36 園藝節(jié)
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考量著科林斯酒店公寓的預(yù)算和投入,林義龍回到了布萊肯林場的家。 在國內(nèi)呆了將近一個(gè)月之后,時(shí)間剛剛好能趕上比較大的公共關(guān)系活動(dòng)——馬斯塔赫鎮(zhèn)的園藝展覽節(jié)。 英國鄉(xiāng)村,每年的都會經(jīng)歷這么幾個(gè)季節(jié)性的展示機(jī)會,比如鄉(xiāng)村園藝節(jié),鄉(xiāng)村農(nóng)園比賽之類的。在《掌門狗》的某一部中,就出現(xiàn)了這種以小鎮(zhèn)為單位的英國特有的鄉(xiāng)村園藝比賽。 林義龍第一次聽說這類東西跟電影或其他媒體宣傳毫無關(guān)系,直接契機(jī)是一次在湖區(qū)的旅行。 提及到湖區(qū),很多人第一印象就是包括華茲華斯三人組成的湖畔派,可真正讓湖區(qū)名聲大作的,并不是湖畔派的詩人們,而是碧翠克絲波特的彼得兔。 林義龍?jiān)趲啄昵皩^(qū)的旅行時(shí),剛剛好趕上了在巴德米爾舉辦的鄉(xiāng)村園藝展。 這種鄉(xiāng)村園藝展,本意是為了讓農(nóng)民在城鎮(zhèn)里直接銷售農(nóng)作物進(jìn)行的每季一度集市,可多多少少地,增添了一番慶典的色彩。在每年的八九月份,這個(gè)慶典還會舉辦園藝比賽,投票選出最好的農(nóng)產(chǎn)類別。 雖然作為礦鎮(zhèn)的馬斯塔赫已經(jīng)沒落,但并不妨礙整個(gè)奧格莫峽谷居住的農(nóng)民們來馬斯塔赫舉辦園藝展。 布萊肯林場,也有了參加在馬斯塔赫的舉行的園藝展的資格,25英鎊的預(yù)付款換來的是一個(gè)上午的攤位。 自從林義龍買下了格里格威赫小鎮(zhèn)和附近的河谷森林,馬斯塔赫的鎮(zhèn)民們對布萊肯林場有了一種很神秘的印象,這個(gè)時(shí)候跟鎮(zhèn)民們碰碰面可以在一定程度上免除鎮(zhèn)民們對他的敵意。 比賽的內(nèi)容很平易近人,只要把自己的園藝產(chǎn)品拿到集市上展出,最后匯總投票。因?yàn)槭擎?zhèn)民們自己的投票,顯然很符合鎮(zhèn)民自身的感受,并不和其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)展覽會評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)雷同。 這樣的評價(jià)體系下,并不太適合大型農(nóng)牧場,也不怎么適合布萊肯林場??闪至x龍的林場花園恰好能被理解成“孤懸海外”的家庭庭院,就算是為了表示出要與鎮(zhèn)民們接軌的姿態(tài),就必須參加馬斯塔赫和下內(nèi)斯兩個(gè)小鎮(zhèn)的園林比賽。 換而言之,林義龍必須帶一點(diǎn)能夠吸引鎮(zhèn)民們眼球的產(chǎn)品。可是他的藏紅花收獲完了,松露在森林里培育中,牛犢還沒來得及育肥,蜂蜜存貨也被藥鋪搶購一空,能用來展示的只剩下他本來考慮自用的山萮菜,也就是山葵。 威爾士人對芥末醬的接受能力也還算可以,對日式刺身和壽司一起食用的染了色芥末醬的強(qiáng)烈程度可以接受,林義龍并不怕自己的山葵醬會賣不出去,恰恰相反,他的山葵是自用的,林義龍擔(dān)心的是自己的山葵醬太受歡迎而沒有足夠處理數(shù)量,只帶了鋪不滿攤床的小小50瓶,剩下的部分桌面,拿冷藏好的新鮮山葵和特別在鯊魚魚皮材質(zhì)研磨板充數(shù)。 