待溫夢夢與若悠月將事情告訴孫茜兒后，孫茜兒連連搖頭皺眉道：“竟說得出那種話來，這張碩當真不是個東西，寵妾滅妻也太過分了……”

    正在此時，柳安然也已看完了菜單，只是面上帶著疑色，溫夢夢連忙上前招呼著。

    “柳夫人，可看完了？”

    雖柳安然讓她喚她張柳氏，但溫夢夢在現(xiàn)代呆了這么久，早已經(jīng)習(xí)慣了現(xiàn)代結(jié)婚女子不改姓之事，喊個張柳氏太過怪異，她著實喊不出口。

    柳安然點點頭，指著菜單上的桂花蜜豆雙皮奶問道：“溫掌柜，敢問這雙皮奶是個何物？”

    哦~雙皮奶啊。

    溫夢夢笑道：“之所以叫做雙皮奶，是因著一份牛奶中有著兩份奶皮而得名?！?/br>
    “奶皮？”柳安然更是困惑。

    溫夢夢這才意識到這個時代的人們喝牛奶的本就少，更不談無意中發(fā)現(xiàn)牛奶所形成的奶皮了。

    “一下子倒也說不清楚，若不然柳夫人點一份試試便知?！?/br>
    柳安然點頭微笑道：“好，那就點一份這個試試?！?/br>
    溫夢夢轉(zhuǎn)身進了廚房開始準備食材。

    雙皮奶的原材料準備非常簡單，只需雞蛋、牛奶、白糖及一些輔料便可。

    其實雙皮奶的奶，若是選擇脂肪含量越高的牛奶效果越佳，但是在古代沒得挑，能有什么樣的牛奶便用什么奶。

    先將牛奶裝進碗中隔水加熱五至十分鐘左右，而后取出放至通風處冷卻一刻鐘的時間，一刻鐘后，溫夢夢用筷子試探了一下牛奶表面，果見奶皮已成型。

    奶皮成型之后，需在奶皮上開上一個小洞，將里面的牛奶緩緩倒出，留下一小部分牛奶，任奶皮漂浮在其上，便得到了第一層雙皮奶的奶皮。

    而后，溫夢夢將雞蛋的蛋清與蛋白分離后，加入適量白糖開始打散蛋清，打散蛋清之時，便要盯著些，盡可能不要打入太多氣泡來。

    將打完的蛋清與方才倒出的牛奶混合后，過了棉布篩去上面的沫子及混合物中的雜質(zhì)。

    取了水置入鍋中先燒開，而后再將方才過濾完的牛奶蛋白混合物緩緩倒進剛才形成的奶皮上面。

    用干凈的棉布將碗罩住后放進鍋內(nèi)再次隔水加熱。

    趁著糖水在鍋子里煮著，溫夢夢掏出了之前做好封存在罐子中的桂花糖蜜。

    打開罐子，桂香獨有的濃郁氣味撲面而來，好不甘香。

    見奶煮得差不多了，溫夢夢滅了柴火，取了厚布端出guntang的碗來。

    用筷子再輕輕做試探，奶面已形成凍狀物，雙皮奶已經(jīng)成型。

    待雙皮奶冷卻了一會兒后，溫夢夢取了蜜豆堆棧在奶面中心位置，又鋪了層桂花蜜在奶皮之上。

    如此這般，桂花蜜豆雙皮奶便是完成了。

    孫茜兒與若悠月聊完了，便來溫夢夢處瞧瞧是否可有幫忙之處，卻見溫夢夢正端著雙皮奶上托盤，立刻上前接著。

    “有勞茜兒meimei了。”溫夢夢將手中托盤遞給了孫茜兒。

    孫茜兒瞧著那雙皮奶，桂香清新、奶香四溢，而奶卻不是流動的牛奶，當真是第一次見著，眨巴眨巴眼好奇得很。

    溫夢夢忍不住笑道：“下次也做給你嘗嘗?！?/br>
    孫茜兒立刻喜道：“好！一言為定！”，說罷，便端著雙皮奶跑出了廚房。

    當桂花蜜豆雙皮奶被端至柳安然面前時，柳安然只覺恍若進入了金秋十月桂花飄香之季。

    因著桂花糖蜜鋪蓋于雙皮奶之上，故略略壓制了一些牛奶的香氣，用勺子微撥開糖蜜，奶香之氣立刻涌冒而出、撲鼻而來。

    那一小迭蜜豆顆顆飽滿，色澤潤紅，一看便惹人心生喜愛。

    奶面潔白、糖桂金黃、蜜豆赤紅，三者在這小小的碗中相互輝映。

    柳安然在府上是喝過些煮奶的，牛奶一直都是如同水一般入口，而這像豬皮凍似的牛奶倒是真為新鮮。

    舀了勺帶著桂花糖蜜的奶凍送入口中，奶凍嫩滑、桂花蜜甜稠，不用加以咀嚼便融在了口中，牛奶香氣濃郁，桂花唇齒留香。

    真真是個佳品，令人眼前一亮。

    溫夢夢收拾完了廚房的東西來到大堂，見到柳安然正坐得端正，一口一口緩緩地吃著，上前笑問：“東西可還合您胃口？”

    柳安然放下調(diào)羹，用帕子拭了拭口后才答：“溫掌柜手藝精湛，即便去了多次宮宴也未曾嘗過這般新奇好吃的糖水，我很喜歡，若是可以，下次倒是想帶上夫君來嘗嘗?！?/br>
    溫夢夢本來還聽著挺歡喜的，聽到柳安然最后一句，立刻撇了撇嘴。

    柳安然提及張碩之時，眼中平靜無波，不似當時的若悠月，雖然口中都是恨意，但眼神中卻是掩飾不住的波瀾。

    柳安然大抵也是不愛張碩的，只不過是一直循規(guī)蹈矩的在做一名好妻子。

    “那等的夫君，還管他作什么?！?/br>
    尚不待溫夢夢回話，孫茜兒已是沒忍住開了口。

    溫夢夢立刻拉了拉孫茜兒衣袖，示意她收斂些，多少是人家的傷心事，不便由她們所說。

    本以為柳安然多少會有些不快，誰知她只是淡然一笑道：“我既是她的妻子，自是要多想著他些的?！?/br>
    孫茜兒是個直性子，又啟是溫夢夢一下兩下便拉得住的，立刻嘴快道：“可是他哪里有想過你什么？我聽聞他在外面還那般說你，若是我，定是要去那花樓將他打一頓再說！”