學(xué)醫(yī)救不了大漢(基建) 第46節(jié)
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室內(nèi),周戶曹正饒有興致的放著煎包。 凝固的白色豬油,在火焰的作用下化作清明透亮的滾油,傳熱較慢的石板,正好匹配動(dòng)作生疏的周戶曹。 他拿起來(lái)已經(jīng)凍硬的煎包,緊密的排列在小小的鍋內(nèi),后世被人厭惡,會(huì)導(dǎo)致人增肥的油脂,如今卻是實(shí)打?qū)嵉纳莩奁?。此刻,碳水化合物與油脂相遇,在高溫的作用下,迸發(fā)出迷人的香味。 周戶曹抽了抽鼻子,抬頭看向打面漿水的韓盈,嘆息道: “小妹,你這手藝,也不知道用了什么術(shù)法,真是絕了!” 人生在世,總有極為喜好的東西,徐田曹重家人,衛(wèi)倉(cāng)曹重錢(qián)財(cái),而周戶曹重口腹之欲。 正因?yàn)樗贸?,所以前些日子自從吃過(guò)煎包之后,便一直想著如何在自己家里復(fù)刻出來(lái),只是家里人實(shí)在不得章法,做出來(lái)不是夾生,就是味道腥臭,也不知道這小妹怎么做出來(lái)的此等美味! 坐在周戶曹對(duì)面的韓盈微微一笑,她掀開(kāi)鍋蓋兒,確定時(shí)候差不多了,便將調(diào)好的面漿水澆了進(jìn)去,邊澆邊說(shuō)道: “哪里有什么術(shù)法,不過(guò)是比別人多費(fèi)了些心思,兄長(zhǎng)若是想做,剁rou餡的時(shí)候,記得加些碎姜進(jìn)去腥,等入了春,還可以再加些碎蔥。此外除了必加的鹽,還得有少許醋,豬油,之后再磕個(gè)雞蛋,這樣的餡料,吃起來(lái)才會(huì)覺(jué)得美味?!?/br> 聽(tīng)完,周戶曹眼睛瞬間瞪直。 “乖乖,你這吃法可真是……” 怪不得這煎包這么好吃,誰(shuí)能想到一個(gè)rou餡里面竟然能有這么多東西! “為兄自愧不如??!” 韓盈但笑不語(yǔ)。 漢代連個(gè)鐵鍋都沒(méi)有,飲食還是以燉煮為主,美食文化屬于剛起步不說(shuō),底層能吃的極少,根本做不出來(lái)花樣,縣城功曹,對(duì)比黔首自然是好很多,可放眼到全國(guó),就排不上號(hào)了,能獲取的資源沒(méi)比黔首多到哪里去,無(wú)非是能吃更多的rou,米飯管飽而已。拿后世久經(jīng)考驗(yàn)的街頭美食過(guò)來(lái),必然能吊打周戶曹過(guò)往吃的‘美味’。 畢竟如今湯里加點(diǎn)鹽就已經(jīng)是很不錯(cuò)了,誰(shuí)沒(méi)事加上七八種調(diào)料,就為了豐富口感? “小技罷了,兄長(zhǎng)若是喜歡,不妨遣個(gè)人來(lái)學(xué)一學(xué)?!?/br> “嗯?” 周戶曹頓了一下,隨即便撫掌笑道: “好,小妹爽快!我過(guò)兩天把人送去!” 煎包已經(jīng)熟了。 周戶曹拿著筷子,將煎包從鍋里夾到陶盤(pán)中,他也不嫌燙,夾起來(lái)一個(gè)煎包,吹了幾下,就直接一口咬了上去。 ‘咔嚓’。 酥脆的焦殼,咸鮮的rou餡,豐富的汁水,瞬間在口中彌散,周戶曹一個(gè)沒(méi)注意,煎包就已經(jīng)下了肚。 韓盈沒(méi)看周戶曹的吃相,她環(huán)顧四周,問(wèn)道: “兄長(zhǎng),說(shuō)起來(lái),今天怎么不見(jiàn)徐兄長(zhǎng)和衛(wèi)兄長(zhǎng)呢?” 戲rou終于來(lái)了。 周戶曹筷子微微一頓,他沒(méi)有繼續(xù)夾煎包,狀若無(wú)意的問(wèn)道: “他們不在,有事出縣城了,怎么,你要找他們?” 韓盈沖著周戶曹笑著說(shuō)道: “只是問(wèn)問(wèn),我今天可是專門(mén)來(lái)找您的?。 ?