好胡亂猜測(cè)呢？不好不好，實(shí)在不是君子所為。

    今天去書(shū)鋪領(lǐng)到了一兩二錢銀子，比平時(shí)多了不少，掌柜的也替他高興，還額外送了一刀紙。

    回來(lái)的路上，書(shū)生狠了狠心，去豬rou攤子上要了一副下水和兩根打碎的筒子骨，打了一角酒，決定今天小小的犒勞下自己。

    下水怪味大，非常難收拾，又沒(méi)有什么油水，買的人不多，所以價(jià)格相對(duì)便宜，這么多統(tǒng)共才花了五錢三分銀子。

    眼下一天冷似一天，哪怕rou食暫時(shí)吃不完，在表皮上抹一點(diǎn)鹽巴，掛在屋檐下風(fēng)干也能保存好久。

    他哼著小曲將筒子骨燉上，水燒開(kāi)后撇去血沫，略略加了些蔥姜蒜和黃酒調(diào)味提鮮，繼續(xù)滾火燉著，又把一副下水反復(fù)洗了十來(lái)回，凍得一雙手紅彤彤的。等終于洗干凈了，他這才將心肝脾肺大小腸等等都片了一點(diǎn)下來(lái)。而這個(gè)時(shí)候，筒子骨已經(jīng)煮得差不多，瓦罐里的清水也變成浮著油花的淡白色，正咕嘟嘟冒著大氣泡。

    書(shū)生舀了一勺出來(lái)嘗咸淡，一入口就覺(jué)得鮮得舌頭都要掉下來(lái)，身上的毛孔都跟著舒展開(kāi)了。

    白色的骨髓被煮出來(lái)，隨著水泡上下浮動(dòng)。這可是好東西，他小心地舀過(guò)來(lái)吞掉，用舌尖勾著它們?cè)诳谥写驇讉€(gè)轉(zhuǎn)才舍得咽下去，果然又黏又滑又香。

    他忍不住把兩只腳在地上亂踩，眉飛色舞，開(kāi)心得像要飛起來(lái)。

    兩進(jìn)小院面積不大，但住一個(gè)人綽綽有余，書(shū)生便將院子里都種了菜，如此也能省些花銷。

    深秋已至，北方除了白菜蘿卜和窖藏的紅薯土豆也沒(méi)什么菜蔬，他便各樣都弄了些切成薄片，準(zhǔn)備等會(huì)兒跟豬下水一起涮鍋?zhàn)印?/br>
    天冷了，涮鍋?zhàn)幼詈线m不過(guò)，又能吃rou又能喝湯，舒服極了。

    筒子骨煮的骨頭湯每天熬一回，可以作為老湯保存好久，平時(shí)煮面、泡飯都很好。今天涮鍋?zhàn)?，也只需要舀幾勺出?lái)，余下的都干干凈凈繼續(xù)煮。

    一個(gè)人吃飯無(wú)須講究太多，書(shū)生便將板凳搬到灶臺(tái)邊，就著溫吞的爐火涮rou。

    灶臺(tái)的草木灰底下埋了一只大紅薯，也不必額外添柴，就這么用余燼慢慢燜著，等入夜之后便都軟爛了，芯兒簡(jiǎn)直能淌出蜜汁來(lái)。到時(shí)候再配一碗骨頭湯，又是一頓香甜的晚飯。

    “有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎……”他又背了幾句應(yīng)景的好詩(shī)詞，心滿意足，夾起一筷子心尖兒rou吃了。

    他刀工不錯(cuò)，或許是長(zhǎng)年累月的貧窮迫使他刀工不得不好，總之所有的東西都切的很薄，所以并不需要煮太久。用筷子尖兒斜斜夾著，懸在湯鍋上方，默默地?cái)?shù)上十個(gè)八個(gè)數(shù)就成了。

