第七章 營銷是重點
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1 李進(jìn)軍的營銷會議如期召開了,除了全體營銷部人員,還請了各部門負(fù)責(zé)人列席。毛學(xué)文雖暫時屬于編外,但李進(jìn)軍是給他預(yù)留了崗位的,也在一旁就座。 這樣,會議桌也結(jié)結(jié)實實地圍了大半圈。 李進(jìn)軍自己選了一端靠墻的位置,主要是為了方便擺放幻燈機。 就公司和部門現(xiàn)在的情況來說,營銷方向的實務(wù)還是以他言傳身教為主。他的指令就是圣旨,具有不可撼動和挑戰(zhàn)的權(quán)威。 他預(yù)計會議時長三小時,全程將分成三大塊,中間的絕大部分內(nèi)容都已經(jīng)寫進(jìn)了計劃書。在此,主要是把一些重點和難點羅列出來,向在座人員進(jìn)行說明和解釋。就這個意義上講,與其說是會議,不如說是他在公司內(nèi)部組織的一次營銷實戰(zhàn)講解和培訓(xùn)。 當(dāng)然,從王強的角度看,算是一次難能可貴的學(xué)習(xí)機會。 而對于王興國和衛(wèi)霞來說,還要從本位工作切入進(jìn)來,配合計劃實施。 李進(jìn)軍先是坐著開始了對行業(yè)和市場的分析。這一部分的內(nèi)容不光是他基于之前的經(jīng)驗作出的判斷,還有很多是入職以來,在市場中采集的有效信息,很有參考性。這樣得出的分析也更具有說服力和實踐指導(dǎo)意義。 他提出,作為小包裝檳榔進(jìn)入市場,王爺是第一家。相對消費者而言,這是一個陌生品類的產(chǎn)品,所以要從他們的需求開始引導(dǎo)。 換句話就是說,首先要讓他們愿意品嘗,而且給出意見。前期所有的營銷努力都將圍繞這個目的展開,包括一些具體推廣方案和策略的制訂,比如免費品嘗、有獎促銷、買贈等。 他判斷,在星建蓮目標(biāo)區(qū)域內(nèi)常駐人口有八百多萬,新產(chǎn)品的潛在客戶將達(dá)到10%,也就是說十個人中就有一個是未來的客戶,不論他目前是否有食用習(xí)慣。 同時他認(rèn)為,產(chǎn)品上市后的很長一個時期,檳榔產(chǎn)品的市場流向?qū)⑦€是從經(jīng)銷商那里開始,而直營的ka賣場只能作為公司形象及品牌宣傳的前沿陣地,這將決定和影響營銷實務(wù)工作的具體方向和重心。 在近半個小時的闡述中,李進(jìn)軍談及的都是表面上的問題和現(xiàn)象,并沒有展開實際方法。 王強聽得非常認(rèn)真,馬上意識到了這個問題,他估計這些都在后面的內(nèi)容中間。 其實,李進(jìn)軍將這些鋪陳開來,目的是為了讓大家產(chǎn)生更為直觀感性的印象。所以,把為什么擺在了前面,也是一種由淺入深的傳授技巧。 2 這時,李進(jìn)軍喝了口茶,說:“以上是第一部分內(nèi)容,下面我們將要開始第二部分營銷要點。給大家五分鐘做準(zhǔn)備,不要起身的可以回顧一下剛才所說的內(nèi)容?!?/br> 說罷,他自己起身到門外抽煙去了。 一支煙的功夫,大家重新就座了,李進(jìn)軍繼續(xù)講解。 這回,他站到了一塊事先準(zhǔn)備的白板前,邊說邊開始了版書。 他說,營銷的要素簡稱4p,這是營銷前沿科學(xué)的定義,即產(chǎn)品product、價格price、渠道place、促銷promotion。所有的營銷計劃和方案都是依據(jù)這些要素制訂的,或者就是其中的一部分。 而相對于王爺?shù)男庐a(chǎn)品來講,4p是需要全新打造的,而且任務(wù)繁重,耗時較長,但這些都是營銷目標(biāo)達(dá)成的基石,不可或缺。 所以,他懇請大家在壘砌基礎(chǔ)的時候要多費心多出力,就像建筑工人砌房子一樣,從地基開始,一塊磚一片瓦地添加上去。沒有捷徑,只有汗水。 