“讓杜管事帶你們參觀一下吧?！碧K錦臣道。

    很快，幾人跟著中年人參觀完了整個(gè)兩層小樓。

    最后，桃花只想說，這家店的老板是敗家，一樓就不說了，二樓那么大的空間直接當(dāng)倉庫用了。樓后一處小院落，面積還不小，光房間就有五六個(gè)。

    一圈下來，桃花已感到有些壓力了。

    畢竟不管說，之前所有的想法都可以說是紙上談兵，現(xiàn)實(shí)中不合不合理。萬一不賺錢，家好不容易攢的那點(diǎn)家當(dāng)就全沒了。

    “嗯，這里可真不?！?/br>
    “是啊是啊。”

    看著一家人對(duì)這里都挺滿意的，桃花也不敢開口說。

    等都看完了，杜管事帶著一干人到后院坐下，早有小廝準(zhǔn)備了茶點(diǎn)。

    坐定后，景生有些忐忑，擔(dān)心的問道不小說這里租金說。”

    蘇錦臣沉吟了一下，道一個(gè)月四兩銀子?！?/br>
    “這么貴！”

    “這么便宜！”

    于金大忠張氏的反應(yīng)不同，桃花的第一反應(yīng)是這是個(gè)陷阱！但仔細(xì)想想又不對(duì)，一家人似乎也沒好圖謀的。

    “我們租了！”桃花驚訝之后，立刻道。

    生怕蘇錦臣再說個(gè)但是，便道時(shí)候可以簽合同，時(shí)候可以搬進(jìn)來！”

    “隨時(shí)都可以?！碧K錦臣看著桃花急迫的樣子，不禁好笑，道我這個(gè)本來就不想干了，你們準(zhǔn)備時(shí)候搬進(jìn)來，提前和杜管事招呼一聲，他們好收拾搬走?！?/br>
    于是事情就這么愉快的決定了。

    本來桃花還有些顧慮，但聽了租金之后立馬都不想了，雖然比預(yù)想中的租金多出2兩，但這么好的房子和地理位置，算值啊。

    之后的事情就很順利了，簽訂了協(xié)議之后，沒兩天蘇錦臣就告訴桃花一家，杜管事已經(jīng)將鋪?zhàn)域v出來了，讓他們隨時(shí)都可以去。

    桃花來不及感嘆杜管事的雷厲風(fēng)行，開餐館的一大堆事就要把人忙暈了。

    這時(shí)候又正趕上莊稼成熟，金大忠根本沒有精力去管那兩畝地了，便讓村里的人幫忙收一下，給人五十文錢作為報(bào)酬。

    兩層小樓本身就很干凈，這也托了老板的福氣，為桃花一家省了不少裝修費(fèi)用。購置了桌子凳子，一應(yīng)廚房用具，房子的格局又順便動(dòng)了動(dòng)，樓下擺了柜臺(tái)，又做了臺(tái)子專門放置免費(fèi)吃的涼菜和粥。這也是學(xué)著前世的一些經(jīng)營方式。這樣一來原本可以擺放八張桌子的，現(xiàn)在只能擺六張，而樓上則擺了八張。

    本來桃花還有很多想法，但想了想還是算了，其實(shí)就一句話，囊中羞澀……眼看一不十幾兩銀子就要見底了，這和預(yù)想中的開支也差太多了吧……

    和之前考慮的不同，原本想著開個(gè)小小的餐館，沒想到一不接了個(gè)大的。那么單是金大中和張氏兩個(gè)人根本忙不，秋季一開學(xué)，幾個(gè)孩子也不可能幫忙了，招人成了現(xiàn)在必須馬上提上日程了。

    倒一分錢還沒掙到就要花錢請(qǐng)人，這讓金大忠和張氏很是心疼。

    桃花逛著屬于家的店，腦子里迅速思索著，剩下的錢根本不夠去請(qǐng)廚師了，但沒有廚師又開不了業(yè)……

    那么只好這樣了……

    把招人的消息放出去，這么好的店面，很快就有了來應(yīng)征的人。

    來的人均要去做菜，桃花一一來試。

    最后桃花選定了一個(gè)四十歲上下的楊師傅。楊師傅全名楊華，本來在京城一家酒樓里做菜的，因?yàn)榧抑欣夏竿话l(fā)重病，所以才趕了，積蓄也很快就為了看病花完了，這才出來找活。

    “那你的經(jīng)歷去咱們城里的明月樓都可以了，為要來我們這？”桃花疑惑。

    “因?yàn)檫@里離家里近，方便我照顧母親。”楊師傅道。

    桃花滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，又道可是我可能給你開不了工錢?！?/br>
    到底是在京城待過的人，楊師傅定定的看著桃花，等她繼續(xù)說。

    “呵呵”桃花笑了笑，點(diǎn)了點(diǎn)頭道但是我這個(gè)鋪?zhàn)拥拿總€(gè)月收益，我給你兩成，不你滿不滿意?！?/br>
    楊師傅不用算，他都其中的利益，這家鋪?zhàn)觼碇八涂催^的，雖不是大酒樓，但是勝在位置好，只要經(jīng)營的好，賺錢是必然的。而一家飯館能不能賺錢，廚師的廚藝絕對(duì)是重中之重。

    他本來想著一個(gè)月五兩銀子也就夠了，這里貴在離家近，本來母親的病也好些了，但不知為何，這次病了之后，總是要他陪著才安心。

    只是他論如何也沒想到桃花會(huì)開出這么豐厚的報(bào)酬，其實(shí)剛才他都已經(jīng)大概估算出這家店每日的收益額，百分之二十的分成，不是隨便任何一個(gè)掌柜的都有魄力給的。

    這就意味著，只要他做的足夠好，有越多的人來，那么他就能掙越多的錢。

    “你做主么？”楊師傅懷疑的看著眼前的小姑娘。

    “自然。”桃花說著，拿出一點(diǎn)的協(xié)議遞。

    楊師傅接認(rèn)真看了看。

    見楊師傅要簽字，桃花道等一下，有件事可能要說清楚，因?yàn)轭A(yù)算失誤，可能第一個(gè)月廚房里只能你一個(gè)人忙，沒有幫工，不過下個(gè)月我會(huì)給你配的，如果太忙，你可能偶爾還要客串一下跑堂的。”

    楊師傅愣了一下，隨即點(diǎn)點(diǎn)頭，然后低頭簽下了的名字，按了手印。

    桃花這才偷偷舒了一口氣。

    第一百零五章準(zhǔn)備

    第一百零五章準(zhǔn)備是由會(huì)員手打，

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