344 第一個(gè)研究員
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以秦丹青的能力和履歷,他要入職的公司,除了在薪酬上要達(dá)到他的預(yù)期之外,公司的規(guī)模以及他的個(gè)人上升空間,更是必須要認(rèn)真考慮的一個(gè)問(wèn)題。 公司的規(guī)模決定了能夠給他提供的施展個(gè)人能力的平臺(tái)大小,太小的公司,他根本就不予考慮。公司規(guī)模太小的話,這樣的小平臺(tái)根本就無(wú)法讓他充分施展自身的能力,他要入職的公司,最低要求也得是世界500強(qiáng)企業(yè)。 入職之后的上升空間更是他重點(diǎn)考慮的問(wèn)題。 他在金巴斯餐飲集團(tuán)擔(dān)任了三年的亞洲區(qū)副總裁,如果他不辭職的話,很可能在一兩年之內(nèi)升任亞洲區(qū)總裁職務(wù),但這已經(jīng)是他在金巴斯餐飲集團(tuán)能夠達(dá)到的最高職位。 如果繼續(xù)在金巴斯餐飲集團(tuán)任職,他馬上就要觸摸到職場(chǎng)天花板,在母親去世之后他遲遲沒(méi)有入職,除了悲痛的心情始終沒(méi)有平復(fù)之外,難以做出抉擇,也是一個(gè)重要的原因。 他雖然已經(jīng)在金巴斯餐飲集團(tuán)辭職,但集團(tuán)總部對(duì)他的能力非常認(rèn)可,一直在積極爭(zhēng)取他重新返回金巴斯集團(tuán)任職。除此之外,還有多家大型餐飲公司,或者是其他的大型企業(yè)約請(qǐng)他任職,他暫時(shí)還沒(méi)有做出最終決定。 像十里香餐飲這樣的新創(chuàng)餐飲公司,原本并不在他的考慮之內(nèi),如果不是品嘗到了5種涮鍋的神奇,就算雷嘯塵說(shuō)得天花亂墜,他也不可能來(lái)這種前途未卜的小公司任職。 在500強(qiáng)公司任職,公司平臺(tái)可以為他帶來(lái)更高的社會(huì)地位和更廣的人脈資源。而在這種新創(chuàng)的小公司任職,他必須利用自身的社會(huì)地位和多年來(lái)積攢的人脈資源,加快公司的發(fā)展。這兩者之間的差距,實(shí)在是太大了,遠(yuǎn)非增加一點(diǎn)薪金可以彌補(bǔ)的。 但是,在雷嘯塵表明自己的意圖之后,他還是動(dòng)心了。 讓他動(dòng)心的原因,是因?yàn)樗吹搅诉@家還未開(kāi)業(yè)的火鍋店,將來(lái)必然會(huì)獨(dú)霸餐飲行業(yè)的巨大潛力! 如果他今天品嘗到的是8大菜系中的某些名菜,就算味道再好,他也不會(huì)因此動(dòng)心,要加入這種新創(chuàng)的小公司。因?yàn)檫@些名菜主要取決于廚師的水平,很難做到大面積復(fù)制,這樣的飯店賺錢(qián)不難,但要想連鎖發(fā)展,成為餐飲業(yè)巨頭,難度就太大了。 但火鍋就不一樣了,除了底料配方之外,沒(méi)有什么技術(shù)含量,只要掌握了底湯的標(biāo)準(zhǔn)化制作程序,完可以進(jìn)行大面積復(fù)制。 親自品嘗之后,他認(rèn)為雷嘯塵制作的5種火鍋,在口味上簡(jiǎn)直就是核彈級(jí)的,一經(jīng)推出之后,必然會(huì)被市場(chǎng)追捧。只要能夠保證底料秘方的機(jī)密不會(huì)泄露,在未來(lái)幾年之內(nèi),發(fā)展成為餐飲業(yè)的霸主,完是可以預(yù)見(jiàn)到的。 把一家新創(chuàng)公司從無(wú)到有的發(fā)展成為行業(yè)巨頭,對(duì)于任何職業(yè)經(jīng)理人來(lái)說(shuō),這樣的誘惑都是巨大的,都是無(wú)法抵擋的。 秦丹青自然也不例外。 他甚至連薪酬都沒(méi)有詢問(wèn),就直接給出了答復(fù),“承蒙雷總賞識(shí),以后我就是你手下的第一位員工了?!?/br> “痛快!”