洛素覺(jué)得自己與尤悅的勝負(fù)在伯仲之間, 大概率還是要看評(píng)審們的口味兒了。

    口感上，兩個(gè)都是家常菜，一個(gè)材料豐足, 一個(gè)連湯帶水，評(píng)委的打分可能還更加偏向主觀的個(gè)人口味兒。

    不過(guò)對(duì)于這個(gè)第一第二, 她也并不是很在意，只要進(jìn)了八強(qiáng)，不就結(jié)了？

    況且這場(chǎng)也是發(fā)揮了尤悅的所長(zhǎng)，就算輸，輸在人家擅長(zhǎng)的領(lǐng)域里，不冤。

    現(xiàn)場(chǎng)公布出最后的結(jié)果，

    尤悅，大眾評(píng)審得分9.9分

    洛素，大眾評(píng)審得分9.8分

    尤悅的蕓豆排骨土豆還是更勝一籌, 只不過(guò)，也不知道兩人這被扣掉的分?jǐn)?shù)究竟在哪，但這個(gè)接近滿(mǎn)分的成績(jī), 已經(jīng)說(shuō)明大眾的認(rèn)可度了。

    比賽結(jié)束, 尤悅和洛素約好一起去小店里，她一個(gè)人來(lái)的，家屬一個(gè)都沒(méi)有來(lái)，杜若的車(chē)剛好坐得下五個(gè)人，那就一車(chē)回吧。

    來(lái)的時(shí)候四個(gè)人，走的時(shí)候還買(mǎi)一贈(zèng)一, 又帶了一個(gè)回去。

    現(xiàn)場(chǎng)的關(guān)注本來(lái)以為這第一第二會(huì)有不服 , 畢竟兩位美女廚師, 互相看不過(guò)眼可是很正

    常的。沒(méi)想到兩個(gè)人哥倆好得很, 結(jié)果一出，宣布比賽結(jié)束，jiejiemeimei直接一道說(shuō)說(shuō)笑笑的走了，似乎完全沒(méi)把第一第二放在心上。

    孫云奇原本在觀眾席有些憤憤，作為自家小老板的死忠粉，雖然品嘗過(guò)妙膳坊的美味，但他仍然堅(jiān)定地認(rèn)為尤悅獲勝，乃是占了今日食材的便宜，否則最終的勝利一定是屬于小老板的！

    結(jié)果壓根沒(méi)想到，自家老板比完賽，身邊還跟了一個(gè)人回來(lái)，要一起回到店里。

    一時(shí)之間，孫云奇有點(diǎn)懵逼，你們女生之間，不應(yīng)該是互相撕逼看不過(guò)眼嗎？這姐倆好的和和美美的模樣，著實(shí)有些神奇。

    不過(guò)想想古往今來(lái)，什么武俠小說(shuō)中，亦或是現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)小說(shuō)中，正道魁首與魔道巨擘還是摯友呢，同一級(jí)別的高手惺惺相惜引為知己，也是再正常不過(guò)的事情了。

    開(kāi)車(chē)回了店里，依舊是歇業(yè)狀態(tài)，沒(méi)了客人，做幾個(gè)人的飯菜是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。

    今天的比賽結(jié)束，也就是東北賽區(qū)決出了八強(qiáng)。

    除了洛素與尤悅之外，其余八強(qiáng)分別來(lái)自東三省，各兩人，極其均勻的配比。

    一時(shí)之間，讓人不知道這是刻意安排控制了評(píng)分，還是說(shuō)就是這么巧。

    冰城的宴賓樓隨風(fēng)大廚，奉天城奉天酒樓的劉大成，車(chē)城......

