14 賣饅頭
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因?yàn)橛辛颂镬o的幫忙,盡管還有準(zhǔn)備串串,但是田小夏還是吃了晚飯,七點(diǎn)天剛剛擦黑就把攤子擺了起來(lái)。 有一鍋香氣四溢的鍋底擺在門口,走過(guò)路過(guò)探頭探腦看的人更多了。 準(zhǔn)備工作都做好了,田小夏就催著田靜趕緊去廠里,晚了一個(gè)人回去不安全,他們?nèi)f一忙起來(lái)又騰不出人去送她,田靜說(shuō)什么都要留下來(lái)幫忙。 “靜姐,你今天剛從島上過(guò)來(lái),就忙我忙活了一下午,這會(huì)天都快黑了,快回去吧?!?/br> “我本來(lái)就是來(lái)幫忙的,你這幫擺攤了我就回去了這哪算幫忙?!?/br> “晚上人肯定不多,你先回去好好休息,明天過(guò)來(lái)吃中飯,下午又幫我們干活,這樣我和我哥也能多睡會(huì),你真的已經(jīng)幫了我們大忙了?!?/br> 田小夏再三勸她回去,田靜走之前叮囑田小夏,能留到第二天干的就留到第二天她來(lái)做。 大概真的是鍋底的功勞,今晚來(lái)的人更多了,甚至還有小朋友拿著三毛五毛來(lái)買一兩串。 兩個(gè)人幾乎沒閑過(guò),不過(guò)也不算忙。 先是附近的街坊尋著味來(lái)買串串,也不貴,素菜兩毛,葷菜五毛,買五串還送一串。 等街坊差不多都關(guān)門在家宅著了,歌舞廳跳舞出來(lái)的年輕人又來(lái)了,有錢的坐下來(lái)吃點(diǎn)燒烤,沒錢的買幾串拿著就走。 哪怕有人來(lái)吃了田小夏也沒忘記讓田華剛給歌舞廳賣票的兩個(gè)人送串串和炒飯。 出人意料的是田小夏準(zhǔn)備的不多的素菜居然賣完了,反而rou還剩小半。 兄妹兩收攤的時(shí)候已經(jīng)快一點(diǎn)了,實(shí)在沒有力氣細(xì)細(xì)收拾了,只是把火滅了,東西拿進(jìn)來(lái),就趕緊洗漱準(zhǔn)備睡覺了。 田小夏瞇著眼睛盤腿坐在床板上數(shù)著一小堆零票,等田華剛窸窸窣窣把地鋪鋪好的時(shí)候田小夏有些興奮地說(shuō) “哥,你猜我們今天掙了多少錢?” 田華剛想著昨天十三四塊,今天應(yīng)該能多點(diǎn),但是rou也沒賣出去多少。 “不能比昨天少吧?十六七塊?” “當(dāng)然不能比昨天少,比昨天整整多了十塊!今天二十四快!” “這么多!可是今天rou都沒賣出去多少啊,全是素的還能多那么多?” 田小夏想了想,“昨天素菜都是送出去的,今天的素菜可沒送多少,管它賣的素的還是葷的有錢就是?!?/br> “對(duì)對(duì)對(duì),這樣下來(lái),一天凈賺十塊錢,到你開學(xué)能有三四百了。真不錯(cuò)。” 這話田小夏沒法接,雖然她最初的確是為了給自己掙點(diǎn)車馬費(fèi),可是聽到二哥因?yàn)樽约耗苡绣X上學(xué)這么高興反而有些高興不起來(lái)了。 聽得出二哥的高興是發(fā)自內(nèi)心的,自己曾經(jīng)怎么會(huì)覺得堂哥對(duì)自己不好呢,就是親哥也不見得能這樣毫無(wú)芥蒂地跟著出海、跟著擺攤只為給自己掙錢上學(xué)。 田小夏一直沒出聲,很快,旁邊就傳來(lái)了田華剛平穩(wěn)的呼吸聲,田小夏突然想起來(lái),忘了看自己的面肥。 罷了罷了,明天起來(lái)看看面肥,面肥發(fā)起來(lái),明天就可以做籠饅頭了,來(lái)不及早上買晚上拿來(lái)烤一烤也不錯(cuò)。 這樣的話就得去買蒸籠了。 