【敲碗等，喬喬這次直播抽獎嗎】

    唐喬喬回答粉絲：“這次不抽獎了，下次我多準備一點送給你們?！?/br>
    她翻了翻冰箱里的食材，拿出半只嫩雞，做個蔥油□□。

    雞rou是很嫩的農家土雞，洗凈后抹上一層薄鹽，蒸屜上鋪上姜片和蔥結，將雞放在上面，大火蒸十分鐘左右。

    蔥油雞的靈魂就是那汪香噴噴的蔥油。

    一把新鮮的香蔥分成蔥白和蔥綠，鍋里油熱之后，先將蔥白炸至金黃，再下蔥綠，煎炸出香味之后，撈出香蔥不用。

    剩下的蔥油和蒸雞留下的原汁原味的湯汁混合，加一點豉油調味。

    雞rou已經斬塊，擺放成型，熱乎乎的蔥油淋在雞rou上，一道濃郁鮮香的蔥油雞就做好了。

    一條新鮮的藕，洗凈切成一片連一片不連的藕夾，五花rou剁成rou泥加調料攪拌上勁，填入藕夾中釀餡心。

    面糊是用面粉、生粉、雞蛋清等調和而成，藕夾裹滿面糊下鍋炸，炸至表面金黃酥脆即可撈出。

    唐喬喬沒有用醬，而是將椒鹽、辣椒和芝麻粒碾碎混合后撒在藕夾上，各種香味混合，撲鼻而來。

    直播間的粉絲已經在嗷嗷叫喚，唐喬喬笑著讓他們再等一會兒，還沒做完。

    作者有話要說：看看有沒有人猜出老板名字的含義感謝在20200830  23:33:33￣20200831  23:46:11期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦￣感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使：蓁蓁  11瓶；尹賢賢  10瓶；側耳想想、清  5瓶；Bella、（*‘▽’*）？  1瓶；非常感謝大家對我的支持，我會繼續(xù)努力的！

    第33章

    人有時候是一種非常矛盾的動物，  越到深夜偏偏越想吃高熱量的食物。唐喬喬做完蔥油雞和藕夾之后，還想加一道甜品——拔絲紅薯。

    她將兩個沙地紅蜜薯洗凈，切成滾刀狀。下入剛才炸藕夾剩下的熱油里，  中小火開炸，  炸至紅薯表面呈金黃色，筷子可以戳透時撈出。

    拔絲紅薯最關鍵的就是熬糖稀時的火候，早了糖絲拔不出來，晚了糖稀又苦又糊。

    唐喬喬另起一鍋下油，  倒入白糖轉小火慢熬。一邊熬一邊輕輕攪拌，防止糊底，待到白糖熬成淺棕色，  冒著密集的小氣泡時，  糖稀就熬好了。

    再將紅薯下鍋翻炒，使每一塊紅薯都均勻地沾上糖稀后，  即可出鍋。

    唐喬喬將手機和直播支架轉移到客廳，以前她在家里直播做完菜后基本上就會關掉鏡頭。今天她不僅要做菜，還要來個最近流行的吃播。

    嫩黃的蔥油雞、椒鹽藕夾、拔絲紅薯，  還有一碗用高湯氽煮的牛丸湯，整整齊齊擺在餐桌上。

    唐喬喬調整了一下角度，確保自己和四道菜都能入境。

    【大晚上喬寶要開吃播？熱量要爆炸了】

    【喬喬怎么這么精神，不困嗎？】

    【困啥困，我已經爬起來泡面了，  不然等會饞死】唐喬喬坐定之后，甜笑道：“你們很多人是不是都已經在床上躺著了，我睡不著，做個吃播和你們聊聊天?！?/br>
    “好了，我們開吃吧?！?/br>
    唐喬喬最先下筷子的是拔絲紅薯，  這道菜要趁熱吃。塊狀的紅薯被壘成一座小山，外面裹著一層晶瑩剔透的拉絲糖衣，里面的紅薯泛著金黃的色澤。

    “給你們拔個紅薯看看?！?/br>
    她夾起一塊紅薯，輕輕拉絲，糖絲足足拉了有半米長，最細處猶如頭發(fā)絲，依然沒有斷。

    她將紅薯放涼水里過了一遍，送入口中。

    “咔嚓……”

    糖衣破碎的聲音被麥克風清晰地捕捉到，并傳入直播間每個人耳朵中。

    “表皮很酥脆，紅薯軟軟的，特別甜，”唐喬喬邊吃邊點評，“剛出鍋，里面還有點燙。”

    【拿開拿開，我受不鳥了】

    【好脆的紅薯，看著就好好吃】

    【我的媽呀，這還讓人睡不睡了】

    【聲控福利啊，喬喬的聲音好好聽】

    “接下來寵幸蔥油雞?！?/br>
    蔥油雞rou質極嫩，蒸熟的方法充分保留了雞rou原汁原味的鮮美，而熱熱的蔥油在雞皮上來回反復的淋潑，又讓雞rou增添了一種特殊的蔥香味兒，清鮮醇厚，回味無窮。

    唐喬喬自己偶爾也會看一看小破站上的吃播，想起其他博主經常做的一個動作。

    “我給你們表演一個一秒脫骨?！?/br>
    她拿起一只雞翅，伸入口中，哧溜一下出來時就剩下兩根干干凈凈的雞骨頭。

    【有某手吃播那味兒了哈哈哈】

    【老鐵雙擊點贊666】

    藕夾外層的面糊已經炸得十分焦脆，內里卻十分軟糯，再咬到藕片又清脆爽口，最里層的rou泥卻又入口即化，這猶如套娃般的口感正是藕夾令人念念不忘之處。

    特制的椒鹽粉更是添了一份辛辣的口感，食欲大開。

    【我怎么覺得喬寶的分量好像比出鍋時少了一些，藕夾少了好幾個】【你傻啊，肯定是吃不完唄】

    【喬寶又不是大胃王吃播，再說她到底還是有點偶像包袱的哈，哪能全吃完啊】……

    這真是個美麗的誤會。

    唐喬喬怎么會吃不完，只是因為她分了一部分給坐在她對面的男人。

    客廳里，唐喬喬和沈約分坐在餐桌的兩端。

    女人面前擺著支架和手機，正手舞足蹈地搞吃播，而男人則在靜靜地品嘗美食，還時不時把注意力放在對面人的身上。