宋愛兒沒被這個(gè)廉價(jià)中還帶著點(diǎn)侮辱性質(zhì)的笑話逗樂，她只是若有所思地看了一眼王邈。

    王邈的愈合能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過自己，既然這人已將昨天的事當(dāng)作什么也沒發(fā)生過，自己再鬧下去也不會(huì)有什么結(jié)果。

    逢場作戲，都是戲子而已。她努力想笑起來，扯了扯嘴角，覺得笑得很難看，索性轉(zhuǎn)過頭一門心思地去看碧波浩淼渺的西子湖。

    到了飯點(diǎn)，王邈突發(fā)奇想要串巷子找老杭城的小吃。宋愛兒也饞，于是兩人背個(gè)包上了岸就在杭城的大街小巷串開了。宋愛兒只記得母親燒得一手西湖醋魚，還會(huì)做藕粉桂花糖糕，嘴里喃喃著那幾個(gè)字，不知不覺就念出了聲音。

    王邈聽在耳里，卻聽得不甚清楚，微微歪過頭：“藕什么？”

    宋愛兒卻不說了。兩人最后終于找了一家門面很小的店鋪?zhàn)?，店鋪小小，打掃得卻很干凈。八月天里，中午熱得厲害，王邈和她剛坐定，就見老板娘按掉風(fēng)扇開了空調(diào)。冷氣一時(shí)咻咻地沖他們撲來，吹得宋愛兒的劉海也被微微掀了起來。

    “一份西湖醋魚，一份東坡rou，一份清炒薺菜，兩碗藕粉。”她點(diǎn)著單，點(diǎn)完了才抬眼，“這頓我請(qǐng)客。”

    王邈瞥了她一眼：“宋愛兒，你今天挺大方呀！”

    “你這輩子還沒被女人請(qǐng)過吃飯吧？”她問。

    王邈順手拿了雙筷子吊兒郎當(dāng)?shù)厍弥堊?，敷衍她：“嗯，你是頭一個(gè)?！?/br>
    他在她面前似乎永遠(yuǎn)坐沒坐相，一手往后靠在了老式的椅背上，一邊蹺起腿擺出個(gè)大爺?shù)淖藙?shì)。

    宋愛兒如今對(duì)他的“頭一個(gè)”已不那么感興趣了。她只是象征性地笑了笑，那笑容很淡，轉(zhuǎn)瞬就不見了：“西湖的藕粉最好吃了，艮山門外到余杭縣一帶都是藕粉的產(chǎn)地，塘棲三家村最有名，從前他們給皇家上貢的。我小時(shí)候常吃mama泡的藕粉，甜糯糯的一碗，可以端著坐在弄堂口一吃一下午。”

    其實(shí)她的童年說來并無多少樂趣，黯淡得好似覆著的一層薄灰，被歲月的風(fēng)一吹，便輕輕地?fù)P起，落得眼里會(huì)化作蒙眬的淚。

    可是王邈聽得入了神，頗有些感興趣的樣子，看著老板娘端來的兩碗藕粉，隨手拿起仔細(xì)地打量了一眼：“你小時(shí)候就吃這個(gè)長大的？”

    “也不常吃，藕粉很貴的。”

    “你mama一個(gè)人帶大你？”

    “我mama年輕時(shí)在廠里上班，后來去了南京就拾起了做裁縫的手藝，給人做衣服掙錢?！彼螑蹆狠p描淡寫地一句帶過。王邈還打算再追問，第一道西湖醋魚已端上桌。說是西湖醋魚，其實(shí)吃到最后，甜膩膩得幾乎不能下筷子。這種杭城本幫菜對(duì)于北京長大的王邈來說簡直是一種折磨，他很快撂下筷子，朝坐在對(duì)面的宋愛兒望去。宋愛兒正吃得津津有味。她吃魚時(shí)動(dòng)作最是慢吞吞，先是拿竹筷子一點(diǎn)點(diǎn)小心地剔掉魚刺，再把魚rou翻來覆去在糖醋甜汁里浸上一會(huì)兒，最后瀝干了甜汁才送進(jìn)嘴里。小口小口地嚼，全然是一種特別的享受。王邈看了一會(huì)兒，站起身。

    她仰頭看他：“做什么？”

    “去趟洗手間?！?/br>
    總共那么點(diǎn)大的餐館，自然比不得他從前出入的食府，因此王邈沒要求太多，老板娘直接帶他上了自家的樓上房間。從洗手間出來，他沒有立即回去，而是轉(zhuǎn)到了做菜的小廚房里。這樣熱的天，廚房里沒有空調(diào)，只有一只落地的舊風(fēng)扇在呼呼地吹著。老阿姨正在燜東坡rou，一轉(zhuǎn)頭，從玻璃的倒影上望見一個(gè)不聲不響的高大背影，嚇了一跳。

    “小伙子，你怎么上后頭來了？”

    王邈一手插著褲袋，拉門走進(jìn)了熱烘烘的廚房，不過頃刻襯衣的后背就濕透了。他從兜里掏出一沓錢，咳嗽了一聲，塞到老阿姨手里：“阿姨，麻煩您再做一道西湖醋魚。”

    老阿姨收了錢，連聲答應(yīng)下。王邈還是不走，就那么站在鍋邊杵著。老阿姨為難了：“小伙子，你還有什么事要阿姨做的？”

    “阿姨——”王邈低下頭，摸了摸鼻子，似乎有些難為情，終于還是開了口：“我……能不能看著你做這道菜？”

    老阿姨呆了幾秒，回過神，笑了：“想學(xué)呀？”

    “我女朋友喜歡這道菜，我們從北京過來的?！鳖D了頓，王邈咳嗽著解釋，“她是杭城人，離家早，難得吃到?！?/br>
    老阿姨笑說：“小伙子蠻有心的?！?/br>
    廚房里熱，那是一種真正的熱，熱氣鋪天蓋地而來，熏得人腦子發(fā)暈。

    王邈是個(gè)從小沒怎么進(jìn)過廚房的主，在國外留學(xué)時(shí)雖然偶爾也鼓搗些東西果腹，可是沒受過這份苦罪。他在廚房站了不過五分鐘，右手伸進(jìn)褲兜又伸出，幾次握起手機(jī)，幾乎有了立即找人來安臺(tái)空調(diào)的沖動(dòng)。

    老阿姨也看出來了，主動(dòng)把落地風(fēng)扇調(diào)了個(gè)頭，只沖著他一人呼呼地吹風(fēng)。然而王邈個(gè)子高，除了褲腳被吹得脹起，這臺(tái)風(fēng)扇幾乎解決不了什么問題。

    他在一旁看得認(rèn)真，偶爾見對(duì)方加了勺糖，搓了把鹽，都要先喊聲停，仔細(xì)看清楚了才肯讓她放下。老阿姨看他是有心想學(xué)，到了關(guān)鍵的地方，就讓他自己來掌勺試試。

    老阿姨在一旁給他鼓勁：“小伙子，你找我學(xué)這道西湖醋魚算是找對(duì)人嘍。這道本幫菜有講究，魚要好，米醋和白糖也放得有講究。魚是西湖草魚，下鍋前要先關(guān)在魚籠里餓養(yǎng)一兩天，現(xiàn)在的人都不講究了，哪個(gè)有宋朝人那么精細(xì)？我愛人是家傳的掌勺手藝，年輕時(shí)在公家商店賣東西，怕忘了手藝，就把這道菜教給我。你們不要看我店鋪小呀，我做的西湖醋魚，你說好不好吃？”