第134章 愛上這個味道(第五更)
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反正也沒有技術(shù)含量,只是將藥粉撒在蕨菜表面就行。 藥粉沒毒,撒多了也沒事,撒漏了……當(dāng)然也沒事,正好可以拿做反面教材。 第二天一大早,白家人一上山,直奔那片變成了紅色的蕨菜地。 然后揀又肥又嫩的挖了堆在一起。 吳老爺子、方紅宇、劉畫家自然跟著一起。 今天江祁也帶了江家的人還有跟班們來了。 他們和劉蓉、沈奶奶一樣,隨便問了白家人幾句,聽說這個不僅可以吃,味道還不錯,既可以鮮吃還可以腌制、曬干菜,一點不懷疑的有樣學(xué)樣。 今天孩子們也來了,本來沒準(zhǔn)備幫忙的。 以前沒什么好東西讓他們挖,不需要他們干活。 挖蕨菜沒有技術(shù)含量,小孩子也可以做,幾個小孩子在江蘭的帶領(lǐng)下呼哧呼哧的忙碌。 鄭老太太和鄭重書起先有些懷疑,斟酌了一下,決定也照做。 這么多人挖蕨菜,其他人不注意也不行,紛紛圍上來。 白老爺子、白老太太、白云海、陳文麗照一家人之前商量好的回答大家。 “一般的蕨菜有點小毒,對人的腸胃不好,但這個深紅色的沒有毒,可以吃。我們也是剛才還發(fā)現(xiàn)?!?/br> “這個味道很好的,我就非常喜歡吃?!?/br> “這個不僅可以鮮吃,還可以腌制、曬干,這是好東西,大家趕緊來挖?!?/br> “越是肥嫩越是好吃,不過老一點也沒關(guān)系,那個比較適合曬制。” …… 聽完這些話,村民們分成兩派。 一派是對白小玖和江祁蜜汁信任,覺得跟風(fēng)肯定正確,立刻加入埋頭苦挖的隊伍。 一派半信半疑,擔(dān)心這個味道奇差。不然他們沒聽說這個事? 有人還悄悄嘗了一口生蕨菜,呀,好腥,味道好怪。 放棄。 不,還是帶一點點回去炒著試試吧,萬一還可以呢。 不過這些人最后大多反悔了。 持續(xù)干旱導(dǎo)致山上沒有什么野菜可挖。 想到,以后搞不好得吃樹皮觀音土,突然覺得這些蕨菜是個好東西。 于是也返回來挖挖挖。 可惜又肥又嫩已被人挖走了,他們挖的都是比較老的。 那個心塞喲,無法形容。 不過,不管品質(zhì)如何,這一天每個人都背了好幾背簍兼好幾麻袋蕨菜回家。 有些人第一次回家還試著照白小玖教的方法炒了一盤品嘗。 這些蕨菜恰好是甜蕨菜,隨便烹飪味道都是不錯的。 吃過的人大呼過癮,心里念著菩薩保佑,拿了背簍和麻袋急急進(jìn)山。 這么好的東西,一定要多弄點回來。 還有,除了交好的,暫時不要告訴其他人蕨菜美味的秘密,免得自己搶不到。 總之今天大家收獲頗豐。 晚上,幾乎每家每戶都炒制了一盤蕨菜,然后迅速愛上了這個味道。 擔(dān)心背回來的存放不好糟蹋了,等不到明天,連夜跑去江家詢問腌制蕨菜的方法,還有曬干菜需要注意什么。 他們其實想去牛棚問白小玖,被村干部攔著了,說別村的人最近在責(zé)備他們村的人與“牛鬼蛇神”過從甚密。 這個行為是不對的,以后要注意保持距離。 建議大家有什么事通過江家的人轉(zhuǎn)達(dá),不要動不動一窩蜂往牛棚跑。 大家一聽覺得是有點說不過去,只好去江家。 江家人正在洗蕨菜準(zhǔn)備腌制,告訴大家和腌雪里蕻差不多。大家不信,硬是看著他們家做完,確定沒有說謊才走。 第二天,大家投入了更熱烈的挖蕨菜活動中。 不過,蕨菜昨天就被挖完了,收獲不大。 而有的人,聽說別的顏色的蕨菜也可以吃,只是吃多對胃有傷害,也采了一些,準(zhǔn)備曬干以備不時之需。 …… 錢道德原準(zhǔn)備過些時再去十溪村的。 但每天晚上都會不由自主想起那天見到十溪村四美的情形。 他心里像貓抓似的不安寧,心一橫,獨自開著吉普車去了十溪村。