第62章 【吃肥腸,當(dāng)然要重口味】
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呲溜! 一口肥腸,直接下肚。那種言語(yǔ)無(wú)法形容的特殊味道,讓程二愣子呆呆半天說(shuō)不出話。 如果熱淚盈眶可以形容一個(gè)吃貨遇到美味,那我肯定會(huì)使用這個(gè)詞來(lái)描寫(xiě)…… …… 這肥腸煮的太爛糊,豈是后世那些jian商的鹵煮能比。 后世肥腸的價(jià)格太貴,導(dǎo)致很多商販不舍得煮太久,因?yàn)橹蟮臅r(shí)間越長(zhǎng),肥腸斤兩縮水越嚴(yán)重,所以大多數(shù)肥腸煮的都不夠爛,這樣jian商們才能多賣一些錢。(感謝山水吧,這是科普,以后遇到這種商販,直接罵娘就好了。) 后世肥腸嚼不爛,但是現(xiàn)在乃唐朝! 李云會(huì)虧待自己么? 這肥腸直接用大鍋木柴熬煮,幾乎到了入口即化的程度,那種肥而不膩的感覺(jué),滋溜一下就滑進(jìn)了肚。 程處默呆呆半天,忽然又拿筷子挑起一根,這貨已經(jīng)學(xué)會(huì)了小心品嘗,然而還是忍不住滋溜一下咽進(jìn)肚。 口齒之間,只有一種無(wú)法形容的香。 “怎么樣?” 李云沖他嘿嘿一樂(lè),盯著徒弟問(wèn)如何。 小霸王抓抓腦門,口水滴答道:“好吃,說(shuō)不出來(lái)的好吃,又香又滑,油水四濺……” 說(shuō)到這里停了一停,緊跟著又道:“最主要是有一種說(shuō)不出的怪味,這種怪味讓肥腸顯得更加特別……” 嘿嘿嘿! 能不特別么? 李云壞笑兩聲,沒(méi)有給徒弟進(jìn)行科普。 為什么有怪味? 因?yàn)榉誓c沖洗需要用堿面使勁搓。 唯有堿面硬搓,才能最大程度洗掉那一種‘不方便形容的味’,堿面這東西李云也會(huì)造,但他故意沒(méi)造出來(lái)使用…… 因?yàn)樗谖队行┲亍?/br> 你沒(méi)看錯(cuò),李云就是這樣的人,他吃肥腸和別人不一樣,特別喜歡吃那種沒(méi)有洗掉味道的腸。 幸好古人不懂。 并且程處默明顯是個(gè)大吃貨。 既然是吃貨那就好辦了,李云更加不打算給這貨科普,反正后世也不乏這種重口味的人,李云沒(méi)覺(jué)得自己是在坑徒弟。 接下來(lái),對(duì)著肥腸猛撮就完事了, 師徒兩個(gè)鬼鬼祟祟躲在角落里,一人一口大瓷碗,各自裝滿了肥腸,但見(jiàn)兩雙筷子上下翻飛,兩個(gè)少年吃的滿嘴流油。 正覺(jué)得爽,正覺(jué)得香,忽然感覺(jué)頭頂天空一黑,似乎陽(yáng)光被某些東西給遮住。 師徒兩個(gè)下意識(shí)抬頭,赫然發(fā)現(xiàn)身邊圍住了一圈人,他倆蹲在地上,幾個(gè)老流氓站成一圈,并且人人手里還端著一大碗紅燒rou,只不過(guò)這時(shí)卻都沒(méi)有去吃紅燒rou,反而目光炯炯盯著兩人看。 那眼神,有殺氣。 李云下意識(shí)打個(gè)哆嗦,忽然轉(zhuǎn)頭對(duì)程處默呵斥一聲,怒道:“我以前怎么教你的,身為小輩,有好東西一定要想著長(zhǎng)輩,看看你現(xiàn)在怎么做的,你竟然偷偷摸摸吃肥腸……” 小霸王無(wú)端背了黑鍋,愣愣半天沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),口中只是吶吶道:“師傅,明明是你讓我不要聲張的啊!” “你還敢頂嘴?” 