名為孟陽(yáng)的大蘑菇遭受二次打擊，保持著原本的姿勢(shì)，用力瑟縮了下。

    雁雁可惡！

    白星很不可思議地看著廖雁，“那你有錢嗎？”

    廖雁：“……”

    他沒(méi)有！

    說(shuō)起來(lái)，在場(chǎng)三人都沒(méi)有什么正經(jīng)職業(yè)，但實(shí)際情況又差很多：

    孟陽(yáng)寫話本，偶爾兼職做燈籠，每年純收入不過(guò)十幾兩；

    廖雁行事肆意妄為，大部分時(shí)間都只圖痛快，高興時(shí)一擲千金，根本不考慮后果。

    反倒是白星，平時(shí)沒(méi)有什么特別的愛(ài)好，麻煩不來(lái)找她，她就不去找麻煩，額外開(kāi)銷并不算特別多。

    除此之外，她還會(huì)因?yàn)闊o(wú)聊而隔三差五抓抓通/緝犯。黑/吃黑一次，領(lǐng)取官府商銀又一次，一筆買賣剝兩層皮，運(yùn)氣好的時(shí)候，一次就能入賬數(shù)千兩。

    如此幾年下來(lái)，不少地方官府都知道有白鷂子這么一號(hào)辦事誠(chéng)信可靠的江湖人物，偶爾方便的時(shí)候，還會(huì)主動(dòng)聯(lián)系上來(lái)，開(kāi)價(jià)請(qǐng)她出手幫忙……

    白星突然就驕傲起來(lái)。

    她站起身，居高臨下的望著這兩個(gè)不爭(zhēng)氣的男人，輕輕哼了聲。

    于是沮喪的人從一個(gè)變成兩個(gè)。

    夜幕很快降臨，羞答答的月亮用云彩遮住半邊臉頰，扭捏著懸掛在樹梢上，溫柔照耀著大地。

    黑夜是她的衣裙，群星就是上面裝點(diǎn)的寶石，漫長(zhǎng)的銀河映出纖腰一束……月色之美無(wú)人能及。

    被廖雁折騰了大半天的阿青和阿花終于可以休息。

    兩只家禽湊在一起，腦袋往脖子里一縮，眼睛緩緩合上，漸漸地，進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。

    阿灰和大黑馬仍舊分別住在一墻之隔的馬廄內(nèi)，各自悠閑地甩著尾巴，吃著調(diào)配好的上等草料。

    其實(shí)一個(gè)馬廄也裝得下兩匹馬，奈何血統(tǒng)出色的名駒都有幾分霸道，喜歡圈地。尤其是阿灰，那小東西野慣了，絕不會(huì)容許別的馬與自己共處一室。

    嗨，如果是小主人的話，或許它可以忍痛分出來(lái)一小塊地方。

    不過(guò)，要用酸酸甜甜的果子來(lái)?yè)Q。

    仍處于失落中的孟陽(yáng)沒(méi)忘了做飯。

    他熬了米粥，又把翠紅送的豬蹄凍切了一塊出來(lái)，就見(jiàn)紅棕色半透明的膏體內(nèi)，亂而有序地鑲嵌著許多肥嫩的豬蹄rou，表層一點(diǎn)肥油，下面卻是切成碎塊的豬皮。

    豬蹄凍在有的地方也叫肴rou，算一道大葷菜，做起來(lái)也頗費(fèi)功夫，想要調(diào)制出最佳味道，更是難上加難。

    豬蹄皮厚rou少筋多，口感獨(dú)特，但骨頭太重，算下來(lái)并不劃算，所以也有的人只用豬皮和碎五花制作，單純從外觀來(lái)看并沒(méi)有很大區(qū)別，但吃起來(lái)的感覺(jué)卻截然不同。

