第三百六十五章關(guān)門大吉
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那天直到快天黑了,一行人才戀戀不舍的回家了。 生活要繼續(xù),柳圓圓面對的難題仍舊存在。柳圓圓知道那些人肯定還會來的,第二天早早的做好了準(zhǔn)備等那群人到來。 這次那些人不像之前那么大喇喇的走進來,也沒有大肆地趕人,柳圓圓松了口氣。 領(lǐng)頭人對柳圓圓還是很贊賞地,語氣也沒那么兇狠,就是很平常地語氣,“那人說了,最多五十兩,多一分都不行?!?/br> 領(lǐng)頭人也知道那人有點強人所難了,但是他也只是別人花錢請的人,根本沒什么話語權(quán)。他沒想到柳圓圓答應(yīng)的很爽快,一邊叫人給他們上菜,一邊叫蔣妹去柜子拿方子。 蔣妹遞把方子遞給柳圓圓的時候,一臉皮氣氛,柳圓圓安撫性的拍了拍蔣妹的肩膀,將方子直接遞給了領(lǐng)頭人?!坝志湓捊胁淮虿幌嘧R,雖然我們也沒真的動手,但是相識一場就是緣分。我也沒啥別的,就請你們吃頓飯,還望你們別要嫌棄?!?/br> 看到柳圓圓一臉真誠的樣子,領(lǐng)頭人有些意外,一般人碰到這樣的情況,不都是希望他們趕緊拿到東西走人,居然還有人說請他們吃飯? “怎么?難道這么多人還擔(dān)心我會做什么手腳?”柳圓圓使了個小小的激將法,果然那些人拿起桌上的筷子吃了起來。 蔣妹不懂柳圓圓要這么做,李飛也不懂。只有李掌柜看到柳圓圓的做法,贊賞的點了點頭。 買柳圓圓方子的其實也算是柳圓圓的熟人了,就是太子朱炳。柳圓圓之前待人不錯,所以柳圓圓離開長樂樓以后,很多人也跟著離開了。 有點眼色的人都知道,這個新東家沒那么好相處。那些離家的人都去了別的酒樓,之前柳圓圓也算簡單培訓(xùn)過這些人,所以去了其他酒樓也很快受到了掌柜的重用。 長樂樓之前主廚主要是劉邈,但是之前受傷了根本沒法做菜。朱炳第一次體驗到了什么叫搬了石頭砸了自己的腳,原本的伙計留的也少,留下來的也不知道柳圓圓那些湯底是怎么做的,長樂樓的生意真的叫一落千丈。 柳圓圓后面在碼頭開的店子,畢竟是走平民路線,所以傳到京城里那些貴人的耳邊都很晚了。朱炳聽說有一家這樣的店子,還以為是柳圓圓開的,但是查了官府的記錄卻不是柳圓圓,這才有了強迫買方子那一幕。 不止是長樂樓,朧月閣的脂粉原本在京城說稱第一也不為過,但是現(xiàn)在也跟其他尋常店子沒什么不同了。修身館原來的小廝也走的差不多了,現(xiàn)在跟小倌館差不多了。 雖然幾家店子都還盈利,但是跟之前想必,簡直是一個在天上一個在地上。這些柳圓圓隱隱約約都能猜到,但是這些已經(jīng)跟她沒什么關(guān)系了。 朱炳拿到方子以后大笑了幾聲,長樂樓這下算是有救了。朱炳還是擔(dān)心方子是假的,連忙叫手下的人按著方子做了一份。 朱炳之前特意叫人去吃過,做好后讓吃過的人嘗了一遍,都說味道一樣。朱炳這才放心了,第二天長樂樓立馬就重新推出了火鍋。 長樂樓換了東家這件事只要是家里稍微有點權(quán)勢的都知道,也知道新東家背景深厚,是使了一些不入流的手法才把長樂樓奪過來的。 不過這新推出的火鍋,有些人還是想試試是不是跟從前味道一樣,畢竟很久也沒嘗到了。 長樂樓的生意終于稍微有了些起色,朱炳自然很開心,只是當(dāng)天夜里,各大酒樓門口都貼上了麻辣燙的配方。 各個酒樓的掌柜起初并不知道是人人都有,然后在同一天稍微有些名氣的酒樓都推出了火鍋套餐。收到消息的朱炳第一反應(yīng)是不相信,但是他自己出去轉(zhuǎn)了一圈,回來臉都黑了。 朱炳氣的差點把桌子都拆了,他這才明白他這是讓柳圓圓給耍了。