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筆趣閣 - 玄幻小說 - 逆轉(zhuǎn)厄運(yùn)在線閱讀 - 第五百零九章 正式的西式大餐

第五百零九章 正式的西式大餐

    見到對方的神情,王浩也不想再解釋太多,雖然自己現(xiàn)在可以算是家財(cái)萬貫,但與一位未經(jīng)人事的姑娘獨(dú)處一室,他還是有些不太習(xí)慣的,所以過了片刻,王浩便以休息為由回到了自己的房間之中,現(xiàn)在可是國內(nèi)的晚上了,他雖然自己偷偷溜出了國,但平安還是得報(bào)一下的,這不,等將行李放好了之后,就開始和張夢琦聊起了天,畢竟是當(dāng)爸爸的人了,現(xiàn)在的話題呢,大部分都是圍繞在孩子身上的。

    法國時(shí)間的當(dāng)晚七點(diǎn),馮科準(zhǔn)時(shí)來到了房間,而身后跟著的則是酒店有名的廚師,由于大餐需要很多道工序,如果按照正常的順序,那最開始呢就得說是頭盤了,什么交頭盤,顧名思義,也就是我們國內(nèi)所說的開胃菜,一般常見的品種呢有魚子醬,鵝肝醬,熏鮭rou,雞尾杯,奶油雞酥盒或者蝸牛等等。

    而第二道呢則是湯,如果在國內(nèi)啊,基本上都是飯后來碗湯的,這樣的話呢,既暖胃,又能充分的吸收營養(yǎng),或者說是有的人吃飯不想吃那么飽,所以就吃個(gè)八分飽然后再喝兩分的湯,這樣既有助于消化而且對身體還是非常有益的,但這樣的習(xí)慣一般在南方居多,所以說煲湯這個(gè)詞呢一般在南方的家庭中已經(jīng)變成了一種習(xí)慣。

    而西餐和國內(nèi)卻大不相同,他們的第二道菜品就是湯,大致分為清湯,奶油湯,蔬菜湯和冷湯等四類,品種也有不少,像牛尾清湯,各式各樣的奶油湯品,海鮮湯,還有美式的蛤蜊湯,俄羅斯的羅宋湯,法式的蔥頭湯,或者是意式的素菜湯等等。這些湯呢雖然比不上我們國內(nèi)自己褒的湯喝起來那么舒服,但國外的湯品講究的都是一個(gè)濃稠度。反正喝上去之后,每一口都非常的有質(zhì)感。

    第三道則是副菜,通常來說,西餐是將水產(chǎn)類的菜肴與蛋類,面包類,酥盒菜肴都統(tǒng)稱為了副菜,而且西餐吃魚類的話比較喜歡使用專用的調(diào)味汁,品種那是數(shù)不勝數(shù),例如荷蘭汁,酒店汁,白奶油汁,大主教汁,水手魚汁和美國汁還有韃靼汁。其實(shí)和我們國內(nèi)的清蒸鱸魚也有幾分相似,但國外呢主要靠的是煎,他們認(rèn)為只有用油才會最好的鎖住食物的營養(yǎng)和美味。

    而第四道那就是主菜了,看到這的朋友可能都感覺累了吧,先吃醬,后喝湯,吃完了副菜之后最后才到主菜,沒錯(cuò),西方的主菜呢指的是rou和禽類的菜肴,其中最有代表性的那就是牛rou和牛排了,rou類菜肴也是需要配汁的,主要有西班牙汁,濃燒汁,蘑菇汁,白尼絲汁等,而上述所說的禽類呢就和國內(nèi)一樣的了,雞鴨鵝之類的家禽之物,而主要的還是雞比較多,例如煮雞,炸雞,烤雞,炯雞等,常備的調(diào)味汁那就是咖喱和奶油了。

    現(xiàn)在吃完了rou,第五道就該是菜了,其實(shí)蔬菜這一步可以單獨(dú)上也可以和rou類同時(shí)上的,西餐中的菜主要也是沙拉,與主菜同時(shí)搭配的沙拉都稱為生蔬菜沙拉,和國內(nèi)的也就算是大同小異了,例如生菜,番茄,黃瓜,蘆筍等,還有的呢就是用魚,rou,蛋類制作的,但一般都不會添加番茄汁的。

    現(xiàn)在rou和菜都吃完了,那剩下的一步那就該是甜品了,這種甜品的種類那可就太多了,例如補(bǔ)丁啊,蛋糕啊,冰淇淋或者奶酪等等都算作甜品的一種,而最后呢,那就是喝咖啡了,在西餐之中,餐后喝咖啡其實(shí)是件必不可少的事兒,由其是吃這種西式大餐,咖啡是絕對得點(diǎn)的,其實(shí)這種習(xí)慣就跟咱們國內(nèi)的一些人,吃完飯了之后喜歡喝點(diǎn)茶是一個(gè)道理。

    以上呢就是吃西餐的菜品順序,如果各位經(jīng)歷過一次的話,就會理解什么叫時(shí)間就是金錢的道理,據(jù)一位在國外生活的哥們兒說,有一次他與一位國外的女伴吃了一次傳統(tǒng)的西式大餐,從下午一點(diǎn)直接吃到了晚上七點(diǎn),吃著吃著他都快坐不住了,從那之后他就發(fā)誓,再也不吃傳統(tǒng)西餐了。

    我們言歸正傳,雖然上述講的是正式的西餐步驟,但馮科怎么可能等那么久了,他來到這家酒店的時(shí)候已經(jīng)是七點(diǎn)了,要真是真吃六七個(gè)小時(shí),估計(jì)都得到凌晨了,所以呢,他就讓廚師和后面跟來的服務(wù)人員,一次性的將所有菜肴全都端了上來,而他自己呢,則是帶了幾瓶五糧液,在法國這個(gè)地界能買到這酒著實(shí)是不容易,而這一下午,可是把馮科給忙壞了。

    等服務(wù)人員撤出去了之后,三個(gè)人便開始喝了起來,當(dāng)然,楚天舒喝的是果汁,這個(gè)小丫頭如果喝白酒的話,估計(jì)晚上得跑王浩的房間睡覺去,吃了一會兒,馮科怎么看王浩和楚天舒這倆人就怎么感覺是不對勁,雖然他知道王浩的底細(xì),但當(dāng)時(shí)王浩結(jié)婚的事兒他可不知道,而且從那之后他也就沒再調(diào)查過對方,所以白天的時(shí)候,馮科還以為楚天舒是他的女朋友之類的呢。

    可知道吃上了飯之后,他才越發(fā)的感覺出二人的陌生,為什么這么說呢,你見過誰和自己的女朋友氣氣的啊,對吧?所以喝了點(diǎn)酒,馮科就借著點(diǎn)酒勁開始詢問起了王浩二人的關(guān)系,一聽到對方的詢問,在一旁吃沙拉的楚天舒先是一愣,隨及便瞪圓著眼睛看向王浩,而王浩察覺到了對方的目光之后,趕忙就開口解釋了出來,連帶著把這小姑娘的經(jīng)歷也講述給了對方。