/br> 聽(tīng)韓盈這樣說(shuō),周戶曹也不吃了,他拿著筷子,語(yǔ)氣沒(méi)變,繼續(xù)問(wèn)道: “什么事兒,還得專門(mén)來(lái)找我?” “我伯父,就東河村的里正,攤上個(gè)不孝的兒子,前兩天卷了家里的錢(qián)跑了,老人家沒(méi)想開(kāi),夜里就走了,我這個(gè)哥哥撐不起來(lái)事情,這樣下去也不行啊,所以想請(qǐng)您幫幫忙,讓我母親來(lái)?yè)?dān)上,不知道行不行?” ??? 還以為多大的事兒呢! 周戶曹頓時(shí)松了口氣,重新拿筷子夾煎包。 他還挺喜歡這個(gè)做的一手好美味的女童,真不希望她變的不知禮數(shù),仗著和自己有關(guān)系就頤指氣使,若真敢提些什么無(wú)理的要求,那自己必然要好好敲打敲打,不過(guò)這種里正更換的小事…… 隨手提點(diǎn)一兩句的事兒。 但周戶曹還是有責(zé)任心的,他夾起來(lái)煎包,邊吃邊看向韓盈身后的兩個(gè)人。 鄭什,前些天自己去磨面的時(shí)候剛見(jiàn)過(guò),待人還算妥帖。 現(xiàn)在她正坐在屋內(nèi)角落里,腰背挺直,繃成一塊木頭,看樣子挺緊張的,好在有些膽子,在周戶曹看過(guò)去的時(shí)候,還敢和他稍微對(duì)視。 周戶曹微微點(diǎn)了點(diǎn)頭。 進(jìn)了縣府庭還能撐住,不錯(cuò)! 她身后那個(gè)侄子看起來(lái)是真不怎么樣,頭發(fā)比鄭什還白,老態(tài)畢露不說(shuō),整個(gè)人畏畏縮縮的,進(jìn)來(lái)就一直發(fā)抖,像極了耗子,惹人生厭。 如此模樣,怎么能當(dāng)里正? 周戶曹心里已經(jīng)有了抉擇。 大漢建國(guó)六十余年,一直沒(méi)有安生過(guò),七國(guó)之亂才過(guò)去幾年?有些村子沒(méi)有多少男人,只能靠女人撐著,讓鄭什任個(gè)里正不稀奇,她年齡不小,老持穩(wěn)重,擔(dān)任里正也沒(méi)什么問(wèn)題,不過(guò)—— 周戶曹看向了韓盈。 “小妹,我聽(tīng)夫人說(shuō)你打算在村里建個(gè)給人治病的……醫(yī)院?” 醫(yī)院這個(gè)詞,周戶曹說(shuō)的有些慢,略微遲疑之下才說(shuō)出來(lái)。 畢竟現(xiàn)在沒(méi)有醫(yī)院這個(gè)詞呢。 好在他能理解這是什么東西。 周戶曹和徐田曹這些功曹,都有生病和就醫(yī)的概念。 春秋戰(zhàn)國(guó)之時(shí),已經(jīng)出現(xiàn)了扁鵲這樣的名醫(yī)。巫與醫(yī),在上層社會(huì)已經(jīng)開(kāi)始分流。 到漢代,分流更加明顯,中央和地方上都有醫(yī)官和掌管醫(yī)藥庫(kù)房的吏目,只是數(shù)量上很稀少,也沒(méi)有多強(qiáng)的規(guī)范性,甚至到了縣級(jí)別,直接沒(méi)醫(yī)生了! 縣城的醫(yī)者,都是巫醫(yī),水平不夠好,治起病來(lái)神神叨叨的。 周戶曹不信巫覡,醫(yī)者倒是可以信一信,小妹要是走這種正路,那可就太好了。 她要是真厲害,自己推她一把,當(dāng)個(gè)同僚,自己那個(gè)不成器的小兒子…… 韓盈不知道周戶曹想的有多美,但她敏銳察覺(jué)到周戶曹對(duì)巫覡的不喜歡。 奇了怪了,不是說(shuō)神棍挺能忽悠的嗎?怎么本縣內(nèi)的功曹都不喜歡神棍? 壓下這個(gè)疑問(wèn),韓盈裝作不懂的模樣,笑著說(shuō)道: “已經(jīng)建好了,現(xiàn)在孕婦正住著呢。說(shuō)起來(lái)也是,兄長(zhǎng)我就不明白了,村里人明明是得病,能用草藥治好的,巫覡非得說(shuō)成是什么邪祟害人?!?/br> 說(shuō)著,韓盈微微嘆了口氣: “可惜我記得的草藥實(shí)在是不多,得多行醫(yī),多給人治病,才能想起來(lái)了?!?