食神大賽要求的做菜時間為一個小時。

    大家做的菜并不一樣，有的相對復(fù)雜，比如佛跳墻；有的相對簡單，比如叉燒飯。

    但按照比賽規(guī)則，品菜要等到倒計時結(jié)束。

    這就需要選手合理掌握時間，不然到時候早早做好，等到品菜時卻已經(jīng)涼了，那必然就會影響口感與鮮度，影響比賽成績。

    最忙碌的正是唐牛。

    一個小時要做好“佛跳墻”，普通廚師根本不可能辦到。

    虧得唐牛內(nèi)力深厚，廚藝過硬，這才敢于挑戰(zhàn)如此復(fù)雜的一道名菜。

    相對來講，凌風(fēng)與周星就顯得輕松多了。

    凌風(fēng)不急不緩地?zé)垺?/br>
    利用內(nèi)力控制著火候，并加入少許淖過水的rou、蝦等等食材。

    經(jīng)過內(nèi)力催動，每一粒米飯都像羊脂白玉般剔透，別說吃，看著都誘人。

    同時，另一口小鍋里已經(jīng)放入現(xiàn)場配制的鹵料，開始鹵煮精選的豬腿rou。

    ……

    鏡頭中，出現(xiàn)了“豆腐西施”平多多專注做菜的畫面。

    畢竟是廚藝界少有的頂級名廚，加上人長得美，所以攝影師還是比較偏愛她的。

    起先她對主持人說是要做豆腐泥鰍。

    現(xiàn)在，油鍋里的確有十余條“泥鰍”已經(jīng)變得酥黃，香氣誘人。

    其實這并非真的泥鰍，而是她用了幾種不同顏色的豆子泡制而成的豆腐，再將豆腐打成渣，混以秘制的膠狀香辛料裹成泥鰍的形狀，再下鍋定形。

    當(dāng)然，既然菜品為豆腐泥鰍，當(dāng)然還得有豆腐。

    為了贏得比賽，平多多顯然是費了不少心血來設(shè)計這道菜。

    現(xiàn)在，比賽時間快要到了，她的菜也幾乎可以初見端倪。

    她用的是一個船形大盤，盤中用了不同顏色的豆腐擺成了一個雅致的園林造型，分外的賞心悅目。

    就連主持人都忍不住調(diào)侃一句“這位美女大廚不僅人美，菜也美，誰能娶到她簡直就是前世修來的福份……反正我是沒機會了！”

    風(fēng)趣的話頓時引來現(xiàn)場觀眾的一陣善意哄笑。

    還有人沖著“豆腐西施”現(xiàn)場表白“美女，你結(jié)婚沒有？沒有的話我一定追你！”

    可惜，平多多現(xiàn)在正在最后的緊要關(guān)頭，哪里有心情去理會？

    眼看著倒計時馬上結(jié)束，這時，主持人突然驚呼一聲“天啊，這難道就是傳說中的少林火云掌？”

    原來，凌風(fēng)的“牛丸叉燒飯”已經(jīng)大功告成，只差一個煎蛋。

    不過，這個蛋他并沒有用鍋煎，而是直接攤開手掌，利用內(nèi)氣瞬間將雞蛋煎熟。

    另一邊，周星同樣也采用了類似的招數(shù)。

    不過他的雜碎面并沒有加入雞蛋，而是用的鴿蛋。

    “好，時間到！”

    倒計時歸零，主持人一聲大喝，意味著本次食神大賽已經(jīng)結(jié)束，只待評委品嘗之后，勝負(fù)便將揭曉。

    場內(nèi)、場外的觀眾都在交頭接耳，猜測誰會是這一屆的食神。

    到現(xiàn)在依然還是看好唐牛的居多。

    特別是賭了外圍的那些大莊家，更是屏住呼吸緊張地關(guān)注著屏幕。

    要知道，這一次下注賭唐牛贏的人著實太多了。雖然賠率僅為一比一，但相比其它投資來說，也稱得上是一筆快錢。

    比如說，你押一百萬，短短幾天就能變成兩百萬，可比做別的生意劃算多了。

    在不少人心里，押唐牛是穩(wěn)賺不賠的。

    包括這次的大莊家，也偷偷下注五千萬賭唐牛贏。

    吳德更是不遺余力，押了整整兩個億。

    至于唐?！鲇趯ψ陨韺嵙Φ淖孕牛粌H把所有家當(dāng)押上，還格外借了一千萬的高利貸。

    雖然利息高了一點，但也只有幾天時間，一旦贏了，他就可以發(fā)一筆橫財。

    ……

    ……

    “下面，有請我們的評委唐老、方理事、趙會長、孫秘書長、丁老、龐總開始品菜，也請觀眾代表、公證人員從旁監(jiān)督……”

    一眾評委魚貫而下。

    第一道菜乃是“炒王之王”的“海味山珍十八炒”。

    “嗯，不錯……”

    唐老品嘗了一口，先是點了點頭。

    炒王臉色一喜。

    可惜，唐老卻又嘆了一聲“可惜，你太注重賣弄技藝，忽略了做菜的精髓，令這道菜看起來就點像是大雜燴……”

    “??？”炒王一臉不服。

    繼而，其他評委也一個接一個品嘗。

    有說好的，有說略有瑕疵的……看樣子，多半是沒戲了。

    第二道菜“金槍不倒獅子頭”。

    “不錯，舒滑爽口、造型別致、五味俱全而不出頭，稱得上巔峰之作。不過，依然還是值得改進之處……”

    第三道菜“豆腐泥鰍”。

    “好，不愧為咱們港島第一美女名廚。這道菜，將色、香、味、意境巧妙地融合在一起。泥鰍雖為豆腐所做，但吃起來卻比真正的泥鰍還要香……”

    聽到一眾評委紛紛稱贊，平多多不由美波流轉(zhuǎn)，巧笑倩兮。

    “嗯，這首菜……老夫不好評斷，你們嘗嘗看？”

    “不得不說，快刀手你的刀功的確不錯，但這道菜的確有點讓人小小失望……”

    或許是一眾評委提前商議好的，先把其他七人評完，然后來到了唐牛面前。

    這時，唐牛可謂是春風(fēng)滿面，一臉得意。

    就憑剛才評委的一番態(tài)度與言語便能評斷出來，除了“豆腐泥鰍”獲得一致好評之外，其他人幾乎已經(jīng)沒戲了。

    但是，小小的“豆腐泥鰍”如何能與他的“超級無敵海景佛跳墻”相提并論？

    說白了，在唐牛眼中，平多多做菜還是受到了很大局限，與他根本不在一個層面上。

    “請各位評委品嘗！”

    等到一眾評委來到面前后，唐牛這才自傲地揭起陶蓋。

    頓時，一股異香在大廳彌漫。

    “天啊，好香，我好吃怎么辦？”

    一個距離較近的觀眾當(dāng)場就流起口水，恨不能沖下來品嘗一口。

    別說觀眾，就算是幾個品嘗過無數(shù)人間美味的評委，也一個個雙眼放光，頗有一種垂涎欲滴的神態(tài)。

    “原諒我，我實在是忍不住流口水了……”主持人風(fēng)趣地沖著鏡頭笑了笑“同時，我也會替代大家品嘗一口?！?/br>
    “哈哈哈，歡迎品嘗！”

    一聽這話，唐牛更加得意。

    同時，眼光下意識瞟向周星，嘴角浸著一絲嘲弄。