第52章 與君約略說杭州
時間中秋之后第三天,地點兩浙路的海寧鹽官鎮(zhèn),天南海北來此觀潮的人們突然發(fā)現(xiàn)錢塘江里正仰面朝天飄著‘一具尸體’只見他躺在一塊破門板子上面,頭上還趴著一只打算進餐的鳥,觀者無不擔心一會巨浪滔天的大潮會不會將那具‘尸體’卷到自己頭上,于是乎紛紛暗呸一聲,罵了一句: “晦氣!” 正在這時一個官家小姐突然指著那具尸體尖叫了一聲! 原來一直盯著看的她剛剛看到了那具尸體動了一下! 并非因為水流作用造成的錯覺,因為那家伙剛剛用手將趴在他臉上的鳥兒趕走,而后破口大罵道: “老鬼,你敢耍我!” 見到這家伙死后翻生,圍觀者剛松了一口氣,在看到水天相接之處冒出一條白色的細線之后,有為他擔心了起來! 看到那個咒罵不休的家伙似乎沒有發(fā)覺危機即將降臨,于是乎所有觀潮者紛紛吵他吶喊道: “大兄弟!錢塘潮說話間就來了!趕緊離開那里!” 也不知道是岸上七嘴八舌的太過吵嚷他聽不清,還是這家伙打定主意活膩了,反正那家伙得到警告以后還在不知死活的朝岸邊揮手致意呢! “好良言難勸該死的鬼呦!” “倒霉孩子要做龍王爺?shù)纳祥T女婿嘍!” …… 負責保護秩序的杭州官兵向江里拋了一條繩索,之后便不管他了,開始將觀潮的群眾向后方驅(qū)趕,要知道往年間每次觀潮百姓都得被頭潮卷走幾個不行,所以這幫官兵仁至義盡了以后繼續(xù)他們的工作,以確保觀潮者的安全,錢塘潮雖壯觀,但是與之呈正比性的還有它相當?shù)奈kU性! 錢塘潮說來就來,所有的觀潮者不管是文人sao客、販夫走卒還是達官顯貴、平民百姓,所有人俱抓緊了附近可抓之物,接下來就是經(jīng)受巨浪洗禮的一刻了! 似乎是意識到巨浪來襲了,不再繼續(xù)朝眾人耍寶的他居然朝著以排山倒海之勢襲來的巨浪游了過去! 結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)他爬了起來,腳下踩著那塊殘缺不全門板,好像要挑戰(zhàn)一下大潮的威嚴! 就在所有觀潮者嘲笑他自不量力的時候,他便用事實甩了所有人一個響亮的耳光! 那片被他踩到水里的破門板子居然爬上了迎面而來的巨浪,連帶著踩在上面的那個人也將巨浪踩在了腳下! 見到這廝追波逐浪玩兒的不亦說乎,觀潮的大姑娘、小媳婦兒還有二手老娘兒們都為他驚人的膽量和氣魄、不可思議的身手與矯健所折服,并情不自禁的發(fā)出尖叫聲! 結(jié)果洶涌而至的錢塘潮當即就卷下去了一男一女兩個牽著手的人! 就在這萬分緊急的關頭,那個玩兒的不亦說乎的家伙也顧不上繼續(xù)浪了,而是一個猛子扎到了滾滾的波濤之中,于水下潛到了那名落水之女身邊,之后一個上浮,在水下將那名因懼水而手刨腳蹬的女子點暈以后再浮出水面,之后拽著變老實了的那女子的后領游向了岸邊,匆匆將那女子交給官兵以后,他又折回去打算如法炮制那個男子,結(jié)果卻發(fā)現(xiàn),那男的已經(jīng)嗆得失去了意識,那名‘大俠’連忙拽著他的后領,迅速的返回了岸邊,等在那的官兵七手八腳的將那名命在旦夕的男子拖上岸以后,那名‘大俠’也跟著上了岸,顧不上夾道歡迎的吃瓜群眾,他連忙將那對女子的xue道解開。 那女的醒過來以后只是吐了兩口水就安然無事了,這也幸虧她及時被點xue,不然繼續(xù)掙扎下去,還不知道要嗆多少水呢! 而那男的就比較慘了,雖然那位‘大俠’在將那女子送到岸邊就折回去就他了,但畢竟也有個先后,所以這會的他還徘徊在死亡線兒上! 