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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 真千金靠美食逆襲娛樂(lè)圈在線閱讀 - 第110頁(yè)

第110頁(yè)

    “不行,給我就是我的了,”唐喬喬一把緊緊抱住盒子,“一百萬(wàn)的東西說(shuō)扔就扔,也不怕遭雷劈。”

    沈約的眼里閃過(guò)一絲笑意。

    唐喬喬愛(ài)惜地拿起羊脂玉手鐲欣賞了一會(huì)兒,然后套在手腕上,在空中轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。

    “好看嗎?”

    沈約抬眼,她的手腕本就白皙纖細(xì),手鐲大小十分貼合,羊脂玉晶瑩剔透,在燈光下,好似和她的手腕融為一體,白得晃到了他的心里。

    唐喬喬見(jiàn)沈約沒(méi)有說(shuō)話,側(cè)著臉看過(guò)去,撞進(jìn)了他黝黑專注的眸子,忽然覺(jué)得心尖上一陣酥麻,戴著玉鐲的手腕也在隱隱發(fā)燙。

    兩人這么對(duì)視了幾秒,然后同時(shí)轉(zhuǎn)頭看向了窗外。

    前方的司機(jī)聞到了一股曖昧的氣息。

    ……

    為了拍《我們這一家子》,唐喬喬離開(kāi)別墅一段時(shí)間,本來(lái)有點(diǎn)擔(dān)心菜園子的菜沒(méi)有她精心照料,情況堪憂。

    沒(méi)料到,小菜園子還是一派繁榮景象,并且碩果累累,就連小雞仔都長(zhǎng)大了,兩只母雞已經(jīng)開(kāi)始下蛋。

    唐喬喬從雞窩里掏出兩顆帶著溫?zé)岬碾u蛋,笑著沖王媽說(shuō):“這兩只母雞可得好好照料?!?/br>
    王媽笑呵呵:“我天天撿雞蛋,先生特別喜歡吃,說(shuō)比外面賣(mài)的進(jìn)口的無(wú)菌雞蛋都好吃?!?/br>
    那可不,也不看是誰(shuí)的靈氣在滋養(yǎng)。

    唐喬喬道:“公的留一只育種就好,另一只今天吃了它?!?/br>
    她又逛了逛菜園子,摘了一些水靈靈的菜,道:“王媽,這段時(shí)間菜園子多虧了你細(xì)心照料,才長(zhǎng)得好?!?/br>
    “不是我,是先生,”王媽搖頭,“你不在的時(shí)候,他天天到菜園子里澆水捉蟲(chóng)?!?/br>
    唐喬喬訝然:“沈約?”

    “可不是嘛,以前這里種滿了奇花異草,我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)先生那么細(xì)心地照料過(guò)?!?/br>
    正說(shuō)話間,沈約的聲音冷不丁插了進(jìn)來(lái):“王媽,洗衣機(jī)是不是你在洗東西,快去看看?!?/br>
    王媽拍了一下腦殼:“差點(diǎn)忘了,夫人,我去前廳做事了?!?/br>
    王媽走后,唐喬喬拎著公雞,走到沈約面前,彎下腰揚(yáng)起嘴角:“謝謝你啊。”

    沈約故作隨意道:“有什么好謝的,這片地是我的,種在上面的菜當(dāng)然也是我的,我照料自己的菜而已有什么可奇怪的?”

    唐喬喬笑了,舉起公雞,公雞戰(zhàn)斗力十足,沖沈約撲騰了兩下腳。

    “我們今天吃它吧?!?/br>
    沈約有一段時(shí)間沒(méi)吃到唐喬喬做的菜,喉嚨動(dòng)了動(dòng):“怎么吃?”

