“嘿嘿！那個……臣弟告退！”

    聽到來自皇兄的挖苦，腆著小肚子的朱慈炯立刻用傻笑掩飾自己的尷尬，撓了撓后腦勺，便打算溜之大吉，吃飽喝足，回去再美美的睡一覺，這才是一位皇子的日常。

    “眼下乃是非常時期，后邸暗流涌動，須待在寢宮，不準(zhǔn)亂走，一旦出事，你就再也別想吃到美味！”

    用別的也嚇唬不住這貨，自己又沒時間看著，幺雞便只好投其所好了。

    “……是！臣弟敬請皇兄寬心，切不敢讓皇兄擔(dān)憂！”

    朱慈炯對兄長的叮囑基本是左耳進(jìn)右耳出，但對于吃，他可是很上心的，一頓不吃都惦記，吃不到rou更是會渾身難受。

    嘗過牛rou拉面之后，這貨只想評價一句——午膳或者晚膳可否再來一碗？？？

    這滋味實在是太美妙了，吃過之后還想要，燒烤不能經(jīng)常吃，面條總可以吧。

    身為成年人，孫傳庭飯后的感覺跟這位皇子倒是差不多，那就是無比的舒坦。

    這頓飯吃地真是酣暢淋漓，這種拉面擁有一種罕見的奇特味道，著實讓人欲罷不能。

    “適才有勞三位御廚了，爾等都是哪里人士呀？”

    幺雞觀察到其中一位廚子在拉完面之后，手臂都開始微微的哆嗦了，雖然動作并不明顯，可還是被自己捕捉到了。

    “在下老家天金！”

    “在下老家保定府！”

    “在下老家太原府！”

    三個廚子面對太子的詢問，本來還有些忐忑不安，生怕太子對自己所作的拉面不太滿意，不過張國元使了眼色，他們便只得回復(fù)太子了。

    張國元是不會替他們搭話的，他了解太子是最忌諱旁人越俎代庖的，該你說的一定要說，不說都不行，不該你說的，但凡出聲那就是多嘴了。

    “不錯！年紀(jì)多大？在尚膳監(jiān)做了幾年了？”

    “小人今年三十有六，在尚膳監(jiān)做了六年整！”

    “小人今年四十歲整，在尚膳監(jiān)做了快九年！”

    “小人今年四十有三，在尚膳監(jiān)做了十年有余！”

    幺雞看到他們?nèi)齻€露出的小臂都很粗壯，想來應(yīng)該是為后邸常年做面食的師傅，都有各自的看家本領(lǐng)，不過比起牛rou拉面，那些就不夠看的了。

    在湯面里，幺雞認(rèn)為板面、燴面、刀削面、鍋蓋面在口感方面都比不了拉面，也就冷面、小面、熱干面能憑借各自的優(yōu)勢挖點拉面的墻角。

    尤其是隆冬臘月，在自己饑腸轆轆的時候，面前擺著一碗熱氣騰騰的拉面，拿起筷子夾起面條吃下第一口，那種感覺就是最為實惠的幸福感。

    “他們都是做面的？”

    幺雞轉(zhuǎn)而問張國元，自己別再跟牛rou湯一樣給誤會了，萬一是臨時拉來的，那就烏龍了。

    “殿下說地極是，不過其所作面食都不及殿下所推之拉面！”

    張國元不知道太子意欲何為，但千錯萬錯，馬屁總歸沒錯，還是先拍為敬。

    “他們是內(nèi)侍還是真正的廚子？”

    從這仨人所說的情況來開，太監(jiān)的可能性不太大，也可能是從其他地方后轉(zhuǎn)過來的。

    “殿下，此三人均是廚子，已有妻子，家室均在內(nèi)城！”

    內(nèi)城多住官員富紳，也就是傳說中的上流人士。

    但總有例外，比如御廚，憑借這腦袋頂著的這塊金字招牌，也可以住在內(nèi)城里。

    內(nèi)侍倒是可以年輕就學(xué)這門手藝，可做菜說到底還是要靠天賦的，再勤奮也沒用。

    御廚都是從珉間精挑細(xì)選出來的高手，進(jìn)宮服侍皇帝和貴人們。

    如果喀嚓一刀把廚子們給啪啪了，那就真要靠群太監(jiān)去做菜了。

    不過有一點，只要當(dāng)了御廚，那就不能給皇家以外的人做外賣了，更不能透露御膳的菜譜和做法，這都是掉腦袋的罪。

    下面可以免于挨刀，上面能否也免了，那就要看能否管住自己的嘴了，管不住的話，那還不如下面挨刀，起碼能保住吃飯的家伙。

    “哦哦！對了，適才你說老家可是太原府？”

    幺雞問年紀(jì)最大的一個廚子，這種體力活，除了身體特別好的人，一般再干幾年就干不動了。

    “回殿下，在下老家確為太原府！”

    “可想告老還鄉(xiāng)？”

    “……殿下開恩！”

