第76章
劉月卻笑著道:“不是孩子非要,是我想給她弄點(diǎn),盼盼在外面幾年,我什么都沒給她,弄點(diǎn)好吃而已,沒事的?!?/br> 何娟找出一包糖,遞給劉月,“知道你心里疼孩子,不過還是那句話啊,別太寵,過的去就行了。況且,她是女娃娃,以后養(yǎng)大可是要嫁人的?!?/br> 何娟的思想相對(duì)還是有些傳統(tǒng)老舊的,雖然她對(duì)自家閨女也不錯(cuò),不過心里卻被舊思想裹住,有時(shí)候總覺得女兒就是養(yǎng)了也要白養(yǎng)的。 劉月也知道笑笑,“嫁人了也是我閨女,這輩子我也是她媽,放心吧!” 何娟笑了聲,沒再勸,因?yàn)樗簿妥焐蟿裾f兩句,自己閨女嘴上罵賠錢貨,可也打不得罵不得,好吃都緊著來。 劉月拿了糖,也沒逗留,告訴何娟,“我到時(shí)候買了糖,就還給你們?!?/br> 何娟擺擺手,“行了,不還都沒事?!?/br> 她是知道劉月家情況不好,這點(diǎn)糖,白送也沒事。 劉月笑笑,沒再接話,擺擺手離開。 到家的時(shí)候,鍋的底部剛準(zhǔn)備冒起一個(gè)個(gè)小白泡,這是準(zhǔn)備沸騰的節(jié)奏。 劉月趕回來正是時(shí)候,趕緊把糖遞給自家男人,“你去拿盤子煮化開,等到時(shí)候可以用?!?/br> “好?!?/br> 何娟給的是一片一片的那種黃糖,這種糖要比冰糖白砂糖便宜,不過價(jià)格也不便宜,只是屬于比較多人會(huì)買的一種。 兩個(gè)鍋,大鍋煮涼粉草,小鍋煮糖水。 看水沸騰了,劉月也趕緊把準(zhǔn)備好的新鮮涼粉草放到水里去。 剛沸騰上的水,立馬又歇?dú)饬?,隨著不停的架著柴禾,才又繼續(xù)沸騰起來。 新鮮的涼粉草不用刻意浸泡揉搓,就可以直接下開水里頭煮透。 劉月不停的攪拌,盡量把涼粉草里頭的汁液都煮出來。 隨著大火的不停熬煮和攪拌,新鮮的葉片已經(jīng)煮得爛透了,很快的,這涼粉草里頭的汁液也算是被煮透了。 劉月把煮完的涼粉草枝條打撈起來,用一個(gè)小盆裝起來,因?yàn)榈葧?huì)還可以再揉搓一遍,把汁液攪拌進(jìn)去。 這邊陳忠也忙完了煮糖水的事情。 “快去拿篩布過來!”劉月忙完枝條打撈后,連忙朝丈夫喊道。 她一回頭,正好看到盼盼和哥哥站外頭正好奇的看著。 第66章 制作涼粉給孩子吃 盼盼和哥哥剛到家,就聞到了煮東西的味道。 陽陽告訴盼盼,“這是涼粉的味道,等到時(shí)候就能吃了?!?/br> 盼盼聽了,眼睛都亮起來,之前不開心不好的事情,也拋在腦后。 關(guān)于涼粉的事情,哥哥說了好多的,她剛才也問了小妮jiejie,小妮jiejie告訴她,涼粉特別好吃。 所以兩人剛進(jìn)院子,聞到味道,就趕緊進(jìn)屋看,正好看見爸媽在忙碌。 “回來了?”劉月朝兩個(gè)孩子看去。 兄妹倆點(diǎn)點(diǎn)頭,陽陽著急著進(jìn)屋去,“mama,怎么樣了?” 盼盼也跟著哥哥身后,朝著屋子走去。 她上前,眼睛盯著鍋看著,那是一大鍋的黑綠色的水,盼盼看不出別人描述的涼粉的樣子。 “快了,快好了?!眲⒃聭?yīng)道,摸著盼盼的臉,笑著說道。 “嗯。” 陳忠很快拿來篩布,這邊用一個(gè)筲箕放在木盆上面,然后上面鋪著篩布。 這布是逢年過節(jié),家里做各種糕粄用的布,是干凈的。 鍋里將煮好的涼粉草雖然被夾走,但剩下好些比較細(xì)碎的葉梗,就需要篩布過濾了。 盼盼站在邊上,看著青綠色的液體,從上面透過篩布,進(jìn)入木盆里頭,巨大的熱氣在整個(gè)屋子繚繞。 等夫妻倆處理好過篩,這涼粉還不算熬好,還有后面的步驟。 “mama,好了嗎?”盼盼看著mama拍了拍手,好奇問道。 “沒好呢,還得忙。”劉月說了句。 盼盼看著水盆里頭,一盆青綠色的液體,有些不確定這個(gè)怎么變成哥哥口中的涼粉。 “mama,那還要做什么?需要我?guī)兔??”盼盼眼底里寫滿了渴望。 她想幫忙,不過她又不大會(huì),還是需要人教。 劉月看出她的躍躍欲試,朝丈夫喊道:“阿忠,你去把粘米粉拿來吧,就放在咱們屋里的架子上?!?/br> 做這種涼粉,需要放粘米粉上去讓它凝結(jié)起來。 之前出門買縫紉機(jī)的時(shí)候,她買了粘米粉做糖餅什么的,現(xiàn)在還有不少。 陳忠應(yīng)了聲。 這邊劉月叫上盼盼,然后走到院子,將放在小水盆里頭的涼粉草繼續(xù)用清水揉搓。 “盼盼,來,你幫忙這個(gè)吧!” 劉月告訴盼盼要怎么揉搓這些涼粉草。 盼盼認(rèn)真聽著,然后使用自己的小手,拼盡全力的揉搓。 劉月看著她揉搓,偶爾會(huì)幫忙,給孩子提供一個(gè)可以幫忙展現(xiàn)自己價(jià)值的機(jī)會(huì)。 等將所有汁液都揉完后,劉月把涼粉草的枝干都擰干,再把揉出來的青黑色液體,往篩子過濾一遍,留著等會(huì)攪拌粘米粉使用。 而接下來的事情,屬于專業(yè)人士的作業(yè),盼盼只能盯著mama看,自己什么都做不了。 劉月把丈夫拿來的粘米粉混到剛才揉搓擠出的剩下涼粉液體內(nèi),攪拌均勻后,和之前過濾好的涼粉液體,一并倒入大鍋之中。