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筆趣閣 - 歷史小說 - 縣令夫人不好當在線閱讀 - 第21頁

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    第12章 論交情   “她摸了你家公子我俊美的臉龐……

    通往縣城的官道上,一輛馬車正緩緩地駛向小河村。

    馬車里,縣令大人懶懶散散地斜靠在軟墊上,一雙無處安放的大長腿透過簾子伸到了馬車外。

    “也不知道以我和她的交情,鯉魚精能不能賣給我?!?/br>
    坐前面趕車的齊天忍不住道:“公子,雖說您與沈姑娘見過兩面,但是你們沒交情?!辈坏珱]交情,昨兒還把人氣走了。

    齊康不以為然,“怎么就沒交情了,一言一行皆關(guān)情,我與她雖只見過兩面,但我們可是說過不少話,而且她還摸了你家公子我俊美的臉龐,你敢說沒交情?”

    齊天很識趣兒地閉上嘴,跟他家公子爭論,那些世家子弟都甘拜下風,他算老幾。

    沈瑜到家已經(jīng)快中午了,沈星兩眼放光地跑出來撲她姐,沈瑜不解地問:“這是怎么了?”

    沈草在一旁笑著說:“等你烙餅燉排骨呢,我和娘要做米飯,她攔著不讓,偏要等你回來做?!?/br>
    “好,馬上做?!鄙蜩っ『旱哪X瓜頂,讓她自己先玩會兒去。

    劉氏和沈草面食沒做過幾次,烙餅就從來沒做過。

    沈瑜前世自己生活,廚藝不差,早上的紅燒rou已經(jīng)征服了一家人,否則沈星也不會指定她來烙餅。

    一家子老實人腦子也比較簡單,都沒想那么多,都覺得是二丫聰明,想吃啥自己一琢磨就會,做出來的也好吃!

    排骨已經(jīng)剁成小段洗好,就等沈瑜回來做。

    火灶里燒上干樹枝,鐵鍋很快就滋滋冒熱氣。其實劉氏她們不太會做的另一個原因是,第一次使用鐵鍋,以前做菜都是放瓦罐里煮。

    半勺豬油化開,再放半勺糖炒色,大料、桂皮等與排骨一同下鍋翻炒,nongnong的rou香飄出老遠。

    沈星站在廚房門口用力吸吸鼻子:“好香啊!”

    “你沒看看你姐放多少油,多少好東西,能不香嗎?”劉氏的聲音從院子里傳來,沈瑜做菜她都不敢進廚房了,怕看見沈瑜糟蹋東西,心臟病犯了。

    活了半輩子沒見誰做菜放一勺子油的,她說一句,死丫頭回她好幾句,她還能說什么,眼不見心不煩唄。

    “星星走遠點,別站在那兒?!鄙蜩ぐ焉蛐勤s走,爆鍋的油煙聞多了可不好。

    燉排骨最好放點配菜,于是沈瑜放了一把去年曬的蘿卜干,這是沈老太唯一讓劉氏帶走的干菜,因為蘿卜干家家都很多,他們早就吃膩了。

    排骨燉著,沈瑜和面。把面粉用溫水和好,面團要軟不能硬,這樣做出來的餅才軟和。

    醒一會兒,把面團搟成薄薄的一大張,抹上一層化開的豬油,卷成一個卷再切成一小段壓平,再搟成餅。

    餅搟的不能太薄也不能太厚,太薄沒有層次、口感也不好,太厚又不酥脆,所以這烙餅看似簡單,真要做的好吃也不容易。

    搟完了盤子大小的十張餅,排骨也可以出鍋了。

    烙餅用的也是豬油,昨天買回來的豬rou,肥rou都讓劉氏榨成油放在瓦罐里存著。豬油葷腥味兒有點重,但烙出的餅格外的酥脆,里面柔軟起層,一口下去唇齒留香。

    沈草邊燒火邊看沈瑜做的步驟,最后她也得出一個結(jié)論就是舍得放油。早上熬出來的豬油下去了一大塊,這要讓她娘看見,少不了又是一頓嘮叨。

    排骨和烙餅都太過油膩,沈瑜把沈星在山腳挖的野菜放點糖和鹽,做了一盤涼拌菜。

    一盆燉排骨、十張烙餅、一盤爽口小菜,四人話都顧不上說,吃的一顆菜葉兒都沒剩,尤其是沈星差點又吃撐,躺那兒讓沈瑜給揉肚子。

    “我怎么覺得這個蘿卜干比以rou還好吃?!鄙虿菹矚g吃排骨里面的蘿卜干。

    吃飽了就犯困,沈瑜很想睡一覺,但是不行,系統(tǒng)里的孢子粉已經(jīng)改造完成,要盡快育種才行。

    聽說準備種神仙草,原本瞌睡的劉氏來了精神,沈瑜要木屑,她自告奮勇地去村里木匠家背回來一袋子木屑,沈草則在屋里縫長條麻布袋,用稀疏孔隙較大的麻布。

    沈瑜把木屑加上麥皮、秸稈和少量黑土攪拌好,裝進麻布袋里后上鍋蒸一下,此步驟是用來消毒。之后在戶外晾曬,培育袋要保持一定的濕潤,所以并不需要曬太久。

    最重要的一步是把孢子粉植入布袋中,這一步至關(guān)重要,沈瑜自己來,其它幾人目不轉(zhuǎn)睛地蹲著看。

    沈瑜拿出來的孢子粉,沈草總感覺和昨天有些不同,至于哪里不同,她也說不出來。

    那邊,齊康到沈家撲了個空,才知道沈瑜一家早就搬了出去。

    馬車走遠,沈富貴一屁股跌坐在椅子上,用袖子擦額頭上的汗,心嘭嘭跳個不停。

    縣令大人的突然到訪,差點把沈富貴嚇尿了,他以為縣令是給沈瑜她們主持公道來了。

    齊天趕著馬車向村外的小茅草屋去,“是山腳下那個新蓋的茅屋吧,記得上次還沒有,應(yīng)該是最近才起的?!?/br>
    “我就說她是個有本事的,才幾天功夫,我縣衙還沒歸置好呢,她不但搬了家還把房子都蓋起來了,你說她是不是本事很大?”

    齊天也贊同道:“那位沈姑娘確實有些不同,似乎不怎么怕您,而且……”說到此,齊天停住了。

    齊康嗤笑一聲:“而且也沒有對我犯花癡!”