第382章
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不過(guò)幸好殺豬有人,他們請(qǐng)了殺豬匠,他們殺豬又好又快,不想給rou的,給他們點(diǎn)錢(qián)就可以了。 一整天,陳家都在忙著殺豬rou。 阿南夫妻倆早上來(lái)趟,是為賣(mài)魚(yú)的事情,早上還拿了一次魚(yú)去賣(mài),說(shuō)是賣(mài)完了,晚點(diǎn)還會(huì)過(guò)來(lái)。 為賣(mài)魚(yú)的事情,阿南倒是盡職盡責(zé)的,忙的不可開(kāi)交。 所以一直到阿南來(lái)拿走最后一批的魚(yú),陳忠家的魚(yú)也賣(mài)的七七八八了。 當(dāng)然,還剩下一些,這些魚(yú)陳忠也不打算賣(mài)了,送親戚朋友,或者留著以后自己吃都行。 傍晚的時(shí)候,陳家的豬已經(jīng)讓殺豬匠殺好了。 盼盼這一整天都看著大人殺豬。 殺豬匠是專業(yè)的,各種不同分類(lèi)的rou,一一的分開(kāi),骨頭和骨頭也有區(qū)分。 豬的內(nèi)臟也不少。 陳忠一部分用來(lái)腌著了,一部分這兩天做各種好吃的。 甚至連豬血,都能變成菜。 那豬血被一個(gè)又一個(gè)盆盛放在陰涼處,等它凝結(jié)成了塊狀,然后就可以做吃的了。 可以說(shuō),豬的全身,除了豬毛,其他部位基本都能做菜吃。 第322章 mama,這血也能吃嗎 盼盼跟著大人忙了一天,到傍晚的時(shí)候,就守在屋里的廚房,看著mama和奶奶在忙。 今天很多人都幫忙了,所以家里也打算給大家做一頓好吃的,各種豬雜熬粥方便大家吃。 他們還用了一部分肥rou準(zhǔn)備做黃燜豬rou,等會(huì)給街坊鄰居們送去,再吃點(diǎn)好的。 而盼盼此刻站在一盆盆豬血前,好奇問(wèn)道:“mama,這血也能吃嗎?” 之前家里抓的那些野豬,都是已經(jīng)被放過(guò)血的,并沒(méi)有用上,所以小家伙根本不知道豬血也能吃,也能做菜。 只是看這么多豬血放在這,聽(tīng)說(shuō)能吃,所以好奇的很。 “能啊!”劉月應(yīng)道。 鍋里正架著柴禾,正燒著熱水,另一個(gè)鍋里,是熱粥,大部分村里人已經(jīng)吃了回家了,或者盛回家吃了,剩下不多。 而燒熱水的鍋,是要煮豬血的。 也只有忙完一切,劉月才有空煮這豬血。 劉月看著水差不多guntang了,又拿手去戳了一下豬血凝固。 盼盼見(jiàn)了好奇,也上前戳了下。 只聽(tīng)mama解釋道:“這豬血能去塵的,咱們平時(shí)在地里干活,鼻子里吸著塵多了,吃這豬血能去肺里的塵土,而且這豬血煮出來(lái)滑嫩嫩的,可好吃了?!?/br> “真的嗎?”小家伙一雙眼睛寫(xiě)滿震驚和欣喜。 聽(tīng)到好吃的,誰(shuí)不心動(dòng)??! 劉月笑著點(diǎn)頭,“當(dāng)然??!” 說(shuō)著,她讓盼盼去找之前家里曬的一些小蝦米,“去把蝦米找出來(lái),再讓你大哥去地里拔點(diǎn)蔥和芹菜回來(lái),煮豬血要用上。” “好!” 能幫忙還有吃的,小家伙特別積極。 她蹦跳著出門(mén),叫了大哥哥后,只見(jiàn)早上來(lái)過(guò)一趟的阿南再次過(guò)來(lái)了。 “忠哥……”還沒(méi)到門(mén)口,阿南見(jiàn)了陳忠,連忙喚了聲。 陳忠見(jiàn)了人,連忙招呼著人進(jìn)屋,“來(lái)來(lái)來(lái),快進(jìn)來(lái)!” 阿南拘謹(jǐn)?shù)男χf(shuō)道:“本來(lái)想著明天再過(guò)來(lái)的,不過(guò)明天就除夕了,可能忙,來(lái)不了,干脆現(xiàn)在過(guò)來(lái)?!?/br> 阿南一邊往屋里走,一邊掏出口袋里的錢(qián),都是幫忙賣(mài)魚(yú)的錢(qián)。 他將賣(mài)魚(yú)的數(shù)目告訴陳忠,并讓他清點(diǎn)清點(diǎn)。 陳忠擺了擺手,沒(méi)馬上接錢(qián),而是去拿了熱水泡茶水給阿南夫妻倆。 桌子底下的花生還有米酥也都全部拿起來(lái),放在竹子編織的小筐上,招呼著夫妻倆吃。 茶杯是都是家里用竹子制作的長(zhǎng)筒杯子,看起來(lái)特別復(fù)古自然。 他把水倒了遞上,才在阿南的堅(jiān)持下,接過(guò)了錢(qián)。 “忠哥,你點(diǎn)點(diǎn)那錢(qián)對(duì)不對(duì)。”他說(shuō)著,又把懷里的一個(gè)本子掏出來(lái),“這上面我都記了數(shù)的,你看看。” “不用看,不用看,我信你。”陳忠連忙說(shuō)道。 一開(kāi)始,陳忠的確對(duì)阿南有所懷疑,有所擔(dān)心的。 可后來(lái)漸漸的,他對(duì)這個(gè)雖然不算很熟悉的男人,卻多了很多信任。 他也從其他人那里聽(tīng)說(shuō)了阿南這人的情況,知道阿南家里條件雖然不好,但是絕對(duì)是一個(gè)值得信任的人。 只是說(shuō),阿南家里的條件特殊,導(dǎo)致很多人看不起他,甚至欺負(fù)他們家。 “還是看一下吧!”阿南堅(jiān)持讓他看本子,并對(duì)一下他拿來(lái)的錢(qián)的數(shù)目,“對(duì)一下我也放心,萬(wàn)一我算錯(cuò)了就不好?!?/br> 見(jiàn)他這么說(shuō),陳忠也沒(méi)再推辭。 他先是拿了本子看上面記錄的數(shù)目。 因?yàn)榘⒛喜淮笞R(shí)字,所以像各種魚(yú),他都是做了簡(jiǎn)單的比劃,但是上面的每一筆,都做的很詳細(xì)。 再算這錢(qián),都和這些數(shù)目對(duì)的上。 “都對(duì)的上?!标愔倚Φ?。 “那就行?!卑⒛纤闪艘豢跉?,“算齊了就行?!?/br> 他也怕算錯(cuò)了,到時(shí)候心里有負(fù)擔(dān)。 既然錢(qián)都收齊了,陳忠也將阿南幫忙賣(mài)的那些魚(yú)的錢(qián),給他結(jié)清。 之前阿南來(lái)送錢(qián)的時(shí)候,陳忠已經(jīng)給他結(jié)了一部分了,現(xiàn)在剩下的,就這本子上的。 陳忠給他按照之前說(shuō)的,不同種類(lèi)的魚(yú)不同提成的給阿南。 有些是一斤一分錢(qián),有些是兩分錢(qián)。