第30章 大唐版飯包(求推薦,求收藏)
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杜構(gòu)的底氣就是炒菜,他雖然不知道炒菜時(shí)什么時(shí)候有的,但是他敢肯定,他所會(huì)做的菜,唐朝的人肯定不會(huì)做,也做不出來(lái)。 但是他沒(méi)想到,他直接被釜底抽薪,好家伙唐朝連炒菜都沒(méi)有,他怎么做?他在灶房踅摸了一圈,根本找不到合適的炒鍋,甚至于一些炒菜必備的調(diào)料都找不到。 巧婦難為無(wú)米之炊啊。 “杜構(gòu),不行就認(rèn)輸吧。我真餓了?!倍判∶绵僦?,揉著肚子,道“你看,它都叫了!” 杜構(gòu)老臉一紅,隨口打了個(gè)哈哈,他可不想就這么認(rèn)輸。 裝作不在意的又四處看了看,突然,眼前一亮。杜構(gòu)急忙跑過(guò)去,抱出來(lái)一樣?xùn)|西,問(wèn)小小。“小小,這五月天怎么會(huì)有白菜?” 杜構(gòu)手中的就是白菜,還是大白菜! “哦,這是前幾日宮里賞賜的,說(shuō)是暖宮里種出來(lái)的?!?/br> 暖宮?杜構(gòu)一愣,想了想猜測(cè)想必就是古代的大棚,不過(guò)古代沒(méi)玻璃,沒(méi)塑料,估計(jì)多半靠的是溫泉什么的。 杜構(gòu)沒(méi)心思管那么多,看到白菜,他當(dāng)時(shí)就有了主意。 “小小,除了白菜還有什么?” 小小沒(méi)說(shuō)話,引著杜構(gòu)來(lái)到藏室。 杜構(gòu)搭眼一看,頓時(shí)喜上眉梢,哈哈,都有,齊了! “好了,有主意了!” 杜小妹撇著嘴。“你確定?” “呵呵,你放心,一會(huì)保證讓你吃到撐?!?/br> “哼哼!” 杜小妹冷哼一聲,也不接話。 杜構(gòu)來(lái)到院子里,開(kāi)始吩咐?!靶⌒?,去把小七叫來(lái)!” 小小聽(tīng)命離開(kāi),杜構(gòu)在院墻角找了一堆磚,開(kāi)始往院子里搬。 不一會(huì)小七來(lái)了,看到杜構(gòu)吭哧吭哧的搬磚,嚇了一跳,跑過(guò)去就要伸手幫忙。 “郎君,快給我吧?!?/br> “行了,這點(diǎn)事我還能做,就當(dāng)鍛煉了,你去幫我找點(diǎn)東西。” 杜構(gòu)放下手中磚,呼了口氣,然后開(kāi)始向小七描述炒鍋的樣子。 小七一頭霧水的聽(tīng)了半天,然后迷茫的跑了出去。 “你們也別閑著,小小去蒸米飯,小丫頭,你去洗菜!” 小小妹說(shuō)什么。 杜小妹不樂(lè)意了。 “杜構(gòu),你太過(guò)分了,我還餓著呢!” “所以啊,要想快點(diǎn)吃飯,就幫忙干活?!?/br> 杜小妹臉鼓成了包子,圓溜溜的大眼睛氣呼呼的瞪著杜構(gòu),半晌,來(lái)了一句?!岸艠?gòu),你晚上會(huì)做噩夢(mèng)的!” 說(shuō)完,呼哧呼哧的跑到灶房,開(kāi)始洗菜! 杜構(gòu)會(huì)心一笑,心情極好。 好一會(huì),杜構(gòu)搬夠了磚,開(kāi)始搭簡(jiǎn)易灶臺(tái),就是臨時(shí)用的,杜構(gòu)也沒(méi)想著做得多精致,幾十塊磚中空壘砌,留出煙囪口,然后和了些稀泥,往上面抹了一層,完成! 杜構(gòu)擦了擦汗,看著自己四不像的杰作,很滿(mǎn)意! 咧著嘴笑了笑,杜構(gòu)到一邊洗了手,正好小七也回來(lái)了。還帶回來(lái)一個(gè)像炒鍋一樣的東西,只不過(guò)比較深,更像燒水的壺,好在開(kāi)口夠大,也能將就使。 “是新的嗎?” “是新的!” “那就行!”杜構(gòu)接過(guò)鍋,往他新搭的灶臺(tái)上一放,小了些,但能用。 