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福全苦著一張臉,胖乎乎的臉蛋全部皺到了一起,他再次出聲:“殿下,您別為難奴才了,您若是真的待在這御膳房里,奴才定然會(huì)受罰的。” 墨凡御冷著臉,道:“福全,你回去吧,父皇那里要是怪罪下來,我自己擔(dān)著?!?/br> “這……”福全左右為難,無奈之下,他只好把求助的目光投向?qū)幮捱h(yuǎn),他算是看明白了,這位寧公子說的話,比他說一百句都頂用的多。 看到福全的眼神,寧修遠(yuǎn)也知道若是一個(gè)皇子為了他執(zhí)意要往御膳房跑,絕對(duì)會(huì)落下話柄的,故而他想了想,隨后說道:“小遠(yuǎn),你先隨福公公去吧,我這里做好了菜色,便去找你,放心吧,我不會(huì)有事情的?!?/br> 墨凡御聽了話,只是專注地盯著他,不答話。 無奈,寧修遠(yuǎn)只好說道:“小御,你仔細(xì)想想,若是皇上知道你硬要跟著我進(jìn)著御膳房,他會(huì)如何想?” 一言點(diǎn)醒夢(mèng)中人,墨凡御突然也想明白過來,他若是執(zhí)意要跟著進(jìn)去,恐怕才是真的將寧修遠(yuǎn)置于危險(xiǎn)的境地。 ——他的父皇,一定不會(huì)允許有這么一個(gè)人能夠改變他至此。 “好,我先離開。” 想明白之后,墨凡御又仔細(xì)地叮囑了寧修遠(yuǎn)許多注意事項(xiàng),從大到小,事無巨細(xì),說完之后,又塞給他一袋碎銀子,讓他稍微打點(diǎn)一下,這才一步三回頭的,依依不舍的同福全一同離開。 ☆、57章 待福全一行人都離開之后,寧修遠(yuǎn)才在一個(gè)小太監(jiān)的帶領(lǐng)下,走進(jìn)了御膳房。 這個(gè)時(shí)間點(diǎn)其實(shí)還不到飯點(diǎn),不過里頭的各司的御廚們?cè)缫呀?jīng)忙得熱火朝天了,皇上的后宮雖然沒有三千那么多,但是加起來沒有幾百也有上千倒是不假,他們負(fù)責(zé)宮里所有人的吃食,自然很早便要開始忙碌的。 官員職位有高有低,這御膳房里的大廚自然也是一樣的。 負(fù)責(zé)皇上皇后膳食的御廚,他們的官職相當(dāng)于是朝廷六品官員,負(fù)責(zé)四妃的是七品,然后依次往下,最次品便是負(fù)責(zé)宮女太監(jiān)膳食的,他們與一般廚師無異,并無官職。 負(fù)責(zé)皇上膳食的幾位御廚早已經(jīng)得到旨意,這會(huì)兒只有他們還沒有動(dòng)手,就坐在一起,等著寧修遠(yuǎn)過來。 小太監(jiān)領(lǐng)著寧修遠(yuǎn)來到這幾位御廚面前,給他們引薦了一下,而后便說道:“寧公子,您快些準(zhǔn)備吧,有什么需要幫忙的請(qǐng)吩咐一聲,再有一個(gè)時(shí)辰,便是陛下的午膳時(shí)間了。” “好,謝謝?!睂幮捱h(yuǎn)點(diǎn)點(diǎn)頭,想了想,又問:“對(duì)了,我需要準(zhǔn)備幾道菜色?”在他印象里,皇帝的膳食那都是要做一整桌的。 其中一個(gè)稍微年輕的御廚替小太監(jiān)回答:“陛下推崇節(jié)儉之風(fēng),故而他的午膳一般都只有四道葷四道素一道湯菜組成,而皇后娘娘則比陛下少兩道菜,所以是三道葷菜三道素菜一道湯菜而成?!?/br> “而今日陛下特地命你準(zhǔn)備膳食,他會(huì)和皇后娘娘一同用膳,而你只需負(fù)責(zé)七道葷菜便可,至于其他的素菜和湯菜,你不需要負(fù)責(zé),自有其他御廚會(huì)做?!?/br> 點(diǎn)了點(diǎn)頭,寧修遠(yuǎn)表示自己已經(jīng)明白,只是過了一會(huì),他又再次問道:“請(qǐng)問陛下和皇后娘娘可有什么忌口食物?” 依舊是那名御廚,他聽了話,便一一地將皇后和皇上一些忌口的食物都列舉了出來,非常詳盡。 將所有的忌口之物牢牢記在心底,寧修遠(yuǎn)露出了笑容,真心實(shí)意地向?qū)Ψ降乐x:“謝謝你。” 那稍微年輕的御廚聞言,抬手摸了摸自己的腦袋,憨憨一笑,而后不太好意思地重新坐了回去。 了解了皇上和皇后的忌口之物,寧修遠(yuǎn)便挽起袖子,開始在琳瑯滿目的食材中挑選自己想要的東西。 他挑了五頭螃蟹,半斤海蝦半斤河蝦,半斤牛rou,五根雞腿,還有一條草魚,另外還有許多新鮮辣椒和花椒,一些新鮮蔬菜,而后便吩咐一旁的小太監(jiān),幫他清洗食材。 五頭螃蟹,他準(zhǔn)備兩頭清蒸,另外三頭則用來做香辣蟹;半斤海蝦用來做香辣蝦,半斤河蝦用來做白灼蝦;牛rou用來做水煮牛rou,雞腿rou拿來做宮保雞丁,草魚用來做水煮魚。 在心里安排好了菜色,寧修遠(yuǎn)便拿過小太監(jiān)洗好的食材,開始處理食材。 七道菜并不多,一個(gè)時(shí)辰的時(shí)間絕對(duì)是充足的,所以寧修遠(yuǎn)的速度并不快,不緊不慢,有條不紊,而且也并沒有像一般廚師一樣,一個(gè)勁兒地想要隱藏自己的做法—— 他大大方方的,一點(diǎn)都不在意其他御廚站在一旁觀看。 他的手法十分熟練,讓本來還有幾個(gè)心中十分不服氣的御廚也覺得有些敬佩,捫心自問,他們第一次進(jìn)入御膳房的時(shí)候,心里十分緊張的,根本做不到如此的氣定神閑。 一個(gè)時(shí)辰之后,七道葷菜全部出鍋,香味籠罩整個(gè)廚房,讓里頭所有人的都沉浸在這香味之中不可自拔。 聽到四周響起了此起彼伏的吞咽聲,寧修遠(yuǎn)心里有些好笑,他吩咐一直跟在他身邊的小太監(jiān)去找來上菜的宮女將這七道菜送過去之后,便轉(zhuǎn)頭對(duì)大家說道:“這幾道菜我有多做了一些,你們?nèi)羰怯幸?,可以去嘗嘗味道?!?/br> 他的話音落下,本來還擺著普的幾位老御廚紛紛小跑了過去,你爭(zhēng)我奪地爭(zhēng)搶著自己想要品嘗的菜肴,隨后便是一聲一聲的贊嘆聲。 心情愉悅的勾起了嘴角,寧修遠(yuǎn)沒有多說話,而是跟在送菜的隊(duì)伍的最后,一同離開了御膳房。