    不管是豬蹄還是豬皮，都富含膠質(zhì)，將它們洗凈后小火慢燉，原本清澈寡淡的湯汁就會(huì)慢慢變得黏稠而濃郁。

    等到rou最厚的地方一戳就透，便可以稍微舀去一點(diǎn)表層油脂：這樣可以讓做出來(lái)的rou凍更晶瑩剔透，富有美感。

    連湯帶rou倒入容器內(nèi)，靜置片刻，融化在湯汁內(nèi)的膠質(zhì)就會(huì)慢慢凝固，形成這種獨(dú)特的rou凍。

    以豬蹄和豬皮同煮，會(huì)讓口感很豐富，也更能彰顯出掌勺人滿足家人口腹之欲的決心。

    單純從這一點(diǎn)來(lái)看，翠紅對(duì)如今的生活實(shí)在很滿意。

    今天吃rou實(shí)在太多，孟陽(yáng)又炒了一個(gè)醋溜白菜。

    只擱了一點(diǎn)點(diǎn)油，然后用醋點(diǎn)香，酸甜可口，十分清爽。

    但廖雁還不滿足，他自顧自拍開(kāi)一壇酒，又催著孟陽(yáng)去烤小魚干。

    孟陽(yáng)認(rèn)命地去了。

    那些小魚干不過(guò)成人半個(gè)巴掌長(zhǎng)短，渾身上下沒(méi)有一兩rou，在桃花山的河里多的很。

    刺多rou少，尋常燉煮是不成的，但用鹽巴簡(jiǎn)單腌制一下，再放到鍋底烘烤到兩邊泛黃的酥脆，用來(lái)下酒最好不過(guò)。

    烤好的小魚散發(fā)出特殊的咸香，連里面的小刺都被烤化了，直接一口咬下去，連骨頭帶rou一并吃掉，越嚼越香。

    許久沒(méi)有飲酒，可把廖雁憋壞啦。

    他先給自己倒了一大碗，一口氣喝掉，砸吧著嘴兒美了一會(huì)兒，卻又稍顯遺憾道：“還是關(guān)外的酒好喝。”

    關(guān)外的風(fēng)光粗糙，人也粗放，最愛(ài)的便是大碗喝酒大口吃rou。

    他們喜歡將釀好的酒反復(fù)蒸兩遍，得出來(lái)的便是火一樣烈的美酒。

    烈酒入喉，好似吞了一團(tuán)熊熊燃燒的火焰，從嘴巴到喉管，再到五臟六腑，好像全都被點(diǎn)燃，火辣辣的痛。

    哪怕是最硬的鐵漢，一口下去，也要被逼出幾滴熱汗來(lái)。

    那樣的酒很貴，但廖雁最喜歡，他平時(shí)賺的銀子啊，竟有一大半流入了酒商的錢袋子。

    關(guān)外很多人都知道：折翅雁是烈酒商人們的座上賓。

    清如水的烈酒與常年刮著大風(fēng)的關(guān)外，與那里的人，那里的事，那里的一切一切都無(wú)比契合。

    可到了這柔和的關(guān)內(nèi)啊，竟也有幾分格格不入了。

    一方水土養(yǎng)一方人，一方人又反過(guò)來(lái)孕育了那片獨(dú)特的水土，誰(shuí)也離不開(kāi)誰(shuí)。

    廖雁覺(jué)得用碗喝酒不過(guò)癮，索性搬著壇子直接往嘴巴里倒。

    幾口下去，他的眼睛都好像被酒水浸泡過(guò)一樣，亮閃閃水潤(rùn)潤(rùn)，眼角也微微泛起一點(diǎn)紅。

    廖雁一只腳踩在凳子上，一手抱著酒壇子，一手拿著小魚干大嚼，仰望浩渺的星空，抽空竟然還唱起了歌謠。

    他的嗓音中還帶著點(diǎn)少年人特有的清亮，但每到深沉?xí)r，卻也能像幽深的河谷一般壓下去，然后聲線緩緩蕩開(kāi)，像秋日的晚風(fēng)，又平又闊，徐徐吹過(guò)無(wú)垠的草原和山谷。

    真是奇怪，這歌謠聽(tīng)上去舒展又多情，可從銳氣逼人的折翅雁口中唱出來(lái)，竟也絲毫不顯突兀。

    孟陽(yáng)從未聽(tīng)過(guò)這樣的歌謠，簡(jiǎn)直入了迷，手里擎著筷子，卻連美味的飯菜都顧不上吃了。

    他托著下巴，安安靜靜的聽(tīng)著，眼前仿佛看到了只存在于書本中的遼闊大草原。

    這就是江湖嗎？

    他想去看看。

    *******

    次日一早，陽(yáng)光正好，孟陽(yáng)飛快地洗了兩件衣裳，然后就開(kāi)始削木頭。

    他從小山一樣多的書籍中翻找出兩張殘破的兵器圖紙，準(zhǔn)備試著做一做。

    類似的圖紙本不該外流，但貌似歷朝歷代都有郁郁不得志者，往往退隱山林后便忍不住著書立說(shuō)，將自己畢生心血凝結(jié)成幾片薄薄的紙張。

    那些智慧的結(jié)晶大多數(shù)時(shí)間都會(huì)被湮沒(méi)于漫漫時(shí)光長(zhǎng)河，可冥冥之中，卻也會(huì)有有緣人過(guò)來(lái)翻閱，然后重見(jiàn)于天日。

