第八十三章 聘餅
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第二日早飯后,夏家人分頭行動。 夏志安一行人推著家里的木板車,朝鎮(zhèn)上去了。 “爹,現(xiàn)下車上也沒貨物,你給阿花推推唄?!毕幕▽@時空的木板車頗為感興趣。 話說,這里的人倒是智慧,這木板車與上輩子古代的獨輪車類似。 按理根據(jù)重心法則,極易傾覆??墒沁@車用它載重、載人,平穩(wěn)輕巧。當然,若上面有貨物,對推車的人的技術(shù)是有要求的,手上要有力氣,倘若平衡之后就可以省很多力氣。 “拿去吧,當心些?!毕闹景驳?。 夏花興奮的接過來,剛開始左搖右擺,青葉,小慧看得精心膽戰(zhàn),跟著車的兩邊跑,后來慢慢掌握了方法,果真輕松無比。夏花加快了步伐,推著車穿過窄路、田埂、木橋,只聞耳旁的呼呼的風聲,地面上留下一條長長的曲線。 “姑娘,慢點,慢點?!毙』圻吪苓叺?。 …… 不多久,一行人便到了鎮(zhèn)上鋪子。 陳小冬忙迎了上來,夏志安等轉(zhuǎn)了一圈,想著還有事兒,前往米鋪了。 “娘,需要這么多白面呀?”夏花見夏志安足足要了六十公斤。 “噯,娘和爹商量來著,這次聘禮要備周全,所以就得做聘餅,聘餅的數(shù)量自然可多可少,不過已經(jīng)做到了這份上,干脆就做足一擔。”曹氏笑道。 夏花了然,這里的一擔是五十公斤。 “爹,阿花也要做?!毕幕▽τ谝磺行缕娴臇|西都躍躍欲試。 “嗯吶,你奶今兒估計就去請村里相好的嬸子了,回去跟著她們做?!辈苁系?。 出了米面鋪子,夏志安等去了鄧記雜貨鋪。 鄧大姑聽聞二哥要成親了,瞬間裂開嘴笑了。 買完作料后,眾人聊了會兒子,方才回鋪子。 晌午飯后,曹氏與夏花并著青葉,小慧先去了布莊。 兩人買了三匹玄色,二匹纁色,其中兩匹細絹,一匹綾,一匹緞,一匹細麻,共計四兩十文,掌柜的收了四兩,還送了些小布頭與邊角料,曹氏想著繡個帕子,剪裁幾雙鞋面倒也挺好的。 伙計將整整五匹布捆在一起,夏花不由得想到原來這就是玄纁束帛者,合言之陽奇陰偶,三玄二纁也。 “青葉,小慧你倆先將抬回鋪子。”夏花想著兩人拿著也不方便。 曹氏與夏花接著去了首飾鋪子,花了八兩五十文。 …… 那廂: 姜氏自打夏志全的親事定了后,臉上的笑意就沒退去過,似年輕了好幾歲。腳下帶風,步履輕快。她去了村里幾戶相好的人家,請人幫忙一道做聘餅。楊家自是不必說,出了兩個年輕媳婦兒,周家出了一人,夏家二房出了兩人人,另金小婭的娘陳氏主動要來幫忙,姜氏自是高興應(yīng)諾。 近申時,夏志安一行人回到了夏家大院。 晚飯后,姜氏,曹氏,輝兒,夏花,青葉,小慧都去灶房發(fā)酵面團了。 “阿花,你去數(shù)數(shù),看雞蛋還有多少個”姜氏道。 夏花應(yīng)諾著去了。 “奶,還有四十個。”夏花道。 “行,你那三十個過來。”姜氏道。 “娘,要不全用了吧,今年咱家的雞也肯下蛋,夠著吃了?!辈苁系?。 姜氏笑著點了點頭。 打的打雞蛋,放糖的放糖,還有的到花生油攪勻后不斷加面粉,攪拌均勻……,揉成面團放置好后,等著明兒做聘餅。 夏花夏家大房人人臉上都布滿著掩不住的喜悅,空氣中彌漫 著幸福的氣息。 