連忙叫人去蔣氏食館,卻發(fā)現(xiàn)那鋪子已經(jīng)被對面的小酒樓賣了,至于之前做麻辣燙的那伙人,聽說已經(jīng)走水路走了。 柳圓圓自然是不可能真的走了的,她只是在碼頭上了船,然后偷偷的換了衣服又下來了。此刻她就坐在小酒樓看著對面的動靜,領(lǐng)頭的人柳圓圓還認識,是太子的人。 這個太子真的是陰魂不散,柳圓圓氣的要死,之前奪了長樂樓的仇還沒報,現(xiàn)在又逼得她不得不關(guān)了蔣氏食館,很好非常好,柳圓圓覺得遲早有一天她一定要好好教訓(xùn)他。 幸好太子沒有懷疑小酒樓,畢竟兩人之前來往不多,林牧過來給柳圓圓分紅的時候也是避開了人的。 見到那些人走了,柳圓圓也準(zhǔn)備離開了。正門不能走,溪娘帶著她從后門走的。 看到柳圓圓回來了,玉蝶他們連忙湊了上來,見到柳圓圓平安回來,大家都松了口氣。 如今蔣氏食館也關(guān)了,柳圓圓又沒有事情做了。只是幸好在小酒樓還有一半的股份,把蔣氏食館賣給林牧也是無奈之舉,但是幸好他人實在,也沒有因為情況緊急壓她的價。 靠著這筆錢,即使不做事,也能撐一段時間。 柳圓圓現(xiàn)在有些后悔之前在現(xiàn)代沒多學(xué)點東西,若是之前學(xué)理工科,現(xiàn)在說不定還能發(fā)明些什么。 柳圓圓絞盡腦汁回想著自己之前還學(xué)過什么,能賺錢的技能。 只是想了很久,柳圓圓也沒想出來。知道柳圓圓最近在煩,玉蝶抱著平安過來想讓柳圓圓分分心,柳圓圓看到平安確實心情好了些。 柳圓圓問玉蝶對平安的以后有什么打算,玉蝶說以后肯定要送平安去讀書,至于其他的到時候還是看他自己。 柳圓圓還是很贊成玉蝶的想法的,小孩子一定要多讀點書,不是說什么當(dāng)官,而是為了明智。柳圓圓穿越到這里來以后,最懷念的還是自己的書房。 現(xiàn)在的書籍大都是文言文,柳圓圓覺得看起來頭疼所以很少看了,但是對于那些游記還是很感興趣的。 367鹵貨 生活要繼續(xù),光靠小酒樓那點收入也撐不起這個家,開酒樓柳圓圓是不想再開了,賺再多的錢也比不過有權(quán)的一句話。 柳圓圓想開個店子賣點東西吧,柳圓圓還是對吃的研究比較多,想來想去準(zhǔn)備開家鹵貨店。 她之前有段時間很喜歡吃鹵豬耳朵,讀書的時候有個好朋友的mama鹵的東西特別好吃,為此柳圓圓還特意去好朋友家住了幾天,就為了學(xué)這個鹵水。 只是畢竟很久沒做了,中間有些步驟柳圓圓記得不是很清楚了。材料不知道現(xiàn)在這個時代有沒有,像之前芝麻都沒發(fā)現(xiàn),柳圓圓覺得鹵水的材料可能也很缺。 柳圓圓跑了好些店子,才把鹵水的配方差不多找齊,幸好好朋友mama教她的那個配方大部分都是用的中藥材,若是后世引進來的一些配料,柳圓圓可真的就沒辦法了。 只是柳圓圓幾乎跑遍了整個北京城,也沒有找到花椒。這可急壞了柳圓圓,鹵水中間少了味料,那做出來的東西可就不是那個味了。 柳圓圓準(zhǔn)備去京城附近的山上看看,看能不能找到什么意外之喜。 聽到柳圓圓要去附近的山里,蔣妹連忙叫上李飛一起跟著去。柳圓圓想著有李飛在,安全性也有了保障。 柳圓圓之前是在山上發(fā)現(xiàn)那果子的,所以現(xiàn)在也想看看能不能有什么發(fā)現(xiàn)。畢竟是靠近京城附近,即使是小村莊倒也不像之前柳圓圓呆的那個村那么窮。 他們穿的也是粗布衣裳,村里的人雖然知道面生,但是每天要路過村里的人也不少,所以也沒注意。 蔣妹不知道柳圓圓為什么要來山上,但是她相信柳圓圓,而且李飛也在。蔣妹跟李飛聊著天,不遠不近的跟在柳圓圓的后面。 柳圓圓原本只是想來碰碰運氣,卻沒想到還真的有意外發(fā)現(xiàn),她居然在山上發(fā)現(xiàn)了花椒。