第80章 燒烤宴會(huì)
書迷正在閱讀:望月之舒、女總裁的特種教官、邪王盛寵:紈绔九皇妃、閃婚如玉,總裁大人你好棒!、首席情深,女人你是我的、穿成西幻打工人(np)、變身魔王殺妖獸、好吧,依舊是你,鄧先生、末世重生之俠女、有個(gè)總裁非要娶我
著作局的差事真的很輕松,杜構(gòu)只需要每天上午去點(diǎn)個(gè)卯,其余的時(shí)間他就自由了,只要按時(shí)完成差事就行。 中午回了家,杜構(gòu)讓人準(zhǔn)備了一筐紅棗,然后讓人準(zhǔn)備了一個(gè)烤架,又準(zhǔn)備了一些雞、牛、羊rou和蔬菜。 唐朝的牛rou雖然是管制品,但是像杜府這種宰相府,想弄點(diǎn)兒牛rou還是很簡(jiǎn)單的。 杜構(gòu)本來(lái)想弄些豬rou的,但是一聽小小他們都嫌棄豬rou,杜構(gòu)就估摸這時(shí)候的豬rou肯定有問(wèn)題,一會(huì)他要請(qǐng)客,也就不勉強(qiáng)了。 按照杜構(gòu)的要求,很快所有東西都準(zhǔn)備好了。 杜構(gòu)又吩咐一幫仆人做木頭簽子,杜構(gòu)則是在挑烤架,唐朝燒烤肯定是有的,但是肯定沒(méi)后世那么好吃,不說(shuō)別的,這時(shí)候的燒烤連辣椒和孜然都沒(méi)有,能好吃就怪了。 說(shuō)起辣椒,杜構(gòu)忍不住咂嘴,嘴角都翻起了口水。 饞?。≌骛?! 杜構(gòu)是一個(gè)無(wú)辣不歡的,這么說(shuō)吧,他就是拍個(gè)黃瓜都得放三勺辣椒,看不到那紅紅的顏色,他吃飯都沒(méi)胃口。 但是饞也沒(méi)辦法,辣椒是一千年以后才有的,現(xiàn)在,只能想想了,除非他能建造萬(wàn)噸巨輪,做一個(gè)環(huán)游世界的勇士,不過(guò)他看看自己這瘦胳膊瘦腿,果斷慫了。 其實(shí)唐朝也不是沒(méi)有辛辣調(diào)料,芥末還是有的,但杜構(gòu)吃不慣,他是一點(diǎn)芥末都吃不了。 又砸了咂嘴,杜構(gòu)擦了擦嘴角,讓仆役準(zhǔn)備好足夠的木炭,這燒烤架算是完成了。 “郎君,小茴香買回來(lái)了?!?/br> 突然,小七扛著一個(gè)大袋子氣喘吁吁地跑了過(guò)來(lái)。 “著啥急?又沒(méi)人催你”看著小七氣喘吁吁的樣子,杜構(gòu)哭笑道。 “嘿嘿,沒(méi)事,累不著?!?/br> 小七憨厚的撓撓頭。 杜構(gòu)翻了個(gè)白眼,接過(guò)袋子,打開一看,頓時(shí)兩眼放光。 “不錯(cuò),就是你了!” 孜然! 看著滿滿一袋子的孜然,杜構(gòu)暗呼僥幸。 杜構(gòu)原以為大唐沒(méi)有孜然,誰(shuí)知道哪天去孫思邈的小院里偶然看到了,一問(wèn)之下,他這才知道,大唐早就有孜然了,確切的說(shuō),在漢朝就有了孜然。 不過(guò),這時(shí)候的孜然叫安息茴香,又叫小茴香,被人當(dāng)做香料和藥材用。 杜構(gòu)知道后,便讓小七給他采購(gòu)小茴香。 如果說(shuō)沒(méi)有辣椒的燒烤失去了很多味道,那沒(méi)有孜然的燒烤就是失去了靈魂。 原本杜構(gòu)都對(duì)燒烤絕望了,現(xiàn)在有了孜然,他立刻便準(zhǔn)備吃燒烤大餐。 “拿出一部分,讓人研磨成粉,剩下的儲(chǔ)存后,留著以后用?!?/br> 小七點(diǎn)點(diǎn)頭,背起孜然便像灶房走去。 “小小,你帶著人準(zhǔn)備串串?!?/br> “知道了郎君?!?/br> 看到一切準(zhǔn)備就緒,杜構(gòu)不慌不忙的生起了爐子。 “杜構(gòu)!” 杜構(gòu)一愣,在杜府,能這么叫他的只有兩個(gè)人。