對(duì)于約請(qǐng)秦丹青入職,雷嘯塵一直都很有信心,但他沒(méi)有想到秦丹青的決定竟然會(huì)如此果斷。 “今天我準(zhǔn)備了一瓶茅臺(tái),還有幾瓶紅酒,老秦你是喝白的還是喝紅的?一會(huì)兒我一定要好好敬你一杯?!?/br> “那就喝茅臺(tái)吧,吃火鍋的話,還是喝白酒更痛快?!鼻氐で嘟裉斓那榫w很高,再加上他的酒量本來(lái)就不錯(cuò),很想好好喝上幾杯。 雷嘯塵把茅臺(tái)拿了出來(lái),打開(kāi)之后,倒?jié)M了兩個(gè)杯子,說(shuō)道:“人和人之間是很講究緣分的,第一次見(jiàn)面,老秦你就能夠下定決心,入職我這個(gè)新創(chuàng)的小公司,這份情誼和信任,我記下了。這杯酒我干了,歡迎你加入十里香餐飲?!?/br> 兩人同時(shí)把杯中酒干掉之后,秦丹青說(shuō)道:“雖然咱們十里香餐飲還僅僅是一個(gè)名字,但我有信心把它經(jīng)營(yíng)好,我現(xiàn)在簡(jiǎn)直是熱血沸騰、干勁十足,這種創(chuàng)業(yè)的激情,是我在百勝集團(tuán)和金巴斯集團(tuán)入職的時(shí)候都沒(méi)有體會(huì)過(guò)的?!?/br> “我相信,老秦你將來(lái)一定不會(huì)后悔自己的選擇,一定會(huì)為今天的選擇而驕傲。以后十里香餐飲的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展就要靠你這個(gè)掌舵人了,作為咱們十里香餐飲的唯一股東,一般情況下我不會(huì)干涉你的決策?!崩讎[塵給出了自己的承諾。 秦丹青雙眼一亮,雷嘯塵的這個(gè)承諾,讓他更加振奮,同時(shí)也有些意外。 對(duì)于職業(yè)經(jīng)理人來(lái)說(shuō),在企業(yè)中話語(yǔ)權(quán)的大小非常重要。如果大小決策都會(huì)被董事會(huì)掣肘,那絕對(duì)不是什么愉快的體驗(yàn)。 原本他以為雷嘯塵如此年輕,事業(yè)心肯定很強(qiáng),雷嘯塵作為老板,肯定不會(huì)干涉他作為執(zhí)行人的權(quán)利,但他決策的權(quán)力能有多少,那就不好說(shuō)了,如果工作中遇到分歧,那就要看他能否說(shuō)服雷嘯塵了。 秦丹青沒(méi)有詢問(wèn)待遇,就痛快的答應(yīng)了雷嘯塵的入職約請(qǐng),這本身就是一個(gè)策略。 如果是一個(gè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)豐富的老板邀請(qǐng)他入職,就算他再心動(dòng),肯定也要商談好薪金待遇之后,才會(huì)給出答復(fù)。 在品嘗過(guò)5種涮鍋的美食誘惑之后,面對(duì)雷嘯塵的入職約請(qǐng),他當(dāng)即就做出了決定,哪怕是創(chuàng)業(yè)初期的薪金待遇不高,他也可以接受。 既然已經(jīng)做出了決定,那他就干脆不談條件,直接痛快的答應(yīng)下來(lái)。 他相信,像雷嘯塵這樣的還沒(méi)有什么社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者,在創(chuàng)業(yè)初期,應(yīng)該對(duì)感情比較看重。以他現(xiàn)在的身份地位,做出這么大的付出,就算雷嘯塵現(xiàn)在無(wú)法補(bǔ)償他,等到十里香餐飲有了一定的規(guī)模和盈利之后,必然不會(huì)虧待他,一定會(huì)給他應(yīng)有的待遇。 一個(gè)成功的企業(yè)家,口碑和誠(chéng)信是非常重要的,陳丹青在創(chuàng)業(yè)初期不提任何要求的加入這樣一個(gè)小公司,如果雷嘯塵在企業(yè)成功之后不能給他應(yīng)有的待遇,那是會(huì)受到非議和千夫所指的。