沈希將東西搬進(jìn)去，才開始唏噓，她還得開始大掃除。

    沈希忙活了好半天，頭上都浸出些汗珠來，沈希抬手抹了抹，才將放在院子里面的食材放入廚房，沈希進(jìn)進(jìn)出出好幾趟，這才發(fā)現(xiàn)沈家后面有一片竹林，沈希站在原地想起什么來，露出一絲的笑意。她將大門拴上，繞了一圈來到后方竹林。竹林可是個(gè)寶地。沈希找了幾圈，竟然沒找到一個(gè)竹筍，估摸著是被隔壁的小孩子們給采走了。

    沈希不相信一個(gè)也不剩，仔仔細(xì)細(xì)地又找了一遍，終于讓她找到一個(gè)。沈希將竹筍挖出來，露出一些笑容。冬筍最好吃了。

    不過，沈希并沒有走，她在竹根附近找，終于找到了她想要的東西，竹蓀。沈希大概知道這是種菌類，生長(zhǎng)在枯枝根部，是白色的網(wǎng)狀型，用來炒菜燉湯都是極為美味的食材，而還有一樣?xùn)|西，往往和竹蓀相依相存，沈希身手在竹蓀附近的土里四處摸摸，她臉上露出笑容，不得不說自己的運(yùn)氣很好，沈希將東西掏出來，是竹蛋。因?yàn)殚L(zhǎng)得像雞蛋，所以這么命名。竹蛋是黑色的菌類，其實(shí)它就是還未長(zhǎng)成的竹蓀，但是味道與竹蓀又不一樣，竹蛋味道更鮮，口感也更爽。

    沈希找了兩顆竹蛋和五份竹蓀，便罷手了，沈希揣著東西樂滋滋地回去，雖然她的手藝不怎么樣，但是好歹啥東西好吃她還是知道。

    來到家里，天色漸暗，站在高處朝遠(yuǎn)方看去，還能看見紅得發(fā)紫的殘霞，太陽正要落山，王二狗在酉時(shí)到來，看著沈希就急沖沖地叫喚著?！敖悖?，快教我吧。”

    王二狗也想變得很厲害，村上同齡的孩子打架，他總是輸?shù)哪莻€(gè)，在見識(shí)了沈希的厲害之后，王二狗也老是想著自己能這樣厲害。

    沈希扔了根粗棒給他，王二狗一把抓住。

    “就教你棍法吧?？粗！?/br>
    沈希拿著手中的棍子甩了兩下，然后邁開步伐將棍子向前直搗，“這是搗?！?/br>
    沈希接著騰身跳躍，雙手握棍，狠狠朝地面劈去?！芭椤币宦?，地上灰塵飛揚(yáng)，沈希接著道“這是劈?！?/br>
    沈希停下來，望向王二狗，“這一搗一劈，需要全身著力。你先練這個(gè)?！?/br>
    王二狗拿著手中的棍棒開始學(xué)著沈希的樣子，他從小玩棍棒長(zhǎng)大的，對(duì)于這個(gè)自然不陌生，因此進(jìn)入狀態(tài)也很快。

    “不對(duì)。”沈希過去給他一邊糾正姿勢(shì)，一邊說道“要全神貫注，要將全身的力量都調(diào)動(dòng)起來。再來！”

    不愧是山里的孩子，身體靈活，學(xué)這棍法也較為容易。

    到了劈，王二狗彈跳力倒是不錯(cuò)，只是狠狠砸下棍子之時(shí)難免力道把握不好，全身也不夠協(xié)調(diào)。

    沈希在旁一邊一邊地教著，王二狗體力倒是很不錯(cuò)，靠著堅(jiān)毅的意志，硬生生堅(jiān)持了一個(gè)半時(shí)辰。等練完之后，王二狗直接就攤在地上了，沈希用腳踢他，“別躺著，起來走一走。”