    唐喬喬眼珠一轉(zhuǎn):“宮廷名菜——叫花雞。”

    這只公雞大概兩斤多,正是rou質(zhì)最嫩的時(shí)候。

    唐喬喬手腳麻利地給雞拔毛去內(nèi)臟,用黃酒、耗油、醬油、鹽、五香粉等調(diào)料把雞rou里里外外都抹勻,裹上保鮮膜好好腌漬兩個(gè)小時(shí)。

    干荷葉泡水,蝦仁、火腿丁、口蘑、筍片和干貝洗凈,下鍋炒熟放涼,填入雞腹中。

    用豬網(wǎng)油包住雞身,豬網(wǎng)油是豬肌□□里成網(wǎng)狀的油脂,可以讓雞rou變得更香,而且防止烤焦。

    再在豬網(wǎng)油外面包一層荷葉,用繩子綁緊。

    唐喬喬沒(méi)用黃泥,而是用的白面團(tuán),將荷葉包裹地嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),放入烤箱中烤上兩個(gè)小時(shí)。

    趁著叫花雞在烤的同時(shí),唐喬喬還做了一道釀青椒和一道絲瓜蛤蜊湯。

    沈約早就在餐桌前坐定了,伸著脖子往廚房看了不知道多少次。

    當(dāng)唐喬喬捧著烤盤(pán)出來(lái)時(shí),他的眼睛瞬間就亮了起來(lái)。

    烤盤(pán)里放著一個(gè)碩大的面團(tuán),面團(tuán)已經(jīng)烤成了金黃色,像一個(gè)超大的烤包子。

    唐喬喬把面團(tuán)往沈約面前一放,手里揣著把小錘子,遞給他:“吃叫花雞靈魂的瞬間就是敲碎外殼的剎那,這個(gè)榮譽(yù)交給你來(lái)做?!?/br>
    沈約被唐喬喬鄭重其事的樣子搞得也正經(jīng)起來(lái),接過(guò)小錘子,頓了頓,抿起嘴角抬手敲了下去。

    面團(tuán)烤得十分結(jié)實(shí),沈約連敲了幾下才把面團(tuán)敲碎,當(dāng)里面的荷葉露出來(lái)時(shí),已經(jīng)聞到了一股清香味。

    等到解開(kāi)荷葉上的繩子,打開(kāi)荷葉包,濃郁的香味隨著蒸騰的熱氣撲面而來(lái)。

    在荷葉中間躺著一只被烘烤成棗紅色的雞,豬網(wǎng)油已經(jīng)被徹底烤得融化了,雞rou表皮泛著油亮的色澤,底部還汪著湯汁。

    沈約深深呼吸了幾口,看著整只雞忽然不知道從哪里下手。唐喬喬直接扯下一只雞腿,遞給他。

    沈約瞥了她一眼,接過(guò)雞腿,晃一晃還在滴著湯汁。

    他咬了一口,雞rou酥爛肥嫩,油潤(rùn)十足,因?yàn)楸粚訉影?,雞rou本身的味道和荷葉的清香以及火腿、筍片、口蘑等的各式香氣完全被鎖住在rou里,沒(méi)有一丁點(diǎn)的浪費(fèi),每一口都帶著鮮香四溢的rou汁,叫人吃了一口還想吃。

    唐喬喬也在啃雞腿,她啃得干干凈凈,連最后一點(diǎn)脆骨都沒(méi)有放過(guò)。

    啃完雞腿,她打開(kāi)雞腹,舀出一勺里面的內(nèi)餡,蝦仁、口蘑、火腿、干貝極為軟糯,吸收了雞rou的湯汁,口感更加豐厚。

    沈約吃完雞腿,覺(jué)得不過(guò)癮,又扯下一大塊雞胸脯。

    唐喬喬夾起一塊釀青椒,外面裹了一層炸過(guò)的面糊,吃起來(lái)外酥里嫩,豬rou餡剁得軟爛,但是細(xì)品又能嘗到爽口的馬蹄碎。青椒本身帶著一絲辣味,特別適合下飯。

    吃了兩道比較重油的菜之后,來(lái)一碗清清淡淡的絲瓜蛤蜊湯解膩。絲瓜的清香和蛤蜊的鮮嫩,互相襯托,喝上熱乎乎的一口,簡(jiǎn)直要鮮掉了舌頭。