想著想著,田小夏也睡了過(guò)去。 依然是一覺到十點(diǎn),兄妹兩起來(lái)就各自找活干了,把前一晚的殘局收拾好,田華剛?cè)ベI菜,田小夏讓他順便帶兩個(gè)蒸籠回來(lái)。 田小夏看著已經(jīng)發(fā)得有點(diǎn)酸了的面肥,趕緊活面,現(xiàn)在十一點(diǎn),弄不好下午還能賣出去幾個(gè)饅頭,聊勝于無(wú)不是。 田小夏兄妹兩剛準(zhǔn)備吃中飯,田靜來(lái)了,說(shuō)是在哥哥家吃了中午,放下東西就開始干活。 兄妹兩對(duì)視一眼只能加快吃飯的速度。 煤爐只有一個(gè),要熬鍋底還要蒸饅頭,乘面還在發(fā)著,田小夏趕緊先把鍋底熬出來(lái),一切都按部就班在進(jìn)行著,鍋底好了,面也好了。 鍋底抬下來(lái),蒸籠接著就上鍋,人不閑著,火也不給它閑著,要是饅頭能賣出去,連房子都不給它閑著,一切都要最大限度地利用起來(lái)。 饅頭出鍋已經(jīng)兩點(diǎn)了,田小夏看看時(shí)間,得這個(gè)點(diǎn),沒人買饅頭的,收拾收拾自己吃吧,晚上再烤點(diǎn),她還在自我安慰,得虧做得少,反正也只是試一試能不能成功,自己做的面肥能發(fā)起面來(lái)就是成功! 誰(shuí)曾想,她正把饅頭從蒸籠拾出來(lái)呢,一個(gè)看起來(lái)有點(diǎn)歲數(shù)的老人家問她饅頭賣不賣,田小夏愣住了,當(dāng)然賣啊,五毛錢兩個(gè)。 估摸著真有能帶來(lái)生意的這種說(shuō)法,老人買了兩個(gè)饅頭走,陸陸續(xù)續(xù)又來(lái)了好幾個(gè)買饅頭的,田小夏覺得今天街上似乎比前兩天多啊,她問和自己面對(duì)面串串的田靜。 “靜姐,我怎么覺得今天人有點(diǎn)多呢?” 田靜不抬頭地說(shuō)“今天趕集啊,你做饅頭你不知道?” ???還有趕集這回事?趕集這種事情在田小夏這里已經(jīng)是很遙遠(yuǎn)的事情了。 田小夏搖頭,“不知道?!?/br> “哎,我看你做饅頭還以為你知道呢,今天星期三了,星期三星期天縣城趕集?!?/br> 難怪呢,來(lái)趕集舍不得在縣城吃飯吃粉,不過(guò)吃個(gè)饅頭不貴還很能扛餓,看樣子自己這是歪打正著了。 田小夏又開始后悔自己饅頭是不是做少了一點(diǎn)。 “靜姐,你說(shuō)我們要是大清早起來(lái)賣饅頭能不能賣出去?” “這個(gè),這個(gè)我不知道,饅頭沒包子好吃吧,要不然賣包子?” 田小夏搖頭,“我就是想順便一下,賣包子就麻煩了,得包不算,還不能只是一種餡,主要是費(fèi)工夫。” 田靜一想,也是,夜里擺攤都十二點(diǎn)一點(diǎn),再做包子,這一天就不用睡覺了。 “要不然我們明天早上試試?”田靜提議,她實(shí)在覺得自己就來(lái)幫半天忙有點(diǎn)不太好。 田小夏點(diǎn)頭。 “你教我怎么做,明天早上你和華剛睡你們的,我來(lái)做。” “別啊姐。”田小夏想說(shuō)自己來(lái),又想到別拿自己身體開玩笑,該休息還得休息,況且上輩子就欠了田靜不少了,這輩子也就沒必要再和她客氣了。 想了想,田小夏說(shuō)“這樣,我們晚上睡覺前我把面和好,早上你來(lái)了面也好了,揉一揉把饅頭蒸上,看著賣一賣怎么樣?!?/br> 田靜想也沒想就點(diǎn)頭,“那一會(huì)你告訴我怎么做?!?/br> 田華剛?cè)ゴa頭拿魚蝦了,這是昨天田靜來(lái)告訴他們的,田大伯和船家說(shuō)好了,每天下午帶一桶魚蝦過(guò)來(lái),田華剛?cè)ゴa頭拿。這也是節(jié)約成本的一種方式不是。