第二天。

    “砰——砰——”

    禮炮連續(xù)響起，把一團(tuán)團(tuán)鮮花瓣打到空中，再緩緩飄落。

    沈瑜還請(qǐng)了樂(lè)隊(duì)，按照禮儀公司的安排，做足了開(kāi)業(yè)的熱鬧場(chǎng)面。

    田店長(zhǎng)主持開(kāi)業(yè)儀式，沈瑜與請(qǐng)來(lái)嘉賓們剪彩。

    嘉賓中有濱海大學(xué)的兩位負(fù)責(zé)行政工作的老師，看了早餐店的門(mén)面與內(nèi)部裝修之后，忍不住嘖嘖稱(chēng)奇。

    店鋪的門(mén)面不小，裝飾風(fēng)格偏重于現(xiàn)代簡(jiǎn)潔。一樓的空間分成了cao作間和就餐區(qū)。cao作間有三個(gè)購(gòu)物口和一個(gè)收銀口。店內(nèi)環(huán)境與尋常早餐店相比，更加整潔明亮。

    儀式結(jié)束后，沈瑜請(qǐng)嘉賓們上二樓就坐，喝茶并且品嘗茶點(diǎn)。

    經(jīng)過(guò)剛才的環(huán)節(jié)，嘉賓們都已經(jīng)見(jiàn)過(guò)沈瑜。

    他們都有各自的工作，對(duì)于沈瑜說(shuō)了一些恭喜的話，陸續(xù)告辭。

    沈瑜給嘉賓們準(zhǔn)備了禮物，禮貌的送嘉賓們離開(kāi)。

    學(xué)校的兩位老師離開(kāi)的時(shí)候，還特意勉勵(lì)一番：“沈瑜同學(xué)在大三年級(jí)就獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，難能可貴啊，如果有需要學(xué)校幫助的地方，可以向?qū)W校申請(qǐng)。……”

    沈瑜知道這些話不能太當(dāng)真，但還是要表現(xiàn)出一個(gè)學(xué)生謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度。

    他今天不用去學(xué)校，送兩位老師離開(kāi)，留在店里坐鎮(zhèn)。

    三個(gè)銷(xiāo)售窗口擺著不同的食物，顧客已經(jīng)開(kāi)始排隊(duì)。一樓的十張餐桌，很快被顧客坐滿。

    顧客以附近的居民或者學(xué)生為主，也有上班族，他們買(mǎi)了早餐，就會(huì)離開(kāi)。

    待了一會(huì)兒，沈瑜便聽(tīng)到催促早餐的聲音。

    包子、油條、豆?jié){是賣(mài)的最快的早餐，這是本地人常吃的東西。小籠包、餡兒餅、水煎包的銷(xiāo)售速度也很快。

    沈瑜看這個(gè)情況，覺(jué)得營(yíng)業(yè)額應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。

    時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)過(guò)去，顧客數(shù)量沒(méi)有減少，店里的工作人員越來(lái)越忙。

    沈瑜很想幫忙，但是，試了幾次，發(fā)覺(jué)自己并不擅長(zhǎng)這些事。不管是服務(wù)員還是廚師，或者是收銀員，在田店長(zhǎng)的前期培訓(xùn)中都已經(jīng)熟悉工作，自己貿(mào)然插手可能會(huì)起反作用。

    他看到店內(nèi)的秩序沒(méi)有問(wèn)題，又去后廚查看。蘭師傅帶著徒弟正在緊鑼密鼓的制作。

    田店長(zhǎng)看到店里太忙，也開(kāi)始幫著送早餐。

    胡云霞將早餐原料送進(jìn)后廚，看到沈瑜現(xiàn)在的狀態(tài)，便笑著說(shuō)：“放心吧，我們能應(yīng)付。你回辦公室去忙你的，有事情我會(huì)告訴你的?！?/br>
    沈瑜點(diǎn)頭，明白她的意思，自己在這兒幫不上忙，可能還會(huì)礙事，還是當(dāng)個(gè)甩手掌柜比較好。

