李健早上起來刷過牙之后，總覺得自己嘴巴里好像還有些什么怪味，也不知道是不是心理作用。

    想起昨天晚上看到原本還放著幾個榴蓮酥的那個現(xiàn)烤柜直接空了，就有些無語。

    必須得說，榴蓮酥畢竟不同于直接吃榴蓮，榴蓮餡在味道上沒有那么濃烈刺激，所以他還是能夠接受得了地，但他一般也就嘗一個半個，還是為了試驗樣品的時候，畢竟這榴蓮酥本就是自家開酥做地——盡管當時動手的不是他，但他也是會做的，但像這樣一口氣吃這么多個，那是從來沒有過的事情。

    所以也就不能怪他到現(xiàn)在準備開始一天的工作了，還時不時要在掌心里呵兩口氣聞一聞，非得要確定嘴里有怪味只是自己的錯覺。

    因為昨晚又折騰了一宿，雖然當時回來的時候時間沒之前那么晚了，但李健啥也不想干了，干脆洗了澡直接上床睡覺，所以今天又是沒有種面，直接開始打面。

    不過今天要做的肯定多一些，李健直接下了三十斤的粉，這還是因為他打算了還要做些蛋糕，起碼要弄兩個蛋糕坯還有把虎皮蛋糕和蒙古包做出來。

    蔡姐到底是有過經(jīng)驗地，昨天適應(yīng)了一下之后，今天很快就能夠直接幫到李健，配材料的時候什么時候要拿什么用什么她配合得很好，倒是李千江還有拿著一瓶優(yōu)酸乳吸著地梅矛在旁邊干站著，不知道從何下手。

    話說梅矛昨晚也是洗澡了，但這就帶來了一個麻煩，他沒有換洗的衣服，而李健的身高比他差不少，衣服大部分他都不能穿，最后挑挑揀揀一件寬大的體恤，還有一條穿起來像是八分褲的牛仔，好在內(nèi)褲是新的。

    雖然梅矛都沒有提，但李健也打算有時間去給他買兩套新衣服來，哦……還有鞋子，他現(xiàn)在腳上蹬的還是前面一個工人留下來的拖鞋呢。

    另外還有梅矛那長發(fā)，做食品地這方面當然都比較注意，李健早就拿了頂帽子給梅矛戴著，而且還得把長發(fā)盤起塞在帽子里面，這樣一來看著反倒是清爽了許多。

    倒是李千江看到這個嗤笑一聲，還是忘不了跟他斗嘴：“這樣看著才正常嘛，沒有毛就是沒有毛，留那么長的頭發(fā)干嘛，光頭才是適合你的唯一發(fā)型?！?/br>
    梅矛瞪著丹鳳眼，用力猛吸了一口優(yōu)酸乳，然后才說道：“我說過了，我、有、頭、發(fā)！”

    “行了知道了，你現(xiàn)在不只有頭發(fā)，而且還很長。啊我開始懷疑，你說的那個故事的真實性了，你該不會就是看到人家頭發(fā)長羨慕嫉妒恨，所以才鳩占鵲巢了吧？”

    梅矛嘴角抽搐著，突然轉(zhuǎn)身跑到店面上去，拿了一包老婆餅進來，猛地撕開包裝袋，然后拿出一塊塞進嘴里用力咀嚼，這個過程中他明顯是故意地，用力十分過度，就是為了要讓李千江看到聽到無法忽視，吃的時候砸吧嘴巴聲音響亮，眼睛里滿是“來啊，互相傷害啊”的挑釁意味。

    這回輪到李千江嘴角抽搐吹胡子瞪眼睛了，可他想了半天，好像自己實在沒什么可以打擊到對方的地方，就是“光頭佬”這個外號，對方被喊了這么久，其實早都習(xí)慣了，很多時候也只是例行回一句“我有頭發(fā)”——這都快成他的口頭禪了，所以當時在車站門口李千江一聽到他說這句話，就確定他是梅矛無疑了。