    王二狗滿身是汗，臉紅撲撲的，瞪著一雙發(fā)黑的眼睛。他不情不愿地站起來，“姐，我好累，好餓。”

    沈希沒理會(huì)他，王二狗練了多久，她也同樣練了多久，而且她還要練習(xí)，有時(shí)候還要停下指導(dǎo)王二狗，這不明擺著嘛，王二狗的體力要弱些。

    沈?？此谎?，“既然餓就來幫忙，弄好了就有吃的了?！?/br>
    王二狗眼神一亮，他見沈希進(jìn)了廚房，忙跟了進(jìn)去。王二狗一看見廚房里面的好多吃的，吞咽了口唾沫，“姐，好多rou?！?/br>
    沈希看著他要流口水的樣子，拿手敲他，“要想吃，先幫我把一只雞給剝皮洗干凈了?！?/br>
    王二狗瞪眼，猶豫半晌道“姐，你煮的東西可以吃嗎？”

    沈希拿眼瞪他，王二狗腦袋一縮，拎著一只雞就去外面拔毛去了。

    沈希哼唧地開始做飯，先燒火，一口鍋煮飯，一口鍋燒菜，沈希先是將魚拿了出來，刀法這玩意估計(jì)跟劍法差不了多少吧，就是一個(gè)長(zhǎng)的一個(gè)短的，沈希三下五除二削去魚鱗，見鍋里的油沸騰起來，沈希雙手拎著魚頭魚尾，將中間的魚身垂入油中炸著，這樣做有一個(gè)好處，就是能夠保證魚身是彎的，然后放在盤子上能夠?qū)深^的魚頭和魚身立起來，其實(shí)想方設(shè)法就是為了外型好看。

    炸了一會(huì)兒，外型固定下來，沈希便放了手，將整條魚都放入鍋中煎炸，瞪差不多的時(shí)候，沈希將魚撈出來，然后讓它立在盤上，再在它身上澆上準(zhǔn)備好的糖醋醬，再灑上一些蔥絲和胡蘿卜絲。

    嗯，好了。

    王二狗終于將拔完了毛的死雞拿了回來，他看著在一旁挺立的糖醋魚，愣了好久，還圍著它轉(zhuǎn)了兩圈，像是在想它為什么立了起來。

    沈希沒理他，將胡蘿卜切成塊狀，留下雞腿rou和雞胸rou，再將雞切成塊狀，沈希將雞塊下鍋炒上一陣后，才放入胡蘿卜，一番折騰后，一盤胡蘿卜炒雞rou新鮮出爐。沈希抹了抹頭上的水霧，繼續(xù)忙活最后一樣竹蓀湯。

    竹蓀用鹽水浸泡了兩分鐘，沈希又換了兩次水。而竹蛋先要洗凈，再放入鍋中熱水煮上幾分鐘除去泥腥味，然后撈出來切成塊狀。沈希將鍋弄干凈，然后加水，并且將買回的脊骨加進(jìn)去，順帶著加入幾片生姜。大火煮上三十分鐘。

    沈希將脊骨撈出來，又將剩余的雞腿rou剁成碎末，在三十分鐘后倒入鍋中，大火煮著，邊倒邊攪動(dòng)。等rou茸潛入鍋底，將雜質(zhì)吸附再飄上來成為浮沫，將浮沫撇盡，接著倒入剁碎的雞胸rou，邊倒邊攪動(dòng)。

    雞腿rou用來去除骨湯的大雜質(zhì)，而雞胸rou用來去除骨湯的小雜質(zhì)。加入這兩樣，不僅為了去除雜質(zhì)，更是為了讓骨湯的味道變得更鮮。

    將鍋里的雞rou撈出來，關(guān)掉火，一小鍋香噴噴的骨湯就出來了。

    向骨湯中加入竹蓀、竹蛋、鹽和少許水，煮好之后盛在碗里，香味撲鼻而來，讓人食欲大動(dòng)。