杜構(gòu)滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭。 “行了,小七,你把火生了!”然后杜構(gòu)來(lái)到灶房,看到小小的飯都做好了,小丫頭的菜也洗完了,主要是有小小幫忙。 “都完事了?好,小小,你把飯盛出來(lái),讓他涼一些。然后給我準(zhǔn)備雞蛋、豆醬、豆油!” “豆醬?” 杜構(gòu)心里一突?!皼](méi)有?” “有是有,不過(guò)是前些日子別人送的,不多,就一罐。” “有就行,都拿來(lái)吧!” “好!” 小小轉(zhuǎn)身,先是麻利的把飯盛出來(lái),然后找出了豆醬,又帶著油和雞蛋,來(lái)到灶房外的小院。 杜構(gòu)已經(jīng)刷好了鍋,灶臺(tái)的火也已經(jīng)旺了。 沒(méi)有鏟子,杜構(gòu)找了兩雙筷子綁在了一起,充當(dāng)鏟子。 拿起筷子,杜構(gòu)氣勢(shì)一遍,瞬間找到了前世炒菜的感覺(jué)。 很美,很懷念。 熱鍋、倒油、下雞蛋,翻炒。 茲拉一聲,隨著雞蛋液和熱油的碰撞,一股獨(dú)特的、勾人口水的香味瞬間溢散而出。 在一邊看著的小小和小七聞的直咽口水。 小丫頭瞪著眼睛舔著嘴,口水都快流出來(lái)了。 杜構(gòu)熟練地翻炒著雞蛋,胃里的饞蟲(chóng)也被勾起來(lái)了。同樣咽了口口水,杜構(gòu)一邊翻炒,一邊從醬罐里舀出一大勺醬放進(jìn)了鍋里。 然后有取了些蔥花,香菜放里面提味,再翻炒幾下,收鍋,雞蛋醬,完成! “好了,齊活了,可以開(kāi)吃了!” “這就好了?”小小看著那盤(pán)黑乎乎的東西,不知道該怎么說(shuō)。 杜小妹卻等不及了,這小丫頭早就餓蒙圈了,剛才聞著香味時(shí)他就受不了了,現(xiàn)在一聽(tīng)杜構(gòu)說(shuō)可以了,瞬間神奇的不知從哪掏出一雙筷子。 然后快步來(lái)到杜構(gòu)身邊,不等杜構(gòu)說(shuō)話,就抄起筷子夾了一塊雞蛋,然后直接放進(jìn)了嘴里。 然后下一瞬間,就變成了苦瓜臉。 “??!呸呸!好咸!” 杜構(gòu)哭笑不得?!斑@丫頭,著什么急?這東西不能直接吃?!?/br> “嗚嗚,杜構(gòu),你陷害我!” “去,別瞎說(shuō),又不是我讓你吃的?!比缓蠓愿佬∑摺!摆s緊舀點(diǎn)水來(lái)!” 小七一溜煙跑了,不一會(huì)端來(lái)一碗水。 杜構(gòu)遞給小丫頭?!暗谝豢趧e咽,漱漱嘴吐出來(lái)?!?/br> 小丫頭難得聽(tīng)話,喝了一口,臉鼓成包子,漱了漱嘴,噗嗤吐了出來(lái)。 “好了吧?” 小丫頭噘著嘴不說(shuō)話。 “行了,說(shuō)讓你亂吃東西的,下次可不許了!” 杜構(gòu)笑著訓(xùn)斥一句,然后吩咐小小,找來(lái)一個(gè)大盤(pán)子,又讓小七把蔥、香菜切碎。之后找來(lái)洗好的大白菜,兩個(gè)白菜葉錯(cuò)開(kāi)疊在一起,在盆里,把米飯、蔥、香菜、雞蛋醬混在一切攪拌均勻,之后在白菜葉上淋上一層雞蛋醬的油,最后把拌好的飯放在菜葉上,然后兩個(gè)白菜葉兩邊一包,下邊一兜底,前世正宗的東北大飯包就算完成了。 杜構(gòu)兩手捧著飯包,來(lái)到小丫頭面前,蹲下,遞到她嘴邊。“吃吧,大點(diǎn)口!” 小丫頭心里有陰影了,半信半疑。 然后看著飯包,胃里還餓的咕咕叫,終究沒(méi)忍住誘惑,硬著頭皮吃了一口。 小丫頭皺著眉頭咬了一口,然后沒(méi)嚼幾口,眉頭瞬間打開(kāi),眼睛一亮,眼睛笑成了月牙形,甚是可愛(ài)。 “嗯嗯嗯!”小丫頭嘴里嚼著飯,大呼小叫。不一會(huì)才咽了下去。 “怎么樣?” 小丫頭砸了咂嘴,卻沒(méi)說(shuō)話,然后直奔杜構(gòu)手里的飯包,又是一口咽了下去。 杜構(gòu)心里一笑,他知道,小丫頭這是喜歡吃了。