第21章 小籠包的美味
江妍并沒有張嘴,而是狐疑的看了江楠一眼。 事出無常必有妖,他今天怎么這么好心讓我先吃,莫非里面下了毒? 想到這江妍沒有張嘴,而是后退了兩步,“我不餓,你先吃吧?!?/br> 江楠微微一愣,這丫頭平時的作風(fēng)不是這樣啊,如此謙虛有愛懂禮貌,江楠又重新打量了她一眼。 “好吧,不過你不吃的話,到時候可別后悔?!?/br> 江楠用筷子夾起一個小籠包,先是裝模作樣的聞了聞,隨后輕輕一小口咬了下去。 “噗?!闭T人的rou汁在嘴中綻放,僅僅是一瞬間,rou香就充斥了整個口腔。 這種rou味江楠從來沒吃過,頓時一股新鮮感就涌了上來。 好吃,好吃啊。 看著江楠陶醉的表情,江妍一臉嫌棄。 “妍妍,快過來吃,晚了就沒了?!?/br> 雖然自家哥哥看起來像個智障,但江妍還是不由自主的湊了上來。 “真有那么好吃嗎?!?/br> 江楠哪有空搭理他,一個個小籠包不停得往嘴里送,很快這一籠屜就快見底了。 江妍有點(diǎn)不開心了。 憑什么啊,餡是我剁的,籠包是我蒸的,這家伙自己全吃了,算什么啊。 江妍也抽出一雙筷子,趕在江楠前面吃下了最后一個小籠包。 小籠包入口的那一刻,江妍的眼睛頓時亮了一下。 好像,真的,味道有點(diǎn)特別呢。 江楠意猶未盡的咂了咂嘴,“明天早晨就賣這個,我先把老媽之前剁好的rou餡替換掉?!?/br> 江妍也點(diǎn)了點(diǎn)頭,二人悄悄行動起來。 母親依舊起的很早,不到四點(diǎn)廚房燈就亮起來了。 熬豆?jié){,炸油條,將小籠包放進(jìn)籠屜里。 待前前后后忙活的差不多了,天邊已經(jīng)露出了淡淡的魚肚白。 母親一直感覺今天做飯的時候有點(diǎn)不太對勁,但早晨太忙了她也沒心思管這些,等到揭開小籠包的鍋蓋,母親才察覺到這種感覺來自哪。 小籠包出鍋的那一刻,撲鼻的rou香就好像陳年老酒,肆無忌憚的發(fā)揮著它的余香。 母親也有些驚訝,做了這么多年的小籠包,這么濃郁的香味還是第一次聞到。 第一位前來關(guān)顧的依舊是熱愛晨練的李大爺。 “呦,老遠(yuǎn)就聞到你們這撲鼻的香味了,每次跑到這都走不動道,你們家可得負(fù)責(zé)啊,影響我老頭子晨練?!?/br> 母親也被他逗笑了,“哪里的話,想吃就直說,還給自己找什么借口?!?/br> 李大爺哈哈大笑,“那我也不墨跡了,給我來一屜籠包,老遠(yuǎn)就聞著香了,再給我來一碗上回那個紫菜湯吧。” 母親利索的把小籠包端上餐桌,“紫菜湯沒來得做,我給你盛碗小米稀飯,養(yǎng)養(yǎng)胃?!?/br> 李大爺搖搖頭,表情有些不悅?!耙恢钡胗浿匣啬莻€紫菜湯,你們這不是吊人胃口嘛?!?/br> 母親把盛好的小米稀飯端到李大爺跟前,“下回就做,你先嘗嘗這次的小籠包如何?!?/br> 待小籠包端上餐桌,濃郁的香味使得李大爺忘記了先前流連忘返的紫菜湯。 “咱們?nèi)A夏的食材,那是講究一個色香味,咱們這個小籠包賣相還不錯,聞起來也挺香,就是不知道味道……嗯?” 李大爺把小籠包塞入口中,頓時兩眼瞪得滾圓。 母親嚇了一大跳,畢竟李大爺先前有過心臟病,這倆眼珠子瞪這么大,該不會是發(fā)病了吧。 “老李,老李你說句話?!?/br> 李大爺喉頭動了動,待小籠包咽下肚后,他長出一口氣。 “想當(dāng)年,老夫下過的館子也是不計(jì)其數(shù),什么山珍野味咱都吃過,但這次,我居然沒嘗出來,老板娘,咱這rou餡是什么rou啊。” 母親自然不知道rou餡已經(jīng)讓江楠偷偷掉包,還是實(shí)誠的說道:“就是普通的豬rou啊,菜市場老劉家切的。” “老劉家的rou是不錯,rou嫩,但我吃了幾十年的rou,還不至于嘗不出豬rou味,老板娘你這手藝,能把一塊豬rou做到這種程度,不開家館子實(shí)在可惜?!?/br> 這話說的,母親心里喜滋滋的,又給李大爺添上了一籠。 來往的車輛逐漸增多,上學(xué)和上班的早高峰即將來襲。 “老板,給我來一屜小籠包,打包帶走。” “阿姨,你們這家做的實(shí)在是太好吃了,給我來上三屜,好東西就要多分享?!?/br> “給我來四根油條,哎你們這小籠包味道不錯,油條我不要了,給我改成兩屜籠包吧?!?/br> 圍觀的人群越來越多,漸漸的母親的小攤前排起了長隊(duì)。 “我真是服了,上班路上堵不說,咋吃個早飯還要排隊(duì),你們前面的快一點(diǎn)啊。” “不等了不等了,再排下去就要遲到了,二丫你記得幫我捎一份啊?!?/br> 母親在攤前忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),小籠包不到二十分鐘就全部銷售一空。 看著依舊在隊(duì)伍里等待的人們,母親善意的提醒道:“青年,小籠包賣完了,等明天吧?!?/br> 這話一出口隊(duì)伍里的人都炸毛了。 “???我這才剛來就賣沒了,這氣味實(shí)在太香,不吃上一口心里不得勁啊?!?/br> 雖然抱怨的人居多,但依舊有不少人對此表示理解。 “老板你幾點(diǎn)出攤,我們下次早點(diǎn)來,一定要多包些小籠包啊,還有紫菜湯!” 母親笑著滿口答應(yīng),“好好好,少不了你們的,為了補(bǔ)償大家我每人送一杯豆?jié){?!?/br> 母親這話一出口,隊(duì)伍里的人又開心起來。 “好,老板娘爽快,以后就認(rèn)定你這家了!” “飯好吃,價格又公道,老板你這生意肯定會大火,以后要是開店我們第一個給您捧場!” 母親笑著點(diǎn)頭,“行了行了,你們快去上班吧,待會又要遲到了?!?/br> 又送走了一批顧,忙活到快九點(diǎn)母親這邊才收攤。 雖說這幾天的生意火爆讓母親心里也很高興,但她也隱隱察覺了有些不太對勁。 自己什么手藝自己心里還是清楚的,好像也就是從上個周開始,上次的紫菜湯還有這次的小籠包,讓母親心里隱隱有一股不真實(shí)的感覺。 為了證實(shí)自己的想法,她打算回去再做上一籠屜,讓父親嘗嘗。