    下水沒(méi)什么油脂，吃起來(lái)不如肥rou香甜，但十分脆嫩勁道，自有一番風(fēng)味。

    書(shū)生夾了第二筷子，還特意往倒了香油、蔥花、芫荽和干辣椒末的碟子里沾了沾，再抿一口小酒，美得眼睛都要瞇起來(lái)了。

    而就在這個(gè)時(shí)候，隔壁忽然也飄過(guò)來(lái)一陣rou味。

    他愣了下，本能地分辨起來(lái)，“是羊rou嗎？不對(duì)，不大像，羊rou的味應(yīng)該更大些。那是豬rou嗎？似乎也不像，這個(gè)味道里面帶了點(diǎn)說(shuō)不清道不明的意思，卻是豬rou沒(méi)有的?！?/br>
    他抓耳撓腮想了半天也沒(méi)想出個(gè)子丑寅卯來(lái)，驟然回神時(shí)，又覺(jué)得自己的行為十分可笑。但他馬上又為自己開(kāi)脫，“常言道遠(yuǎn)親不如近鄰，這許多年來(lái)我一直連個(gè)鄰居都沒(méi)有，如今忽然來(lái)了一個(gè)，多留神些不是人之常情嘛？”

    或許等過(guò)兩天對(duì)方忙完了，自己可以挑個(gè)合適的時(shí)候去拜訪一下。

    不過(guò)這天一直到他吃完飯、刷干凈了鍋碗瓢盆，坐在書(shū)桌前讀書(shū)時(shí)，卻還是忍不住琢磨：鄰居家烤的那到底是什么rou呢？

    書(shū)生的書(shū)房里只有一桌一椅一梯和兩面圍墻直通房梁的巨大書(shū)架，上面密密麻麻塞滿了書(shū)籍。

    書(shū)籍價(jià)高，略有些內(nèi)容一本就要幾兩銀子，他自然是買不起的。好在他記性還算不錯(cuò)，每每便厚著臉皮去書(shū)鋪翻閱，搶在掌柜的攆人之前囫圇吞棗的背下來(lái)幾十頁(yè)，然后飛奔回來(lái)埋頭抄寫(xiě)。

    幾年下來(lái)，市面上但凡有的書(shū)已經(jīng)被他默寫(xiě)的七七/八八，若要山窮水盡的時(shí)候賣出去，倒也是一筆不小的財(cái)富哩。

    書(shū)生不能科舉，倒也不專注于詩(shī)書(shū)文章，什么游記、雜談、工學(xué)的，也都愛(ài)翻一翻。

    他搬著梯/子，將北面墻上正數(shù)第二排右邊第三本抽出來(lái)，正是一本《洛陽(yáng)游記》。

    這書(shū)寫(xiě)得極好，詞藻華美、描寫(xiě)生動(dòng)，將作者的所見(jiàn)所聞所想都描繪的栩栩如生。但賣的不好，當(dāng)年書(shū)生去偷看時(shí)，掌柜的都懶得攆人。

    書(shū)生就這么踩在梯/子上，如癡如醉的讀了無(wú)數(shù)回，只覺(jué)唇齒留香，仿佛比剛才吃的鍋?zhàn)舆€要可口。

    罷了罷了，出去漲漲見(jiàn)識(shí)總是好的，待他多攢些銀錢，便先去那洛陽(yáng)古都玩耍一回，也算不枉此生了。

    書(shū)生心里忽然又涌現(xiàn)出一點(diǎn)干勁，重新雀躍起來(lái)，然后便徑直去了西廂房。

    里面放著好些片好的竹篾片和許多彩紙、顏料，是他準(zhǔn)備做花燈的。

    再有兩個(gè)來(lái)月便是冬至，屆時(shí)在城西三鎮(zhèn)交匯處有大廟會(huì)，不管有錢的沒(méi)錢的，時(shí)人都愛(ài)買些花燈賞玩，運(yùn)氣好的話，賣花燈的商販一天便賺到十幾兩銀子也是有的。