早飯后,幫忙的嬸子就陸續(xù)來了,眾人都是做慣了的,簡單說了幾句,便各施其職。 “阿花,來,嬸子教你做。”陳氏道。 夏花笑著走了過去。 陳氏將自己分到的面團揉一遍,然后分成大劑子,搟成牛舌狀,只見其將兩邊疊上再次搟成長條反復(fù)幾次。 “阿花,這樣多搟幾次,才能使面團上勁兒,作出的餅更好吃?!标愂弦幻孀鲆幻嬲f。 夏花跟著陳氏做起來。 只見陳氏,揉成了一個大大的圓劑子,估計直徑有三十厘米,再搟厚約五毫米的圓餅。 那廂,楊嬸子幾個正用搟面杖壓燒熟后的花生米,壓成細小顆粒后,加入白砂糖和面粉攪拌均勻。 周嬸將陳嬸幾個搟好的大圓片放入花生餡,再次搟成圓片,整好型的大餅放到灑上干面粉篦子上進行第二次發(fā)酵,待放滿后,面上蓋一張麻布。 半個時辰后,夏家的伯娘便將發(fā)酵好的餅放進鍋里烘烤,直至兩面烤的焦黃。 …… 做聘餅時,夏花聽幾位嬸子說,聘餅是男方給女方下的重要聘禮,倘若男方聘禮中沒有聘餅,女方就會用男方的聘金來購制嫁女餅,派送給親戚朋友,傳達喜訊,共沾喜慶。這不就同上輩子三國演義里面所說的一個理,那會兒子劉備迎娶孫權(quán)之妹時,諸葛亮找人做了大量喜餅送給孫權(quán)部屬及臣民,使消息廣為傳播,以致劉皇叔真娶了美嬌娘。 “阿花,來嘗嘗熟了沒?”伯娘道。 夏花喜滋滋的接過來,掰了小半,咬了一口:“哎喲,燙,熟了,熟了,好吃。” 這聘餅口感酥軟、香甜。 眾人見小姑娘饞貓似的,呵呵笑了。 “伯娘,這餅?zāi)芊哦嗑醚??”夏花邊吃邊道?/br> “估摸一月有余。”伯娘道。 快晌午時,差不多做好了一半,那邊青葉,小慧已將飯做好了,眾人飯后歇息了會兒子,接著做了。 近申時,大伙兒將整整六十公斤白面做完了。 晚飯后,曹氏將五十公斤聘餅單獨放一邊,又給大伙兒每人拿了幾個,眾人笑著結(jié)果,歡歡喜喜回家了。 聘餅做完后,聘禮就完了多半,接下幾天,曹氏帶著夏花查漏補缺,唯恐漏掉了。經(jīng)過這事兒后,夏花對這時空的娶親流程倒也熟悉了,不知日后自己出嫁時又是什么情景,思及此,不由恍然,才多大呢,就想這了,于是丟開不提。 十天的時日過的飛快,夏家大房似打仗一般,每人忙的腳不沾地,不過心里都暢快。 頭一天下午,夏志全便回來了,看著哥哥嫂嫂為自己準備的聘禮,眼睛微紅,一時無法言語。 夏花見此,笑道:“二伯,咱可告訴你,這里面花了侄女兒好些心力呢,這會兒子腰酸腿疼的?!闭f著扭了扭小蠻腰,揉了揉小短腿。 眾人被小姑娘嬌憨可愛的模樣逗的哈哈大笑。 第二日,眾人早早起來打整了。 今日,夏家眾人穿戴的甚為喜慶。 曹氏,輝兒,夏花今兒穿的都是上回韓府送的尺頭做成的襖子,三人站在一塊兒,瞧著甚是亮麗。 夏志安與曹氏再次請點聘禮后,老爺子帶著眾人往書保村李家走去。 路上,時不時遇上幾個人,瞧著滿滿一大車聘禮,無不驚嘆。 老爺子見此,心下歡喜。 半個時辰后,老爺子一行人便到了李家大門口。 今兒,李家頗為喜慶,門大大開著,聽著一陣腳步聲,李四并著媳婦忙迎了出來,眾人寒暄幾句,請了進來。 李家院子圍著一大群人,見夏志安推著一大車聘禮,驚訝的,高興的,滿意的,失落的,艷羨的……各色表情一一上演。