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只有唐喬喬和衛(wèi)一奇站在旁邊笑得沒(méi)心沒(méi)肺,還比剪刀手。 【還是糖味甜心最可愛(ài)了】 【滿滿都是修羅場(chǎng)的氣息,都不是好惹的亞子】 【合照就這么尷尬,突然好期待接下來(lái)的任務(wù)哦】 第19章 “只有這些菜?” 周夢(mèng)臉上露出一絲嫌棄之色,風(fēng)塵仆仆趕到這個(gè)小破村,饑腸轆轆還要自己做晚飯不說(shuō),節(jié)目組就提供了這么些玩意兒。 案板上只有一條胖頭魚(yú)、一塊豬rou、四個(gè)西紅柿、幾顆雞蛋以及一袋玉米面,還散落著一些蔥姜蒜。 周夢(mèng):“這些東西夠六個(gè)成年人吃兩天?” 導(dǎo)演:“這只是今晚的,明天你們要自己去找食材?!?/br> 果然,節(jié)目組的套路。 衛(wèi)一奇提議:“讓喬喬姐做吧,她做菜好吃?!?/br> “同意,我也想嘗嘗唐喬喬的廚藝?!焙蹈鸷?。 “哎喲,周夢(mèng)你踩我干嗎?”胡淼剛說(shuō)完,腳上一痛。 周夢(mèng)氣得牙癢癢,這個(gè)胡淼是不是搞不清楚狀況,他們倆才是搭檔好嗎嘛。讓給唐喬喬主廚,那鏡頭豈不是都到她頭上去了,憑什么? 周夢(mèng):“六個(gè)人的飯?jiān)趺茨茏屘茊虇桃粋€(gè)人做,多累啊。我看還是分開(kāi)做,他們幾個(gè)都不大會(huì)做菜,我和唐喬喬就各做各的,做好大家可以一塊吃,也快一點(diǎn)?!?/br> “行啊?!碧茊虇虩o(wú)所謂,周夢(mèng)要是愿意全做,都可以讓給她。 唐喬喬同意,衛(wèi)一奇就沒(méi)意見(jiàn)了。 “我要豬rou、西紅柿和雞蛋?!敝軌?mèng)動(dòng)作迅速,率先挑選了自己想要的食材。那條胖頭魚(yú)連魚(yú)鱗都沒(méi)刮掉,看著就很腥,就讓給唐喬喬吧。 “那我要胖頭魚(yú)和玉米面?!?/br> “我用東邊的廚房可不可以,我不會(huì)用土灶。當(dāng)然如果你也為難,咱們可以輪流用?!敝軌?mèng)打著商量的口氣,其實(shí)都安排好了。 節(jié)目組借的農(nóng)戶有兩個(gè)廚房,一個(gè)可能是剛造房子時(shí)建的,用的還是土灶臺(tái),另一個(gè)則是用的液化氣。 唐喬喬:“無(wú)所謂?!?/br> 就這?就這? 唐喬喬如此配合,頓時(shí)讓周夢(mèng)好像每一拳都打在了棉花團(tuán)上,她自己拼命使勁了,可無(wú)力的滋味并不好受。 【說(shuō)實(shí)話周夢(mèng)表里表氣的,憑什么讓她先選】 【喬喬太好說(shuō)話了,好的都讓給周夢(mèng)了】 【可是周夢(mèng)確實(shí)是城里長(zhǎng)得的孩子,不會(huì)用土灶很正常,人家和和氣氣的,網(wǎng)友多管閑事】【不會(huì)用就去學(xué)啊,錄節(jié)目還要遷就周大小姐,好高貴哦】唐喬喬拎著胖頭魚(yú)和玉米面來(lái)到西邊廚房,小跟班衛(wèi)一奇很委屈:“喬喬姐,你怎么都不爭(zhēng)一下?” 唐喬喬奇怪看了他一眼:“爭(zhēng)什么?我本來(lái)就是想要胖頭魚(yú)?!?/br> “這條胖頭魚(yú)一看就是野生的,rou質(zhì)很嫩,應(yīng)該有六七斤重,最適合用來(lái)做燉魚(yú)貼餅子了?!?/br> “做燉魚(yú)貼餅子還就是大鐵鍋燒出來(lái)的最夠味。就算周夢(mèng)不說(shuō),我也要用這個(gè)廚房的?!?/br> “原來(lái)是這樣?!毙l(wèi)一奇聽(tīng)到這里才笑了起來(lái)。 “你燒火。” 唐喬喬自己則照例穿好圍裙,把頭發(fā)包在帽子里。 玉米面加上酵母粉,用溫水和成面團(tuán),放置一旁餳幾分鐘。 她利落地把胖頭魚(yú)去鱗剖腹,清洗干凈,剁成兩截,魚(yú)身打上花刀,用料酒和蔥姜稍微腌制一會(huì)兒。 鍋里熱油之后,下魚(yú)煎。農(nóng)家大鐵鍋就是方便,這么大的魚(yú)下去也不局促,翻面格外容易。 魚(yú)皮煎到微微卷曲,泛著金黃的色澤后,將魚(yú)撈出,用鍋里的底油煸炒一下蔥姜蒜、干辣椒、八角等佐料,愛(ài)吃辣的可以加一些豆瓣醬,味道更醇厚。 香味出來(lái)后,把魚(yú)放入鍋中,加水、料酒、老抽、白糖等,蓋上鍋蓋燜煮。 唐喬喬從玉米面團(tuán)上揪下來(lái)一小塊,在掌心輕輕揉搓,然后均勻地向外抻成巴掌大小的長(zhǎng)方形餅子,沿著鍋邊貼上去。 黃橙橙的玉米面餅子沿著鍋邊貼滿了一圈,格外好看。 最后只需要再燜煮十五分鐘即可。 與此同時(shí),周夢(mèng)也在積極地烹飪她的紅燒rou。第一期節(jié)目錄完之后,她發(fā)現(xiàn)自己做日料不大討好,特地回去學(xué)了幾道經(jīng)典中餐,她就不信自己比不過(guò)唐喬喬。 這次她沒(méi)料到沈良會(huì)來(lái)參加節(jié)目,雖然她和唐柔是好朋友,但和沈良接觸不多。不過(guò)相信看在自己是他女友好友的份上,他也一定會(huì)捧她的場(chǎng),而毛莉又是沈良的合作搭檔,以前也在頒獎(jiǎng)晚會(huì)上有過(guò)幾面之緣,應(yīng)該不會(huì)駁她的面子。 胡淼早就肚子空空,他又不會(huì)做菜,百無(wú)聊賴,想過(guò)來(lái)催催周夢(mèng)。走到廚房,忽然聞到一股濃郁的香味。 “好香啊?!?/br> 周夢(mèng)露出自得之色:“饞了吧,我的特色五花rou馬上就好了。” “不是不是,是魚(yú)香味,”胡淼使勁嗅了嗅鼻子,那股香味勾得他口水四溢,“肯定是唐喬喬那邊傳過(guò)來(lái)的,我過(guò)去看看?!?/br> 周夢(mèng)還沒(méi)來(lái)得及阻攔他,他就旋風(fēng)式的跑了出去。 “好吃,哈,太好吃了。”衛(wèi)一奇被燙得不停哈氣,但還是等不及一口接一口將燉魚(yú)送入口中。 魚(yú)rou燉得格外軟爛,又鮮又嫩,沒(méi)有絲毫腥味,滋味香醇。玉米餅子一半被烤得酥脆,一半浸泡在鮮濃的魚(yú)湯里,兩種味道,奇妙融合在一起,真是絕了。