幾日后，老天爺終于想起了民間百姓，一場暴雨在數(shù)十萬人的祈禱聲中如期而下。

    正在處事堂準(zhǔn)備收工回家的林梅，看到佟大才跛著腳匆匆來報。

    “回主子的話，你讓我查的事兒，已經(jīng)有眉目了?！?/br>
    佟大才見四下除了主子再無旁人，便娓娓道來“聽說那上官俊在長安名聲就不太好，囂張跋扈，還目中無人，最要緊的是他最好面子，又是家中的幼子，祖母及他母親寵溺無度，從未斷過銀兩，時常跟一幫狐朋狗友去勾欄瓦舍。一日，藺香閣里斗花魁，那上官俊更是為了一位叫“曼娘”娼妓一置千金，贏得了花魁的稱號。眾人都以為他就是曼娘的頭號入幕嘉賓，偏不巧，國舅爺也瞧上了曼娘，這不，兩人為了此事兒就爭上了，國舅爺原就是武家出身，那上官俊出生書香門第，手無縛雞之力，那是他的對手，在閣樓當(dāng)著朋友紅顏的面，面子里子都失了。心有不服，第二日，聚齊了一幫打手，趁其不備，把國舅爺打得下不了床。這事兒就鬧到了宮里，皇上惱怒，斥責(zé)太傅管教不嚴(yán)，這才被發(fā)配到洛陽，讓齊王幫著管教?！辟〈蟛沛告傅纴?。

    林梅想到了色令智昏，玩物喪志來形容他，最恰當(dāng)不過了，只要有仇家就好辦，嘴角一抹冷笑“在洛陽，他平日都交結(jié)什么人？可有得罪什么人？”

    佟大才皺眉道“若說常來往的除是長史六子，還有幾個是豪門富商的兒子，在洛陽有沒有得罪過人？這不成聽過，不過想來，看在齊王的面上，大家只會巴結(jié)討好，并不會為難與他?！?/br>
    林梅想了想，道“你去帳上先支二百兩銀子，舍點銀子找?guī)讉€人，在他常去的幾家酒樓，好好嘮嘮這事兒，多宣揚宣揚他的“一戰(zhàn)成名”的豐功偉績，最好多找?guī)讉€嘴皮子利索的，想怎么夸就怎么夸，先把他奉到天上去，咱們得替他把國舅爺給踩下去，為他出惡口氣，務(wù)必跟他交好的人扯上關(guān)系，要讓整個洛陽城的達官貴族，都知道他在洛陽是何等威風(fēng)，且讓他得意一段日子。記住了，千萬別把暴露了身份，讓人抓到把柄，咱們林家可經(jīng)不起一點點波瀾?！?/br>
    佟大才暗嘆果然是主子惱怒于他，這是要借勢替二小姐出口惡氣，嘴里卻應(yīng)了下來。

    佟大才剛轉(zhuǎn)身離去，在過道上遇到了父親佟掌柜，挺直了身板笑著叫了聲爹。

    佟掌柜瞪了他一眼，道“你這個兔崽子，也不知最近在忙什么，整日在外鬼混，別以為你辦好了幾件差事，尾巴就抖起來了，你若不趁機向主子好好討個正緊的差事兒，瞧著吧，過不了多久，主子便把你給忘了?！?/br>
    佟大才不好跟他解釋，嬉皮笑臉道“我也老大不小了，你就別管我了，主子都說了，過段日子便替我討個媳婦，你若有心，便替我把新房收拾出來?！?/br>
    佟掌柜微露驚訝“你別是吃醉了酒，胡謅來哄我窮開心?！?/br>
    百姓人家，婚事本就該是父母做主，可奴婢下人就另當(dāng)別論，失了自由之身，連成婚生子這種人倫大事兒，都沒有自主的權(quán)利，運氣好的，主子厚待能做主指門婚事，成婚生子，倘若是那運氣不好的，別說成婚生子，就是能不能活下來，都還是艱難的問題。

    佟大才見四下無人，靠過去附在他耳邊說了一句。

    佟掌柜一聽，便知有戲“這樣也好，你倆王八配綠豆，以后誰也別嫌棄誰，那姑娘除了模樣上有點缺陷，可人不錯，大方得體，又有主見，比你嫂子強多了，改天我請你王叔喝酒，到時候你可得來坐陪?！?/br>
    佟大才大喜，對著自己的父親施禮鞠了一躬“兒子謝過父親成全?！?/br>
    “父親，這是要找主子回話吧，我就不耽擱你的時間，主子還在屋里等著呢。”佟大才見他手里拿著菜譜，便知他有急事要辦，笑著說道。

    佟掌柜這才想起正事，瞪圓眼睛“都怪你打岔，險些把正事兒給忘了?！?/br>
    說完，喜滋滋的去了處事堂。

    “大小姐，按照慣例，下個月的菜譜又該重新調(diào)整一番了，這是咱們家的菜譜，你看該什么調(diào)整添置?！辟≌乒裥χ?，一邊說，一邊遞給她菜譜。

    林梅看了幾眼，說道“這段日子天熱，火鍋和湯鍋子都暫時不要上了，你讓王林多采買些冰回來，添置幾道冰涼的點心和涼菜；油膩的菜就少備一些，比如這個肘子，若沒有人提前預(yù)定，每日只備六份；羊rou本就容易上火，鍋仔燜羊rou，紅燒羊rou這幾道也一并撤都了吧。最近點酸菜魚，松鼠桂魚，鹵菜，涼菜的比較多，吩咐廚房的人多用點心，隔夜的涼菜必須通通倒掉，雞鴨魚，只要不是活物，都用冰包裹存放，不必省那幾個銀子，若是客人吃壞了肚子，反而得不償失。點心和涼菜單子我再琢磨琢磨，明日答復(fù)你?！?/br>
    “是，主子想和周全，我定將這話轉(zhuǎn)達到位。只是伙計最近發(fā)現(xiàn)時常有人在廚房門口晃，若是來偷師學(xué)藝倒還好說，我就怕是來者不善，到時候被人算計都還蒙在鼓里。”佟掌柜皺眉說道。

    林梅驚訝道“竟有此事？有多少日子了？”

    “石頭和柱子說，有四五天了，剛開始大家都忙，也沒在意，石頭和柱子常去廚房端菜，一來二去，便覺得那人眼熟，這才留了心，怕出了事兒主子責(zé)怪，這才找到我說起此事，這無憑無據(jù)的，我也不好把人轟出去，還望主子拿個主意才是?！辟≌乒袷Φ?。

    林梅暗想只怕是惹人眼紅，若只是偷師，瞄上一二眼的也不打緊，可有人要是想使壞，毀了紅杏樓的名聲，這事兒可不敢大意，只有千年做賊的，沒有千年防賊的，這事若不妥善處理，后患無窮。

    揣測之下，道“這事兒你交給福貴去辦，讓他多擔(dān)當(dāng)一些，找兩個人把廚房盯緊了，萬不可讓人渾水摸魚混了進去，每日早晚清點食物和器具，多一樣不行，少一樣也不行，就連柴禾和水缸也別放過，選只公雞備著，每日的水先給雞喂過，方才使用，小心使得萬年船，讓大伙都打起精神，別讓人鉆了空子?！?/br>
    待佟掌柜下去，林梅覺得此事還得向齊王借幾個會拳腳功夫的仆人才行，思量片刻，爭匆匆去了齊王府。

    。網(wǎng)址