    八個(gè)人，最年輕的就是洛素了，尤悅也要比洛素大上兩歲，其他的六位，最大的剛好卡在參賽選手的年齡死線(xiàn)上，還差一個(gè)月就40周歲，其余的也多是而立之年，要比洛素至少大出一輪來(lái)。

    但這并不意味著其他人會(huì)看輕她，兩個(gè)最年輕的女孩拿了前兩名，天分，努力，廚藝，師承，這是種種原因疊加在一起所造就的，并非一時(shí)之運(yùn)氣。

    雖然說(shuō)“好mama牌雞精”青年廚藝大賽，七個(gè)賽區(qū)幾乎是協(xié)同進(jìn)行，但由于氣候場(chǎng)地，主辦方當(dāng)?shù)氐那闆r都各有不同，比賽的進(jìn)行程度也各有不同。

    因?yàn)閺?fù)賽的題目都是當(dāng)?shù)仉S機(jī)出題，各有不同，所以也不并擔(dān)心會(huì)泄題之類(lèi)，畢竟時(shí)間差頂多是兩三日，這兩日就算知道了，準(zhǔn)備的菜不一定靠，練也練不出什么花樣來(lái)。

    所以在東北賽區(qū)八強(qiáng)決出來(lái)之后，主辦方只是按例遞過(guò)來(lái)兩人京城全國(guó)賽的邀請(qǐng)函，時(shí)間和具體地點(diǎn)，都要繼續(xù)等通知。估計(jì)要等七大賽區(qū)集結(jié)完畢。

    晉級(jí)的消息被孫云奇第一時(shí)間發(fā)在了群聊里，何雨欣第一時(shí)間從遙遠(yuǎn)的深城發(fā)來(lái)賀電。

    為了能夠看到小老板的比賽直播，她直接下載了從來(lái)沒(méi)有關(guān)注過(guò)的某手，看了看婷婷的直播，甚至差點(diǎn)沒(méi)忍住下單了好mama牌的調(diào)味料，要支付的時(shí)候才想起來(lái)，她現(xiàn)在又不做飯，買(mǎi)回來(lái)做什么，積灰？

    回了小店，小店的食材一慣都是當(dāng)天現(xiàn)送，保證新鮮程度，因?yàn)榻裉煲鲩T(mén)比賽的緣故，所以提早和送食材的陳叔打了招呼，店內(nèi)也沒(méi)有什么食材，不得已，兩位小哥留守看店，三人手拉手，齊齊出門(mén)買(mǎi)菜去。

    “晚上想吃什么？”

    “沒(méi)主意，看看菜市場(chǎng)有什么，有什么做什么。”

    大中午正是天熱的時(shí)候，走到菜市場(chǎng)沒(méi)有幾分鐘，人也不多。

    “牛rou還不錯(cuò)，要這一塊?！?/br>
    “那邊好像有小笨雞，我去看看?！?/br>
    “山藥來(lái)幾根？”

    “就買(mǎi)這么點(diǎn)？晚上呢？”

    “晚上再說(shuō)，要是懶得做，看看訂一訂誰(shuí)家的外賣(mài)?！?/br>
    杜若在一旁負(fù)責(zé)拎著，看著兩人進(jìn)了菜市場(chǎng)，就宛如自己逛服裝店一樣，一眼選定想要的食材，什么新鮮品質(zhì)好買(mǎi)什么，這邊素素才買(mǎi)了牛rou，那頭尤悅直接拎了一只小笨雞回來(lái)。

    明明感覺(jué)也沒(méi)買(mǎi)什么，可離開(kāi)菜市場(chǎng)的時(shí)候，每個(gè)人手里都至少拿了兩三個(gè)袋子，這也買(mǎi)一點(diǎn)，那也買(mǎi)一點(diǎn)。

    “尤悅，你要自己殺雞？”看著賣(mài)家附贈(zèng)的籠子，小笨雞被尤悅提溜在手里，杜若不由地問(wèn)道。

    殺雞是一件費(fèi)功夫的事兒，燙水去毛，殺雞放血，除了農(nóng)村辦席的時(shí)候，亦或是農(nóng)家飯店，現(xiàn)宰現(xiàn)做，城市里居住在商品樓公寓樓里，殺個(gè)雞實(shí)在是不方便，大多都是直接在菜場(chǎng)買(mǎi)了當(dāng)場(chǎng)殺好，亦或是超市里已經(jīng)將雞的各個(gè)部位分的整整齊齊，雞架是雞架，脖子，雞胸，雞爪，雞翅各得其所。

