兩周的網(wǎng)絡(luò)預(yù)熱過(guò)后，La  Perle終于要盛大開業(yè)了。開業(yè)儀式定在中午，一大早陶思清早早趕到店里，看到鄔亦汶叉著腰站在店里對(duì)著一盆插花左看右看。周圍的人在一邊一副欲言又止的樣子的樣子。

    “在看什么？”她走到他身邊，“這花.....怎么怪怪的？”

    “你也覺得怪？”他挑眉，“我不太懂，但總覺得不搭，但又說(shuō)不出來(lái)。昨天來(lái)的花藝師忙了一夜已經(jīng)走了?！?/br>
    “我知道了。”她轉(zhuǎn)身回后廚去拿了把剪刀，挽起袖子直接把花拿出來(lái)幾朵修剪了長(zhǎng)度再插回去，“現(xiàn)在呢？”

    他舒了口氣，好像不別扭了，轉(zhuǎn)臉看她，神色里有驚喜：“我差點(diǎn)忘了，你會(huì)花藝。”

    “學(xué)過(guò)一些課程，就無(wú)事可做的闊太愛去學(xué)的那種”她聳肩，舉起雙手在自己耳邊做引號(hào)的手勢(shì)，“后來(lái)還特意到英國(guó)學(xué)過(guò)半個(gè)月的大型花藝設(shè)計(jì)，但好久沒(méi)弄了，有點(diǎn)生疏。還好沒(méi)有弄得更糟。他們做這組的時(shí)候不知道為什么花莖都沒(méi)剪，所以看起來(lái)太密了。好了這邊沒(méi)事我去后面了，還有什么事叫我?！?/br>
    他看了一眼她步履匆匆的背影，微笑了一下。

    中午的開業(yè)儀式很熱鬧又簡(jiǎn)單，朋友們送的花籃在門口放了一圈，開了香檳、放了電子鞭炮，接著來(lái)參加開業(yè)儀式的記者、美食自媒體大V和資深美食家們坐下試吃、拍照，直播皆有，店內(nèi)有點(diǎn)亂卻又很熱鬧。

    鄔亦汶在每桌都做了停留，寒暄說(shuō)得口干舌燥，笑得臉上肌rou都僵硬了，終于有時(shí)間來(lái)到后廚。

    陶思清和助理們忙到飛起，準(zhǔn)備晚餐的廚師們也在為更重要的晚餐做著最后的準(zhǔn)備。

    一杯溫薄荷水放在他手邊。

    “謝謝?！彼闷饋?lái)一口喝盡，而她擺擺手沒(méi)有來(lái)得及說(shuō)話，拿走杯子又回到cao作臺(tái)上忙碌。

    等邀請(qǐng)嘉賓開始離開，店內(nèi)又來(lái)了第二波顧客，打扮得美美的年輕女孩子們到店內(nèi)點(diǎn)餐、拍照，有些甚至和門口贈(zèng)送的花籃合影——大概是征征的粉絲了。今日開業(yè)，敏兒征征和泰哥都訂了花籃送來(lái)，被放在門口最顯眼的位置昭告和老板的友誼。

    陶思清忙到兩眼發(fā)黑，趕緊塞了幾口叁明治，又吃了幾塊被拿來(lái)當(dāng)作禮品送出的自制巧克力才緩過(guò)來(lái)。

    鄔亦汶終于送走最后一波嘉賓，換上衣服來(lái)到后廚。

    “老板來(lái)了老板來(lái)了?！鄙亡析尉o張又激動(dòng)地小聲嘀咕。

    “員工餐沒(méi)了，他們說(shuō)你們這里可能還有什么吃的。”鄔亦汶走到陶思清面前，像一只餓壞了可憐巴巴的大狗。

    “你等一下?！彼D(zhuǎn)身去切了兩片面包在平底鍋里烤著，然后迅速地夾了幾片蔬菜，又從冰箱里拿出幾片煙熏叁文魚，這時(shí)面包已經(jīng)烤到一面酥脆，她快速地組裝出一份叁明治遞給他，不到叁分鐘。

    “謝謝?！彼闷饋?lái)狼吞虎咽，不經(jīng)意瞄到角落里放著半個(gè)叁明治，“你午飯沒(méi)吃完？”

    “今天有點(diǎn)忙，來(lái)不及吃完。我還吃了幾顆送完剩下的巧克力，餓不著?！彼卮鹬脑?，手腳不停地在清理臺(tái)面，前臺(tái)下了十幾個(gè)熔巖巧克力的單，她把冰箱里預(yù)先混合好的面糊倒進(jìn)模具放進(jìn)烤箱。