到了8月20日凌晨4點(diǎn),林義龍布置好了展臺,等著鎮(zhèn)民們的光臨。 在園藝展覽比賽的農(nóng)民不算多,只來了不到40家,剩下的部分是由馬斯塔赫當(dāng)?shù)氐谋苛艿辍⑻鹌返旰兔姘恳约笆袌鲋械某鍪蹃砀C姘⒌馁u魚販填充,這里“有機(jī)”羊rou、“有機(jī)散養(yǎng)”雞蛋和“有機(jī)”蔬菜是園藝節(jié)的主流,也只有這些才是園藝展覽會的參展條件,也同時(shí)是鎮(zhèn)民們想要的。 在林義龍的桌子下面,上面用寫著“威爾士唯一山葵”的宣傳語,上面擺著林義龍和凱蒂連夜趕工出來的“普通”壽司、“有機(jī)”山葵醬和“有機(jī)”鮮山葵。 有機(jī)食品并不意味著健康、營養(yǎng)、安全。按照歐盟對有機(jī)食品的定義來說,在未被污染的土地上,不使用化肥、農(nóng)藥、地下水管道糞肥的未經(jīng)輻射過的非轉(zhuǎn)基因食品,才是有機(jī)食品。然而,日常生活中不吃非有機(jī)食品的概率是0,有機(jī)食品占?xì)W盟食品總出產(chǎn)只有不到2的比重;而飼料等農(nóng)業(yè)原料中,有機(jī)原料占整個(gè)農(nóng)業(yè)原料的比重不到04,就連草甸也是被撒過肥料的,根本就沒人能保證自己吃的是純純粹粹的有機(jī)食品。 唔,也許正因?yàn)槊刻斐圆坏?,覺得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)各種非自然的東西用得過多,所以才覺得有機(jī)食品健康、營養(yǎng)和安全。 不過,對林義龍來說,滿眼都是“有機(jī)”“全綠色““放養(yǎng)”這幾個(gè)詞加起來比較厭煩了。他每天吃得東西都是超市貨架擺得最便宜的rou和蔬菜,與這些詞匯完全無緣。 馬斯塔赫的鎮(zhèn)民們對林義龍?jiān)趫@藝節(jié)上擺攤并不覺得奇怪,真覺得神奇的是asabi和“布萊肯林場”,從bbc的紀(jì)錄片中,很多人已經(jīng)知道在南安普頓郊外已經(jīng)有人成功地培育了新鮮山葵,但他們看到自己城鎮(zhèn)也培育出了這種令他們感覺神器的佐料。 幫助擺攤的是林義龍的兩個(gè)林場班長彼得和薩沙,山葵的定價(jià)十分公允,差不多5鎊左右,每一個(gè)被采摘下來的山葵被建議打成泥狀。因?yàn)殒?zhèn)民們沒見過新鮮山葵,并不覺得山葵跟芥末的味道有什么不同,等他們試吃了林義龍的樣品之后,才紛紛開始購買。 來園藝節(jié)的鎮(zhèn)民們絡(luò)繹不絕,在經(jīng)過布萊肯林場的攤位后總會稍稍地多瞧布萊肯林場的攤位一眼,不多時(shí),林義龍裝滿了一大盒的山葵已經(jīng)賣完,只能遺憾地收攤了。但林義龍也好,彼得和薩沙也罷,都不急著離開,而是拿出了預(yù)備著的兩盒山葵醬和長棍餅干擺在了一塊,請鎮(zhèn)民們試吃。 在上午11點(diǎn)園藝節(jié)即將結(jié)束的時(shí)候,馬斯塔赫的鎮(zhèn)長授予布萊肯林場的山葵以園藝節(jié)特別獎(jiǎng)以表彰布萊肯林場成功打破英格蘭對山葵生產(chǎn)的壟斷,種植到威爾士的“壯舉”。資助園林界的2500鎊沒白花,雖然沒人對這個(gè)新獎(jiǎng)項(xiàng)的設(shè)立感興趣,在公布特別獎(jiǎng)時(shí)也沒人喝倒彩。在這個(gè)礦業(yè)衰退而農(nóng)業(yè)繁榮的馬斯塔赫小鎮(zhèn),也開始慢慢地接受布萊肯林場和林義龍了。