一個(gè)是杜小妹,一個(gè)是 “咳咳,核桃啊,怎么了?” “我的好吃的核桃呢?” “汗,差點(diǎn)忘了!”杜構(gòu)一拍腦門。“你別急,我現(xiàn)在就給你做。” “嗯嗯?!焙颂野察o的坐在了杜構(gòu)的身邊,顯得很是乖巧。如果不發(fā)怒,核桃還是很可愛的。 杜構(gòu)會(huì)心一笑?!叭?,把核桃和紅棗給我拿過(guò)來(lái)?!?/br> 三子也是府里的老人,是小七推薦的,平時(shí)也負(fù)責(zé)給杜構(gòu)跑腿。 “來(lái)了,郎君。” 杜構(gòu)接過(guò)核桃和紅棗,先是讓人準(zhǔn)備許多細(xì)簽子,然后拿出一個(gè)核桃想要弄碎。 不過(guò)核桃這東西,以杜構(gòu)的力氣,顯然是無(wú)法奈何的,他又不敢砸,怕把里面的仁雜碎。 正無(wú)奈時(shí),一邊的核桃發(fā)話了。 “給我!” 杜構(gòu)一愣,把核桃遞了過(guò)去。 核桃接過(guò)來(lái),拿在手中,稍稍一用力,咔嚓,核桃應(yīng)聲而碎,最主要的是,里面的仁還是完好無(wú)損。 杜構(gòu)眼珠子差點(diǎn)沒(méi)掉下來(lái),好家伙,徒手捏核桃,還毫不費(fèi)勁,力氣掌握道恰到好處,這也忒恐怖了。 杜構(gòu)咽了口口水,不由得哭笑不得。 “干得漂亮!” 核桃得到夸獎(jiǎng),不由甜甜的笑了。 就這樣,核桃跟玩似地,不一會(huì),一堆桃仁便放在了杜構(gòu)面前。 杜構(gòu)一邊感嘆,一邊準(zhǔn)備烤桃仁和紅棗。 將二者淋上油,撒上調(diào)料,其中就有孜然粉,然后將其串起來(lái),放在烤架上烤。 這東西其實(shí)應(yīng)該用特制的烤箱的,但現(xiàn)在沒(méi)有,只能用燒烤架將就了,好在杜構(gòu)手藝不錯(cuò),沒(méi)烤糊。 不一會(huì),一股濃郁的香味便散發(fā)出來(lái)了,感覺大棗皮已經(jīng)有些脆了,杜構(gòu)便將他們?nèi)〕鰜?lái),然后從簽子上擼下,再用刀把大棗切開,將桃仁夾進(jìn)去,遞給在一邊早就等不及的核桃。 核桃早就被這香味饞到流口水,杜構(gòu)一遞過(guò)來(lái),他就迫不及待的接過(guò)去,一把塞進(jìn)嘴里。 濃郁的核桃香味和甜甜的大棗味混合在一起,那味道,簡(jiǎn)直是絕配。 核桃?guī)缀跏撬查g就愛上了這個(gè)味道,他只覺得,之前吃的這個(gè)核桃和這個(gè)比,簡(jiǎn)直就是饅頭和灌湯包的區(qū)別。 其實(shí)之前的核桃也挺好吃,不過(guò)核桃這東西,單獨(dú)吃,愛吃的人還真不多。大棗也一樣,單獨(dú)吃,吃幾個(gè)就膩了。但是這兩樣組合在一起,那是吃多少都不嫌多啊。 核桃見自己一直苦惱的核桃瞬間變成了美味,眼睛都笑成了月牙,她看杜構(gòu)的眼神也越來(lái)越溫柔,也越來(lái)越崇拜,就是那種小meimei對(duì)大哥哥的崇拜。 看著核桃傻笑的樣子,杜構(gòu)心里突然升起一股溫柔,他發(fā)現(xiàn),他也已經(jīng)喜歡上了核桃,就像杜小妹,杜構(gòu)都把她們當(dāng)自己的meimei看待。 這邊核桃搞定了,那邊的串串也準(zhǔn)備的差不多了。 杜構(gòu)便挑了幾個(gè)手腳麻利的廚娘,開始教他們?nèi)绾螣尽?/br> 這些廚娘都會(huì)烤rou,只是杜構(gòu)的方法上有些許差異,但是大同小異,不一會(huì),這幾個(gè)廚娘就都學(xué)會(huì)了。 見這里他可以放心了,杜構(gòu)便讓人在小院中擺宴,這回沒(méi)在正堂,因?yàn)椋艠?gòu)再次準(zhǔn)備在這大唐拿出一個(gè)算是跨時(shí)代的發(fā)明。 圓凳、圈椅、八仙桌