第202章
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“120斤~” 魚(yú)一卸下來(lái),立刻就過(guò)稱(chēng),旁邊也是有人將數(shù)字記錄下來(lái)。 “這就是海魚(yú)啊,種類(lèi)還挺多的?!?/br> 朱厚照此時(shí)也是來(lái)了興趣,仔細(xì)的看著籮筐里面的海魚(yú),見(jiàn)里面的魚(yú)各種各樣,也是說(shuō)道。 “殿下,海魚(yú)之中的魚(yú)類(lèi)是淡水魚(yú)類(lèi)的幾百倍、幾千倍,各種各樣的魚(yú)不計(jì)其數(shù),而且這海魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,里面的寄生蟲(chóng)又少,最是適合切成片生吃?!?/br> 一旁的劉晉看到籮筐里面的大黃魚(yú),頓時(shí)也是眼睛一亮。 來(lái)自后世的劉晉對(duì)于這種大黃魚(yú)的名聲可是如雷貫耳,這種只有有錢(qián)人才能夠吃得起的海魚(yú),在后世都已經(jīng)近乎到了枯竭的地步。 但是現(xiàn)在,看著籮筐里面的一條條大黃魚(yú),隨隨便便都有幾斤,甚至于其中有十幾斤的大黃魚(yú)。 “二虎,將這一條最大的大黃魚(yú)挑出來(lái),等下拿來(lái)當(dāng)下酒菜。” “寄生蟲(chóng)?” “切片生吃?” 朱厚照一聽(tīng),頓時(shí)就來(lái)興趣了,連忙說(shuō)道:“什么是寄生蟲(chóng)?這海魚(yú)適合生吃?” “所謂寄生蟲(chóng)是指一些很小的,我們r(jià)ou眼所看不到的蟲(chóng)子,等我將顯微鏡做出來(lái),到時(shí)候你用顯微鏡一看就知道了?!?/br> “這海魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,rou質(zhì)鮮美,但并不適合烹煮,生吃其實(shí)是最能發(fā)揮它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。” 劉晉笑了笑解釋道,接著讓人哪來(lái)一把小刀,直接拿著一條黃花魚(yú)就切出一些rou片出來(lái),放到嘴里面生吃起來(lái)。 “嗯,野生的就是鮮甜,要是再配上一點(diǎn)醋和醬油的就更完美了?!?/br> 生吃魚(yú)片,起初味道有點(diǎn)怪怪的,不習(xí)慣的人會(huì)覺(jué)得惡心,但是嘗過(guò)鮮甜的人卻是會(huì)喜歡上這種極致鮮甜的美味。 后世的倭國(guó)就非常流行吃生魚(yú)片,而這并不是倭國(guó)的傳統(tǒng),這傳統(tǒng)也是從唐朝時(shí)候?qū)W過(guò)去的,當(dāng)時(shí)唐朝人都喜歡是生魚(yú)片,那個(gè)時(shí)候叫魚(yú)膾。 只不過(guò)這魚(yú)膾的傳統(tǒng)因?yàn)樘瞥@邊吃的是淡水魚(yú),這淡水魚(yú)寄生蟲(chóng)比較多,吃了很容易鬧肚子,所以慢慢的在中土大地上就沒(méi)有人在吃魚(yú)膾了。 但是這魚(yú)膾的傳統(tǒng)傳到了倭國(guó),倭國(guó)這邊靠海,捕撈的海魚(yú)多,他們吃海魚(yú)的魚(yú)膾并不會(huì)有什么事情,所以也是漸漸的保留下來(lái),變成了他們的一種傳統(tǒng)。 “真有那么好吃?” 一旁的朱厚照搖搖欲試,也是不顧劉瑾的反對(duì),將一片薄如蟬翼的生魚(yú)片吃到嘴里面,起初臉上有點(diǎn)不舒服的樣子,但是很快,他的眼睛就微微亮起來(lái),不斷的咀嚼,越咀嚼就越有味道,一股鮮甜充斥味蕾,體驗(yàn)到了一種極致的鮮甜。 “不錯(cuò),不錯(cuò),確實(shí)是不錯(cuò)?!?/br> 不需要?jiǎng)x動(dòng)手,朱厚照自己就對(duì)著一條大黃魚(yú)再切成生魚(yú)片,細(xì)細(xì)的品嘗起來(lái)。 “110斤~” 這邊,一擔(dān)接一擔(dān)的海魚(yú)不斷從船上卸下來(lái),每一次過(guò)稱(chēng)都會(huì)大聲的報(bào)出來(lái),過(guò)完稱(chēng)的海魚(yú)也是被整齊的擺放在一邊,形成了一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)。 “二虎,將那幾只大螃蟹挑出來(lái),怎么大的螃蟹,嘖嘖,絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)?!?/br> “石斑魚(yú),竟然有怎么大的石斑魚(yú),二虎,不用我吩咐吧,對(duì)就是那條十多斤的黑色魚(yú)?!?/br> 這邊劉晉也是雙眼不斷的放過(guò),每當(dāng)看到自己喜歡的頂級(jí)海貨時(shí)就會(huì)讓趙二虎挑出來(lái),出來(lái)好好的犒勞一下自己。 在后世的時(shí)候,劉晉可是從來(lái)沒(méi)有機(jī)會(huì)去嘗一嘗這種頂級(jí)的海鮮,十多斤的野生大黃魚(yú),野生大石斑魚(yú),這可是有錢(qián)都未必能夠吃到的,也要看有沒(méi)有貨。 一擔(dān)擔(dān)魚(yú)不斷的卸下來(lái)在港口碼頭這邊堆放起來(lái),很快就如同一座小山一般,大黃魚(yú)、小黃魚(yú)金黃的魚(yú)鱗在陽(yáng)光的照射下也是金光閃閃。 “這是最后一擔(dān)魚(yú)了,130斤整整,這一船的魚(yú)總重力為兩萬(wàn)三千五百斤?!?/br> 稱(chēng)完了最后一擔(dān),田二牛也是趕緊向劉晉和朱厚照匯報(bào),整個(gè)人滿(mǎn)臉笑容,僅僅出去一個(gè)晚上的時(shí)間,算下來(lái)其實(shí)也就是兩天的時(shí)間,竟然帶回來(lái)兩萬(wàn)三千多斤海魚(yú)。 “兩萬(wàn)三千斤?” 朱厚照一聽(tīng),也是站立起來(lái),眼睛看向身后碼頭處堆放如同小山一般的魚(yú),這樣的魚(yú)堆足足有五堆,每一堆都是一艘船捕撈回來(lái)的海魚(yú)。 “一艘船有兩萬(wàn)多斤,這五艘船就是超過(guò)十萬(wàn)斤了,僅僅兩天的時(shí)候,五艘船,幾百號(hào)人,竟然收獲了超過(guò)十萬(wàn)斤海魚(yú)回來(lái)?!?/br> 朱厚照仔細(xì)的算了算,頓時(shí)整個(gè)人都忍不住沉默了。 這一次來(lái)天津,他并沒(méi)有白來(lái),也是有很多的收獲,其中一個(gè)收獲就是知道了糧食的珍貴,知道了這饑民的疾苦,饑餓的人是可怕的,連樹(shù)皮、觀音土都吃。 現(xiàn)在看著港口碼頭這邊堆放的海魚(yú),整個(gè)人似乎也是在思考一些東西。 第165章 rou管夠 天津港口的碼頭上面,一筐筐裝滿(mǎn)海貨的籮筐堆放的整整齊齊,每一堆都有兩萬(wàn)多斤,總共五堆,加起來(lái)超過(guò)十萬(wàn)斤海貨。 整個(gè)天津港口上工作的人都停下了手中的工作,一個(gè)個(gè)睜大了自己的眼睛,死死的看著那一堆堆的海魚(yú)。 “我這一輩子從來(lái)都沒(méi)有看過(guò)如此多的魚(yú)!” 有上了年紀(jì)的人感嘆道,魚(yú)并不新鮮,大家都看過(guò),也都吃過(guò),但是一次性看到這超過(guò)十萬(wàn)斤的魚(yú),堆成小山一般的魚(yú),在場(chǎng)的這些人都是第一次見(jiàn)。