第248章
可這一次面對的都是流民,上手起來就有點麻爪,還有指揮權(quán)的問題令人頭疼。 不過,只要能培養(yǎng)出來中層管理,這些問題便會迎刃而解,而難就難在培養(yǎng)的過程必然會耗費大量的時間和精力——這可不是婁行擅長的事情。 之前婁行就在犯愁要去哪里挖點人過來,可這樣的人……額,還真不好找,也是巧了,婁行看水到了外邑,他記得月女的弟子韓羽是個庖廚好手,便忍不住去混飯,打眼一看,好家伙,這村里面全都是人才,扒拉扒拉就能拎出來六七個人。 管著村里和進村外人的鄭桑,極其擅長算賬的楮冬,帶著青壯送豆腐的韓牙,將四十多人醫(yī)院打理井井有條的韓羽,整出來那么一大片蚯蚓地的韓粟,帶著一群半大孩子和小蘿卜頭養(yǎng)了數(shù)千只雞的魏裳…… 更不要提那么多能說會算的醫(yī)女,這看的婁行都要快饞哭了! 而后,婁行就把目光轉(zhuǎn)到了韓盈身上。 這些人可都是她帶起來的,把人挖過來,那底下的人才不就有了嘛! 至于現(xiàn)在沒有挖到,沒事,不都是已經(jīng)答應(yīng)培養(yǎng)女醫(yī)了嘛,更何況,只要她人過來了,總能在別的地方搭把手的,嗯,羊毛總不能在一只羊身上薅,尚傅那邊再讓他給自己調(diào)幾個人,冬天蚯蚓田好像沒什么事兒,韓粟不是要保護月女嘛,也可以拉過來幫幫忙…… 這么想著,婁行笑著說道:“月女,我聽你說這叫躺椅,躺著感覺如何?” 韓盈沒有回話。 “這幾個月你整日在忙,現(xiàn)在終于除了沃河覡師,暫無大事,正好能松快幾天,這椅子送你如何?” 韓盈一把摘掉了自己頭上的手帕,麻溜的從躺椅上下來,扭頭就走。 “不是用來騙你干活的。”婁行哭笑不得,自己就表現(xiàn)的這么明顯嗎? 韓盈止住了腳步,轉(zhuǎn)過身問道:“真的假的?” 她還是挺喜歡這把躺椅的,但為了一把椅子,讓自己干上數(shù)個月的苦力,那就是犯蠢了,她完全可以拿錢再讓木匠給自己做一個啊! “真的?!眾湫行χf道:“你這些日子當真是辛苦,可惜我手中沒什么好物,便做了這么件玩具給你?!?/br> 玩具…… 韓盈無語凝噎。 好吧,以現(xiàn)在習(xí)慣跪坐,連椅子都沒有的情況,自然會覺得躺椅顯得很是奇怪。 “說起來,你這像榻又不是榻的躺椅,坐進去當真是舒適,放在家里很是不錯,坐久了也不累?!?/br> 將頭發(fā)扎好,婁行走到躺椅面前,舒服的躺了進去:“就是有些不雅,無法見外人?!?/br> 韓盈聳了聳肩:“不雅就不雅唄。” 她以前有對漢代人士有著極大的刻板印象,她認為跪坐必須遵守的禮,從工作到家里全部都要這么做。 可實際上吧,平民都是找塊石頭高坐,見官箕踞的從不是少數(shù),而像官吏人家盤腿而坐,宴會時箕踞傾倚是再正常不過的事情。 而另個刻板印象,便是韓盈還覺著古人坐久了,身體也習(xí)慣了跪坐,所以不會累。 可實際上,別管什么人,跪坐久腿肯定會又麻又累,漢代人也一樣,為此大家發(fā)明了很多偷懶的工具,諸如上半身依靠著緩解壓力的隱幾,憑幾很多,效果是有,可時間久了,還是會累。 待韓盈發(fā)現(xiàn)師父也會因為跪坐久了,腿麻站不起來之后,她便立刻頓悟,麻溜的把家里的馬扎拿過來了。 師父試過之后,便夸它坐起來舒適,緊接著在家里已經(jīng)常用起來馬扎,不在跪坐——奧對,它給馬扎起了個新名字,安床。 而安床目前在整個縣衙里已經(jīng)流傳開來,就是吧……大家都只在自己部門里用,面見上司和議事的時候,還是得跪坐。 這就是無論如何也就繞不過去的‘禮’了。 其實現(xiàn)代也會這樣,平日里大家都不會穿正裝,但到了重大時刻,諸如重要的面試、參加宴會,或者在某些重要的場合,便會自覺的將自己的著裝統(tǒng)一起來一樣。 韓盈對此也沒有強求,畢竟,以現(xiàn)在明顯劃分出階級的社會來說,馬扎擴散開,最大的可能不會是所有人都能坐上,而是成為上位者展示自己特權(quán)的一項新工具。 這樣,還不如大家一起跪坐著好呢。 “月女您回來啦!”聽到消息的廚師趕忙找了過來:“我從市里買回來了新鮮的豬里脊和羊肋排,還有大骨頭,月女您看怎么cao持才好?” “吃燒烤??!” 一聽有羊肋排,韓盈立馬就高興了,秋高氣爽的時候,正適合進補,必須得做頓大餐! “來來來,我跟你說要怎么做?!?/br> 韓盈立馬拋棄了躺椅往庖廚走,過來詢問的廚師喜笑顏開,殷勤的處理起來食材。 羊肋排剁開,劃刀,用姜,花椒去腥,醬油和鹽增味,加水腌制。 光吃rou太膩,等待過程中再熬制些茶湯,茶葉桑葚干和金銀花等按照比例放在一起,泡開后置于陰涼處等涼。 蘿卜過水,加入鹽和陳醋腌制,做成涼菜。 豆腐切塊,用煉制的豬油和蔥煎至兩面金黃,淋上調(diào)好的料汁兒,撒上綠色的蔥沫,為蔥燒豆腐。 新鮮的魚殺好,去掉魚頭魚尾,將魚rou部分放在石臼里砸成rou糜,加入各類調(diào)料和少量面粉,用開水煮成魚丸。