    “嗯，自己殺的雞，燒著也順手，從小到大，死在我刀下的小笨雞已經(jīng)不計(jì)其數(shù)，刀下雞魂無(wú)數(shù)，雞爪子連在一起可以繞海城一圈吧?！?/br>
    尤悅笑著說(shuō)，東北菜館，豬rou雞rou是少不了的，小雞燉蘑菇，生炒雞，這都是硬菜。

    小時(shí)候自家店里做的還不如如今這般規(guī)模，那時(shí)候就是個(gè)農(nóng)家飯店的樣子，客人們來(lái)吃就吃個(gè)新鮮正宗，院子里有雞欄，鵝欄，客人要是點(diǎn)了，自己取后院選雞，點(diǎn)到哪只吃哪只。

    那個(gè)時(shí)候，她可是練就了一手的抓雞殺雞本事，對(duì)付大鵝有點(diǎn)力有不逮，對(duì)付雞，自己可是一流的專(zhuān)業(yè)。

    從廚房里扒拉出一兜子榛蘑，全部交給了尤悅，洛素也在磨刀霍霍，天氣熱的，讓人很難有食欲，空調(diào)開(kāi)著，也是如此。

    廚房里叮叮咣咣，尤悅第一次在自己家后廚之外的地方做菜，頗為新鮮，后廚相比自家飯店小了許多，但麻雀雖小五臟俱全，兩個(gè)人一起忙活也是綽綽有余的。

    江磊與孫云奇第一次見(jiàn)著現(xiàn)場(chǎng)版殺雞，又是好奇，又有點(diǎn)害怕，想要上前幫點(diǎn)忙，又不敢，只敢在一旁偷偷的看著。

    江磊笨手笨腳的，還被小笨雞啄了一口。

    孫云奇則是看了一眼就跑了，生怕自己吃飯的時(shí)候想到這只雞死前的慘狀，唉，罪過(guò)罪過(guò)。

    尤悅最終還是做了拿手的東北招牌菜——小雞燉蘑菇，要不是洛素這沒(méi)有腌好的酸菜，她想給大家好好展示展示自己的手藝。

    只燉了半只雞，另外半只做了生炒，外加洛素調(diào)了口水醬汁，做了口水雞，一雞三吃，這只小笨雞年歲不多的人生中，有著如此壯烈而珍惜的結(jié)局，也算是死得其所了。

    第一次有其他人在自己的后廚里做飯，有人攜手，不是孤軍奮戰(zhàn)，這種感覺(jué)也是挺奇妙的。

    不多時(shí)，一桌菜便上了桌。

    幾人都沒(méi)有什么忌口，因此調(diào)味料可是放開(kāi)了用。

    第一道大菜是小雞燉蘑菇，這是東北年三十兒的主菜，老話(huà)有言：“姑爺進(jìn)門(mén)，小雞斷魂?！闭f(shuō)明了這道菜在東北地域，家家戶(hù)戶(hù)舉足輕重的地位。

    不銹鋼的盆直接端上來(lái)，帶著東北人特有的豪放與爽快，熱浪襲來(lái)，條條塊塊的雞rou，野生的榛蘑，大塊的土豆，聚集在一起，共襄盛舉。

    雞rou帶骨，一口咬下去酥嫩軟爛，黑黑細(xì)長(zhǎng)的榛蘑鮮香可口，特有的菌子香味兒與吃起來(lái)軟中帶硬的口感讓人欲罷不能，吃了遍再難忘記，土豆綿密，浸透了濃郁的湯汁，入口即化，些微的干辣椒隱藏其中，帶給舌尖酥麻的口感，辣舒舒的，雞湯無(wú)比醇厚，鮮而味濃，香得舌頭都要掉下來(lái)。