    書(shū)生心思細(xì)膩，手也巧，又多看了書(shū)，略琢磨一回，便畫(huà)了一頭活靈活現(xiàn)的小獅子出來(lái)。明年又是豬年，他又畫(huà)了一頭圓滾滾的小豬，屁/股上還有兩朵剪窗花的圖案。

    他預(yù)備將花燈的頭和四肢都弄成活動(dòng)的，這樣手一提便搖頭擺尾，多么神氣多么有趣呀。

    第5章 那女子（三）

    桃花鎮(zhèn)是真的小巧可愛(ài)，內(nèi)部相對(duì)繁華的也只有東西、南北各三條大型主干街道，分別按照方位被稱為東道、中大道、西道，北街、中大街和南街，再往外，便與繁華無(wú)關(guān)，街道也細(xì)。

    小院兒位于桃花鎮(zhèn)中央偏東的位置，夾在南街和東道中間，從西門入城后慢悠悠走約莫三刻鐘就能看見(jiàn)了。

    周圍全是格局相仿的住宅，大街小巷像任何一個(gè)北方城鎮(zhèn)那樣四通八達(dá)，不易守，但也難攻。四面幾條街之內(nèi)最高的建筑也不過(guò)那家兩層的客棧兼酒樓，可以有效避免弓箭手埋伏；許多百姓家中都養(yǎng)了狗子，但凡有點(diǎn)動(dòng)靜，白星可以迅速選擇的退路非常多。

    她對(duì)這個(gè)位置很滿意。

    小院是臨街第二家，院子里空蕩蕩的，只有靠東墻的位置有一顆高大的柿子樹(shù)，大約有三四個(gè)人那么高，粗壯的枝條豪放地向四周延伸，有幾根已經(jīng)越過(guò)墻頭，落到鄰居家去了。

    樹(shù)上沉甸甸掛滿了成年男子拳頭大小的雙層柿子，橙紅色的柿子皮在陽(yáng)光下微微發(fā)亮，像掛了滿樹(shù)的紅燈籠。

    白星以前見(jiàn)過(guò)這種柿子，必須要熟透放軟了才好吃，不然會(huì)很澀。等熟透之后，柿子rou就會(huì)變成濃郁的果漿，剝開(kāi)皮湊近了猛吸一口，甘甜的味道便充滿口腔。再有一片片筋rou組成的果瓣，微微透明，咬在嘴里咯吱咯吱……

    她正想著，阿灰已經(jīng)按捺不住好奇心，張嘴往墜下來(lái)的一顆生柿子上啃去，片刻之后，卻又蹦著跳著呸呸吐了出來(lái)。

    白星忍俊不禁，隨手挑了幾個(gè)輕輕捏了下，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)開(kāi)始慢慢變軟，“再等等吧，過(guò)幾天就好吃了。”

    植物天生具備對(duì)氣候的敏銳度，比方說(shuō)柿子，下雪之前差不多就都約好了似的熟透了。

    阿灰將兩片厚嘴唇吐得噗噗響，無(wú)比驚恐地后退，仿佛在躲避什么可怕的東西：

    你騙馬，怎么會(huì)有這么難吃的果子！

    白星心情很好地輕笑出聲。

    臨時(shí)摘了眼罩后，一藍(lán)一黑一雙異色瞳便在陽(yáng)光下閃閃發(fā)亮，晃動(dòng)著細(xì)碎的愉快的光。

    屋子里各色大件家具都是齊備的，雖然因?yàn)樘L(zhǎng)時(shí)間無(wú)人居住而落了一層塵土，但可以看出前任主人將它們保養(yǎng)得很好。

    空氣中浮動(dòng)著一股長(zhǎng)年累月的沉悶味道，白星剛一推開(kāi)門窗，門框上便落下許多灰塵，隨著她的走動(dòng)，那些細(xì)小的塵埃便游魚(yú)似的在斜射進(jìn)來(lái)的光柱下歡快游動(dòng)起來(lái)。