李云似乎勃然大怒,猛然從地上站起身來(lái),冷著臉道:“為師很生氣,決定懲罰你,嗯嗯,就罰你去伺候諸位長(zhǎng)輩吃喝,讓他們也嘗一嘗這人間的美味?!?/br> 程處默哦了一聲,不過(guò)臉上仍舊帶著迷茫,很是費(fèi)解道:“明明是你不要聲張的啊,怎么到頭來(lái)錯(cuò)誤全在我?罰就罰,我就不在乎,可是我弄不明白啊,為什么犯錯(cuò)誤的是我呢?!?/br> 小霸王很迷惑。 就這腦子,看的在場(chǎng)幾老帥全都滿臉無(wú)語(yǔ),幸好李世民沒(méi)把心思放在這上面,反而虎目直勾勾盯著程處默的大碗,期待問(wèn)道:“這腸,味道如何?” 皇帝問(wèn)話,小霸王也不敢拖拉,這夯貨連忙把手中大碗一舉,吞咽口水道:“香,香的很,有種特別的怪味,但是越吃越覺(jué)得好吃,要不您也試試,保證舌頭都得咽下去?!?/br> 李世民大喇喇點(diǎn)了點(diǎn)頭,心中明顯想吃,臉上卻勉為其難,淡淡道:“既然小輩有心,本王做長(zhǎng)輩的自然不能推辭?!?/br> 于是乎,皇帝帶頭,重臣們跟著,大唐第一頓肥腸大餐,終于拉開(kāi)了歷史帷幕。 事實(shí)證明,不管是皇帝乞丐,只要遇到好吃的都會(huì)化身吃貨,這一頓猛搓可真是狠啊,一群老流氓胡天胡地海吃海喝,簡(jiǎn)直跟鬼子進(jìn)村沒(méi)兩樣。 吃完肥腸,又發(fā)現(xiàn)了豬肘子,吃完豬肘子,又發(fā)現(xiàn)豬頭rou…… 這一頓猛造,大唐君臣個(gè)個(gè)吃的滿嘴流油,最后竟連長(zhǎng)孫皇后也加入進(jìn)來(lái),帶著程處雪做出了勇敢的嘗試。 結(jié)果,兩女人吃的不比男人少。 吃飽喝足,忽然都覺(jué)得不好意思,回想剛才的吃相,個(gè)個(gè)略帶赧然,長(zhǎng)孫手捂小嘴裝作無(wú)辜,語(yǔ)帶辯解道:“其實(shí)也就吃個(gè)新鮮,第一次吃才覺(jué)得好奇,味道也就一般,勉強(qiáng)可以入口……” 李世民點(diǎn)了點(diǎn)頭,深以為然道:“對(duì),就是吃個(gè)新鮮,味道確實(shí)一般……” 李云暗暗翻個(gè)白眼,真想大耳刮子抽這倆人,啥叫味道一般,就屬你們夫妻兩個(gè)吃的狠,肥腸滋溜就是根,滋溜就是一根,豬肘子拎起來(lái)咬的汁水四濺,紅燒rou嚼都不嚼就咽下去。 吃相比街頭叫花子都不如。 當(dāng)然,這些話只敢在心中腹誹,不論如何對(duì)方也是個(gè)王爺,當(dāng)面懟人可是要遭人嫉恨的。 …… 話說(shuō)眾人吃飽喝足,終于輪到開(kāi)礦制鹽的流民們,這時(shí)大唐君臣對(duì)吃喝已經(jīng)沒(méi)了興趣,忽然目光炯炯看著小鹽山。 李世民沉吟一聲,轉(zhuǎn)頭對(duì)程咬金道:“吃飽喝足,不如干點(diǎn)正事?” 老程哈哈一笑,得意道:“正要邀請(qǐng)你們上山,看看我程家的制鹽產(chǎn)業(yè)……” 程處默一路小跑過(guò)來(lái),舔著臉道:“我來(lái)帶路。” 于是乎,眾人登山而上,看了制造精鹽的現(xiàn)場(chǎng)。 此時(shí)還有一幫流民沒(méi)去吃飯,繼續(xù)在奮力勞作生產(chǎn),那一塊一塊石頭般的石鹽礦,在流民們的勞作下變成細(xì)雪一般精鹽,顏色比雪花還白,顆粒比沙塵更細(xì),李世民忍不住用手捧起一把,低頭輕輕舔了起來(lái)。