二百一十五章糖
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程鴻這幾天一直在忙著糖廠和船廠的事宜,船倒是好說,在馮智戣回去以后,船料已經(jīng)成車成船的往這里運(yùn)了! 而程舟也開始按照?qǐng)D紙?jiān)齑?,先弄了個(gè)小的試試手!說是小的,但是得分跟什么比,這條小船也不比五牙大艦小多少!直接起步就弄了個(gè)三十九米的! 除了新型的水密隔艙以外,為了能在河道里行進(jìn),還特意安裝了槳輪,按程鴻設(shè)想,只要像拉磨一樣推動(dòng)十字橫桿,就能通過一個(gè)動(dòng)力齒輪傳動(dòng)到槳輪上! 槳輪飛快撥水船只便能飛快向前。所以說,這類型的船只能適合在沿海地區(qū)行駛,或者當(dāng)做近海至內(nèi)陸的運(yùn)輸船只! 將來造大船的時(shí)候肯定不能用這玩意,到了海里可借東南西北四面來風(fēng),只要cao作得當(dāng)逆風(fēng)而行也不是什么難事! 程鴻盯了大概有十幾天,看也沒什么事,程舟雖然有很多疑惑,但是造船的手藝硬是要得!唯一一點(diǎn)就是~程舟不相信尖底船能在水上不翻! 最后程鴻下了死命令,必須按照?qǐng)D紙?jiān)齑?,要是造平底的還不如造五牙大艦?zāi)兀鸵獾状?!這才罷休。 程鴻放下船廠事宜,開始研究糖廠,這東西沒他不行!隨著船料來的還有無數(shù)車甘蔗!都是程鴻一銅板二根收來的! 這可是大價(jià)錢了,要知道現(xiàn)在斗米才三十六錢,而長一斗米的土地要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于七十二根甘蔗的土地!要知道斗米三十六錢可是糧店的賣價(jià),收給你二十五錢都算良心收購了! 程鴻看著堆積如山的甘蔗,開始準(zhǔn)備造糖,而武二丫和李麗質(zhì)聽說程鴻要造糖,連忙跑來看熱鬧,這倆人,最愛吃甜食了。 這甘蔗程鴻是看著,要不然這倆丫頭一天連飯都不吃了,就喝甘蔗汁。這一聽程鴻要造糖都急急忙忙的跑過來了。 現(xiàn)在這倆小丫頭是徹底放飛自我了,除了程鴻規(guī)定的上午讀書時(shí)間以外,滿工地亂跑,要不就拿著倆小弩箭去射魚。 甘蔗造糖是最簡單的了,只不過程鴻造出來的比現(xiàn)在市面上的唐好看了點(diǎn)兒,現(xiàn)在市面上的和程鴻小時(shí)候吃的灶糖差不多! 而程鴻絕對(duì)能造出和后世差不多的糖來,而且甘蔗渣可是造紙的好原料! 這河邊一眼望不到邊的蘆葦蕩,再加上甘蔗渣,還有竹子什么的,程鴻可以說,給程鴻半年的時(shí)間,程鴻能讓紙價(jià)降九成! 別的不說了,先把糖整出來是正經(jīng)! 甘蔗在程鴻的指揮下榨成了一桶一桶的甘蔗汁,然后把石灰放進(jìn)去,沉淀,等沉淀好了在經(jīng)過過濾以后放到鍋里熬制。 基本方法都差不多少,一溜排開的大鍋蒸汽蒸騰,連空氣中都有一股甜膩的味道,倆小丫頭站在遠(yuǎn)處使勁兒的吸著鼻子! 倒不是她倆有多饞,只不過這些東西都是程鴻做的,所以期待感大于吃。 程鴻笑著看倆小丫頭在那里想看又嫌熱的樣子??村伬锏奶菨{已經(jīng)熬煮的差不多了,連忙拿大勺子開始往旁邊早就準(zhǔn)備好的瓦溜當(dāng)中舀! 一批舀完以后,程鴻吩咐程安把剩下的甘蔗汁放到放鍋里熬煮,自己則等待著瓦溜里的糖漿冷卻凝固。 而這時(shí)候程鴻抱起二丫和李麗質(zhì)看瓦溜里的糖漿冷卻。倆人好奇的瞪大眼睛,看著冒氣的糖漿一點(diǎn)一點(diǎn)變涼。 武二丫先問:“這東西不就糖了嗎?為什么不裝到罐子里?” 程鴻笑著回答:“還有一道工序呢!等這倒工序下來,才是我造出來的糖!現(xiàn)在的糖什么賣相?黑了吧唧紅不溜秋的!” 