    冬半年午后的陽(yáng)光正好，斜斜照在人身上，暖洋洋的舒坦。

    周圍很安靜，白星茫然地盯著看了會(huì)兒，忽然久違的疲乏起來(lái)。

    行走江湖自然沒(méi)那么多講究，風(fēng)餐露宿乃家常便飯，她只將那張空蕩蕩的雕花大木床簡(jiǎn)單擦了擦，然后把在關(guān)外穿的皮裘做鋪蓋，直接摟著刀躺了上去。

    再然后，她就被擅自闖入的阿灰咬著衣角拖了起來(lái)。

    哦，差點(diǎn)忘了，還沒(méi)安置祖宗。

    小院分兩進(jìn)，第一進(jìn)里就有現(xiàn)成的馬廄，對(duì)面則是存放農(nóng)具的雜物間，很便利。

    因?yàn)樘脹](méi)人居住，馬廄雖然是好的，但里面光禿禿的連一根草都沒(méi)有。

    阿灰以主人的姿態(tài)進(jìn)去溜了一圈兒，然后朝著積灰的食槽打了個(gè)響鼻，望向白星的眼神中清晰地流露出一種含義：

    給大爺上馬料！要最好的！

    白星用力捏了捏眉心，認(rèn)命地重新戴上眼罩轉(zhuǎn)身出門，過(guò)了約莫小半個(gè)時(shí)辰，果然帶回?fù)搅硕棺拥纳系锐R料和一車干草。

    馬匹價(jià)高難養(yǎng)，尋常百姓人家所用家畜多以牛驢騾為主，好馬就更少。桃花鎮(zhèn)上舍得喂養(yǎng)這般精飼料的飼主都是有數(shù)的，白星一口氣要了兩麻袋八十斤，幾乎將店內(nèi)庫(kù)存清空，店主都快美壞了，還特意給每斤便宜了兩文錢，希望拉個(gè)長(zhǎng)期的回頭客。

    桃花鎮(zhèn)生活安逸，人工也不貴，只要家住城內(nèi)，買多了東西店家還會(huì)送貨上門。若是買家高興，隨便打賞些也可；若是不樂(lè)意，便是不給也行。

    白星的領(lǐng)地意識(shí)很強(qiáng)，不愿生人入內(nèi)，只叫人在門口卸貨，又抓了幾個(gè)銅板將人打發(fā)走，自己將東西扛進(jìn)去。習(xí)武之人力氣很大，這點(diǎn)貨物不算什么，她一手提著一個(gè)麻袋，不過(guò)三趟就搬光了。

    取些馬料放入食槽，白星又給小祖宗在馬廄內(nèi)鋪了干草。關(guān)內(nèi)的草不如關(guān)外的有嚼頭，但豆子很香，身后的阿灰愜意地甩著尾巴用餐，將幾只茍延殘喘的蠅蟲(chóng)抽昏過(guò)去，美滋滋看著自己的新家呈現(xiàn)在眼前。

    內(nèi)院有水井，水桶還是好的，但連接水桶和轆轤的繩子卻早已風(fēng)化，一碰就碎。白星用剛才捆干草的繩子重新系了，先將里面的枯枝落葉撈干凈，提了幾桶將水槽刷了兩遍。

    井水很清澈，日光下波光粼粼泛著漣漪，她用手捧著嘗了口，只覺(jué)也像這座小鎮(zhèn)一樣，溫溫柔柔的，帶著點(diǎn)暖意和甘甜。

    沒(méi)毒。

    她向水槽內(nèi)重新注入清水，然后又被阿灰磨著討了一個(gè)蘋(píng)果去。

    這小畜生，慣會(huì)享受的。白星順手替它刷了刷毛，仿佛能感覺(jué)到柔韌結(jié)實(shí)的流線型肌rou下血液流淌的動(dòng)靜，又輕輕掐了下大耳朵。

    阿灰嘎吱嘎吱嚼蘋(píng)果，被掐耳朵也不惱，反而帶點(diǎn)討好和調(diào)皮地拱了拱她的胳膊。