星空巧克力的最佳溫度是32度。

    先在水溫70度以下隔水加熱，融化到5558度之間，再降溫到28度，而后重新升溫到32度。

    一顆完美的巧克力，光澤度，順滑度，口感缺一不可。

    忙碌中時間過得總是很快，后廚的節(jié)奏漸漸慢了下來。

    午休時間到了。

    店里的午餐是統(tǒng)一發(fā)放的盒飯，有葷有素，就是味道差點。

    祁清看著吃的噴香的許笑笑，懷疑自己的嘴是被齊靜養(yǎng)叼了。

    “…你的菜怎么和我不一樣…”祁清扒拉了下菜，和許笑笑的一一對比。

    “肯定不一樣啊，你忘了啊，從上個月起我就自己帶飯了，我媽做的?！彼靡庋笱蟮膴A起一只大雞腿，賤嗖嗖的湊到祁清面前晃了晃。

    “來聞聞，香吧…哎哎哎哎哎…你賴皮…”

    許笑笑拎起雞腿，看著上面被啃下的一大口，氣呼呼的扔進了祁清便當盒里。

    祁清直接用手抓起雞腿，給她一個大大的表揚：“香?！?/br>
    許笑笑表面看著生氣，其實并沒有真的生氣，

    她咬著筷子，盯了祁清一會，忽然拿胳膊肘桶了他一下。

    祁清喝了口湯，抬頭看她：“干嘛？”

    “你老實跟我說，你跟你鄰居…對…就那個齊靜，真的沒什么？”

    “咳咳咳咳…”

    “哎呀，用得著這么激動么…”許笑笑連忙放下飯盒給他順氣。

    祁清咳的上氣不接下氣，喝了好幾口水才壓下去，“鄰居啊，真的就是鄰居?！?/br>
    許笑笑不甘心的盯著他，再三確定他沒騙人后，有些低落的哦了一聲。

    說實話，她寧愿祁清是在騙她。

    許笑笑在Leisurime的時間很長，算是Leisurime創(chuàng)辦到現(xiàn)在最老的員工，祁清于他不僅是老板，更是貴人。

    當初她一鄉(xiāng)下姑娘來到X市，什么都不會，什么都不懂，若不是祁清收留早就流落街頭了。

    她是看著Leisurime成長的，從開始的門可羅雀到現(xiàn)在的賓客如云，付出的努力可想而知。

    太苦了，沒有資源沒有人脈。

    在這繁華的城市，想要落腳比想象的更難。

    顧客的不買賬，投入與收獲不成正比，每天都在倒貼，讓人看不到頭，那是Leisurime的最低谷。

    好在，Leisurime的生意在不懈的努力下終于步入了正軌，店里的員工一個個多了起來，還有了店長。

    作為一個老板，祁清很成功；對待員工也是無話可說，逢年過節(jié)的福利誰不說好，隔壁燒餅店的阿姨都天天想跳槽。

    論做人，祁清有情有義，通情達理，從來不會讓員工平白加班。

    但摒除所有外在一切，只論祁清這個人；許笑笑總覺得祁清很孤獨，看著和他們朝夕相處，實則格格不入，讓人無法看透。

    在這里這么多年她很少聽到祁清說起過去，朋友也沒有，更不要提對象了。

    店里質量不錯的客戶向他示好的不是沒有，但他從來都不予回應，就好像在抗拒什么一樣，久而久之人家自然而然的歇了心思。

    所以齊靜的出現(xiàn)，許笑笑是很為祁清高興的，至少可以有人照顧他。

    Leisurime的上班時間是8小時制的，下班的時候祁清去了趟超市，買了很多菜，雄赳赳氣昂昂的準備大展身手。

    許笑笑mama牌便當給了他啟發(fā)，讓祁清覺得他可以為齊靜做些什么。

    比如一頓色香味全的晚飯。

    這個點齊靜還在上班，是在一家房地產(chǎn)公司當職員。

    那房地產(chǎn)公司祁清聽過，老牛皮了，X市那寸金寸土的玫瑰莊園就是他家的，就連帝都3環(huán)內都有涉及。

    這雖然與他以為的攝影師、畫家沖突，但也足夠體面。

    他家廚房不怎么使用，齊靜來后更是連火都沒開過；平時沒注意，今天一看全是灰，祁清干脆來了次大掃除。

    忙完以后他開始洗菜，土豆削皮，牛rou清洗。

    香菇有點臟，他糾結了一會用鋼絲球刷，別說，快樂富婆球果然名不虛傳，洗完白白胖胖又光滑，跟脫胎換骨了似的。

    他決定做土豆蘑菇燉牛腩。

    嗯…鍋里倒油，炒糖色，完了下大蒜，生姜…放牛rou…

    祁清拿起鏟子鏟了塊rou，對比了一下菜譜。

    …

    嗯…樣子有了…

    顏色…湊合…

    味道…嘔…

    做菜和做甜品不一樣，甜品有配方；只要按照配方，電子秤精準稱重，成品不會差到哪里去。

    做菜則不同，哪怕食材一樣，千人就會有千百種味道。

    祁清砸吧了下嘴里的神奇味道，差點沒給他送走。

    萬萬沒想到，自甜品黑暗料理后他又喜提了黑暗料理殺手中的殺手。

    他咋就這么牛逼呢。

    第8章 08

    “你在做飯？”

    “做什么好東西呢？”

    “…嚇…”祁清被突然從后面探出來的腦袋嚇了一跳。

    拿鏟子的手一個哆嗦，想都沒想，就猛地往前一撲。

    “瘋啦，那鍋可燙著吶?！?/br>
    靳樂賢一把拽住他衣領，防止他犯傻。

    …

    “…你…剛剛是把我提起來了？？”祁清震驚的扭頭看靳樂賢，不可置信道：“我可是一個1米78的男人，178！男人！”

    祁清重復了一遍，整個人都快裂開了。