過了一會(huì)兒,糖已經(jīng)冷卻完畢了,程鴻用手摸了摸,行了,可以了。 只見程鴻拎過一桶黃泥水,叫過程安:“看好了,我就教你一次,以后這活兒全都你干!” 程鴻拔下瓦溜下面的草堵,黃泥水緩緩的淋下,黑紅色的糖漿如同被吸走水的冰沙一樣,淋到哪里,哪里便成了白色,緩緩的淋完以后,上面的一層糖變的雪白雪白的。 程鴻用旁邊的竹棍扒拉兩下,上層最白,下面的稍黃,程鴻交代:“看好了嗎?最上層最白的單獨(dú)裝著!算一等品,下面的算二等品,裝好以后送到嶺南馮家那里十罐! 其余的都放到我房里,還有,禁止給二丫和麗質(zhì)吃,免得吃壞了牙齒!” 程鴻說完以后看二丫和李麗質(zhì)一齊翻起了白眼,這倆小娘就這點(diǎn)兒好,若是程鴻不允許的,她倆絕對(duì)不會(huì)去碰。 程鴻拿過一旁的瓦罐,把最上面的白糖裝好“走,你們不是嫌前幾天摘的蘋果酸嗎?我領(lǐng)你們?nèi)プ鎏O果罐頭!甜的!” 倆小丫頭興沖沖的跟著程鴻去了,程鴻也看出來了,倆小丫頭倒不是多么好吃,而是喜歡跟著程鴻忙前忙后的感覺! 而程鴻最近也是太忙,沒時(shí)間陪她們兩個(gè)玩鬧,想想倆小丫頭,為了程鴻設(shè)計(jì)出逃,這是下了多么大的決心啊! 而程鴻算了,若是不出意外的話,等過了年以后,程鴻出海之前肯定要送走她們兩個(gè)的! 按程鴻的算計(jì),最好是過年的時(shí)候送回去,這樣也能讓宮里那兩位在秋后算賬的時(shí)候回,下手輕一點(diǎn)兒! 這讓程鴻和李麗質(zhì)相處這么長時(shí)間也算是法外開恩了,估計(jì)現(xiàn)在長安城若發(fā)現(xiàn),皇家的臉面是徹底丟盡了! 堂堂長公主居然出逃?你說誰敢傳?五姓七望就敢,若是真漏了,御史上本子彈劾也不是不可能。 所以程鴻為了自己的安全和皇家的面子,還是盡快把這兩個(gè)小丫頭送回去。 在送回去之前還是好好陪陪她倆吧,畢竟若是程鴻出海什么事都有可能發(fā)生,別說現(xiàn)在這年代,就是在程鴻生活的時(shí)候,又是雷達(dá)又是衛(wèi)星電話的,發(fā)生海難也是常有的事兒! 雖然程鴻只是去近海,最多也就到南洋地區(qū),也得做好任何準(zhǔn)備。第一次,必須成功,所以程鴻必須跟著。 再說,也不能因?yàn)槲窇侄悴磺鞍?,等到蓋倫船建造出來,水手和牽星的都培養(yǎng)好了,就準(zhǔn)備遠(yuǎn)洋了! 當(dāng)然,到那個(gè)時(shí)候程鴻就不一定去了!交給下面就行了! 程鴻抱著武二丫和李麗質(zhì),李麗質(zhì)和武二丫抱著白糖罐。時(shí)不時(shí)的用手指挑出來點(diǎn)兒,然后放到嘴里,倆人眼睛瞇成了一彎月牙。 看程鴻瞪過來,倆人同時(shí)挑了點(diǎn)兒示意程鴻嘗嘗,程鴻搖了搖頭,倆人有把手指放進(jìn)嘴里了。 程鴻搖了搖頭:“不許吃了,在吃我不抱你倆了?。 ?/br> 倆人這才消停,到了城主府,程鴻直奔廚房,把那天采摘的酸蘋果拿了出來,去皮,挖籽,切兩半…… 現(xiàn)在的蘋果可讓程鴻大開眼界,這蘋果不叫蘋果,叫柰,大小也就和雞蛋差不多,酸也就算了,還柴的很! 所以這玩意雖然摘的不多,可是剩的最多!聽說這樹最早還是在西域諸國傳過來的呢!扔在里面沒人管,結(jié)果發(fā)展到現(xiàn)在居然成了一片蘋果林! 正好被他們撞到,所以摘了不少。程鴻處理完蘋果以后,添開水,把蘋果全都放罐子里,然后再加三勺糖,放到鍋里開蒸! 蒸開了以后,拿出準(zhǔn)備好的油紙和皮繩,扎緊罐口,一共做了十五罐! 剩下的程鴻熬煮糖漿,做了一個(gè)拔絲蘋果,倆小丫頭吃的不亦樂乎!程鴻在一旁笑呵呵的看著! 真好! 各位啊,別忘了投票啊,你們手指點(diǎn)一點(diǎn),就是我寫下去的動(dòng)力,沒有你們真寫不下去了,求推薦,求推薦!