    他走上二樓。

    二樓單獨(dú)隔出了一間辦公室。辦公室的空間不大，有辦公桌椅和一個(gè)單人沙發(fā)，還有一個(gè)北窗。透過(guò)窗戶，可以看見(jiàn)學(xué)校的東校門(mén)以及樓下的街道。

    沈瑜關(guān)上門(mén)，熱鬧的聲音被隔在門(mén)外。

    他站在窗前，看著樓下熱鬧的營(yíng)業(yè)場(chǎng)面，感覺(jué)這一陣的忙碌總算是有了收獲。

    隨著早餐時(shí)間過(guò)去，顧客數(shù)量逐漸減少。上午的時(shí)間里，他偶爾到樓下看看，大多數(shù)時(shí)間在辦公室里準(zhǔn)備自己的專(zhuān)業(yè)課作業(yè)。

    半天的時(shí)間很快過(guò)去，到了午飯的時(shí)候，早餐店的眾人開(kāi)始收拾店鋪，準(zhǔn)備休息、吃午飯。

    蘭師傅給大伙兒準(zhǔn)備了午飯。

    田店長(zhǎng)與胡云霞來(lái)找沈瑜，告訴他，今天準(zhǔn)備的原料，基本消耗完畢。

    沈瑜讓她們?cè)谵k公室坐下，問(wèn)道：“今天營(yíng)業(yè)額怎么樣？”

    田店長(zhǎng)順：“等一會(huì)兒，我們與收銀員開(kāi)始盤(pán)點(diǎn)，您是不是鼓勵(lì)鼓勵(lì)員工？”

    沈瑜笑著說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題?！?/br>
    胡云霞已經(jīng)準(zhǔn)備好了紅包。

    沈瑜和田店長(zhǎng)、胡云霞走到用餐桌區(qū)，店員紛紛向他打招呼。

    沈瑜笑著說(shuō)：“今天是第一天營(yíng)業(yè)，大家都辛苦了。今天的營(yíng)業(yè)情況非常好，全靠大家努力付出，我給大家準(zhǔn)備了一點(diǎn)小禮物，下午回家好好的休息。”

    他拿出一摞紅包，給每個(gè)人員工發(fā)了一個(gè)。

    每個(gè)員工收到紅包都是喜笑言開(kāi)。

    員工們收拾好店鋪，下班回家。

    田店長(zhǎng)，胡云霞與財(cái)務(wù)收銀員留下來(lái)盤(pán)點(diǎn)。

    經(jīng)過(guò)一番計(jì)算，算出了今天的銷(xiāo)售情況。

    沈瑜拿著盤(pán)點(diǎn)清單，看到今天有一些食物剩下了，有一些早點(diǎn)賣(mài)空了。

    他對(duì)田店長(zhǎng)說(shuō)：“茶點(diǎn)剩下了一些，這可能是我想的不夠周全，明天減少一些數(shù)量。

    賣(mài)空了的早餐種類(lèi)，明天增加一點(diǎn)兒。”

    田店長(zhǎng)說(shuō)：沈總，咱們的成本太高。按照您的要求，咱們店用的原料，都是正規(guī)的好食材，減掉人工和水電費(fèi)，今天的盈利不多。純利潤(rùn)只有300元?！?/br>
    沈瑜說(shuō)：“沒(méi)賠錢(qián)就好?！彼贸鋈齻€(gè)紅包，這是她們單獨(dú)準(zhǔn)備的紅包。

    沈瑜離開(kāi)店鋪，剛回到家，就連續(xù)接到了幾個(gè)同學(xué)的電話。

    “沈瑜，晚上的迎新晚會(huì)，你來(lái)不來(lái)？”

    “沈瑜……”

    幾位同學(xué)說(shuō)的是同一件事情——迎新晚會(huì)。

    沈瑜已經(jīng)把這件事情忘到腦后了。

    第193章 青花長(zhǎng)頸瓶——臺(tái)燈

    燈光閃爍，音樂(lè)喧囂。

    臺(tái)上的舞蹈，讓臺(tái)下學(xué)生們的歡呼聲一陣高過(guò)一陣。來(lái)到新環(huán)境的大學(xué)生們，盡情的宣泄著自己的熱情。

    沈瑜開(kāi)著車(chē)再次來(lái)到學(xué)校，參加集體活動(dòng)。