第95節(jié)
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迎著晚霞回去的路上,白星心中已經(jīng)多了幾分陌生而嶄新的情緒,她其實(shí)說(shuō)不太清這究竟是什么,但總覺(jué)得很重要。 她忽然停下,再一次扭頭用力看了王家酒樓一眼,然后重新拾起腳步,歡快地往家跑去。 不知為什么,她好高興呀! 天色已晚,原本在街上說(shuō)笑嬉鬧的人們已經(jīng)陸續(xù)返家,在溫暖的屋子里與家人團(tuán)聚。 灶底的火歡快躍動(dòng),像橙紅色的小精靈。 鍋?zhàn)永镏笾銍妵姷氖澄铮榘咨乃麖腻伾w四周呼哧呼哧噴出,在廚房里形成大團(tuán)大團(tuán)的水霧,熏得人毛孔都打開(kāi)了。 一根根豎起的煙囪里流淌出灰白色的煙霧,在彌漫著紫紅色晚霞的天空中肆意飄蕩,悠然又閑適。 白星癡迷的看著。 曾幾何時(shí),她覺(jué)得這些煙霧距離自己那么遙遠(yuǎn),連同空氣中的香味都是觸不可及的存在。然而此時(shí)此刻,她卻覺(jué)得自己已經(jīng)擁有。 “星星,你回來(lái)啦?”剛到街口就見(jiàn)孟陽(yáng)正探出腦袋來(lái)看,看見(jiàn)她后立刻大力揮手,“我準(zhǔn)備要炒面啦!” “來(lái)啦!”白星的精神頓時(shí)為之一振,迎著燦爛的晚霞奔跑,像黃昏中的一道風(fēng),速度更快了。 我回來(lái)啦! “這是綠豆變的?”白星充滿驚異的問(wèn)著。 就是那些干巴巴圓溜溜的綠色小豆子? “是呀。”孟陽(yáng)點(diǎn)點(diǎn)頭,把豆芽毛茸茸的根尖兒剪掉,小心地捧到一個(gè)大籃子里。 嫩生生的豆芽發(fā)得很好,潔白的長(zhǎng)莖上頂著一顆橢圓的小腦袋,身姿窈窕纖細(xì),宛如一位清麗美人。 它們飽含汁水,脆嫩如同一條條瑩白美玉,玉殼內(nèi)注滿瓊漿,但凡手上的力氣大了一分,便會(huì)聽(tīng)到咔嚓的脆響,令人心碎。 豆芽恐怕是最干凈的蔬菜之一,不見(jiàn)光不見(jiàn)風(fēng)不見(jiàn)土,根本沒(méi)什么好洗的。孟陽(yáng)將它們浸在水中輕巧地起伏幾下,大量養(yǎng)分被掏空后軟化的綠豆殼就紛紛脫落,被大爪籬統(tǒng)一帶走了。 白星全神貫注地看著他的動(dòng)作。 分明沒(méi)有什么獨(dú)特的技巧,可就是覺(jué)得動(dòng)人至極。 在寒冷的冬日,想吃一點(diǎn)純粹的鮮菜反倒是最難的事。因?yàn)轶Hrou火燒中就有大量的rou,所以孟陽(yáng)打算炒一個(gè)素面清清口。 若在沒(méi)有其他食物的時(shí)候,還可以來(lái)個(gè)rou絲炒面呢,也非常美味。 炒面,炒面,自然是要先有面才能炒,他原本還想模仿著名山縣拉面館的大師傅那樣做一盆拉面,奈何也不知是本事不到家,還是面和得不對(duì),面團(tuán)稍微扯兩下就斷裂了,活像小孩子玩的泥巴。 斷開(kāi)的面團(tuán)粗的粗、細(xì)的細(xì),雜亂無(wú)章地橫躺在面板上,許多參差的斷口就這么大咧咧仰面朝天,仿佛是小怪獸裂開(kāi)的嘴肆意嘲笑: 你不行的。 被廖雁瘋狂取笑之后,孟陽(yáng)只好放棄,把面團(tuán)的殘骸重新聚攏到一起,開(kāi)始老老實(shí)實(shí)的做手搟面。 唉,當(dāng)時(shí)看人家拉面師傅做的挺輕松的呀……究竟是哪里不對(duì)呢? 廖雁在旁邊一針見(jiàn)血道:“人家一輩子就靠那個(gè)吃飯,若人人一眼就學(xué)會(huì),他們不如回家種地好了?!?/br> 話糙理不糙,孟陽(yáng)恍然大悟,覺(jué)得他真是難得說(shuō)句正經(jīng)話。 面條先在開(kāi)水鍋中煮到半熟,撈起后過(guò)涼水:這樣一來(lái)可以防止面條在炒制過(guò)程中黏連,二來(lái)也能讓口感更筋道,不容易斷。 