隨后,他快速地在身后勾畫了一個示意圖,說道:“產(chǎn)品不是一個簡單的物品概念,它是有一定內(nèi)涵的。一般來說,包括核心層、形式層和外延層三個方面。拿王爺?shù)男庐a(chǎn)品小包裝袋裝檳榔舉例說,它的核心層概念就是滿足消費者咀嚼檳榔的需求,所以它的核心價值在于有味道、口感好,吃了還想吃。有了這幾條,就具備了成為好產(chǎn)品的基礎(chǔ)。當(dāng)然,我們現(xiàn)在提供的產(chǎn)品口味是我們定制的,不一定是消費者最歡迎的,所以還要接收他們反饋的信息,可能還需要改進(jìn)。而它的形式層概念就是它的外形和外觀了。制成的檳榔果是不是很整潔,品相好不好;它的包裝是不是很有吸引力,是不是能促進(jìn)購買;它的包裝方不方便,是不是易于攜帶。在就是它的外延層,這主要是講它的附加價值。比如說煙酒,這個更容易理解。不同品牌的煙酒,價格差異很大,能在一定程度上映射出消費者的支付能力和經(jīng)濟(jì)水平,就如同我們說的有沒有檔次?;谝陨戏N種,我們對多款樣品和包裝進(jìn)行了遴選,確定了兩套方案,作為正式上市的產(chǎn)品形式。請大家看燈片。” 說罷,他打開了幻燈機,指著上面的圖片咨詢大家的意見。 大家仔細(xì)一看,上面有兩張圖。一個是透明拉口袋,上面赫然印著“王爺”兩個鮮紅的大字;一個是黃色不透明的封口袋,上面印著墨綠色的王爺標(biāo)志。 王強也認(rèn)真地觀察著,腦海里卻不斷涌現(xiàn)出這兩種風(fēng)格的包裝擺放在店鋪的貨架上和?;\柜中的畫面。這種設(shè)計很新穎也很簡單,但能很快從眾多商品里跳出來,讓人一下注意到它。從這個角度講,設(shè)計很不錯。 “這兩個方案都是由市場助理肖妍提出的,請她為大家簡單講解一下?!崩钸M(jìn)軍說。 肖妍開始向大家詮釋設(shè)計思路,果然很接近王強的觀感,目的就是為了讓消費者在挑選商品的時候注意到它,同時她還進(jìn)一步說明了這兩種包裝的材質(zhì)、成本和方便性等各方面的構(gòu)思。 大家一致認(rèn)可了這兩種設(shè)計。 3 “那么問題來了,我們究竟裝幾顆呢?”李進(jìn)軍提問道。 “這就連帶著引出了我們第二個問題,價格。” 他繼續(xù)介紹道,目前小包裝入市是一個全新的產(chǎn)品概念,優(yōu)勢在于沒有競品提供價格參考,而且整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)不在同一地域,相對不透明,存在著很大的定價空間和自由度。但問題是,不能高出消費者所能接受的預(yù)期,同時又能很好地承載利潤。 之前,他已經(jīng)安排人員在市場上做了一些定向的實驗,通過實驗得出了一些基本結(jié)論。其中,潛在消費者人群普遍認(rèn)為直徑在18毫米的干果是大小最為合適的,普遍接受三開的切片大小。 所以,李進(jìn)軍建議直接采用消費者意見,而需要明確的是幾片裝袋的問題。 現(xiàn)在備選的方案是五片和六片,六片就是兩顆原果。五片容易計數(shù),同時可以增加利潤,而六片容易成果,數(shù)量會增加。 他停下了,開始喝茶,一邊靜靜地看著大家。 在座的都沒說話,王強也沒吱聲。雖然,他更希望是五個。 李進(jìn)軍見無人表態(tài),建議集體舉手表決。 結(jié)果很快出來了,都是投的五片。 “賣幾塊合適,給出的選擇分別是0.8元、1元、1.2元?!崩钸M(jìn)軍繼續(xù)提問,還說幾個價差與利潤水平關(guān)系不大,其差異部分將在包裝成本中進(jìn)行增補。 有人說八毛,讓消費者感覺到便宜。 有人說一塊二,因為利潤可能會高點,包裝也會更好。 更多的人說一塊,因為消費者方便,不需要找零。 李進(jìn)軍說,其實之前已經(jīng)定下了這個價格。