正當那位‘大俠’按壓著那名溺水者的胸腹之間的時候,一個背著大戟,大戟一頭掛著個酒葫蘆的糟老頭子擠了進來,只見這糟老頭子不由分說的將大戟丟給那位‘大俠’,之后對那位‘大俠’不客氣道: “無缺小子,你還嫩著呢!瞧老夫的手段吧!” 便不由分說的在那個挺著大肚子明顯灌了一肚子江水的男子身上一通亂戳! 隨著那個糟老頭子動作剛停,那男子便哇的一聲,吐出來一大口水來!接著他便掙扎著坐起了身體,劇烈的咳嗽了起來! 糟老頭子道: “麻溜過來個郎中,剩下的癥狀交給你們了!” 守在一邊的郎中連忙拎著藥箱跑了過來,該診脈診脈,該下針下針的常規(guī)治療了起來。 這時候周圍突然爆發(fā)了經(jīng)久不息的掌聲,以此來贊揚面前這一老一少的仗義助人的義舉! 這時候剛剛得救的那名女子對那個‘大俠’施了一個萬福,之后說道: “小女子謝過恩公搭救我們夫妻!真不知如何感謝恩公大德!” 無缺對她道: “夫人言重了!剛剛在下不過力所能及而已,不必放在心上,既然那位兄臺已無大礙,在下這便告辭了!” 這時候那名男子道: “恩公且慢!小生乃是杭州城內(nèi)的生意人,今日我夫婦二人全賴二位恩公搭救,說什么也得請二位恩公到舍下讓我夫婦聊表寸心,嘗一嘗黃酒中的至尊‘賽瓊漿’的滋味,望二位恩公不要推辭!” 說到‘賽瓊漿’三個字的時候,那男子將聲音壓得甚低,若非如此萬一遭來不惜為此鋌而走險的強梁賊匪可就麻煩了! 無缺剛要婉拒,就見到那個糟老頭子聽到‘賽瓊漿’三個字后猶如彈簧一般站了起來,之后嚷嚷道: “那老夫便卻之不恭了! 說起這個‘賽瓊漿’來,作為一個立志死也要死在酒窖里的老酒蒙子來說,馬王爺自然知道此釀的大名,‘賽瓊漿’這種酒乃是‘女兒紅’中的頂級貨色,年份不夠九十九載的都沒資格冠以‘賽瓊漿’這個名字! 據(jù)說這種頂級佳釀由于耗時甚巨,所以沒有相當?shù)臋C緣,哪怕你是九五之尊你也得干瞪眼!對于藏富于民的大宋一朝來講,能一擲千金的豪客比比皆是,但有幸能得此佳釀者絕對是萬中無一的! 所以馬王爺如此有失高人風范也實數(shù)情有可原了! 之后馬王爺師徒就登上了那對兒夫妻家族馬車之上了。 “做一下自我介紹,本人免貴姓董,草字澄空。內(nèi)子姓陸,名玉妍,剛剛?cè)舴嵌欢鞴?,我們夫婦怕以魂游龍宮了!不知二位恩公名諱?” 知道一會就能痛飲‘賽瓊漿’便心情大暢的糟老頭子到: “什么恩公不恩公的,老朽姓馬,草字名字什么的早忘了八輩子了,只是江湖人送外號‘馬王爺’這個比較臭屁的小子是我的徒弟,姓葉,名無缺。早聽說杭州錢塘大潮甚是壯觀,所以我們爺倆兒便巴巴跑過來打算一睹錢塘之壯麗,昨天剛晚上填飽了肚子就到‘觀潮亭’等著了,結(jié)果這小子一個不小心就掉下去的……” 坐在一旁的葉無缺晃了晃已經(jīng)空了的酒葫蘆,白了他師傅一眼道: “老頭兒,你敢實話實說不?” 馬王爺聽到這臭小子在外人面前落他面子,便牛眼一瞪打算跟他的弟子掰扯個明白! 而葉無缺也不甘示弱,同樣做出一副擼胳膊、挽袖子的架勢來! 董澄空夫婦一見這對兒師徒要吵起來的架勢后連忙和稀泥道: “二位!二位!給董某一個面子好不好?莫要傷了和氣嘛!” 馬王爺師徒二人聽后,對視一眼而后哈哈大笑起來,之后葉無缺解釋道: “倒是叫董兄賢伉儷擔憂了,別看在下與臭老頭兒斗得像烏眼兒雞一般,但掉頭兒我們就忘了之前的芥蒂了,這算我們這對兒奇葩師徒的相處模式吧!” 聽到這對兒師徒的相處之道后,董澄空與陸玉妍面面相覷之后便露出一副忍俊不禁的模樣。 有道是上有天堂下有蘇杭,杭州之繁華果然非同小可,董家的馬車穿梭在闊可容五車(讀駒)的長街之上,道路上的行人之多,用一句‘舉袖如云,揮汗成雨’來形容一點兒都不夸張。 