豆芽和姜絲、香醋是絕配,孟陽(yáng)先用一點(diǎn)油起鍋爆香,加入姜絲和嫩生生的豆芽大火翻炒,待稍微軟化之后微微點(diǎn)一點(diǎn)香醋,這會(huì)兒再放面條。 清炒豆芽的時(shí)候味道寡淡的可怕,甚至還有一點(diǎn)令人難以接受的怪味,可只要加進(jìn)去幾滴香醋??!神奇的事情發(fā)生了,那些嫩生生的豆芽竟出奇清新可人起來(lái)。 人靠衣裝佛靠金裝,那豆芽呢?難道要靠醋裝嗎?孟陽(yáng)一邊做飯,一邊胡思亂想,差點(diǎn)把自己逗笑了。 加入面條后翻動(dòng)要輕要快,還要稍微來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)醬油,一來(lái)增香,二來(lái)提色。 北方人嘛,不管做什么飯都喜歡擱一點(diǎn)醬油,這個(gè)習(xí)慣仿佛已經(jīng)深入到骨髓里了! 在做炒面的過(guò)程中,孟陽(yáng)已經(jīng)燒熱另一口鍋。 他把白星帶回來(lái)的驢rou火燒都放到干鍋里文火烘烤,這樣做雖然有些麻煩,但卻能最大程度的還原香味和口感。 上籠屜蒸倒是快呢,可那樣做會(huì)讓原本酥脆的火燒外皮變成大饅頭,軟塌塌的,整體口感無(wú)疑大打折扣。 驢rou火燒差不多是和炒面同時(shí)出鍋的,孟陽(yáng)又從墻根兒下的泡菜壇子里夾了一點(diǎn)酸蘿卜泡菜和油燜辣椒小咸菜。 兩道主食味道中正平和,來(lái)點(diǎn)有沖勁兒的小咸菜最合適不過(guò)了。 夜幕降臨,三人挨挨擠擠蹲在灶臺(tái)前大快朵頤。 驢rou火燒外酥里嫩,雖然不像其他rou火燒一樣肥嫩多汁,但自有一股獨(dú)特的風(fēng)味在。 炒面清爽而質(zhì)樸,既能當(dāng)飯,又能當(dāng)菜,大口吃起來(lái)特別滿足。 再配一點(diǎn)酸辣可口的小咸菜呀……晚上吃太飽,是不是不大好? 廖雁生了一肚子悶氣,雖然他自己也不太清楚這些悶氣究竟從何而來(lái),但還是決定要大吃特吃。 哼,我要把這些東西全部吃完,讓你們沒(méi)得吃! 夜幕終于正式降臨,無(wú)邊的黑暗開(kāi)始籠罩大地,而那一座座方方正正的小屋子里,也終于露出點(diǎn)點(diǎn)微光。 橙黃色的光暈從窗口、門縫露出來(lái),看似微弱,卻也很強(qiáng)勢(shì)地驅(qū)散了黑暗。 這是一年中最愜意的時(shí)光。 所有的活兒都忙完了,人們要做的只是相聚在一處,說(shuō)說(shuō)笑笑。 外面的世界一片安靜,只有北風(fēng)在嗚咽,偶爾撩動(dòng)樹(shù)枝,發(fā)出細(xì)微的刷拉聲。 孟陽(yáng)撥了撥油燈的燈芯,好讓燈光更明亮挺拔。 他掏出無(wú)數(shù)大小各異的木塊,斜倚在炕沿上,耐心打磨。 嗤啦,嗤啦…… 廖雁在黑影里擦刀。 他的動(dòng)作又輕又柔,宛如撫摸情人的手,一點(diǎn)動(dòng)靜都沒(méi)有。如果不是刀面偶爾反射出雪亮的光,像折射出兩泓冰水,誰(shuí)能想到那里還坐著一個(gè)人呢? 白星不知干什么好,索性湊過(guò)去看孟陽(yáng)做木工活。 “這是袖箭嗎?”怎么跟自己想象的不太一樣? 孟陽(yáng)有點(diǎn)不好意思的摸了摸鼻子,“袖箭太難了,我先做一把手.弩試一試?!?/br> 真要說(shuō)起來(lái),弓弦類兵器大致的道理都是一樣的,區(qū)別只在細(xì)微,精巧程度也不同。 袖箭有點(diǎn)像微縮之后的弓.弩,但無(wú)疑更精巧:如何將那諸多零部件縮???如何盡量貼合皮膚?如何最大程度的延長(zhǎng)使用壽命……這些都是很要命的問(wèn)題。 孟陽(yáng)以前從沒(méi)接觸過(guò)這方面,所以只好由簡(jiǎn)入難。 手.