要知道柳圓圓鹵水現(xiàn)在唯一差的配料就是花椒,她覺得自己這運氣都可以去買張彩票了。 蔣妹看到柳圓圓對著一顆不知名的植物傻樂,示意李飛也看,“李飛,你說圓圓姐又看到什么好東西了?” 兩個人連忙湊上來去看,蔣妹不認識這個東西,但是李飛卻是認識的。他不知道柳圓圓要做什么,還勸道:“圓圓姐,這個可不能吃,你會受不了的。我們以前在外面的時候,有個人不小心誤吃了這個,嘴巴麻了好久?!?/br> 看來他們還真的不知道這是花椒,柳圓圓連忙叫蔣妹跟李飛一起把這些花椒摘下來。李飛見柳圓圓不聽自己的話,正想再勸,蔣妹阻止道:“圓圓姐說不定知道會怎么吃,你不懂就別問,好好摘就是了?!?/br> 李飛把到嘴里的話又咽了下去,乖乖摘了。 足足摘了一斤花椒,柳圓圓這才讓他們停止了。山也不逛了,柳圓圓現(xiàn)在滿心歡喜的只想去試試做鹵水。 回來以后柳圓圓就把自己關(guān)進了廚房,大家一看就知道柳圓圓又在創(chuàng)新什么新菜式了,都坐在大堂里等她。 蔣妹是最耐不住的性子,沒過一份就竄出去看柳圓圓做好了沒有,最后還是李飛看不下去拉著她在旁邊坐下,蔣妹這才沒到處走來走去。 玉蝶也抱著平安在那里玩,蔣妹為了分神就去逗平安。平安如今最是喜歡別人同他玩的時候,見到蔣妹逗他,小手也伸出來,似乎想要抓住她的手指。 也不能干等著,大家也就隨便聊聊天,李飛則說起了之前自己在外面碰到的一些事情。 柳圓圓試了三次這才做出自己記憶中的味道,柳圓圓看到廚房里還有雞翅,就直接做了鹵雞翅。 柳圓圓出去的時候,大家都聚精會神的聽著李飛講故事,還是李飛最先看到柳圓圓,停了下來。 都快到結(jié)局了,李飛突然不講了,蔣妹有些不滿的看著李飛,“李飛,繼續(xù)啊?!?/br> 李飛走過來端過柳圓圓手里的盤子,蔣妹這才發(fā)現(xiàn)柳圓圓,也顧不上李飛沒說完的故事,現(xiàn)在她只想嘗嘗柳圓圓做的好吃的。 雞翅做的不多,也就做了五六個。李掌柜一個,玉蝶一個,蔣妹一個,李飛沒吃,剩下的幾個給了知禮他們。 柳圓圓一臉期待的看著他們,知道大家都點了頭,柳圓圓松了口氣。畢竟這也算新口味,柳圓圓擔(dān)心有人會不喜歡。 得到大家的一致好評,柳圓圓決定可以做一點放到小酒樓售賣了。 如今蔣氏食館雖然掛著林牧的名字,但是實際上還是柳圓圓的。柳圓圓現(xiàn)在也不能光明正大的出現(xiàn)在蔣氏食館了,做菜什么的也只能讓別人做了。 生意自然沒有之前那么好了,但是畢竟地理位置不錯,每日的盈利也還是不少。 柳圓圓叫李飛去跟林牧說一聲,讓他抽空來府里一趟。 原本還以為林牧?xí)韼滋觳艁?,沒想到林牧直接跟著李飛一起過來了。林牧對賺錢這么積極,柳圓圓就希望有個上進心的小伙伴。 林牧不知道柳圓圓找他是什么事,心里正盤算著最近有什么沒做的好的地方。雖然林牧現(xiàn)在跟柳圓圓是合作關(guān)系,但是林牧在面對柳圓圓的時候,總覺得柳圓圓是主子。 柳圓圓正好在準(zhǔn)備明日送去小酒樓的雞翅雞爪什么的,聽到林牧來了,趕急趕忙的從鍋里撈出幾個雞翅。 得知柳圓圓是做出了新菜品,讓他過來嘗嘗,林牧這才放下心來。林牧嘗過以后也覺得很不錯,柳圓圓提出要把東西放到小酒樓賣,盈利是三七開。 林牧忙不迭地應(yīng)了,他是個商人,自然知道這個以后會賣的多么火爆?!安贿^,這個叫什么?” 柳圓圓停頓了一下才回答,“就叫鹵雞翅,鹵雞爪就叫鹵雞爪?!?/br> 東西柳圓圓明天一早會讓李飛送過去,她還讓林牧拿了一些回去給溪娘嘗嘗。原本林牧想拒絕的,但是又想著溪娘說不定會喜歡吃些這個東西,倒也就厚著臉皮接受了。 鹵水做好了,鹵其他東西也就很容易了。