也不知她已經(jīng)等了多久，兩只眼睛都合在一起，似乎快要在暖融融的日光下睡著了。

    聽見馬蹄聲之后，那女人迅速睜開眼睛，看清來人后，臉上綻開大大的笑容，“姑娘好。”

    白星就看地上還是熟悉的大提籃，心道這人不會又來給自己送東西了吧？

    那女人順著她的視線看了眼，笑容中透出幾分羞澀，“要過年了，也沒什么好東西送，多少是個意思。”

    白星知道她家里最近困難，便搖了搖頭，“你上回已經(jīng)送過了?！?/br>
    她是送禮有癮嗎？不過二兩銀子罷了，還要來幾回呀？

    女人笑道：“這是最后一回，不值錢的?！?/br>
    說著就掀開干糧包袱，露出里面整整齊齊擺著的六個大餑餑。

    北方的大餑餑是真正意義上的大，單個兩斤都算不上什么。

    而這女人送的餑餑看上去可不止兩斤，那么老大的提籃里也只塞了六個。

    六個餑餑都呈現(xiàn)出優(yōu)美的弧線，小麥色的皮膚泛著瑩潤的光澤，仿佛嫩嫩的胖娃娃。最頂端還點了一個小小的紅點，使得本來質(zhì)樸呆板的形象看上去突然生動起來。

    廖雁看了看那些大餑餑，用扭頭看看大黑馬身上背著的泥咕嘟，突然覺得二者頗有相似之處，自顧自笑起來。

    孟陽翻身下馬，招呼那女人進去喝杯熱水，對方笑著謝絕。

    “才剛對門的老太太已經(jīng)請過啦，”她說的一定是王大娘，“見了你們送下東西，我就要家去了，有人等著我包餃子呢?！?/br>
    說這些話的時候，她臉上不由自主地流露出一種滿足和期待的神情，仿佛一切苦難都不曾存在過。

    孟陽問道：“家里人都好嗎？”

    “勞您掛念，都好，”女人的笑容越發(fā)真摯了三分，忍不住主動說道，“他是個閑不住的性子，最近在家里琢磨用木頭刻玩意兒呢。還別說，前兒最后一回年前大集上竟賣出兩個小木頭車，賺了二十多文錢呢，可比平時砍柴多多了?！?/br>
    孟陽道：“哎呀，那可真好。”

