第269章
之前摘涼粉草家里還專門曬了不少?zèng)龇鄄?,正好可以用上?/br> 而制作曬干涼粉做的涼粉草要更容易些,都不用讓mama幫忙,作為老大的陳松都會(huì)。 于是乎,一個(gè)人燒灰,一個(gè)燒火,一個(gè)人洗涼粉草,邊上小的三個(gè)看著,分工十分明確。 曬過的涼粉草只需要把涼粉草里頭的跟果凍一樣的粘液都熬煮出來,然后加草木灰就可以制作涼粉。 盼盼全程都跟著大哥哥跑,大哥哥去哪里,她就跟去哪里,看哥哥們做涼粉。 看二哥在燒灰,她還好奇不已,“為什么要燒這個(gè)?” “燒了加進(jìn)去啊,這樣就能做涼粉了?!?/br> 說著,二哥把燒好的灰用鏟子弄回去,然后浸泡在水里,再用紗布過濾。 而另一邊,涼粉草也在鍋里熬煮著。 熬煮好的黑色液體,哥哥們就會(huì)打撈出來,然后再用紗布過濾。 剩余的涼粉殘?jiān)?,還會(huì)撈出來,再揉搓一遍。 做完這些之后,這殘?jiān)艁G掉,而那些黑色的液體,則被留下來,然后混合著灰水,一起再放在鍋里熬煮一遍。 盼盼墊著腳一邊看一邊問,對(duì)黑色的液體又好奇又向往。 “哥哥,這個(gè)也是涼粉嗎?”盼盼踮腳看著鍋里的黑色液體。 因?yàn)檫@樣看不清楚,她還拿了凳子過來墊上。 只見爐子里頭,三哥正在燒著火,旺盛的火苗在爐子里跳躍,將整個(gè)大鍋燒的冒著熱氣。 大哥用一個(gè)勺子不停的攪拌著里頭的黑色液體,給meimei回答:“對(duì),這就是涼粉?!?/br> “它黑黑的,能吃嗎?” “能的,一樣都很好吃?!?/br> 綠色的涼粉有著一股青草的味道,而黑色的涼粉,則多一些藥的香味。 一直等到它煮沸騰后,老三才將鍋里的火滅了。 將涼粉打撈放在各種大的鐵盆木盆上,然后放在陰涼處,等它凝固好就可以了。 做完這些,時(shí)候也不早了,陳松便帶著弟弟meimei去山里采摘荔枝。 等摘完荔枝再回到家里,天已經(jīng)黑了。 天邊靠近西的位置,紅色的云霞很是漂亮。 盼盼指著那晚霞,一口一個(gè)驚呼,“哇,好好看……” 她還拉著一個(gè)個(gè)哥哥,讓他們像她那樣看著遠(yuǎn)方,“哥哥,你看,好漂亮哇……” “嗯,很漂亮?!?/br> 等到到家的時(shí)候,天已經(jīng)完全的黑下來了。 孩子們是第二趟背著荔枝回來,都堆在院子里。 除了荔枝之外,孩子們還割了豬草回來。 這個(gè)點(diǎn),大人也還在田里或者菜園里忙活。 大的哥哥開始干家務(wù)。 有給豬加蕃薯藤等東西,煮豬食喂養(yǎng)。 也有燒火蒸飯,洗菜準(zhǔn)備炒菜的。 盼盼和兩個(gè)小哥哥蹲在院子里,將他們采摘回來帶著枝條的荔枝,擺放整齊,然后由四哥哥稱好重量,再一捆一捆的用白茅草或者竹篾給捆綁好。 陳樟提著秤桿,一點(diǎn)點(diǎn)的加了,全部都一斤兩斤的捆上。 忙的差不多了,這廚房的涼粉也可以吃了。 大人也在摸著黑回到家里,然后帶了一把又一把的花生。 花生放在屋檐下,吃完飯后,大人還可以繼續(xù)摘花生,然后再洗澡睡覺去。 孩子們做了涼粉,大人回來的時(shí)候,涼粉已經(jīng)煮好了。 大哥忙完就已經(jīng)到廚房開始切割涼粉。 聽到爸媽的聲音,陳松連忙讓身旁的陽陽給準(zhǔn)備多幾個(gè)碗,給大人們盛上。 倒上蜂蜜,一碗黑色的蜂蜜涼粉就做好了。 盼盼站在邊上,看著不同于上次的綠色涼粉,這次是黑色的。 “大哥哥,這個(gè)也一樣好吃的,對(duì)嗎?”盼盼好奇問道。 陳松點(diǎn)頭,先給meimei盛上第一碗,讓她嘗個(gè)鮮。 不同于之前的涼粉是一股子青草的味道,這個(gè)黑色的涼粉,盼盼似乎更喜歡,有一股說不出的藥香味。 里頭帶著幾分甘,但是淋上了蜂蜜,又是說不出的甜。 “好吃嗎?”大哥笑問道。 “嗯嗯,好吃,這個(gè)好好吃。” 嘗過干涼粉草做的涼粉,盼盼一下子就喜歡上了。 她睡覺前還專門問了哥哥,下次能繼續(xù)吃涼粉嗎? 大哥很肯定的回答她,“可以,等忙完這陣,哥哥去給你摘更多的涼粉草?!?/br> “嗯嗯?!?/br> —— 第二天一大早,盼盼還沒醒,幾個(gè)哥哥已經(jīng)相繼起床了。 他們沒有吵醒盼盼,在mama的幫助下收拾好后就出門了。 “咱們不帶盼盼和陽陽嗎?”陳樟站院子里,問大哥幾個(gè)。 “不帶了,咱們直接去工廠賣,天氣熱,他們兩個(gè)小一些,曬多了不好。”大哥說道。 陳樟一想也是的,便和三個(gè)哥哥出門。 他幫著大哥的忙推獨(dú)輪車,而二哥和三哥則是用自行車裝著荔枝推著走。 mama幫忙送他們到村口,一邊走一邊提醒他們各種事情。 等盼盼和小哥哥醒來的時(shí)候,大哥他們估計(jì)已經(jīng)快到鎮(zhèn)上了。 小家伙爬起來,就感覺到今天屋子顯得特別安靜。 一旁拿著一個(gè)小麻線團(tuán)玩耍的小嗷嗷,發(fā)現(xiàn)她醒來,立馬抬頭看了過來。 似乎感覺到了什么,盼盼鞋子都沒穿就走了出去。