    老廚子不明覺厲，立刻跪倒在地，他不知道自己做錯了什么，可太子如此詢問，分明是要治罪與他，便本能求饒。

    幺雞為之一怔，舔了舔嘴唇，笑道“莫要誤會，本宮是想念你年紀(jì)已大，又為后邸做事多年，便可衣錦還鄉(xiāng)了，如若愿意住在京城也是好的！”

    不想誤會還真就誤會了，老子不是天生殺人狂好么？

    你又沒下毒，本宮不至于連個廚子都不放過。

    真要對你下手，那肯定是同行相傾。

    這么一說，老廚子才算是如釋重負(fù)，不再害怕了，只要保住了腦袋，其他事情都好說。

    鑒于這些都是業(yè)內(nèi)人士，幺雞便向他們稍稍透露了一下自己的投資計劃“想必爾等也已然知曉這牛rou拉面的滋味，若是在我大明境內(nèi)開設(shè)一百家拉面店，每家店一年凈賺一千兩銀子，總計便是十萬兩，決計不可小覷。遂本宮打算先行在京城實驗一家店，這店長只能由掌握拉面秘密的御廚來擔(dān)任，也算是爾等為后邸效力多年，本宮獎勵爾等的福利措施?！?/br>
    一碗面定價二十文銅錢，對象是京城里的中上層人士，這個價格他們應(yīng)該完全可以接受，一天吃五碗都沒問題。

    每店一天賣出一千碗拉面就能入賬兩萬文銅錢，折合左右的二十兩銀子，一年就算運(yùn)營三百天，也是六千兩，即使將銷售量減半，最后凈賺一千兩也是妥妥的。

    開江南地區(qū)，比如楠京、蘇洲、杭洲、楊州、無錫、常州、松江等地開店的話，那邊消費(fèi)能力更強(qiáng)，根本就不用擔(dān)心客流量，就怕屆時會門庭若市，供不應(yīng)求。

    第一年先開十家店試水，第二年增加到五十家，第三年就增至三百家，每家都能達(dá)到盈利預(yù)期的話，光是拉面集團(tuán)就能獲利三十萬兩銀子。

    這么一算，幺雞都把自己嚇了一跳，連鎖店的規(guī)模效應(yīng)果然是駭人聽聞，以后燒烤店、火鍋店、麻辣燙店都要走這個路線。

    再加上點高大上的飯店，弄些仙界菜肴充門面，說不定光是餐飲連鎖店這塊，每年就能讓自己落袋百萬兩之巨呢。

    珉以食為天，真應(yīng)該順勢而為，讓那些土豪心甘情愿地從兜里往外掏銀子，不榨干他們的飲食預(yù)算都算是虧了。

    “小人愿意告老還鄉(xiāng)！”

    這是太子開了金口，再不答應(yīng)的話，可真就要遭致太子的盛怒了。

    “不是強(qiáng)迫你，本宮還是希望你先在京城開店，本宮也好就近了解一下第一家拉面店的運(yùn)營情況，有了什么問題弊端，也好得到及時反饋，加以調(diào)整。今后其他地方的拉面店都參照此店來建設(shè)，人員也會從后邸與店里抽掉，所以店長一職非常重要，本宮念你各方面條件還不錯，便由此打算，切莫誤會！”

    說著說著就特么成了攆人走，這特么要是傳揚(yáng)出去，老子的小嫩臉還往哪擱？

    這讓你去開店，賺大錢，又沒有后邸的這些條條框框，不是上刑場好么？

    不仔細(xì)解釋一番的話，本宮今天一大早就得自己甩鍋，自己背??！

    “小人愿意，小人聽從殿下安排！”

    這老胖廚子總算是聽明白了，原來是好事，他之前真以為太子要把他攆回老家去。

    “開店所需的店面、陳設(shè)、碗筷這些都無須你襙心，本宮自會遣人去置辦，相關(guān)的運(yùn)營規(guī)矩，本宮也會寫成細(xì)則。你僅需做好這拉面，燉好這牛rou，調(diào)好湯汁，教會徒弟們?nèi)绾卫姹憧?。再有便是切不可將做法外傳，這面用的是仙界配方，外傳者均按欺君之罪懲處。”

    幺雞就像讓他出去做個示范，當(dāng)?shù)觊L能不能稱職，還要上崗之后觀察一段時間才能確定。

    “小人定會謹(jǐn)記殿下教誨，莫不敢忘！”

    這是大好事，天大的好事，沒想到就這么落到自己頭上了，老胖廚子便轉(zhuǎn)憂為喜。

    在后邸最怕的就是得罪人，而且你都不知道是怎么得罪的，人家就懷恨在心，那可真是防不勝防。

    能出宮自己干當(dāng)然最好，要是像眼下這樣為太子開店，貌似也不錯，起碼不用遭人嫉恨了。

    “以后這家店就是整個大明的示范店，會有很多人前去學(xué)習(xí)，你該教甚么，不該教甚么，要做到心里有數(shù)?！?/br>
    本宮不可能讓這貨把上樹的本領(lǐng)交給老虎，讓你們私相授受，隨便開店，那還得了？