    “是呀！”女人滿足極了。

    且不說這買賣能不能繼續(xù)下去或者能持續(xù)多久，好歹是個指望，家里不再有出無進。

    而且自家男人一直是個要強的，偏又摔斷腿，這些日子在家都快憋瘋了，情緒一直很低落。如今有了這點事忙活，瞧著人都明朗不少。

    還有什么能比一家人開開心心聚在一起過年更好的呢？

    “您等等，我進去把餑餑放下，等會您直接拿著籃子走。”孟陽道。

    那女人哎了聲，果然等待著。

    對尋常百姓人家而言，十幾斤面也算大開銷了，孟陽可不好意思就這么白要。

    他去廂房里拿了兩張油紙，疊成小盒的形狀，往里面夾了許多炸貨。

    炸貨的價值自然比實心大餑餑高許多，他也怕送太多對方不要，所以只弄了巴掌大小那么一盒。

    “自己家做的，別嫌棄，拿回去嘗嘗鮮?！彼Φ?。

    炸貨縱然冷透了也自帶一股悠然油香，鮮甜的味道不住往人鼻子里鉆，恨不得現(xiàn)在就咬一口嘗嘗。

    那女人十分不好意思，赧然道：“本想給你們送東西，沒想到又占了便宜?！?/br>
    光聞著這個味道，就知道里面肯定有rou，自家那點餑餑就算不得什么了。

    白星道：“拿著吧，過年了?！?/br>
    聽她這么說，那女人微微羞紅了臉，倒也沒有再推辭。

    兩邊又略說了幾句話，那女人便提著籃子沿著來時的路往家走去。

    高高升起的日頭慷慨潑灑陽光，將那大道都照成了金燦燦一片。

    路邊的樹木還是光禿禿的，但此時卻都沐浴在金色的陽光之中，看著竟也有幾分俏皮和喜意。

    三人各自拴了馬，又喂了草料，換了清水，這才重新去孟陽院子里碰頭。

    根據(jù)本地老規(guī)矩，臘月二十九和大年三十晚上都要吃餃子，孟陽就先去和了一盆面，這才開始準備午飯。

    還是那句話，提前做好吃食就是方便，什么時候餓了，什么時候挑選幾樣自己愛吃的，隨便熱一熱就好。若再有講究些的，略多弄一二道菜便十分豐盛。

    今天往縣城走這一遭十分順利，孟陽興致頗高，特意去剃了一大塊牛rou，說要煮了做五香牛rou吃。

    再沒什么比牛rou更好吃的啦！

    家里還有之前牛骨熬的老湯，每日都大火重新燒滾，所以饒是已經(jīng)過了許多天，非但沒有腐壞，反而香氣越加濃烈。

    那湯之中早就融合了不知多少的牛大骨、牛骨髓、牛油，乃是一頭牛身上精華的集大成之所在，單純一個“香”字根本不足以形容。

    有這樣一鍋湯在，哪怕里面不放rou，隨便丟進去一點豆皮豆干、白菜葉子、面條什么的，也能夠鮮掉舌頭。

    除此之外，他還把一大塊好豬rou切開成片，用白糖料酒姜絲等等提前腌制起來，說明天上午烤一點蜂蜜rou脯吃。

    之前買的蜂蜜還剩下許多，倒不如用它來做點新鮮吃食。

    家里存的rou很多，過年這兩天未必吃的完，而接下來的天氣會漸漸轉(zhuǎn)暖，恐怕不好存放，倒不如提前處理了。

    蜂蜜rou脯中含有大量的油糖鹽，天生一道保鮮手段，放在陰涼干燥處可以儲存好久。來日或是他們繼續(xù)留在本地，或是外出旅行，攜帶食用都很方便。

    等待牛rou煮熟的空檔，孟陽又泡發(fā)了一點菠菜，打發(fā)廖雁當(dāng)跑腿兒的往吳寡婦那邊去了一趟，買了一塊巴掌大小的嫩豆腐。

    他想做個菠菜豆腐蛋花咸湯清清口。

    原本廖雁沉迷撫摸泥咕嘟，做兩耳不聞窗外事模樣，奈何白星的拳頭比窗子硬，想裝聾都不成了。

    買回來的豆腐先在鍋里用姜絲略略爆香，這樣吃起來的口感會更加豐富。

    這個過程聽上去非常簡單，但實際cao作起來卻很難。

    為了保證咸湯整體的爽滑口感，豆腐必須完整且柔嫩，偏偏它又很嫩，容易碎！這對掌勺人對于火候的把握要求非常之高。

    撤豆腐不能太早，不然容易有豆腥氣；也不能太晚，否則在表面煎出脆殼影響口感；還不能大力翻動，因為會碎……

    這么多瑣碎的要求，聽得人頭都炸了，難為孟陽竟全都做到。

    菠菜先焯水，既能去掉澀味，又能保持其艷麗的色彩；

    蛋花入鍋前，要先在碗里充分攪拌，之后倒入翻滾的開水中，同時，另一只手還要拿著大勺子輕輕攪動。如此才能得到一鍋飄飄浮浮，如絲如絮的美麗蛋花。

    而這過咸湯的精華則在于面疙瘩的部分。

    菠菜和蛋花都不耐煮，所以面疙瘩要提前放進去。

    等到水剛一開的時候，就用幾根綁在一起的掃帚苗一樣的東西有節(jié)奏的撥入生面粉。入鍋后的生面粉不能太散，不然就會得到一鍋粘稠的面湯；也不能太凝固，太大顆，否則根本煮不透，吃到嘴里咬開還是一包散開的干面粉。