    說(shuō)起來(lái)，這難道不也像極了傳承和輪回么？

    廖雁宿醉未醒，還在屋里鼾聲如雷，白星路過(guò)時(shí)忍不住往門上踹了一腳。

    結(jié)果對(duì)方就在炕上翻了個(gè)身，嘟囔了一句，“狐貍精！”

    白星幫孟陽(yáng)挑選出最堅(jiān)硬的木頭，按照固定尺寸開(kāi)始打磨。

    “箭頭不用鐵包么？”

    孟陽(yáng)羞赧地?fù)狭藫项^，低聲道：“太貴了。”

    鐵礦由官府統(tǒng)一開(kāi)采，對(duì)民間控制十分嚴(yán)格，導(dǎo)致價(jià)格居高不下。

    他如今能不能做成還不好說(shuō)，倒不必如此奢靡。

    而且硬質(zhì)木頭經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的煅燒之后，就會(huì)擁有驚人的穿透力，再配合雙層牛筋，殺傷力也不容小覷。

    兩人都搬了小板凳坐在屋檐下，埋頭削木頭。

    嗤啦~嗤啦~

    卷曲的木片和紛揚(yáng)的木屑翻飛，簡(jiǎn)直像下雪一樣。

    這些東西也浪費(fèi)不了，可以用來(lái)給阿青和阿花墊窩，柔軟密實(shí)，而且更保暖。

    大概有小麻雀誤以為他們?cè)趻仦⒚琢?，竟嘰嘰喳喳從枝頭飛下，踩著精巧的小碎步啄食。

    可入口之后，卻又失望了。

    它歪著小腦袋，眨著綠豆小眼盯著兩個(gè)人類看了會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)對(duì)方并沒(méi)有彌補(bǔ)的意思，只好失望地拍拍翅膀飛走了。

    陽(yáng)光暖融融的，曬得掛在晾衣繩上的衣服吧嗒吧嗒滴水。

    晶瑩的水珠從半空墜落，不過(guò)黃豆大小的圓球內(nèi)，卻倒映出整個(gè)世界。

    白星身邊不遠(yuǎn)處就是泡著筍干的大海碗，她幾乎是無(wú)法抗拒地被分散了注意力，忍不住往那邊一看再看，腦海中都被“筍干燒rou”四個(gè)字塞滿啦。

    “今天中午可以吃嗎？”

    她滿是渴望地問(wèn)道。

    孟陽(yáng)笑了。

    他放下手中的木棍，去碗里捏了捏，“差不多了，等會(huì)兒我切成長(zhǎng)條，放到鍋里煮一煮?！?/br>
    筍干難以泡發(fā)，但若泡的太久卻容易喪失風(fēng)味，所以往往需要熱水輔助。

    白星的眼睛亮了亮，“所以中午可以吃筍干燒rou嗎？”

    得到肯定的答復(fù)后，她覺(jué)得自己削木頭的動(dòng)作都輕快了。

    第58章 你好傻哦 第一更

    豬蹄凍是連盆一起送過(guò)來(lái)的, 孟陽(yáng)第二天就把它們轉(zhuǎn)移出來(lái)，然后將大瓷盆刷得干干凈凈，準(zhǔn)備還給翠紅。

    “星星, 咱們一起去王家酒樓吧, 順便還能聽(tīng)說(shuō)書的呢。”孟陽(yáng)研究了大半天圖紙，只覺(jué)頭昏腦脹, 腦中諸多思路都成了一團(tuán)糾結(jié)在一起的亂麻，急需做點(diǎn)別的事排解一二。

    白星咽下口中的小米粘糖, 拍了拍手指尖的碎屑, “好啊?！?/br>
    她又仰頭問(wèn)屋頂上的廖雁, “你去不去？”

    廖雁嘴巴里咬著一根草莖, 正瞇著眼睛看天，翹起來(lái)的腳一顛一顛的, 也不知在想些什么。

    雖然已經(jīng)來(lái)了幾天，但他還是有點(diǎn)適應(yīng)不了桃花鎮(zhèn)這過(guò)分的寧?kù)o和安逸，若要他一天天的什么都不干, 怕要不了多久就要被逼瘋了。

    所以他天剛蒙蒙亮就上了一趟桃花山，帶著大黑一起拉回來(lái)許多柴火, 還順手打了三兩只野雞。