作為當世數(shù)一數(shù)二的國際化大都市,行人中也不乏膚色黑亮,趴鼻子厚嘴唇的昆侖奴;又或者是膚色甚白,高鼻深目的波斯人,其他諸如東瀛人、高麗人等與中原人外表差不多的外國人,就只能通過他們獨特的服飾來加以判斷了。 董府的馬車路過了陸玉妍的娘家,杭州城的陸指揮使的府邸之后終于駛到了此行的目的——董家別院 董家別院,總占地面積達到驚人的八十畝!八十畝或許談不上如何驚人,但如果將這八十畝的蘇州園林放到西子湖畔的絕佳地段那是個什么概念呢? 這董澄空只怕不僅僅是一個普通生意人這么簡單吶! 馬車剛一入院子,董府的家丁丫鬟便從四面八方圍了過來,掀車簾的掀車簾,伏在地上做腳墩的做腳墩,旁邊還有負責攙扶老爺和夫人的丫頭,一個個的有條不紊,充分的顯示出了她們的職業(yè)素養(yǎng),看的馬王爺師徒一陣直撮牙花子! 董澄空示意馬王爺師徒先行下車,他們也不矯情,不過讓他們以踩著別人后背的方式,他們是萬萬不能的,于是乎,師徒二人都在馬車的另一端跳了下去,董澄空夫婦向二位恩人歉意一笑后,便照他們的方式下了馬車。 下車以后,董澄空道: “來福,午膳預備好了吧?去把我那壇子‘賽瓊漿’請出來。” 旁邊一位華服老者畢恭畢敬道: “老爺,那壇‘賽瓊漿’不是要……” 結(jié)果董澄空眼神一掃,那個老管家便躬身退下了。 在董澄空夫婦和眾丫鬟家丁的引路下,師徒二人走進了一棟風格古樸而又典雅的閣樓,在閣樓的正中央擺放著一張大大的八仙桌,桌子上已經(jīng)擺好了豐盛的宴席,這些佳肴都是別院里的廚子們從天不亮的時候開始準備的,并不靠數(shù)量取勝,而是在原材料和烹調(diào)工藝上講究極盡完美之能事! 四人分賓主就坐以后,董澄空起身道: “正所謂靠山吃山、靠海吃海,住在長江之畔自然不可不食長江之鮮了,諾,首當其沖的就是素有‘江刀一出天下鮮’美譽的長江刀魚,此魚乃是長江三鮮之首,自古至今都備受推賞,這種魚體形狹長側(cè)薄,頗似尖刀,銀白色,rou質(zhì)細嫩,rou味鮮美,肥而不膩,故得其名。這道長江刀魚烹調(diào)方法很簡單就是清蒸,菜名為‘鮮筍菌菇蒸金刀’此菜魚rou細嫩白凈,魚鱗幻化成油,鮮味呼之欲出!” “第二道的主角就是美譽為‘一朝食得河豚rou,終身不愛天下魚’的河豚了,此魚體呈圓筒形,rou質(zhì)非常鮮美,在長江、珠江春、夏之間出現(xiàn),含有豐富的膠原蛋白,rou質(zhì)鮮嫩,是有名的長江三鮮之一。眾所周知的是此魚處理不當,食之與自殺無異,但是對于善烹河豚的大廚來講,這根本不算什么,這道河豚刺身便是河豚的經(jīng)典吃法?!?/br> “第三道便是美譽為‘鰣魚出網(wǎng)蔽江渚,荻筍肥甘勝牛乳’的長江鰣魚,這種魚是長江出了名的美魚,最早成為貢品的也是它。鰣魚最誘人的部分不是魚rou,而是深鎖了脂肪的鱗片,出籠后的鰣魚酒香四溢,色澤潔白,鮮嫩味美。鰣魚的做法與長江刀魚做法雷同,在下就不在贅述了!” 馬王爺師徒二人聽的一愣一愣的,心說這位土豪兄這口條兒當真了得??! 就在這時,剛剛?cè)ト 惌倽{’的來福終于帶著那壇子極品佳釀回來了! 實際上在他還沒進門兒的時候,馬王爺師徒二人便嗅到一股令人陶醉的酒香,得到董澄空夫婦示意后,老夫啟開了‘賽瓊漿’的泥封,那股令人陶醉的酒香越發(fā)變得有質(zhì)感了起來! 倒得青花瓷盅里的時候,九十九年的酒液之稠渾入蜂蜜一般! 馬王爺迫不及待的端起青花瓷盅,湊到鼻下一嗅,立刻晃了三晃,大呼好酒!