弩攜帶方便,使用也簡(jiǎn)單,不像弓箭那樣,需要大量的練習(xí)才能保證準(zhǔn)確度,最關(guān)鍵的是體積小、速度快、力量大,熟練之后單手就能完成上弦發(fā)射換箭一系列動(dòng)作,簡(jiǎn)直是他這個(gè)初學(xué)者的首選。 “我在這里加兩條牛筋,”見(jiàn)白星有興趣,孟陽(yáng)馬上與她討論起來(lái),“既能連發(fā),也可單支……” 江湖上也有人用弩,白星自然是見(jiàn)識(shí)過(guò)那種兵器的威力的,也覺(jué)得孟陽(yáng)用這個(gè)比較合適。 他畢竟不是純粹的江湖人,殺戮只在其次,自保為上。 兩人就這么腦袋挨著腦袋,低低地說(shuō)著話,看上去親密極了。 廖雁無(wú)意中抬頭看了眼,就發(fā)現(xiàn)在搖曳的燈光中,兩人投在墻上的影子幾乎已經(jīng)完全重疊在一起,肆無(wú)忌憚的昭示著自己的密不可分。 他忽然就有點(diǎn)生氣,兩邊的嘴角用力往下壓,用刀背一下下敲著地面,發(fā)出鐺鐺的刺耳的聲音。 “書呆子,狐貍精,不許你靠著星星那么近!” 孟陽(yáng)愣了下,一歪頭,就見(jiàn)白星的側(cè)臉近在咫尺。 尖尖的下巴、紅潤(rùn)的嘴巴、微翹的鼻尖、大大的眼睛、長(zhǎng)長(zhǎng)的睫毛…… 她可真好看呀,他暗自想道,就連腦袋上支棱出來(lái)的亂糟糟的卷毛也那樣好看。 覺(jué)察到他的視線,白星微微轉(zhuǎn)了下頭,孟陽(yáng)本能的屏住呼吸。 從這個(gè)角度看過(guò)去,那只蔚藍(lán)色的眼睛里正清晰地映著自己的倒影,搖曳的火光閃動(dòng),在里面投射出大片光影,恰似月色下璀璨的星空。 而他,就在這星空的正中。 他的心臟開(kāi)始瘋狂跳動(dòng)。 我不對(duì)勁,他暈暈乎乎的想著。 他覺(jué)得自己變壞了,一點(diǎn)都不像個(gè)正經(jīng)讀書人。 因?yàn)椤谷缓苊懊恋南胍鲆慌鏊?/br> 第63章 大爺 二十個(gè)驢rou火燒確實(shí)不少, 再加上炒面,三人一頓愣是沒(méi)吃完,末了都抱著肚子倚在炕上打嗝。 大冷天的, 吃飽飯真是件幸福的事情。 炕頭燒得暖呼呼, 白星坐了一會(huì)兒就有點(diǎn)昏昏欲睡,也顧不上看孟陽(yáng)做手.弩了, 就這么低著頭,有一會(huì)兒沒(méi)一會(huì)兒的瞇眼。 若在往常, 孟陽(yáng)肯定就說(shuō)讓她回去睡了, 可今天……他有了點(diǎn)不可告人的小心思。 他想跟她待在一起, 哪怕不說(shuō)話, 沒(méi)有任何交流,就這么干坐著也愿意。 孟陽(yáng)心不在焉的磨著木頭, 眼睛卻忍不住往白星那邊瞟。 他也不知道自己究竟在看哪兒,就覺(jué)得對(duì)方哪兒哪兒都好看。 安靜低伏的睫毛,卷曲挺翹的頭發(fā), 甚至就連睡著之后發(fā)出的細(xì)微的鼾聲都那么可愛(ài)。 幼時(shí)他讀《詩(shī)經(jīng)》,其中不乏許多關(guān)于男女情愛(ài)的詩(shī)文, 當(dāng)時(shí)他囫圇吞棗背誦下來(lái), 每一首都倒背如流, 可對(duì)里面的情感卻一竅不通。 “所謂伊人, 在水一方”, 他不懂。 天下之大, 哪里沒(méi)有幾個(gè)人呢?人家在哪里, 又與你何干? “一日不見(jiàn),如三秋兮”,他不明白。 一天就是一天, 三年就是三年,只是暫時(shí)看不到一個(gè)人而已,又怎會(huì)如此? 但是現(xiàn)在,他卻好像已經(jīng)隱約體會(huì)到了其中滋味。 只是這么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的坐著,他就能感受到一股甜蜜,仿佛時(shí)間都停止了。 外面的風(fēng)還在刮著,好像一直刮到他心里去,攪得亂糟糟的。