    口水雞色澤鮮亮，紅油油的，鮮綠的香菜與其形成鮮明的對(duì)比，好生亮眼。雞rou塊塊整齊地?cái)[成一排，醬汁澆在其上，看著便是一道下飯好菜。

    雞rou油亮，咬下去rou嫩而多汁，醬汁包裹，麻辣鮮香，一口連下三口飯!

    生炒雞外干而內(nèi)嫩，雞為主材，少量紅椒與青椒提味點(diǎn)綴，干炒的雞rou帶著些微焦香，滑嫩無(wú)比，家常味美，好吃到炸裂!

    三道不同風(fēng)格與口味的雞rou菜，吃得江磊差點(diǎn)淚流滿(mǎn)面，小雞啊小雞，雖然你剛才啄了我，但看在你這么好吃的份上，我就大慈大悲地原諒你。

    光吃雞rou似乎有點(diǎn)太油了，清炒的藕片白嫩而脆生，吃起來(lái)清清爽爽，無(wú)比適合夏天。

    涼拌的黃瓜條，醬汁微咸，咬上一口，黃瓜特有的清香，清清淡淡，爽口非常，又在冰箱里放了一陣子，冰冰涼涼的，格外的涼快解暑。

    酒足而飯飽，兩位受累的大廚靠在椅子上，姜磊與孫云奇撿下盤(pán)子碗，洗洗涮涮。

    尤悅扒拉著手機(jī)，刷著視頻軟件，華北賽區(qū)的復(fù)賽似乎也結(jié)束了，手機(jī)上正好是有記者采訪(fǎng)八強(qiáng)的視頻，她順手點(diǎn)了進(jìn)去。

    “趙主廚，作為華北賽區(qū)的八強(qiáng)之一，您覺(jué)得您能走到哪里。”

    “我覺(jué)得我可以走到最后，作為饕餮樓的第六代掌廚，我趙然，無(wú)懼任何挑戰(zhàn)?！?/br>
    視頻上的人語(yǔ)氣輕松，長(zhǎng)的更是年輕挺拔，聽(tīng)到如此自信的話(huà)語(yǔ)，周?chē)私舆B叫好。

    “趙然，冠軍，冠軍，第一，第一!”

    尤悅挑了挑眉，拿著手機(jī)給洛素看，杜若也湊了過(guò)去，洛素瞥了一眼，只見(jiàn)記者正在采訪(fǎng)他對(duì)于其他選手有什么話(huà)想要說(shuō)，只見(jiàn)那視頻中的年輕男廚師趙然，嘴角扯了扯，滿(mǎn)不在乎地說(shuō)道：

    “我在京城，等你來(lái)挑戰(zhàn)?！?/br>
    語(yǔ)氣漫不經(jīng)心，帶著不可一世的輕蔑。

    杜若輕笑一聲：“第一？他也配？”

    洛素垂下眼簾道：“確實(shí)不配?！?/br>
    尤悅看著兩人，不知這是在打什么啞謎。

    屏幕中這個(gè)不可一世的饕餮樓主廚趙然，和眼前這兩人有什么淵源？

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    搬完家了，腰酸背痛腿抽筋，這個(gè)故事原計(jì)劃15萬(wàn)字左右，寫(xiě)的慢了預(yù)計(jì)會(huì)超出一點(diǎn)，準(zhǔn)備加速一點(diǎn)進(jìn)度，爭(zhēng)取八月份之前完結(jié)第一個(gè)世界，同時(shí)靈感和精力充裕的話(huà)考慮雙開(kāi)美食文。

    明天起恢復(fù)雙更，么么啾。感謝在2020-07-24 23:33:10~2020-07-26 23:15:48期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~

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