    這個真的太難了，哪怕是孟陽自己也不敢保證每次都完美呢。

    好在他今天的運氣還不壞，一整套流程都如有神助，面疙瘩做得又快又好，可給他得意壞了。

    做好的菠菜豆腐蛋花咸湯色彩艷麗而豐富，綠的菠菜，白的豆腐，嫩黃的蛋花起起伏伏，再合著一小顆一小顆瑩白好似珍珠的面疙瘩，光看著就是一種享受。

    做好咸湯之后，先不急著出鍋，用大蓋子蓋起來，先去看牛rou。

    孟陽拿一根筷子往里一插，很順利進到底。

    白星在旁邊替他說：“熟了！”

    “熟了！”孟陽也開心道。

    煮好的牛rou變成一種更深的紅褐色，rou質(zhì)之間交錯分布的rou筋也變得透明，好像一條條水晶。

    他把刀磨了幾下，這才呼著熱氣去切。

    剛煮好的rou還富含汁水，刀尖輕輕一壓便滲出一汪，rou塊扭動著，空氣中的香味仿佛更濃了。

    孟陽把切下來的第一片遞給白星，“嘗嘗?！?/br>
    其實不用嘗就知道好吃，但他偏偏就想看著星星吃第一口。

    白星鼓起腮幫子，就著他的手吹了幾下，這才張嘴吞下去。

    牛rou煮得恰到火候，又香又濃又鮮又嫩，入口即化。還微微有點燙，叫人的精神一下就振奮了。

    她呼呼吐出幾口充滿咸香的熱氣，滿嘴都是rou汁。

    也來不及說話，她只是用力豎起大拇指，以眼神表示充分肯定。

    棒極了！

    孟陽滿足了。

    他又快手快腳的調(diào)了一個辣碟蘸料：廖雁好像很喜歡吃辣的，用這個蘸一蘸鹵牛rou也不錯。

    中午吃的太飽，太豐盛，偏偏下午又什么都沒干，三人只是在墻根底下一字排開曬太陽，兩眼放空思維發(fā)散，簡直游手好閑到令人發(fā)指。

    等到夜幕降臨時，鞭炮聲此起彼伏，終于宣告了新年的正式到來。

    比起吃餃子，白星和廖雁顯然更想放煙花，于是都直勾勾的瞅著孟陽。

    孟陽噗嗤一笑，“好飯不怕晚，既如此，咱們就去放煙花！”

    “我來我來我來！”廖雁高高舉著胳膊道，“誰也別跟我搶？”

    “誰愛跟你搶！”白星嘟囔一句，決定爬到房頂上去看。

    孟陽看的眼紅心熱，跳著腳四處找梯.子，也緊隨其后爬了上去。

    他活了這么大，素來信奉孔孟之書君子之道，還是頭一次做如此叛道離經(jīng)爬墻上屋的舉動，端的又驚又怕，一顆心瘋狂跳動，面上也難掩興奮之情。

    屋頂上的風(fēng)很大，當(dāng)然也很冷，不過現(xiàn)在孟陽有了新到手的貂皮大氅，披在身上毛茸茸的暖和。

    他把脖子往大氅里縮了縮，整個人幾乎都變成一顆圓滾滾的毛球。

    白星已經(jīng)迫不及待往十字街口看去了：

    廖雁那瘋子也不知從哪找了個鑼，咣咣咣敲得震天響，引了無數(shù)人來看。

    過年嘛，家家戶戶都閑著沒事做，聽見有熱鬧，可不就都出來啦？

    孟陽卻偷偷盯著她看個不停。

    他看了看兩人之間約么二尺遠的距離，忽然有些心癢難耐起來。

    他往四下看了看，見無人注意，忽然小心翼翼的往那邊蹭了蹭。

    白星沒動。

    他仿佛得到了鼓舞一般，又蹭了蹭。

    也不知蹭了多久，兩人終于靠在一起。