這里提出來是為了讓大家從消費者的角度來考慮定價依據(jù),算是多一種直觀感受。 接下來他講到了銷售網(wǎng)絡(luò)問題。 他說,之前已經(jīng)進(jìn)行了預(yù)判,實際的銷售通路應(yīng)該是從市級經(jīng)銷到下級分銷,再到bc類商超賣場,到零售終端的士多店和便利店,甚至小攤點。這里要引起注意的是,這些都是傳統(tǒng)的流通渠道,此類新產(chǎn)品完全有可能產(chǎn)生沒有想到的銷售路徑,也就是特殊渠道,甚至可能不在這個網(wǎng)絡(luò)體系當(dāng)中。一旦產(chǎn)生了這種渠道需求,就要及時對營銷策略作出相應(yīng)的調(diào)整。另一個方向就是ka類賣場。這里的銷售任務(wù)是保本運行,因為進(jìn)駐大型連鎖需要交納管理費用,也就是業(yè)界說的進(jìn)場費,還需要人員跟進(jìn)維護(hù),開支不會小。在這個戰(zhàn)場上,目的就是展示公司形象和實力,展示產(chǎn)品和品牌。 “這么一個流程下來,我們又要返回上一層議題,就是價格。營銷中的價格不光是定價問題,還是一個體系,也就是商品在通路上各層級中表現(xiàn)的貨幣體現(xiàn)形式,以及除去可能產(chǎn)生成本而包含的利潤水平。”李進(jìn)軍做出了這樣的定義。 他拿出一疊紙,叫劉潔發(fā)放到每個人手里。 他介紹說,這是一個完整的價格體系圖表,請銷售人員務(wù)必牢記,尤其是不同渠道的供貨及結(jié)算價格。同時,他向所有人員強調(diào),這是營銷的核心機密,也是公司的高級機密,絕不能向外界透露。 王強自然也拿到了一份,仔細(xì)端詳起來,他注意到在銷售各個通路上分列出了近十種不同的數(shù)值。他想,之前在門面上經(jīng)常采用的也就三個價格,一個進(jìn)貨價,一個批發(fā)價,一個零售價,原來真正的營銷價格中有這么多學(xué)問。 李進(jìn)軍繼續(xù)說,今年的銷售區(qū)域以星建蓮三市為主,預(yù)計在星城選擇兩家經(jīng)銷商,建寧、蓮城各一家,共計四家。營銷部將要求經(jīng)銷商不能跨區(qū)域銷售,不能串貨,這樣會影響的整個市場的供應(yīng)和價格體系。 他對王興國說,請生產(chǎn)部按照營銷部發(fā)出的訂單實行編碼發(fā)貨,一定要嚴(yán)格執(zhí)行編碼,這樣才能追溯源頭,更好地管理市場。 王興國連忙回應(yīng)說,記下了,可以按阿拉伯?dāng)?shù)字進(jìn)行外包裝打碼。這樣既不用增加太多工作量,也可以達(dá)到李總的要求。 李進(jìn)軍向大家解釋道,具體的銷售行動方案已經(jīng)在計劃書里作了較為詳盡的講解,就不在這里贅言了。下面直接進(jìn)入下一個環(huán)節(jié),市場推廣及廣告促銷方案。 他說道,產(chǎn)品入市可能發(fā)生的投入來自媒體費用、賣場費用、促銷成本和銷售返利等,先著重講述一下媒體選擇問題。他計劃選擇一家省級電視臺進(jìn)行廣告投放,責(zé)成肖妍在兩周內(nèi)制作廣告帶并聯(lián)絡(luò)好,同時要剪輯出王爺?shù)钠放菩麄髌瑐溆?。計劃在目?biāo)三市選擇三家傳播面較廣的報刊做軟文報道,選擇三處人流密集地點投放大型戶外廣告牌,選擇三條貫穿中心城區(qū)的公交線路投放全年車身廣告。這是前期集中投放的方案,預(yù)計總投入四百萬。同時,為經(jīng)銷商提供促銷道具支持,定制品牌展架、雨陽傘以及陳列用品和贈品,預(yù)計投入一百萬。 他強調(diào)說,上述工作有關(guān)銷售具體實務(wù),請有關(guān)人員仔細(xì)參閱計劃書的工作要求,認(rèn)真履行好崗位的職責(zé)。 4 “我留出了四十分鐘給大家,可以針對計劃書和營銷實務(wù)進(jìn)行提問,問題可大可小。這里回答不清楚的,歡迎大家私下再找我交流,原則上每個問題不超過五分鐘?!