第七十三章 連鎖店
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三房今兒來(lái)的是夏志發(fā),夏志勇。 “爹,大伯,二伯來(lái)了?!毕幕ǖ馈?/br> 三人應(yīng)了聲,夏志安領(lǐng)著一行人到了里間。 眾人相互見(jiàn)禮后,各自坐下,小慧上了茶水。 夏花瞧了眼周掌柜,其會(huì)意,于是便依次問(wèn)了夏志發(fā),夏志勇幾個(gè)問(wèn)題,心下有了主意。 周掌柜將夏志發(fā)安排在前店當(dāng)伙計(jì),夏志勇在廚房搟面。兩人應(yīng)允。 夏志安父女自是無(wú)異。 晌午飯后,夏志安并夏志發(fā)兄弟起身離開(kāi)了。 夏花瞇了會(huì)兒子,叫了青葉等過(guò)來(lái),開(kāi)始今日的識(shí)字。三人都很認(rèn)真,小慧學(xué)得較為輕松,小波勉強(qiáng)能跟上,青葉有些吃力。 “不急,慢慢來(lái),日子長(zhǎng)著呢?!毕幕ㄐΦ?。 青葉知曉姑娘這是在勸慰自己,心下感動(dòng)。小波呵呵笑著。 半個(gè)時(shí)辰后,夏花見(jiàn)今日時(shí)辰差不離了,道:“今日就到這里,明日繼續(xù)?!?/br> 三人應(yīng)了聲,收拾好房間各自忙去了。 第二日一早,周掌柜就來(lái)了鋪?zhàn)樱瑢は幕ㄉ套h開(kāi)業(yè)的事兒。 “姑娘,鋪?zhàn)娱_(kāi)業(yè),你看是否需要擺幾桌?”周掌柜道。 鎮(zhèn)上鋪?zhàn)娱_(kāi)業(yè)那會(huì)兒子,除了大姑一家也沒(méi)有相熟的人,故也沒(méi)有宴席。如今縣城這邊倘若請(qǐng),也沒(méi)幾個(gè),思及此,夏花道:“不用,相熟的人不多。對(duì)了,周叔,你將這單子拿到書坊印制兩百?gòu)?,開(kāi)業(yè)前幾日,你分發(fā)出去?!?/br> 周掌柜瞧著紙張上的布局,頗為驚訝,“姑娘,開(kāi)業(yè)當(dāng)日店內(nèi)所有吃食都要賤賣?” 周掌柜所說(shuō)的賤賣其實(shí)就是折扣,不過(guò)這時(shí)空沒(méi)有這一說(shuō)法,夏花便在傳單上舉例說(shuō)明了,倘若羊rou泡饃一碗三十文,當(dāng)日只賣二十四文。 夏花點(diǎn)了點(diǎn)頭,“周叔,雖說(shuō)開(kāi)業(yè)當(dāng)日我們賺不了多少錢,不過(guò)一來(lái)可以聚集人氣,二來(lái)也是為鋪?zhàn)幼鲂麄?,日后是能掙回?lái)的。” “姑娘說(shuō)的是,叔狹隘了。”周掌柜道。 “周叔也是為鋪?zhàn)又?,這心思再好不過(guò)了?!毕幕ㄐΦ?。 周掌柜笑著擺了擺手。 “姑娘,鋪?zhàn)拥娜耸止偷牟畈欢嗔耍烙?jì)開(kāi)業(yè)前兩日就能到齊?!敝苷乒竦馈?/br> “嗯,行,廚房的人得早到,前店晚一點(diǎn)不妨事。”夏花道。 …… 兩人又商議了些開(kāi)業(yè)前的籌備事宜,周掌柜見(jiàn)時(shí)辰差不離了,著手cao辦起來(lái)。 幾日后: 夏花梳洗穿戴整齊后,去了前店。她揉了揉眼睛,以為看花了眼,沒(méi)錯(cuò),真是韓老爺。 “先生,你怎么來(lái)了?”夏花忙上前迎了進(jìn)來(lái)。 “怎么?不歡迎?你這丫頭,鋪?zhàn)娱_(kāi)到縣城了,也不告訴老夫一聲,還是小七前幾日回來(lái)后偶爾說(shuō)起的。”韓老爺語(yǔ)氣頗有責(zé)怪。 夏花本欲解釋,于她而言開(kāi)鋪?zhàn)邮谴笫?,可?duì)韓老爺來(lái)說(shuō)根本不值一提,所以下意識(shí)就沒(méi)有想過(guò)這事兒需要支會(huì)一聲。 “是,阿花這事做的不妥,下回一定改正?!毕幕ㄐΦ?。 “認(rèn)錯(cuò)倒是挺快?!表n老爺?shù)馈?/br> 兩人一面說(shuō)一面進(jìn)了里間。 夏花請(qǐng)了坐,不一會(huì)兒子,青葉上了茶水。 “店名叫什么?”韓老爺?shù)馈?/br> “先生,還叫夏記小吃?!毕幕ǖ馈?/br> 韓老爺點(diǎn)了點(diǎn)頭:“甚好,這思路不錯(cuò),丫頭,你給先生透?jìng)€(gè)底,你是準(zhǔn)備把夏記小吃開(kāi)到整個(gè)大吳?” 