在柳圓圓眼神的示意下，蔣三哥生起了火，在鍋里放了小半碗的油，柳圓圓把剛才抓好的香料一股腦的全都丟進(jìn)鍋里，小火慢慢的熬煮著。過了一會油鍋中飄出了香料的香味，柳圓圓用筷子把香料全都夾了出來，修剪好的蝦頭整碗倒進(jìn)了油鍋里，在滋滋啦啦的聲音中用鍋鏟小心的翻動著蝦頭。不時用鍋鏟按壓著已經(jīng)炸成紅色的蝦頭，盡量把蝦黃都擠壓出來。隨著鍋里的蝦頭逐漸變成深紅色，熬煮的蝦油也變成了亮紅色。柳圓圓端起鍋，把蝦油小心的倒到一邊的瓷瓶里。

    等待蝦油放涼的時間，柳圓圓把剛才準(zhǔn)備好的雞蛋液倒進(jìn)放了底油的鍋里。等到稍微凝固時候用鏟子幫助蛋餅翻了個面，兩面都凝固成形之后，平攤在盤子里，刷上一層面糊，又把剛才攪拌好的蝦泥均勻的鋪在蛋餅上，沿著一邊卷成一個卷，放在鍋里蒸了大概十分鐘。

    再開鍋取下來的蛋卷，圓滾滾黃嫩嫩，柳圓圓用刀整齊的把蛋卷切成大小一致的厚片，整齊的碼在盤子中。

    剛才做好的蝦油也已經(jīng)放涼了，柳圓圓在菜筐里挑了一顆嫩白菜，洗干凈了切成大小合適的白菜片，在鍋里倒上蝦油，加了醬油和鹽，快手翻炒了幾下就倒在了盤子里。

    柳圓圓做好的同時，孫柱也完成早膳的制作。孫柱有些看不起柳圓圓面前這兩盤看似簡單的菜肴。白了柳圓圓一眼就把自己剛做好的菜遞給了來取菜的丫鬟。柳圓圓也把海鮮粥和鮮蝦蛋卷，蝦油白菜一并交給了取菜丫鬟。笑著和取菜丫鬟道了謝，拉著蔣三哥在院子里隨便找了個地方坐下。

    “圓圓看起來信心十足？”陽光下柳圓圓愜意的伸了個懶腰，看起來心情很舒展。

    “倒也不是，不過既然來了，順其自然吧，總不能坐以待斃吧?！绷鴪A圓也沒有十足的把握，畢竟孫柱已經(jīng)跟了寧王很多年，是最了解寧王口味的人。

    “不過現(xiàn)在正值酷暑，一般人早上都沒什么食欲吃那些油膩的東西吧。要是萬一寧王不是一般的人，那我就沒辦法了?！绷鴪A圓吐了吐舌頭，做了個鬼臉。

    蔣三哥伸手刮了下柳圓圓的鼻子，“我可是對圓圓信心十足，圓圓做的菜，就是讓我吃一輩子也不會覺得膩?！崩蠈?shí)人說起這種撩人的話才有殺傷力，柳圓圓面頰緋紅，扭過頭羞澀的背對著蔣三哥。

    這邊孫柱和柳圓圓做的早膳一齊被端到了寧王爺?shù)拿媲?。寧王粗粗的看了一眼，孫柱做的都是寧王喜歡吃的菜。若是平日里寧王肯定是先嘗孫柱這一份，只是這兩天天氣炎熱，寧王似乎染了暑氣，總覺得身子疲乏，看到這些油膩的菜也提不起興致。

    “撤下去吧?！睂幫踔噶酥笇O柱的這份早膳。丫鬟應(yīng)了一聲就把孫柱的菜端了出去。

    聞著砂鍋里的鮮蝦粥鮮美的香氣，寧王稍微有了一點(diǎn)食欲，叫丫鬟給自己盛了一碗，拿起勺子嘗了一口。已經(jīng)放溫了的粥底濃滑，排骨和蝦的香氣完美的融合在一起，加了胡椒粉提味又讓這碗粥清淡之余也能刺激著味蕾。寧王不知不覺，就把小半碗粥空口喝光了。

    這碗粥讓寧王對其他兩個菜也提起了興趣。鮮蝦蛋卷，澄黃的雞蛋皮柔軟細(xì)嫩，裹著的蝦泥彈牙，切好的橫面上，淡粉色的蝦rou中點(diǎn)綴著桔紅色的胡蘿卜丁，配合著嫩黃的外皮，看著就讓人食欲大開。

    蝦油炒白菜，白菜和清爽和蝦油的鮮美，又因?yàn)榘局笪r油時候增添的香料，看似簡單的白菜，入口的味道豐富鮮香，一口下去意猶未盡。

    寧王就著這兩道菜，把整整一鍋粥都吃了個干凈。寧王這個年紀(jì)，已經(jīng)很久沒有這么食欲大開的時候了。吃完摸著鼓脹的肚皮，叫門外的劉管家進(jìn)來。

    “這些是你昨天新收的廚子做的？”寧王撐的站起身在屋里來回踱步。

    “正是正是，小的也是親自嘗過這個丫頭的手藝，才敢向王爺您舉薦啊?！眲⒐芗铱赐鯛斆媲斑@三個空盤子，知道王爺對柳圓圓的手藝應(yīng)該是很滿意。

    寧王拍著肚子和劉管家說，“這次算你眼光還不錯，一會兒去賬房取十兩銀子，賞給這個新廚子，今天的午飯也由她來做?！闭f完揮揮手讓劉管家退了出去。

    劉管家心里竊喜，孫柱，看來你的好日子也算到頭了。

    孫柱看見傳菜的丫鬟把自己那份菜原封不動的端回來的時候，心里已經(jīng)涼了幾分，不過還尚且存著一點(diǎn)希望，安慰自己說不定今天是王爺食欲不好，沒吃早膳。柳圓圓則不在意的把剛才熬蝦油炸的酥脆的蝦頭倒上椒鹽，拌勻了裝在盤子里當(dāng)作小零食在院子里和蔣三哥邊吃邊聊天。

    劉管家?guī)е荒樀膉ian笑來了廚房，明明看見了柳圓圓就在院子的角落里，偏偏要去問孫柱，“楊方呢?！睂O柱不耐煩的指了指院子，“外面呢?！?/br>
    “這楊方命可真好，一頓飯王爺就命我賞了十兩銀子給她。”劉管家故意大聲的自言自語著經(jīng)過孫柱，來了柳圓圓跟前。

    “這是王爺賞你的，以后就在王府里好好干，中午王爺要請未過門的秦小姐過來吃飯，你好好準(zhǔn)備著，別給王爺丟臉?！眲⒐芗疑焓诌f過來十兩銀子。

    柳圓圓沒接，反而笑瞇瞇的按著劉管家的手，把十兩銀子窩回了劉管家的手心。“劉管家，要不是您當(dāng)初在把我們兄妹二人收進(jìn)來，我現(xiàn)在哪能得到王爺?shù)莫勝p，我也沒什么能感謝您的，這銀子，就當(dāng)是我對您的謝禮吧。”

    劉管家嘴上說著不行，手里卻暗暗的握住了十兩銀子，最后裝作實(shí)在推辭不過的模樣，把銀子裝進(jìn)了自己兜里，心里對柳圓圓又欣賞了幾分，覺得柳圓圓是個上道兒的人。