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筆趣閣 - 歷史小說 - 我在大宋有靠山在線閱讀 - 第一百四十二章 冰糖葫蘆

第一百四十二章 冰糖葫蘆

    虞允文仔細在那刺客臉上看了一陣,道:“的確是金人沒錯,但這個霍笪還真是沒聽說過,但這人說的話應該沒假,和州咱們本來打算去的,這下還是去不得了,幸好抓了這個人問了,駱涼功不可沒啊。”

    駱涼抓刺客有功,又去趙昚一行人共患難,如今趙昚也將他算作了自己人,更沒打算讓他們兄妹離開。

    駱冰冰在床上躺了幾日,趙昚雖然心里總是惦記著她,但是也謹守禮節(jié),只敢在她房里遠遠地看她一眼。

    趙昚只好托趙小穎多在駱冰冰身邊陪伴,照顧她,在她身邊多陪著她說說話。

    趙小穎托店家去買了鎮(zhèn)江最好吃的糕點過來,想要討駱冰冰的歡心。

    駱冰冰將身子支撐起來,臉色顯得有些蒼白。

    趙小穎心疼地看著駱冰冰,扶著她坐好,然后將桌上準備的糕點給駱冰冰端過來,駱冰冰勉強地朝趙小穎笑笑,道:“你有心了,這幾日老是喝藥,沒什么胃口,不想得吃這些東西。”

    “駱meimei想吃什么盡管和我說,我去給你買了來?!壁w小穎疼惜地說道。

    駱冰冰想了想,笑道:“往年這個時候,我們家鄉(xiāng)的山楂正好熟了,我倒是想念那個酸味了。”

    “這好辦,這東西不是什么難買的東西,鎮(zhèn)江也是買得到的?!壁w小穎抿嘴笑道。

    朱小青回到客棧,看到趙小穎提著一籃子山楂正歡欣雀躍地走上樓來。

    “怎么,你這么愛吃山楂,拿了一籃子山楂高興成這樣?”朱小青上前將趙小穎攔住搭話。

    “托店里的人買了又大又紅的山楂,我想到駱meimei開心,我就開心,駱meimei愛吃這個?!壁w小穎看向朱小青的眼里都含著笑。

    朱小青看趙小穎高興成這樣,那要是用這些山楂做成冰糖葫蘆,她豈不是要更高興了。

    朱小青道:“你們這一籃子山楂反正也一趟吃不完,剩下的你拿給我,我給你做成好吃的,包你喜歡?!?/br>
    趙小穎知道朱小青肯定又有什么新奇的主意,便讓店家另找了個籃子分出一些山楂來給朱小青。

    朱小青拿了山楂,又借用了客棧的伙房,買了些糖,準備了一些竹簽子,著手準備做冰糖葫蘆。

    相傳這冰糖葫蘆是宋光宗時出現(xiàn)的,宋光宗也就是趙昚的兒子,現(xiàn)在朱小青將冰糖葫蘆做出來,也就是將冰糖葫蘆的發(fā)明提前了幾十年。

    朱小青首先用竹簽子將四五個山楂串成一串,然后將糖放入鍋中化開,在糖中加少量的水,不斷攪拌,待到糖中的水分已蒸發(fā),糖水開始變得粘稠之時,將串成串的山楂放入糖漿中裹上一圈的糖漿。糖漿冷卻之后會變硬,山楂就會裹上一層的糖。

    山楂上裹了透明的一層糖,晶瑩透亮,山楂的紅色會映得更加鮮艷好看,加了這一層糖的山楂不說味道,光是看相就比原來更讓人有食欲。

    山楂裹了糖之后,一口咬下去,甜絲絲的,嚼起來又帶著酸,糖的甜脆和山楂果rou的酸軟交雜在一起,味道和口感都豐富了許多,吃起來讓人回味。

    光是吃山楂的話很容易有種澀感,而加了這層糖,原來的澀感就被掩蓋了許多。

    朱小青將冰糖葫蘆做好之后,放到一個白色的大盤子里端去給趙小穎看。

    趙小穎看到山楂被串起來成一串,瞬間覺得那些山楂變得精致而可愛起來。山楂本來的紅色中帶著許多黑點,顏色有些暗啞,但是裹了糖之后黑色的點被掩蓋,紅色被突出,一下子就鮮亮了起來。

    那些紅色透亮的冰糖葫蘆放在白色的盤子里,白色將冰糖葫蘆的紅色映襯得更加好看,讓趙小穎眼前為之一亮。

    趙小穎驚訝地看了看朱小青,眼神里帶著崇拜又帶了嬌羞,覺得朱小青簡直就是個變戲法的,她忍不住想要夸他,但又想保持矜持,最終只是朝他撅了撅嘴。

    她小心地拿起一串冰糖葫蘆,放到嘴邊聞了聞,聞到了一陣甜香味,隨后忍不住咬了一口先嘗嘗味道。

    那種酸甜味和她此刻的心情特別搭,甜蜜中又有點點酸澀,抓心又讓人回味。讓她覺得光吃到甜不好,光吃到酸也不好,這樣子的甜中帶酸才是最好的味道。

    趙小穎滿意地笑了笑,隨后拿起一串遞向駱冰冰。

    駱冰冰夸贊道:“這紅色的果子裹層糖原來這么好看,我今天算是見到了。”

    她吃了一小口后,蒼白的臉上有了笑容,連連點頭道:“真好吃,朱公子可真是手巧?!?/br>
    駱冰冰很快吃完了一整串,回味道:“吃了這裹了糖的果子,好像胃口一下子就好了。”

    這時,正好趕上趙昚進房里來,他聽說駱冰冰吃了冰糖葫蘆胃口一下子就好了,也好奇地朝朱小青手里的冰糖葫蘆看過去,一下子就被那鮮艷的紅色和精致的造型吸引住了。

    “什么稀罕東西,朕也嘗一個。”

    趙昚嘗過之后,立馬夸贊道:“好東西,多做些,讓大伙兒都嘗嘗呀,朕回去好好賞你。”

    朱小青將剩下的冰糖葫蘆又拿去給虞允文和陳俊卿嘗。虞允文嘗了自是贊不絕口,而陳俊卿看著盤子里剩下的冰糖葫蘆卻是不為所動。

    “酸山楂加層糖,不還是酸山楂,這東西能好吃到哪里去?”陳俊卿翻著手里的書,冷冷地說道。

    這時,正好碰上幾名禁衛(wèi)進來,朱小青又讓他們嘗嘗,結果個個嘗了都說好吃。

    陳俊卿時不時抬起眼睛看向那盤子里,想去嘗又不想丟了面子。

    到了午后,趙小穎問那冰糖葫蘆還有沒有剩的,她還想再吃些。朱小青想起虞允文那兒好像還剩了些,便回去取。

    他剛進門,便看到陳俊卿背對著他站著,面前擺著的正是他留的那盤冰糖葫蘆,陳俊卿一手拿著一串冰糖葫蘆吃得正歡,一邊吃還一邊點著頭,好似在夸贊著什么。

    陳俊卿發(fā)現(xiàn)朱小青就在他身后看著他,回過頭來時臉上有些尷尬,但他發(fā)現(xiàn)朱小青要來拿剩下的冰糖葫蘆時,他又馬上反應過來,無賴地說道:“吃不得了,都被我弄臟了?!?/br>