夏花對(duì)韓老爺?shù)囊徽Z(yǔ)中的并不驚訝,他一把年歲,閱人無(wú)數(shù),況夏花在他面前并沒(méi)有刻意掩飾什么。 “這是學(xué)生的理想?!毕幕ǖ馈?/br> “口氣不小,不過(guò)為師喜歡?!表n老爺笑道,繼而又道:“拿紙墨筆硯來(lái)?!?/br> 夏花一愣,隨即眼睛成了小月牙,一溜煙跑了出去。 “多謝,先生?!庇只仡^道。 很快,夏花氣喘吁吁的回來(lái)了。她將宣紙平鋪于桌上,然后雙手呈筆。 夏花兩眼注視著韓老爺,眼睛似沒(méi)眨一般。韓老爺執(zhí)筆方式與夏花上輩子所學(xué)的是不一樣的,他的食指和中指為一組,形成鉗制狀,其余手指襯托于筆桿后方,即她前世所知的三指雙鉤式。只見(jiàn)他行筆迅捷,用筆有力,發(fā)力沉重,夏花似凝神想著,“夏記小吃”四個(gè)字已經(jīng)一氣呵成。 夏花專注地瞧著宣紙上的字,的確在此刻的她之上。 “丫頭,拿去吧?!表n老爺瞧著夏花愣神的模樣,頗為受用。 “多謝先生,我一會(huì)兒就拿去裝池,日后每日必定凝視三遍,阿花見(jiàn)字如見(jiàn)先生?!毕幕ㄐξ氐?。 小姑娘抿著小嘴,梨渦在白嫩紅潤(rùn)的小臉上若隱若現(xiàn),清澈明亮的眼睛笑望著他,“鬼機(jī)靈,過(guò)陣子空閑了到府上來(lái),為師教你?!?/br> “是,學(xué)生遵命?!毕幕p腳并攏,雙手交疊放在腹部,身子微微前傾。 韓老爺見(jiàn)此,覺(jué)著平生收的這女學(xué)生倒是有趣。 “今日為師遠(yuǎn)道而來(lái),不知能否品嘗學(xué)生的手藝?”韓老爺?shù)馈?/br> “先生想品嘗什么?”夏花道。 韓老爺哼哼兩聲不語(yǔ)。 “蛋撻?”夏花試探著。 “也可?!表n老爺?shù)馈?/br> “曉得了,阿花這就去做,先生你自便?!毕幕ǖ馈?/br> “嗯,為師去城里走走?!表n老爺說(shuō)著出了鋪?zhàn)印?/br> 夏花帶著青葉采買了雞蛋,牛乳等,回來(lái)后,就開(kāi)始做起來(lái)。 韓老爺回來(lái)時(shí),正好完工。 “丫頭,今日能吃兩個(gè)嗎?”韓老爺?shù)馈?/br> “也可?!跋幕▽W(xué)著韓老爺剛才的語(yǔ)氣。 韓老爺一愣,反應(yīng)過(guò)來(lái)隨即赧然一笑。 …… 飯后,夏花送走韓老爺后,回屋瞇了一會(huì)兒子,醒來(lái)后帶著青葉去了裝池鋪?zhàn)印?/br> “姑娘,你畫的跟真的一般,瞧著就想吃上一口?!鼻嗳~瞧著裝池好的繪畫道。 “那是?!彪m說(shuō)青葉有些夸張,夏花聽(tīng)著還是順耳。 兩人到鋪?zhàn)訒r(shí),見(jiàn)夏志安在前店正與周掌柜寒暄著。 “爹,來(lái)了。”夏花道。 “噯,爹想著鋪?zhàn)有掭萃旯ぞ鸵粌商斓墓Ψ蛄?,?lái),我們正說(shuō)著開(kāi)業(yè)的事兒。”夏志安道。 夏花應(yīng)了聲走了過(guò)去。 “姑娘,鋪?zhàn)尤耸忠呀?jīng)雇齊了,明日就過(guò)來(lái),廚房所需灶具及吃食材料等全部備好了,宣傳單已經(jīng)分發(fā)出去……。叔適才問(wèn)了周三弟和楊二弟,他們說(shuō)今日就能完工。我也看了幾個(gè)吉日,兩天后,四天后,七天后都宜開(kāi)業(yè)。老爺說(shuō)倘若來(lái)得及,就定在兩天后?!敝苷乒竦?。 “周叔,兩天后我這里沒(méi)問(wèn)題,你那邊準(zhǔn)備好了嗎?”夏花道。 “都好了,姑娘?!敝苷乒竦馈?/br> 三人最終定在了兩日后開(kāi)業(yè)。 晚上,青葉等人準(zhǔn)備的飯菜甚是豐盛。飯后,夏志安付了楊二郎,周三郎等人工錢并感謝云云。大伙兒坐了會(huì)兒子,各自回屋歇息了。 第二日早飯后,夏志安,夏花送走了楊二郎,周三郎等人。 不多久,鋪?zhàn)由瞎さ娜司偷搅?。前店兩個(gè)伙計(jì),廚房?jī)蓚€(gè)廚子,兩個(gè)搟面的,兩個(gè)雜役。 廚房這邊,夏花安排著,分工后,各施其職,青葉與小慧也給夏花帶著幫手。前店,周掌柜帶著兩個(gè)伙計(jì),小波演練著。 一日下來(lái),夏花覺(jué)著周掌柜選人的眼力頗好,廚房眾人上手很快,且動(dòng)作麻利,如今瞧著也是勤快之人。 晚飯后,夏志安,夏花,周掌柜再次合儀一番,各自散去了。 夏花回屋后,翻了幾頁(yè)書,想著明日再查缺補(bǔ)漏一番,就等后日開(kāi)工了。