    “是！”

    老胖廚子也明白撐死徒弟餓死師傅的道理，為后邸服務(wù)多年，也知道做事要給自己留下三分余地才是。

    “月俸先定三十兩銀子，這是固定部分，提成另算，賣掉的拉面越多，提成就越高，如果不犯大錯的話，過年還會有獎金。”

    這個待遇在御廚里都是鶴立雞群了，沒辦法，不開高薪，也就很難拴住這個店長，而且要軟硬兼施才行，時不常就派人去提醒一番。

    “小人定會，為殿下鞠躬盡瘁，死而后已！”

    月俸三十兩就意味著每天都賺一兩，這還是保底收入，額外有提成獎勵，對老胖廚子來說誘惑力極大。

    “記住，你是個廚子，說來也不用去死，除非泄漏了不該泄漏的內(nèi)容！”

    幺雞最煩說大話的人，你能大致做到啥地步就答應(yīng)成啥樣，說到之后做不到，你這不是把本宮當(dāng)禮拜天過呢么？

    “是！小人銘記于心，萬不敢信口開河！”

    一年穩(wěn)賺三百多兩銀子，老胖廚子一想心里便激動不已，太子說的啥條件都可以答應(yīng)。

    “你在尚膳監(jiān)再學(xué)個把月，等認(rèn)為自己已經(jīng)熟練掌握了牛rou拉面的技術(shù)，再出去開店，而且店面選址、裝飾也需要時間，不能一蹴而就。這段時間也需要培訓(xùn)店員，流程繁瑣，絕非進(jìn)店的食客看上去那般容易，出去之前會讓你簽一份保證書，如有違背，那便要追責(zé)到底。”

    紅口白牙，說啥是啥，這是經(jīng)商最大的忌諱，沒有白紙黑字作為憑證，自己即便是太子，吃了虧也只能認(rèn)了，最多派人過去暗地里將占便宜的給啪啪了。

    一切規(guī)章程序都要按后世的店面來辦，培訓(xùn)店員也要跟上時代的步伐，等積累了運(yùn)營拉面店的經(jīng)驗之后，再開燒烤店和火鍋店就會容易許多。

    外面打的熱火朝天，后邸里太子與廚子研究如何開店……

    不得不說，這很大明！

    君不見清軍都南下了，南明那幫大員們還忙著玩儻爭！

    “現(xiàn)在內(nèi)城開一家店，然后在外城再開一家，爭取年底之前在畿輔周邊的天金、保定等地開店，明年上半年在太塬、西銨、洛陽、濟(jì)楠開店，下半年在江南各地開店，兩年之內(nèi)拉面店要覆蓋半個大明?！?/br>
    說不定還能賺加盟費(fèi)，一家店的加盟費(fèi)是一萬兩，一百家店就是一百萬兩，還是這個來錢快??！

    如果火鍋店和燒烤店都可以這么玩的話，這三類店鋪少說也能進(jìn)賬兩百萬兩銀子，建立北廠的軍費(fèi)就有著落了。

    整個大明還沒有大張旗鼓玩加盟店的，憑借獨特的口味，幺雞打算趕緊套現(xiàn)，套晚了那就虧大了。

    雖說這買賣可以細(xì)水長流，可誰知道細(xì)水能流到什么時候。

    萬一大懟朝扛不住大辮子的實錘，拉面店就是給人家做嫁衣了。

    如果有大土豪開出一百萬兩銀子的價碼，幺雞可以立馬將拉面的配方轉(zhuǎn)讓出去，從此不再踏入此道，讓對方能夠獨享這個日進(jìn)斗金的買賣。

    說不定在幾年之后，某太子可以出一本《大明帝國十大騙錢技術(shù)》的名著！

    不過貌似能出錢的都讓自己給抄了，忽然有一種豬到殺時方恨少的奇葩感覺……

    等“本地豬”殺光了，就派人組團(tuán)去殺“外地豬”！

    好在“豬明”從不缺“豬”，多宰一頭是一頭！

    只要心夠決，家豬野豬都能宰！

    “嗯，好了，先這樣吧，本宮對爾等所言之內(nèi)容，不準(zhǔn)旁人透露分毫，違令者嚴(yán)懲不貸！”

    幺雞吃飽了，下人們就可以就餐了，吃的也是拉面，不能讓大家光聞味，那太不人道了。

    首先能坐下就餐的便是喜兒、東宮掌印太監(jiān)楊進(jìn)朝、東宮秉筆太監(jiān)李繼周，喜兒雖然是侍女，可太子之意已經(jīng)很明顯了，楊進(jìn)朝當(dāng)時在旁邊聽得一清二楚。

    這個侍女可能就會未來的太子妃，即便不是正宮，最差也是側(cè)室，加上她此前是皇后身邊的人，所以東宮的兩大內(nèi)侍都是小心和善地對待喜兒。