/br> “那些巫覡,哼?!?/br> 周戶曹一點(diǎn)兒也不掩藏自己對(duì)巫覡的態(tài)度,他對(duì)著韓盈囑咐道: “你就好好的行醫(yī),以后少cao心這些,里正的事情,我回頭囑咐下去,再讓亭長(zhǎng)帶帶你母親就好,多大點(diǎn)兒事,還專門(mén)跑這么一趟,凍的不輕吧,來(lái),你也吃個(gè)煎包暖暖?!?/br> 說(shuō)著,周戶曹拿著公筷,給韓盈夾了個(gè)煎包。 韓盈笑著接過(guò)煎包,咬了一口,沒(méi)把周戶曹的話放在心上。 漂亮話誰(shuí)都會(huì)說(shuō),可她敢不來(lái)這一趟嗎? 里正管村子,作為連通上下層的樞紐,必不可能呆在家里,就把所有的事情都給辦好。 來(lái)之前,韓盈專門(mén)問(wèn)過(guò)韓長(zhǎng),果然,里正與里正之間也有交集,還會(huì)有專門(mén)的宴會(huì),也要和亭長(zhǎng),胥吏打交道交好關(guān)系。一些必要的時(shí)候比如來(lái)了新的縣官他也會(huì)專門(mén)要見(jiàn)里正和鄉(xiāng)老了解了解情況。 韓仲視權(quán)力為禁臠絕不會(huì)讓旁人知道這些事情鄭桑之前主要在村內(nèi)勞作哪有時(shí)間觀察村外的事情?韓長(zhǎng)把這些東西一五一十的說(shuō)出來(lái)她才發(fā)現(xiàn)里正除了村內(nèi)還有村外那么多事情要干呢。 只是這些待人接物上下打點(diǎn)平級(jí)論交的事情鄭桑真不會(huì)。 其實(shí)要是給她時(shí)間一兩年下來(lái)也能摸清楚。 可韓盈想得更深。 河?xùn)|村外邑現(xiàn)在富的流油不趕緊告訴周?chē)裟孔约荷厦嬗腥苏种怯X(jué)得自家錢(qián)多的燙手嗎? 踢尖淋斛?。?/br> 現(xiàn)代的那些碎片化知識(shí)在韓盈穿越到漢代之后總在不經(jīng)意間提供關(guān)鍵性的作用想到這一層的剎那韓盈就明白等母親自己成長(zhǎng)太慢了她必須速成! 反正也沒(méi)什么后遺癥。 坐在回家的驢車(chē)上韓盈邊被風(fēng)吹的打哆嗦邊想。 還好自己是個(gè)小孩子小孩子好啊可以撒嬌可以犯錯(cuò)還可以裝不懂可以能力還不夠強(qiáng)只要有一點(diǎn)與眾不同的本事就可以獲得成年人的喜愛(ài)和投資要是個(gè)成年人誰(shuí)會(huì)慣她這么多臭毛病! 鄭桑眼神復(fù)雜的看著自己的女兒伸手將她攬進(jìn)了自己的懷里又挪了挪位置以自己和韓長(zhǎng)做為遮擋給韓盈隔出來(lái)一塊兒小小的避風(fēng)港。 如果說(shuō)昨天晚上經(jīng)歷的那場(chǎng)鬼火讓鄭??謶钟谂畠毫α康脑?。 那今天看到女兒能和戶曹坐同一個(gè)位置隨意交談甚至他還給女兒夾煎包……這些實(shí)在是讓鄭桑震撼了! 自己面對(duì)一縣戶曹連說(shuō)話的資格都沒(méi)有?。?/br> 抱緊自己的女兒鄭桑腦袋還是有些恍惚。 不知不覺(jué)中女兒竟然達(dá)到這種高度了嗎? 看著女兒嘴唇哆嗦的模樣鄭桑心里一抽一抽的發(fā)疼。 女兒畏寒和自己也有關(guān)系。 之前為了救丈夫變賣(mài)了太多東西又吃不起豆子只能吃麥飯。小孩腸胃弱哪能消化得了?人就開(kāi)始病殃殃的家境好起來(lái)后平日里看起來(lái)是能活蹦亂跳卻比別的小孩子更怕冷養(yǎng)了半年好不容易把身體補(bǔ)回來(lái)一些又讓女兒為自己大冬天的東奔西跑。 我太懈怠了! 看著女兒 鄭桑下定了決心。 周戶曹不是說(shuō)了嗎女兒要好好的行醫(yī)女兒也說(shuō)多行醫(yī)才會(huì)有本事現(xiàn)在自己擔(dān)任里正以后絕不能讓那些瑣事打擾到她??! 第33章 來(lái)不及想名字了