痹瓉硭O(shè)計的第三個板塊就是專門為大家答疑解惑的。 王強首先提出了隱藏在心底多日的問題?!袄羁傊疤岢龅闹鲬?zhàn)場不在蓮城,是在哪里?又是與誰開戰(zhàn)呢?” 李進(jìn)軍馬上回答道:“營銷戰(zhàn)當(dāng)然是一種口號。目前我們沒有直接競品,但有關(guān)聯(lián)產(chǎn)品,比如休閑類的零食、口香糖等。然而現(xiàn)在沒有并不代表以后沒有,我個人估計,市場一旦拓展,競品會蜂擁而至,其實力能力可能超出我們的想象,所以先行一步就是要站穩(wěn)市場,而根基還在渠道,尤其是目標(biāo)通路的鋪貨率。就目前市場情況看,主戰(zhàn)場一定在省會星城。因為商品的集散地匯集在那里,它的輻射能力巨大,甚至能引領(lǐng)全省的消費潮流和趨勢變化。而每個地市也有非常具有代表的市場集散地,如星城的下河街、建寧的南大門和蓮城的砂子嶺,也是我們要重點推進(jìn)的地方。聽說星城的高橋新建了一個中南地區(qū)最大的糖酒副食大市場即將完工,業(yè)主不日也將進(jìn)場,那里很可能會成為一個中心戰(zhàn)場。王總,我的回答能解決您的疑惑嗎?” 王強笑著點了點頭。 “李總,我的具體工作是什么呀?我翻看了好幾遍計劃書也沒看出來?!泵珜W(xué)文焦急地說。 “毛學(xué)文,別急。你今年的重點工作有兩塊,其一負(fù)責(zé)拓展公司直營渠道系統(tǒng),也就是找ka談進(jìn)場,三市的大型賣場不下十家,這個工作估計要兩到三個月才能完成。其二就是作為營銷部的市場督導(dǎo)人員,執(zhí)行階段性的推廣方案,就在上述賣場中進(jìn)行。如果有其他安排,我會增補人員來接替你,現(xiàn)階段可以加派兩個人協(xié)同你工作?!崩钸M(jìn)軍回答道。 張斌提問道:“李總,送貨的事情是不是也要由我們完成啊?” “是的,經(jīng)銷商合同是按年度簽立的,但他們提貨會根據(jù)倉儲條件和市場情況分階段進(jìn)行。業(yè)務(wù)人員不僅要負(fù)責(zé)押送貨物,還要敦促回款。目前我們先實行送二結(jié)一,就是發(fā)一批貨結(jié)上一筆款,先結(jié)賬后發(fā)貨。還有一點很重要,督導(dǎo)經(jīng)銷商不僅是協(xié)助他們,還要指導(dǎo)他們的人員圍繞鋪貨率展開工作?!?/br> 張斌若有所思地點了點頭。 “那賬務(wù)處理是不是需要及時提供信息呢?”衛(wèi)霞接著提問。 “當(dāng)然,財務(wù)是我們的火眼金睛,幫我們緊盯應(yīng)收賬款。不光是經(jīng)銷商那里,還有賣場的?!崩钸M(jìn)軍打趣道。 王興國問:“生產(chǎn)部如何配合出貨?” 李進(jìn)軍認(rèn)真地說:“目前以劉潔處開具的出庫單為準(zhǔn),批次發(fā)貨需要我簽字認(rèn)可,零散發(fā)貨由她簽字同意。估計用不了多久,我們就會增加一個新的物流部門,再將責(zé)權(quán)轉(zhuǎn)交給你?!?/br> “我倒是既希望那樣,又不愿意增加任務(wù)啊。”王興國也笑了。 “還有問題嗎?當(dāng)然,如果大家有問題也可以直接找我交流對話。會議結(jié)束前,讓我們一起請王總為大家作指示吧?!崩钸M(jìn)軍一邊大聲說,一邊開始拾掇桌上的資料。 “好,今天的營銷會議很成功,我相信大家跟我一樣受益匪淺。計劃書很詳實,我仔細(xì)翻閱了,之后還要時刻學(xué)習(xí)。李總的講解深入淺出,同時對營銷部的工作提出了具體指導(dǎo),也理順了與生產(chǎn)和財務(wù)的關(guān)系,剩下的就是我們共同努力了。讓我們大家一起向李總表示感謝吧!” 王強帶頭鼓掌,大家隨后也一起拍起手來。他從掌聲中聽出了信心,聽出了希望,也聽出了前進(jìn)的動力。