    梅矛的性格當然還是不錯的，大部分時候是很看得開的，而且敢愛敢恨會很直接的表達自己的情緒，這種人總比兩面三刀的表面派讓人放心，所以李千江雖然平日喜歡各種diss他，之前卻也會真心擔心他的安危。

    旁邊李健和蔡姐看著這兩個相愛相殺，都是搖了搖頭，他們懶得管也管不了，這算是他們獨特的相處模式吧，外人沒必要多事，所以他們就繼續(xù)做他們的事。

    雖然面粉的分量比昨天多，但做的事情、步驟其實是差不多的，都是打好面之后抹上油抱上來，然后切成一定量的大面團用分割機分割成一個個等量的小面團，再然后就是搓面團。

    “誒，這個我來試試吧？”

    梅矛看著李健他們把一個個面團揉成圓球，看著雪白飽滿十分想捏，立刻來了興趣，跟昨天的李千江一樣，也是躍躍欲試的樣子，不過等到李健讓他真地自己來揉，就知道難度了。

    對于新手來說，揉面團經(jīng)常會揉著揉著就黏在手上，要么是忘了往手上蘸點油——這樣才能保持光滑，要么就是揉搓著總感覺不到形狀然后就一直揉，結(jié)果揉得太久了，油都快要被被搓干了，而面團本身被搓得太久也不是什么好事，說不定反倒成了死面，那樣連發(fā)酵都做不到，等于是廢了。

    其實不管是大面團還是小面團，不管是搓面團還是揉面團，想要讓它表皮光滑，并不是說要把它真地揉搓到光滑，而是將其中一層拉出來，然后揉大到足以覆蓋住整個面團，這樣基本上就能達到要求了。

    不過梅矛雖然犯了同樣的毛病，但不知道是不是李千江在一邊說地“我昨天試過了不行，你肯定也不行地”這種話刺激到了，竟然沒有一下子放棄，然后他不再嘗試兩只手同時做，這樣容易分心，他現(xiàn)在也還做不到不去注意面團隨意搓的水平，于是便成了用慣用手右手一次只搓著一個面團，感覺手干了就去蘸點油，然后一邊看著李健的手勢，一邊開始對照著模仿。

    剛開始當然還是磕磕絆絆，但人類天生就是善于學(xué)習(xí)的動物，只要不是太笨，在一定時間內(nèi)掌握一個不算很難的東西，還是能夠做到地，何況梅矛這個已經(jīng)是降了很多的難度了，所以到后來竟然也變得似模似樣了，當然沒有李健和蔡姐揉得那么光滑，可至少是能看能用了。

    這讓李千江在旁邊看得也有些心癢癢，或許他們現(xiàn)在的情況，對于做面包啊、烹飪啊談不上什么喜愛，更多還是好奇，尤其是平常吃的東西自己似乎也能夠做出來，這種想法用來實踐的話，還是很讓人心動的，可很多興趣本身剛開始也是從好奇開始培養(yǎng)出來的。

    當然了，李健也從來沒指望過他們做得多好，能夠幫到點忙都是好地，一切都是順其自然為好，實在不行他也不會強求，而對于一點進步，他也不會吝惜于自己的稱贊，“嗯，對啊就是這樣，你看也不是很難嘛對不對？你也不要著急，現(xiàn)在是還差點，但這個東西做多了，是會慢慢進步地，你這已經(jīng)做得足夠好了，第一次能夠做成這樣，已經(jīng)很不錯了?！?/br>
    梅矛得到了鼓勵，似乎越來越得勁，然后想到了李千江，還得意地沖他昂了昂頭，意思不言而喻。

    蔡姐在一旁卻是微笑不語，她當初也是學(xué)過面包也是這么過來的，對于這個套路實在是太熟悉了，反正教人地永遠會這么說，至于是不是真地夠好，等你被“忽悠”得練出來了恐怕你自己也不在乎了不是么？