接下來，各行其是，夏志安和夏志全去做木板車了，老爺子坐不住，也去搭把手了。

    夏花負責做涼糕，涼糕工序相對簡單，制作卻是十分講究，比如石灰水和火候的掌握恰到好處，紅糖水則經(jīng)過精心蒸制而成。

    夏家灶房有四口大鍋，日常夠用。夏花這次只買了兩斗米，打算先試試水。睡覺前，夏花和曹氏按照米與水1:6的比例泡進了水缸，足足泡了兩個大水缸。

    “孩子他娘，啥時辰了”夏志安眼睛還未睜開。

    “估摸著寅時，離天亮還有幾個時辰，我是心里存著事，那么多米不早點磨，怕是晚了，誤事?！辈苁厦髦┖靡路?，往灶房去了。

    夏花卯時起來時，瞧見灶房的火已經(jīng)升起來，水快燒開了，米漿已經(jīng)有一大盆。

    “娘，你咋又怎么早，我計劃好了時間，不會遲的”，夏花小跑著來到外院。

    “沒事，娘這是老毛病了，能掙錢，娘高興著呢”，曹氏道。

    曹氏額頭布滿了汗珠，大顆大顆地落下來。夏花忙上前和曹氏一起推著。

    “阿花，你該干啥干啥去，娘能行，灶房有一大盆，你先做著，娘磨好就給你拿過去”，曹氏催促道。

    “噯，娘，那我先去做了”，夏花揉揉了發(fā)酸的鼻子。

    來到灶房，夏花把準備好的石灰加上開水，使之沉淀，澄清待用；然后把燒開的水舀進一個大瓷盆。

    夏花把兩口灶臺的火燒好，一口熬蔗糖水，一口熬米漿。五斤蔗糖切成小塊全部放入加了水的鍋里，用大火先將其融化，再轉(zhuǎn)小火，直到冒著小泡泡。另一口，將盆里的米漿，用濾帕過濾，濾出來的粗顆粒舍棄不用，盡量的保證米漿夠細膩；接著把過濾好的米漿裝入倒入大鍋里，中小火煮開。接下來就是考驗手臂的力量了，要一直攪拌，避免糊底（這活真不是人干的，夏花在心里吐槽）；煮好后，又去灶臺抽出幾根柴，讓火變小，開始加澄清的石灰水，一邊加，一邊不停的攪拌。

    夏花甩了甩手臂，繼續(xù)攪拌，直到明顯感覺到阻力時，開心地用勺子取了一點米漿滴入裝滿涼開水的大瓷盆，看著看著，哇，成型了，繼續(xù)使其凝固。

    “阿花，又磨了一盆”，曹氏端著一大盆米漿過來了。

    “娘，剛熬好了一鍋，等冷了，你嘗嘗”，夏花笑道。

    “娘還真有點渴了”曹氏笑道。

    “娘，你歇會兒，時間早著呢。”夏花道。

    “娘不累，娘要給大伙兒做早飯了”曹氏道。

    ”大嫂，阿花在呢“？輝兒走了進來。

    ”小姑，你看，待會給你嘗嘗，我做的呢”，夏花笑嘻嘻的。

    “給錢不”？輝兒見夏花得意的樣子就想捉弄一下她。

    “呵呵，不要錢，不要錢”。夏花笑道。

    “那就來點吧，對了，大嫂，奶說今早的飯我來做，你們忙你的，以免耽擱了時辰。”輝兒笑道。

    “那就麻煩小姑了”夏花搶著說了。

    曹氏嗔了一眼夏花，夏花呵呵的笑了。

    接下來，夏花和曹氏兩個人一起做就輕松多了。兩人沒有上桌吃飯，就在灶房邊做邊啃了個玉米饃饃。

    近午時，老爺子，夏志安，夏志全把大盆大盆的涼糕，和裝罐的蔗糖水，碗筷，桌凳等工具裝了慢慢一車。

    老爺子說第一天擺攤，他跟著去看看，鎮(zhèn)上他也有幾個相熟的人，萬一遇到事情還可以尋尋。

    一行人，推著車，頂著烈日，滿懷希望地前行著。

    近半個時辰，終于到了鎮(zhèn)上。

    一行人分工合作，一會兒就把攤子圍好了。

    “爺，天熱，你做這歇會兒”

    “黑娃，記得姐給你說的不”，夏花問道。

    “放心，我一直記著呢”.

    ”新來的？”走來一個穿著官服的約莫20來歲的男人，瘦高身材。

    夏花猜到這大概類似現(xiàn)代的城管，來收攤位費了，于是切了一塊放進碗里，然后澆了糖汁，遞給夏志安。

    ”官爺，解解渴“夏志安道。

    青年男人，確實有些渴了，一股蔗的清香味飄進鼻子。

    夏志安見男人有些意動了，來，官爺坐下吃。

    青年男人坐了下來，舀了一勺送近口里。表情明顯變了一下，接著大口大口地吃起來。

    眾人明顯送了一口氣。

    “好吃，多少文？“。青年男人道。

    夏志安瞧了夏花一眼，夏花搖了搖頭。

    ”今日我們第一次擺攤，您是我們第一個顧，這一碗就是我們孝敬您的“。夏志安笑道。

    青年男人見這一家人很識相，點了點頭“攤位費一天2文”。

    夏花把錢給黑娃讓其給夏志安。

    青年男人走時停頓了一下，然后邁著大步走了。

    不多時，又來了一批人，類似現(xiàn)代的保護費。

    夏花又做了幾碗，給了5文錢。

    幾個人呼啦呼啦的眨眼就吃完了，收了錢，走的時候說了一聲“一這代都歸沈爺罩著，你們放心擺攤”。夏志安送走了沈爺一行人。