    “那巧克力還有嗎？”

    “莎莎幫Chef  Wu拿一下冰箱里的巧克力。”陶思清指揮著小助理。

    莎莎放下手里的冰淇淋桶去拿了巧克力，鄔亦汶打開吃了一顆，又吃了一顆，一連吃了五顆，看的小助理驚訝得瞪大了眼睛。“樹莓味的還可以調(diào)整一下甜度，我覺得現(xiàn)在有點(diǎn)太酸了。我懂你為了迎合女性顧客的喜好而減糖，但沒(méi)必要為了減糖而損失風(fēng)味。其他的都很好，開心果仁味的尤其好。”他停頓了一下，吃得太快有點(diǎn)噎著了。

    “鑫鑫倒杯水來(lái)。”陶思清對(duì)著小助理直努嘴，這些孩子平時(shí)挺機(jī)靈，怎么看到老板來(lái)像傻了一樣。

    假裝忙碌的鑫鑫小跑著去倒了杯薄荷水，鄔亦汶喝了一口，皺了皺眉，室溫的水可真難喝，為什么每次陶思清倒來(lái)的水溫度都剛好呢？

    “謝謝你們的點(diǎn)心，今天大家辛苦了，但剛我在前面看了，顧客的反饋都很好，所以大家的努力都是值得的?！彼麃G下幾句勉勵(lì)，急匆匆地去了廚房另一頭。開幕當(dāng)天的晚餐當(dāng)然是重頭戲，甚至有顧客取消了當(dāng)天Frambois的預(yù)約就為了吃到La  Perle的開幕菜式，他當(dāng)然不能讓大家失望。

    這注定是忙碌的一天，到了九點(diǎn)，陶思清手頭已經(jīng)沒(méi)有太多事情，放走了兩位助理，然后去給后廚幫忙。

    因?yàn)闆](méi)有經(jīng)手過(guò)晚餐的菜色，她只能做一些最基礎(chǔ)的工作，后來(lái)顧客漸少，副主廚索性讓她去幫忙準(zhǔn)備工作晚餐。

    十點(diǎn)半，除了吧臺(tái)還在接酒水單，后廚終于沒(méi)有單了，大家收拾了一下各自手里的工作，準(zhǔn)備輪流吃飯。

    鄔亦汶解下圍裙，自有人伸手接過(guò)扔進(jìn)臟衣籃。陶思清拿來(lái)盛好的工作餐，又拿了一瓶水給他，在心里吐槽他這樣被人伺候著簡(jiǎn)直像皇帝一樣，但看他衣服背后幾乎被汗水浸濕的樣子，又覺得好吧，被伺候也是應(yīng)該的，畢竟是被所有人依靠著的主廚大人啊。

    這樣的夜晚其實(shí)是鄔亦汶的常態(tài)，F(xiàn)rambois剛開業(yè)的兩年幾乎每晚他都是這樣過(guò)來(lái)的，而今晚因?yàn)閯傞_業(yè)更忙亂一些而已。他擰開瓶蓋喝了一口，冰鎮(zhèn)的氣泡水瓶里預(yù)先放了幾片薄荷葉，已經(jīng)泡得舒展，舒服。他看了陶思清一眼，臉色還好，略有些疲憊。

    “下班了早點(diǎn)回家。”他囑咐了一句，接著朗聲對(duì)所有人說(shuō)，“今晚顧客們的反饋很好，大家都辛苦了。希望咱們團(tuán)隊(duì)這種良好的配合和工作熱情可以保持下去。謝謝大家?！?/br>
    他又低聲請(qǐng)副主廚去給大家開了香檳和無(wú)酒精飲料，在大家拿杯子的時(shí)候囑咐開車上班的別喝酒，喝完慶功酒，發(fā)現(xiàn)大家都有點(diǎn)拘謹(jǐn)?shù)亻_始吃飯，他拿著餐盒和水獨(dú)自上樓。

    他的背影莫名地有些孤獨(dú)，大概是高處不勝寒吧，陶思清想，因?yàn)樗砻嫔峡偸抢潇o嚴(yán)肅，所以大家都怕他，而他的水平又高山仰止令人不可仰望，所以大家總是習(xí)慣性地與他保持距離。

    可他明明是內(nèi)心那么溫柔的一個(gè)人。

    她嘆了口氣。

    鄔亦汶走出后廚，餐廳的大部分燈已經(jīng)關(guān)了，店長(zhǎng)將最后一個(gè)顧客送出門。他一伸手，將早晨陶思清再創(chuàng)作過(guò)的插花撈在手里，拿進(jìn)了沒(méi)開燈的辦公室。