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項(xiàng)駱專門分出來十五只母鴨來下無精蛋,這些母鴨不會(huì)接觸公鴨,至少離開公鴨一個(gè)星期以上,保證沒問題。 每天只提供12只鴨蛋,如果有富余就攢下來,給以后萬一某一天鴨子們沒下出來的時(shí)候添上。如果是在不夠,項(xiàng)駱也會(huì)拿那些孵化了兩三天確定無受精的蛋拿出來補(bǔ)上,賣的時(shí)候少賣半斤糧食,也不會(huì)有人覺得怎樣。 如果這群鴨子太能干,富裕的蛋多了,項(xiàng)駱除了自己吃的外,還會(huì)給員工們打個(gè)蛋花湯。若是逢年過節(jié)還會(huì)在蛋花湯里放一點(diǎn)紫菜來提鮮。 最近兩窩母鴨都能下蛋了,項(xiàng)駱會(huì)特意挑選其中相對各方面條件都比較優(yōu)秀的公鴨作為工具種鴨,剩下的自然就是淘汰下來的。 這些淘汰下來的鴨子養(yǎng)在一起,總共也有十只了。項(xiàng)駱心情好的時(shí)候叫安維把項(xiàng)大寶抱回屋子里關(guān)起來。他在門口殺了一只鴨子回頭半只燉了吃rou,另半只密封起來凍上,等下次心情好。 眼瞧著大工廠要開了,到時(shí)候預(yù)計(jì)要招募四十個(gè)人干活,等到當(dāng)天就挑出來四只公鴨宰了,也算是給這廠子開場添個(gè)喜氣。 剩下的就可以考慮往外賣鴨rou了。 一整只鴨子只怕村里沒什么人會(huì)買,倒不是買不起,主要是舍不得買。而且這樣一大只鴨子一頓也吃不了。這年頭又沒條件凍上慢慢吃。大家能接受的,也就是買上幾小塊rou燉了給雜糧飯當(dāng)個(gè)澆頭,這就算是開葷了。 只是這樣工作量就有點(diǎn)大了,項(xiàng)駱覺得麻煩。 就跟項(xiàng)燕說了一下,讓她幫忙在村里找個(gè)殺雞殺得好的,不怕臟累的去幫他家殺鴨子。當(dāng)然,是要找老實(shí)巴交的人。工資自然好商量。但要是偷jian?;?,或是手腳不干凈,是肯定不會(huì)要的。 殺鴨子這種事家家戶戶都會(huì)。只是要干活精細(xì)的,能將一只鴨子根據(jù)不同部位拆分好的人可就不好找了。 項(xiàng)燕思來想去,想到了村里從前養(yǎng)過豬的一個(gè)漢子。這人姓鄭,村里人叫鄭小兒。在本地,男孩有事會(huì)被叫“胖小兒”,孩子姓什么就叫X小兒。代表這是某家的孩子。 作者有話要說:這姑娘后面還會(huì)提到 這大概就是不破不立浴火重生吧 第112章 第 112 章 鄭小兒原是家里唯一的孩子, 小時(shí)候又瘦弱。村里習(xí)慣了叫他鄭小兒,時(shí)間長了大名叫什么都沒人記得了。這名字挺可愛的,其實(shí)人已經(jīng)快四十了。 輩分上不好算, 左右街坊輩兒上算,項(xiàng)駱見面要叫一聲鄭叔。項(xiàng)駱對他印象不是很深, 只記得是個(gè)老實(shí)人。 項(xiàng)駱聽了項(xiàng)燕說的,就親自登門去說一說。 鄭小兒家里只有他自己帶著個(gè)八九歲的孩子。家里其他人都沒在末世中挺過來。也是個(gè)可憐人。不過照比當(dāng)初他左右鄰居都死絕了的慘狀, 他們家已經(jīng)算是不錯(cuò)的了。 項(xiàng)駱被鄭小兒拉進(jìn)屋里頭坐, 項(xiàng)駱看了一眼坐在炕上不吱聲的孩子, 對鄭小兒道: “我二姑應(yīng)該跟您說了這事。現(xiàn)在鴨子倒是不多, 我自己家能忙過來。只是以后鴨子肯定越來越多。往后我會(huì)專門孵一批鴨子只養(yǎng)不到兩月就殺來吃rou。到時(shí)候工作量肯定大?!表?xiàng)駱將情況說明了一下。 鄭小兒也知道這件事對自己的重要性,只覺得手心出汗, 抓了抓褲腿, 道:“我家以前殺豬養(yǎng)豬,那工作量也不低。我的話, 一天二三十只應(yīng)該是沒問題。要是再多的話……我可能就要雇個(gè)人幫忙了?!?/br> “你要是能干好, 這些就都是你的事了。你只要找個(gè)穩(wěn)妥點(diǎn)的人就行。不過您也別覺得我苛刻, 有些話還是要說在前頭。一只鴨子到您這邊來, 您殺了以后褪毛拆分, 等拆完了是要再能拼回去的。拆開也是分鴨架、鴨頭、鴨脖、鴨胸、鴨腿這一類的。不能缺了少了?!?/br> 鄭小兒唇角抽了抽, 有些為難道:“一兩只當(dāng)然沒問題,可要是一以后多了……” 項(xiàng)駱道:“要是以后多了, 我會(huì)開個(gè)小廠子, 到時(shí)候有監(jiān)控,多少只鴨子拆出來多少東西也是有數(shù)的。所以這個(gè)不用cao心。只是說眼下。而且我暫時(shí)的考慮,是每星期周三和周六各殺一只鴨子往外賣。所以你只要這兩天早點(diǎn)起來去我家殺就行?,F(xiàn)在還太少,我不好給你結(jié)算工錢。這樣吧。在沒有量大之前, 殺了的鴨子鴨下水就都給你,你是自己家吃了,或是賣了賺份錢都行?!?/br> 這其實(shí)是老年間殺豬的規(guī)矩。古時(shí)候的人們都不富裕,部分地方就會(huì)以下水當(dāng)薪資給屠夫。 這些下水雖說臟臭,可處理好了也是難得的美味,也能賣出去賺點(diǎn)小錢。 不過一般這種都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親不好主動(dòng)要錢的。 要是以前,這肯定是不值當(dāng)?shù)?。下水能值幾個(gè)錢?可對于現(xiàn)在而言,那就是免費(fèi)的rou?。ou可比那些散碎的雜糧餅干值錢太多了。 何況他還有個(gè)正在長身體的瘦巴巴的小兒子。 鄭小兒忙道:“行行行!你說好時(shí)間我就去?!?/br> “等我工廠開業(yè)那天開始吧,”項(xiàng)駱道,“那天就先殺四只鴨子給員工們吃,您也跟著好好吃一頓。打哪以后,每周三周五的您來我家就行了。您家有表一類的?注意點(diǎn)時(shí)間就行?!?/br> 鄭小兒忙到:“我兒子有個(gè)鬧鐘,就是沒電池了。沒事,我記得有誰家還有,我一會(huì)兒就去換?!?/br> 項(xiàng)駱道:“電池我家里有,你下午有空去我哪兒裝上正好對對時(shí)間。李叔家是每天早上八點(diǎn)開門。你六點(diǎn)來我家忙時(shí)間應(yīng)該就能夠。以后東西多的話你也不用怕,也是這點(diǎn)兒過來,大不了你這邊現(xiàn)殺,那邊現(xiàn)賣也不耽擱。”